Mesni Derinder na prodaju (228)

Stanje: polovno, CFS GEA Koppens VM 600 HSE je MLF MultiFormer sa širinom 600 mm, dizajniran za oblikovanje prehrambenih proizvoda u različite oblike i veličine. Mašina može proizvoditi okrugle i pravougaone proizvode, što je čini veoma svestranom za širok spektar primena u preradi hrane. Lrjdpfx Aqjz Nfawsxou Ova mašina za oblikovanje je pogodna za različite sektore prehrambene industrije, uključujući pekarsku industriju, preradu mesa, proizvodnju gotovih obroka, grickalica, salata, sira, povrća, voća, prerađenih mesnih proizvoda, ribe, veganskih i vegetarijanskih proizvoda, hrane za bebe i hrane za kućne ljubimce. Automatska mašina za oblikovanje pljeskavica i hamburgera opremljena je velikim rezervoarom za dovod. Proizvod se prebacuje u kalup za oblikovanje pomoću četiri puža. Zatim se kalup pomera iznad transportne trake, gde ga pneumatski izbacivač izbacuje iz kalupa i postavlja na transportnu traku. Mašina se može lako integrisati u postojeću proizvodnu liniju. MLF mašina za oblikovanje je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, što obezbeđuje higijenski rad i lako čišćenje. Karakteristike: Pogodna za oblikovanje prehrambenih proizvoda u različite oblike i veličine. Mogućnost proizvodnje okruglih i pravougaonih proizvoda. Automatski sistem za dovod sa četiri puža. Pneumatski sistem za izbacivanje proizvoda. Veliki rezervoar za dovod. Kontinuirano podesiva radna brzina. Jednostavna integracija u postojeće proizvodne linije. Potpuna konstrukcija od nerđajućeg čelika. Tehničke specifikacije: Proizvodni kapacitet: do 50 ciklusa u minuti. Kapacitet rezervoara: 320 L. Radna širina: 600 mm. Debljina proizvoda: 6–40 mm. Korisna površina kalupa za oblikovanje: 570 × 130 mm. Kontrola brzine: kontinuirano podesiva. Napon: 400 V (3+N, 50 Hz). Snaga: 22,18 kW. Težina: 1750 kg. Pritisak komprimovanog vazduha: 6 bara. Pritisak dovodne vode: 1–4 bara. Dimenzije mašine (Š × D × V): 3250 × 1300 × 2510 mm.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2013, Na raspolaganju je dvanaest mašina iz oblasti prerade hrane i mesa, uključujući četiri detektora metala, dve mašine za uklanjanje kostiju, kao i po jednu mašinu za vaganje i etiketiranje, mašinu za pranje kutija sa noževima, separator, mašinu za sečenje svih vrsta proizvoda, mašinu za sečenje mesa na traci i kontrolnu vagu. 1) Mašina za vaganje i etiketiranje Bizerba GS, izvedba: automatska vaga za pojedinačno vaganje sa uređajem za štampanje cene. 2) Mašina za pranje kutija sa noževima Itec 22560-EL, godina proizvodnje: 2009, brzina transporta: oko 2,6 m/min, kapacitet pranja: oko 14 držača noževa/min, zapremina rezervoara za vodu: oko 270 l, maks. temperatura vode za pranje: oko 43°C, temperatura vode za ispiranje: oko 82°C. 3) 2 × Detektor metala Pulsotronic M-Pulse2 InFlex65 compact, godina proizvodnje: 2013, pogodan za detekciju metala u tečnim i pastoznim proizvodima, prečnik cevi za proizvod: oko 57 mm. 4) Detektor metala Pulsotronic M-Pulse 2 InFlex 65-3, godina proizvodnje: 2018, pogodan za mašine za punjenje, kao i tečne i pastozne proizvode, visina cevi za proizvod: oko 950 mm-1250 mm, prečnik cevi za proizvod: oko 57 mm. 5) Detektor metala Mettler Toledo Safeline. Lredpfx Ajzwgiqoqxju 6) Separator Cri-Man SM300/50 za odvajanje čvrstih od tečnih materija, tip: separator sa pužnom presom, brzina rotacije puža: oko 33 o/min, veličina mreže: 0,5 mm, protok: oko 37 m³/h, težina mašine: oko 465 kg. 7) Mašina za uklanjanje kostiju Weber ASA 560, godina proizvodnje: 2003, radna širina: oko 560 mm. 8) Mašina za uklanjanje kostiju Maja ESM/3550, godina proizvodnje: 2004, radna širina: oko 554 mm, brzina sečenja: oko 22 m/min, dimenzije mašine X/Y/Z: oko 986 mm/696 mm/988 mm, težina: oko 170 kg. 9) Mašina za sečenje svih vrsta proizvoda Bizerba VS 12 F, prečnik noža: 350 mm, maks. debljina sečenja: 24 mm, maks. prečnik okruglog proizvoda: oko 270 mm, maks. dimenzije pravougaonog proizvoda: oko 315 mm/245 mm, brzina rotacije noža: oko 266 o/min, dimenzije mašine X/Y/Z: oko 860 mm/770 mm/480 mm, težina: oko 48 kg. 10) Mašina za sečenje mesa na traci Kolbe. 11) Kontrolna vaga Liebel LWS1400, opseg vaganja: oko 100 g-6000 g. Moguća je inspekcija na licu mesta.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za formiranje hamburgera i pljeskavica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Serijski broj: 2500431 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Snaga: 2,5 kW Težina uređaja: 340 kg Širina trake za spljoštavanje: 280 mm Prečnik dovodne cevi: 70 mm Dimenzije (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Kapacitet porcionisanja: do 300 porcija/min (u zavisnosti od mase i sirovine) Profesionalni formirajući nastavak VEMAG FM 250 je visokokvalitetni industrijski periferijski uređaj namenjen za direktno povezivanje sa VEMAG vakuumskim kontinuiranim punilicama (npr. iz serije Robot 500 ili HP). Mašina je tržišni standard u sektorima pripreme gotove hrane (Convenience Food), velikim mesarijama, delikatesnim pogonima, kao i u fabrikama za preradu ribe i vegetarijanskih proizvoda. Namenjena je za automatsko i kontinuirano oblikovanje i porcionisanje mesnih ili biljnih masa u idealne hamburgere, seckane odrezke ili pljeskavice sa strukturom tipa "ručne izrade". Srce formirke je integrisani, brzi srpasti nož upravljan naprednim AC servopogonom, koji ponovljivo i precizno odvaja jednake porcije mase na izlazu iz formirajuće dizne. Nakon toga formirani komadi padaju na transporter opremljen trakom za spljoštavanje širine 280 mm sa finom regulacijom visine. Ovaj sistem omogućava postizanje savršene geometrije i ponovljive težine proizvoda u rasponu od 15 g do čak 1000 g. Zahvaljujući nežnom protoku mase i odsustvu efekta zgnječivanja, proizvodi zadržavaju optimalnu strukturu, sočnost i prirodnu teksturu tokom kasnije termičke obrade. Ledpfxozgx E Ae Aqxoru

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rex RKS 85 | Sistem za kačenje i odvrtanje kobasica Proizvođač: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Tip: RKS 85 Serijski broj: 2130216 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 400 V / 50/60 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Dimenzije: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 je visokoperformansni, automatski sistem za odvrtanje i kačenje kobasica (uzdužno kalibrirajući), dizajniran kao periferna jedinica za direktan rad sa vakuum punilicom. Ovaj uređaj iz 2016. godine predstavlja ključnu kariku u automatizaciji proizvodnih procesa u srednjim i velikim prerađivačkim pogonima mesne industrije. Zadatak sistema RKS 85 je precizno i ponovljivo doziranje niza kobasica na jednake segmente (bilo u prirodnim, veštačkim ili kolagenskim omotačima), zatim automatsko formiranje petlji i precizno postavljanje kobasica na kuke radi lakšeg prebacivanja na štapove za dimljenje. Mašina minimizuje rizik od pucanja omotača i garantuje stalnu masu kao i identičnu dužinu svake pojedinačne kobasice. Ključne karakteristike i prednosti: - Precizna kontrola porcija i kalibracija: Napredni trakasti sistem za vođenje i doziranje sa sigurnošću i nežnošću obuhvata omotač sa nadevom. Ovo eliminiše praznine sa vazduhom unutar kobasica i obezbeđuje savršen izgled gotovog proizvoda. - Univerzalnost i brzo prilagođavanje: Mašina uspešno obrađuje širok spektar kalibara i dužina kobasica (od tankih kabanosa do klasičnih roštilj ili parih kobasica). Promena radnih parametara i različitih proizvoda izvodi se jednostavno preko kontrolnog računara na punilici ili putem panela na samoj mašini. Lsdpfxoy Uchms Aqxoru

Stanje: novo, Profesionalni vakuum tumbler kapaciteta 1000 litara, proizvođača Sind, namenjen je mariniranju, omekšavanju i ravnomernom mešanju mesa u pogonima za preradu mesa, proizvodnim objektima, restoranima i profesionalnim kuhinjama. Vakuum sistem poboljšava apsorpciju marinade, ubrzava obradu i unapređuje teksturu, ukus i kvalitet finalnog proizvoda. Mašina je izrađena od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što obezbeđuje dug vek trajanja, visok stepen higijene i otpornost na intenzivnu profesionalnu upotrebu. Varijabilna kontrola brzine i stabilne performanse omogućavaju prilagođavanje različitim proizvodima i zahtevima procesa. Tehničke karakteristike: Tip mašine: Vakuum tumbler Proizvođač: Sind Kapacitet: 1000 litara Ljdpsy Enm Njfx Aqxsru Materijal: Nerđajući čelik Primena: Mariniranje, mešanje i omekšavanje mesa Radni sistem: Vakuum Kontrola brzine: Da Upotreba: Mesna industrija, prerada mesa, restorani, profesionalne kuhinje Rad: Stabilan, efikasan i pouzdan Održavanje: Jednostavno i lako

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP 3 | Vakuumska punilica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP 3 Lrsdpfxozdviaj Aqxsu Serijski broj: 170 0068 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 3 faze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nazivna struja: 7 A Snaga: 4,5 kW Otpornost na kratki spoj (SCCR): 5 kA rms Električna šema (E-Diagram): 170 890 002e Industrijska vakuumska punilica VEMAG HP 3 predstavlja napredan uređaj namenjen za kontinuirano i precizno punjenje i doziranje raznih masa. Mašina, proizvedena od strane renomiranog nemačkog lidera u oblasti mesarske opreme – kompanije VEMAG – idealno se koristi u srednjim i velikim mesoprerađivačkim pogonima (mesare, fabrike za preradu suhomesnatih proizvoda), ali i u sektoru gotove hrane, pekarskoj industriji, kao i kompanijama za ketering sa velikom proizvodnjom. Srce uređaja čini provereni, dupli pužni sistem koji obezbeđuje izuzetno nežan tretman sirovine. Zahvaljujući tome, struktura proizvoda (npr. mesni nadev, tečne ili polutečne mase) ostaje nepromenjena, što direktno utiče na savršen presek i konstantan kvalitet gotovog proizvoda. Vakuum tehnologija efikasno eliminiše vazdušne mehuriće iz mase, obezbeđujući bolje vezivanje, stabilnost boje i duži rok trajanja finalnog proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 9.001.700 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: N/A, PACE linija za otkoštavanje mesa za potrebe klanica. Dvostruka transportna linija PACE koja se proteže do zone obrezivanja i pakovanja, ukupne dužine oko 28 m. Predviđen prostor za 16 mesara – po 8 sa svake strane, sa centralnim transporterom za odvajanje kostiju. Mesto za postavljanje tračne testere i mašine za skidanje kože u sklopu procesa. Transporter sa varijabilnom brzinom za podešavanje tempa linije. Ljdey Uk A Sopfx Aqxoru

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Loma Systems IQ² | Detektor metala za cevovode Proizvođač: Loma Systems Model: IQ² (IQ2) Prečnik otvora: Ø 53 mm Dimenzije: 550 mm x 500 mm x 1530 mm Loma Systems IQ² je napredni industrijski detektor metala namenjen inspekciji proizvoda koji se transportuju putem cevovoda pod pritiskom. Uređaji britanskog brenda Loma sinonim su za pouzdanost i najvišu osetljivost u sektoru sistema za kontrolu hrane. Ovaj model je predviđen za rad sa tečnim, polutečnim, viskoznim i gustim mesnim smesama. Zahvaljujući glavi sa prečnikom otvora od 53 mm, detektor je odličan za kontinuirani nadzor mesnih masa (smese za viršle, kobasice), pašteta, soseva, supa, džemova, tečnih mlečnih proizvoda (topljeni sirevi) i masti. Mašina iz serije IQ² odlikuje se izuzetnom preciznošću u detekciji metalnih kontaminanata – magnetnih (gvožđe), nemagnetnih (mesing, aluminijum) kao i najzahtevnijih za detekciju – prohromskih (nerđajućih, kiselootpornih čelika). Ključne karakteristike i prednosti: - Integracija u cevovodne sisteme (Inline): Konstrukcija omogućava jednostavnu inline montažu direktno iza vakumskih nadjevača vodećih proizvođača, ispred klipsara ili u sistemima pumpnog transporta. Lredpfxoy Ub Urj Aqxsu - Napredna IQ² tehnologija: Inteligentni mikrokontroler i sistem za automatsko učenje proizvoda efikasno kompenzuju takozvani "efekat proizvoda" (često prisutan kod masa koje provode struju, vlažnih i slanih smesa). Ovo sprečava lažne alarme i zastoje na proizvodnoj liniji.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ALEXANDERWERK SFS 250 | Kosi transportni puž / pužni dovodnik Proizvođač: Alexanderwerk GmbH Model / Tip: SFS 250 Serijski broj: 05118426 Napajanje: 400 V (3-fazno) Prečnik puža: 250 mm Visina dovoda / ispuštanja: 1270 mm Gabaritne dimenzije: 2320 x 710 x 1800 mm Sopstvena težina: oko 180 kg Lsdpfx Aqezxudxsxeru ALEXANDERWERK SFS 250 je profesionalni, kosi transportni puž (pužni dovodnik) namenjen za kontinuirani i higijenski transport rasutih, zrnastih sirovina, mesnih masa, filova i usitnjenih proizvoda u postrojenjima prehrambene, mesne, pekarske, voćarsko-povrtarske, kao i hemijske ili farmaceutske industrije. Uređaj omogućava efikasan, kosi transport sirovine iz prijemne posude do visine ispuštanja od 1270 mm. Prečnik korita i puža od 250 mm garantuje visoku efikasnost i nesmetan dovod sirovine, bez rizika od začepljenja. Dovidnik je idealan za kombinaciju sa mašinama za mlevenje mesa, mešalicama, seckalicama, mašinama za punjenje, kuvarima ili linijama za konfekcioniranje i pakovanje, čime se automatizuje proces doziranja i svede na minimum potreba za ručnim prebacivanjem sirovina.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Lrsdezicutopfx Aqxsu Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2007, Opis Tehnički podaci Broj proizvoda VS 90 Godina proizvodnje 2007 Dimenzije komore: 1120x1020x380 mm Dužina zavarivačke šine: 2 x 920 mm Proizvodnja (pakovanja): 1-3 / min Težina: 1.450 kg Napajanje: 400V 5N Linija za vakuumsko pakovanje Automatska tračna vakuum mašina za pakovanje Cryovac VS 90 namenjena je za pakovanje svežeg mesa, mesnih proizvoda i sira, za dalju industrijsku obradu. Mašina ima jednostavnu i robusnu konstrukciju. Projektovana je u skladu sa ergonomskim zahtevima bezbednosti i higijene, što je čini lakom za rukovanje, čišćenje i održavanje. Specifikacije: Proizvođač: Cryovac Model: VS 90 Tip: Vakuum mašina za pakovanje Dimenzije: 1940 x 1180 x 2700 (mm) Napajanje: 400V 50Hz 3N Snaga: 17,3 kW Širina trake: 700 mm Materijal: Nerđajući, kiselootporni čelik Mašine nakon generalne revizije. Ljdpfsz Alw Rex Aqxjru Pumpe postižu vakuum od 0,3 mBara, što je potvrđeno snimljenim videom. Linija se sastoji od: Vakuum komorne mašine Cryovac VS 90 Mašine za termičko skupljanje Cryovac ST 77 Unutrašnje boaster pumpe Busch WV 1000 Spoljne uljne pumpe Busch Ra 0160-1 Spoljne uljne pumpe Busch Ra 0160-2 Rezervoar za ostatke folije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Koppens MLF 600, mašina za oblikovanje, godina proizvodnje 2002. Potpuno modernizovan elektronski sistem sa novim upravljačkim panelom sa ekranom osetljivim na dodir. Uključeno je nekoliko kalupa, između ostalog i za pravljenje mesnih kuglica i slično. Lrodsz I S Spspfx Aqxju

Stanje: polovno, Polovne kutije, cele i neoštećene, korišćene su u mesnoj industriji. Kutije su čiste i bez mirisa. Dostupna količina oko 3500 komada, navedena cena odnosi se na jedan komad. Kutije se nakon okretanja sklapaju unutra, a nakon ponovnog okretanja mogu se slagati u štafnu. Dimenzije: 600 x 400 x 165 mm. Ljdpfey Uatmsx Aqxsru

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Inotec I175-IT5-110D Емулгатор Емулгатори Inotec се користе за производњу финих млевених маса у месној индустрији и за производњу финих емулзија од меса, поврћа и воћа. Произвођач: Inotec Модел: I175-iT5-110D-FU-SP Година: 2021 Снага: 206A / 128kW Капацитет: До 7.000 kg/h Пречник плоче са отворима: 175 mm Запремина лијака: 200 литара Lrsdpfx Aqey Hqnljxou Димензије машине (ДxШxВ): 1.920x1.150x1.480 mm Тежина машине: 900 kg.

Stanje: veoma dobro (polovno), Weber MCS 902, CCA | Linija za sečenje - Sekač, Kontrolna vaga, Transporter Sekač Marka: Weber Tip: MCS 902 Broj: 1312 Napajanje: 400 V / 50 Hz Snaga: 10 kW Dimenzije: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Kontrolna vaga: Tip trake: Plastična mrežasta traka Širina trake: 360 mm Dimenzije: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Izlazni transporter Marka: Weber Tip: CCA Broj: 1312 Napajanje: 400 V / 50 Hz Snaga: 7 kW Tip trake: Plastična mrežasta traka Lsdpfx Asy Hl Hvsqxoru Širina trake: 295 mm Dimenzije: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Industrijska linija za sečenje Weber MCS 902 je visokoperformansni sistem namenjen preciznom rezanju suhomesnatih proizvoda, sireva i mesnih prerađevina. Sekač MCS 902 odlikuje napredna tehnologija sečenja koja osigurava ponovljivost debljine rezanih komada i minimizuje gubitak sirovine. Integrisana kontrolna vaga omogućava kontinuirani nadzor mase porcija, što pruža potpunu kontrolu nad efikasnošću proizvodnog procesa. Sistem je upotpunjen izlaznim transporterom tipa CCA, opremljenim higijenskom mrežastom trakom za besprekorno prebacivanje isečenih proizvoda u naredne faze pakovanja ili obrade.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dimna komora Maurer-Atmos za 3 kolica Proizvođač: Maurer-Atmos Tip uređaja: dimna i kuvarska komora sa generatorom trenja dima Dimna komora Maurer-Atmos namenjena je za termičku obradu (dimljenje, sušenje, kuvanje) mesnih proizvoda, ribe i kobasica. Uređaj je opremljen generatorom dima trenja, što omogućava dimljenje na toplo i na hladno, uz postizanje izuzetnog kvaliteta, boje i arome proizvoda. Kapacitet: 3 dimna kolica Unutrašnje dimenzije: 3100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generatora dima: generator trenja dima (friction smoke generator) Ljdpextvh Isfx Aqxoru Maurer-Atmos komora je pouzdano, industrijsko rešenje za mesnu i prehrambenu industriju, koje omogućava ravnomerno dimljenje i termičku obradu do tri kolica istovremeno. Upotreba generatora dima trenja omogućava efikasnu potrošnju dimnog materijala i ponovljive, visokokvalitetne rezultate.

Stanje: novo, Profesionalni mešač mesa model SN25M namenjen je za brzo i ravnomerno mešanje mesa, začina i drugih sastojaka u mesarama, restoranima, prerađivačkim pogonima i profesionalnim kuhinjama. Ovaj model predstavlja idealno rešenje za korisnike kojima je potrebna pouzdana funkcionalnost, kompaktne dimenzije i visok kvalitet mešanja u svakodnevnom profesionalnom radu. Kapacitet posude od 50 litara omogućava obradu optimalnih količina proizvoda, dok radna brzina od 17 do 34 obrtaja u minutu obezbeđuje efikasno i ujednačeno mešanje. Mašina je pogodna za pripremu mlevenog mesa, smesa za ćevape, kobasice, burger smesa i drugih mesnih proizvoda. Izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što garantuje dug vek trajanja, otpornost na koroziju, visok higijenski standard i jednostavno održavanje. Snažan motor snage 1,5 kW obezbeđuje stabilan rad i pouzdane performanse čak i pri intenzivnoj upotrebi. Lrodjy Enztepfx Aqxsu Kompaktne dimenzije omogućavaju lako pozicioniranje u radnom prostoru bez zauzimanja previše mesta, čime je ovaj model odličan izbor za male i srednje proizvodne kapacitete. Tehničke karakteristike: Tip mašine: Mešač mesa Model: SN25M Kapacitet posude: 50 L Snaga: 1,5 kW Brzina: 17 - 34 o/min Napon: 380 V / 50 Hz Dimenzije: 820 x 500 x 700 mm Težina: 76 kg Materijal: Nerđajući čelik Primena: Mešanje mesa, začina i mesnih smesa Upotreba: Mesare, restorani, prerada mesa, profesionalne kuhinje Rad: Stabilan, efikasan i pouzdan Održavanje: Jednostavno i lako

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, MESUTRONIC MN 5.0 CI 400/200 | Detektor metala sa trakastim transporterom Proizvođač: MESUTRONIC Gerätebau GmbH Model / Tip: MN 5.0 CI 400/200 Serijski broj: 930217 - CI Napajanje: 100 - 240 V, 50/60 Hz Potrošnja struje: 50 - 300 mA Stepen zaštite: IP 66 (detekciona glava), IP 65 (kontrolni panel) Širina trake: 350 mm Dimenzije prolaznog otvora: 400 x 160 mm Dimenzije: 1650 x 840 x 1130 mm Vrsta transportera: Traka od plastike Profesionalni detektor metala Mesutronic MN 5.0 CI je tehnološki napredan inspekcioni uređaj, dizajniran da ispuni rigorozne standarde bezbednosti u prehrambenoj, prerađivačkoj i pekarskoj industriji. Glavni zadatak detektora je precizna identifikacija metalnih kontaminanata (gvožđe, obojeni metali, nerđajući čelik) u proizvodima koji se transportuju rasuto ili u pojedinačnim pakovanjima. Time efikasno štiti krajnjeg potrošača, ali i sledeće mašine u proizvodnoj liniji od skupih kvarova. Srce uređaja je visoko osetljiva tunelska detekciona glava povezana sa intuitivnim digitalnim upravljačkim panelom Mesutronic PK 01. Sistem se odlikuje odličnom kompenzacijom efekta proizvoda (uticaj vlage, soli ili temperature na očitavanje), što minimizuje rizik od lažnih alarma. Mašina je idealno rešenje za mesnu, riblju industriju, klanice, fabrike poluprerađene hrane, kao i za automatske linije za pakovanje, gde je kontinuirana kontrola kvaliteta od ključnog značaja. Lrsdpszhgtwsfx Aqxju Stabilan trakasti transporter širine 350 mm obezbeđuje glatko i ravnomerno kretanje proizvoda kroz detekcioni otvor dimenzija 400 x 160 mm.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 Vakuumski kotlast seckalica Marka: Seydelmann Ljdpfxexd Dtto Aqxjru Model: K 504 Napon: 400V 50Hz U setu paleta sa dodatnim delovima i noževima za sečenje Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 namenjena je za usitnjavanje, mešanje i emulgiranje mesnih nadeva i drugih prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući vakuumskom sistemu može se postići jednolična struktura nadeva uz istovremeno uklanjanje mehurića vazduha, što poboljšava kvalitet i trajnost proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Frey Oscar 20 klipni punilac iz 2013. godine – kompaktan i robustan uređaj, namenjen za precizno punjenje kobasica i nadeva u mesnoj industriji, mesarama i malim do srednje velikim proizvodnim pogonima. Ovo je praktično rešenje za proizvodnju kobasica, delikatesa, suhomesnatih proizvoda i ostalih proizvoda koji zahtevaju precizno doziranje i ujednačeno punjenje. Model Frey Oscar 20 opremljen je motorom snage 0,75 kW i radi na 400 V, trofazno napajanje. Zahvaljujući klipnom sistemu punjenja, mašina obezbeđuje dobru kontrolu procesa, visoku ponovljivost porcija i jednostavno rukovanje. Ovaj uređaj se posebno ceni tamo gde su jednostavnost, pouzdanost i lako održavanje higijene prioritet. Frey Oscar 20 klipni punilac pogodan je kako za samostalni rad, tako i kao dodatak postojećoj proizvodnoj liniji. Njegova čvrsta konstrukcija i renomirani brend Frey čine ga odličnim izborom za kompanije koje traže polovnu mašinu za punjenje koja će unaprediti proizvodnju i očuvati visok kvalitet gotovih proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: Frey Model: Oscar 20 Tip mašine: klipni punilac Godina proizvodnje: 2013. Snaga: 0,75 kW Napajanje: 400 V Faze: 3 Lsdpoy Df R Aofx Aqxsru Ključne prednosti Frey Oscar 20 punilice: precizno punjenje, kompaktan i praktičan dizajn, stabilan rad uz nisku potrošnju energije, jednostavno rukovanje i čišćenje, idealna za proizvodnju kobasica i mesnih proizvoda. Dostupnost: 2 komada

Stanje: polovno, Industrijski vakuum punjač Vemag HP 15 E Pouzdan nemački snažni uređaj namenjen srednjim i velikim mesnim prerađivačima. Idealan za proizvodnju svih vrsta kobasica, viršli, pašteta i mesnih poluproizvoda. Glavne prednosti: Perfektan kvalitet proizvoda: Sistem za nežno transportovanje materijala čuva strukturu punjenja, obezbeđuje čist rez i sprečava stvaranje vazdušnih džepova. Najveća tačnost u težini: Precizan servo pogon omogućava doziranje u gram, čime se minimizuje gubitak sirovina. Lrsdpfx Aezcazfsqxju Višenamenska upotreba: Jednostavna sinhronizacija sa svim standardnim mašinama za klipsovanje (Poly-Clip, Alpina), linijama za uvrtanje i formiranje. Visoke performanse: Lako obrađuje i veoma čvrste i hladne mase sa pritiskom punjenja do 45 bara. Tehničke karakteristike: Kapacitet punjenja: do 14.000 kg/h Brzina doziranja: do 700 porcija/min Područje doziranja: od 5 g do 100 kg Kapacitet levka: 250 / 350 litara Upravljanje: Vemag PC kontrola (grafički displej, memorija programa)

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LOCK INSPECTION SYSTEMS MET30+ | Industrijski trakeći detektor metala Proizvođač: Lock Inspection Systems Model / Tip: MET30+ 3f Dimenzije: 3000 x 1100 x 1900 mm Širina trake: 600 mm Dimenzije otvora za detekciju: 620 x 270 mm Lodpfx Aqozdb Eboxoru Profesionalni, industrijski detektor metala britanske marke LOCK INSPECTION SYSTEMS (danas deo renomirane grupe Loma Systems), model MET30+ 3f, predstavlja tehnološki napredno kontrolno rešenje dizajnirano za zahtevne proizvodne linije u prehrambenoj industriji (mesna, pekarska, zamrznuta hrana, prerada) kao i u farmaceutskoj industriji. Opremljen multifrekventnim sistemom "3f" i naprednom digitalnom obradom signala (DSP), ovaj detektor garantuje najviši nivo osetljivosti detekcije. Uređaj sa lakoćom identifikuje sitna metalna zagađenja – uključujući feromagnetne metale (ferrous), nemetale (non-ferrous, npr. bakar, aluminijum), kao i posebno teško detektabilni magnetni i nemagnetni nerđajući čelik (stainless steel), bez obzira na dubinu njihove prisutnosti u proizvodu. Srce uređaja čini snažna detekcijska glava sa širokim prolaznim otvorom od 620 x 270 mm, koja radi u kombinaciji sa transporterom širine trake 600 mm. Ove tehničke karakteristike omogućavaju nesmetanu inspekciju proizvoda velikih dimenzija – kolektivnih pakovanja, kartona, zamrznutih blokova, ali i proizvoda koji se transportuju u kontinuiranom sistemu rasutog tereta. Model MET30+ odlikuje se ugrađenom memorijom za čuvanje programa za razne vrste proizvoda, kao i naprednom funkcijom kompenzacije uticaja proizvoda (tzv. "product effect"). Time se uređaj efikasno suprotstavlja lažnim alarmima koje izaziva prirodna provodljivost kontrolisane hrane (npr. visoka vlažnost, sadržaj soli u mesu ili temperatura zamrzavanja), garantujući maksimalnu preciznost rada.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: veoma dobro (polovno), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Higijenska stanica/kapija Proizvođač: Kohlhoff Model: Cleancontrol SL-S/D Serijski broj: 807705-10 Godina proizvodnje: 05/2014 Napajanje: 400 V, 3 faze Snaga: 1,2 kW Dužina četki: 1100 mm Ukupne dimenzije: 2100 × 1800 × 1800 mm Oprema: - Higijenska kapija sa rotorom - Mašina za pranje đonova obuće - Jedinica za dezinfekciju ruku Higijenska stanica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D predstavlja kompletno rešenje za kontrolu higijene osoblja u prehrambenoj industriji. Uređaj kombinuje pranje đonova obuće, dezinfekciju ruku i kontrolu pristupa putem rotora, efikasno sprečavajući prenos kontaminacija u proizvodne zone. Lrjdpfxex I Nvko Aqxeu Robusna konstrukcija i automatski higijenski proces garantuju visok stepen čišćenja i dezinfekcije, kao i laku i intuitivnu upotrebu. Stanica je namenjena za intenzivnu eksploataciju u mesnoj industriji, prehrambenim pogonima i drugim objektima sa visokim sanitarnim zahtevima.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, STORK TOWNSEND BBC1500W | Mašina za vađenje kičmenih stubova (Rasadnik / Testera za trupove) Proizvođač: Stork Townsend B.V. Model / Tip: BBC1500W Serijski broj: C36E589 Godina proizvodnje: 2009 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze Nazivna snaga: 1,5 kW Dimenzije: 2100 x 1300 x 1500 mm Težina mašine: 250 kg Profesionalna, automatska mašina za vađenje kičmenih stubova Stork Townsend BBC1500W je visokospecijalizovana oprema namenjena linijama za klanje i rasadima mesa sa velikim kapacitetom. Uređaj je ključan pri obradi svinjskih trupova (posebno slanine i srednjih delova), kao i za preradu velikih vrsta živine (ćurke, guske), gde precizno uklanjanje ili zasecanje kičme i leđnih kostiju određuje klasifikaciju i konačnu komercijalnu vrednost mesnih elemenata. Mehanizam rada mašine zasniva se na automatskom centriranju komada u radnoj zoni. Proizvod se vodi duž posebnih vodilica koje stabilizuju trup neposredno pre kontakta sa sečivom testere optimalno odabranog profila zuba. Zahvaljujući pogonu snage 1,5 kW, uređaj omogućava čisto, ravno sečenje bez formiranja koštanih otpadaka i bez kidanja priležećih mišića (kao što su leđa ili fileti). Upotreba mehaničke mašine za vađenje kičme eliminiše teške, opasne i malo ponovljive ručne radove sa sekirama ili ručnim testerama za rasad. Lredpfsy Umm Tjx Aqxou

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Električna konvekcijsko-parna peć, 5x GN 1/1 Proizvođač: UNOX S.p.A. Model / Tip: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Serijski broj: 2019E0037931 Godina proizvodnje: 2019 Napajanje: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Snaga: 9,3 kW Dimenzije (spoljašnje / unutrašnje): 535 x 872 x 649 mm Kapacitet komore: 5 plehova / vodilica GN 1/1 (razmak vodilica: 67 mm) Neto težina: 65 kg, bruto težina: 80 kg Ostali parametri: Stepen zaštite IPX4 Lrodpjz Tdkpjfx Aqxsu Pritisak vode: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Sertifikati: CE, EAC, NSF Profesionalna električna konvekcijsko-parna peć UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (model XECC-0513-EPR) je tehnološki napredna oprema za ugostiteljstvo, dizajnirana za kuhinje, restorane, keteringe i prodavnice gotovih jela, gde je ključna maksimalna ušteda prostora, bez kompromisa u pogledu performansi. Serija COMPACT ističe se širinom od samo 535 mm, uz potpunu kompatibilnost sa gastronomskim posudama GN 1/1. Uređaj se upravlja putem intuitivnog ekrana osetljivog na dodir sa tehnologijom MIND.Maps™, koja omogućava precizno projektovanje i čuvanje vlastitih procesa termičke obrade. Peć je opremljena naprednim sistemima za kontrolu klime u komori: STEAM.Maxi™ (obnavljanje i precizno navlaživanje parom), DRY.Maxi™ (forsirano i brzo uklanjanje vlage radi postizanja hrskavosti) i AIR.Maxi™ (višetačkovo puhanje sa automatskim reverzom, obezbeđuje idealno ravnomerno pečenje na svih 5 nivoa). Oznaka verzije PLUS garantuje najvišu, pametnu efikasnost, podržanu algoritmima za automatsko podešavanje parametara pečenja (ADAPTIVE.Cooking™). Ovo je idealan izbor za kontinuirani rad pri pečenju, prženju, kuvanju na pari, regeneraciji i pečenju mesnih i pekarskih proizvoda.