Mesni Derinder na prodaju (223)

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 Vakuumski kotlast seckalica Marka: Seydelmann Model: K 504 Napon: 400V 50Hz U setu paleta sa dodatnim delovima i noževima za sečenje Gsdpfx Afexd Dtto Uokc Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 namenjena je za usitnjavanje, mešanje i emulgiranje mesnih nadeva i drugih prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući vakuumskom sistemu može se postići jednolična struktura nadeva uz istovremeno uklanjanje mehurića vazduha, što poboljšava kvalitet i trajnost proizvoda.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: veoma dobro (polovno), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Higijenska stanica/kapija Proizvođač: Kohlhoff Model: Cleancontrol SL-S/D Serijski broj: 807705-10 Godina proizvodnje: 05/2014 Napajanje: 400 V, 3 faze Snaga: 1,2 kW Gjdpfjx I Nvksx Af Uskc Dužina četki: 1100 mm Ukupne dimenzije: 2100 × 1800 × 1800 mm Oprema: - Higijenska kapija sa rotorom - Mašina za pranje đonova obuće - Jedinica za dezinfekciju ruku Higijenska stanica Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D predstavlja kompletno rešenje za kontrolu higijene osoblja u prehrambenoj industriji. Uređaj kombinuje pranje đonova obuće, dezinfekciju ruku i kontrolu pristupa putem rotora, efikasno sprečavajući prenos kontaminacija u proizvodne zone. Robusna konstrukcija i automatski higijenski proces garantuju visok stepen čišćenja i dezinfekcije, kao i laku i intuitivnu upotrebu. Stanica je namenjena za intenzivnu eksploataciju u mesnoj industriji, prehrambenim pogonima i drugim objektima sa visokim sanitarnim zahtevima.

Stanje: polovno, Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje proizvodi se u danskoj kompaniji Fomaco. Model FGM 64 SC odlikuje robustan dizajn mašine za injektiranje sa više glava, koji je dokazan u industriji, a dizajniran je za precizno i ravnomerno ubrizgavanje salamure ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks 35 A Gedpfszlrfajx Af Uskc Radni pritisak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako radi Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco mašine za injektiranje rade pomoću sistema elektronski kontrolisanih ventila koji direktno dovode salamuru do proizvoda preko preciznog niza igala – kompanija ovaj pristup naziva „sistemom „pumpa-do-proizvoda””, koji održava konstantan pritisak tečnosti i eliminiše неравномерность u distribuciji salamure. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinačnih komada sirovine, što se odražava na veći, ponovljivi prinos i eliminaciju područja koja su nedovoljno ili previše obrađena. Injektirajuća glava FGM 64 SC opremljena je sa 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, od kojih je svaka debiljine 3 mm – što, pri niskom radnom pritisku, omogućava nežno, ali precizno ubrizgavanje salamure, bez preteranog narušavanja strukture tkiva mesa. Dizajn glave takođe omogućava brzo uklanjanje kasete sa iglama, što značajno smanjuje vreme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora: Injektori ove marke cenjeni su pre svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtevnim proizvodnim uslovima – Fomaco dizajnira svoje mašine da rade „u ekstremnim proizvodnim uslovima”, što se direktno odražava na pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sistem injektiranja obezbeđuje ravnomernu distribuciju soli i drugih sastojaka salamure u celoj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, šunki, svinjskih nožica i mariniranih peradi, gde ravномерность procesa direktno utiče na kvalitet, ukus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji krajnji prinos. Primena Fomaco FGM 64 SC mašine za injektiranje: Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje se koristi u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – gde god je ravномерna i kontrolisana primena salamure ili marinade u sirovinu od ključnog značaja. Mašina je pogodna za proizvodnju klasičnih suhomesnatih proizvoda i šunki, kao i za linije koje se fokusiraju na mariniranje delova peradi ili fileta ribe, gde je nežno rukovanje sirovinom i visok, konstantan prinos od suštinske važnosti.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, STORK TOWNSEND BBC1500W | Mašina za vađenje kičmenih stubova (Rasadnik / Testera za trupove) Proizvođač: Stork Townsend B.V. Model / Tip: BBC1500W Serijski broj: C36E589 Gkedpjy Umm Tjfx Af Uec Godina proizvodnje: 2009 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze Nazivna snaga: 1,5 kW Dimenzije: 2100 x 1300 x 1500 mm Težina mašine: 250 kg Profesionalna, automatska mašina za vađenje kičmenih stubova Stork Townsend BBC1500W je visokospecijalizovana oprema namenjena linijama za klanje i rasadima mesa sa velikim kapacitetom. Uređaj je ključan pri obradi svinjskih trupova (posebno slanine i srednjih delova), kao i za preradu velikih vrsta živine (ćurke, guske), gde precizno uklanjanje ili zasecanje kičme i leđnih kostiju određuje klasifikaciju i konačnu komercijalnu vrednost mesnih elemenata. Mehanizam rada mašine zasniva se na automatskom centriranju komada u radnoj zoni. Proizvod se vodi duž posebnih vodilica koje stabilizuju trup neposredno pre kontakta sa sečivom testere optimalno odabranog profila zuba. Zahvaljujući pogonu snage 1,5 kW, uređaj omogućava čisto, ravno sečenje bez formiranja koštanih otpadaka i bez kidanja priležećih mišića (kao što su leđa ili fileti). Upotreba mehaničke mašine za vađenje kičme eliminiše teške, opasne i malo ponovljive ručne radove sa sekirama ili ručnim testerama za rasad.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Masirački reaktor izrađen od nerđajućeg čelika za mariniranje mesnih proizvoda, zapremine 2m³. Opremljen vakuumskim sistemom i omotačem za grejanje. Uključuje ROCASA tip B500 dizalicu/prevrtalicu proizvedenu 2011. godine za utovar, pristupnu platformu sa stepenicama i gornju nosivu gredu za vitlo. Dimenzije mešajućeg bubnja: Ø1300 x 1300mm. Gjdpfjy Ug Eiex Af Uokc

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Instalacija NESS komora za dimljenje sa rashladnim tušem i generatorom dima Kompletna NESS instalacija za dimljenje, namenjena termičkoj obradi, dimljenju i hlađenju mesnih proizvoda. Set se sastoji od dimnih komora različitih kapaciteta, rashladnog tuša, generatora dima na drvenu sečku i rezervoara za kondenzat sa cirkulacionim pumpama Grundfos. Set obuhvata: Gksdexq Rt Hjpfx Af Usc 1. Dimna komora NESS za 2 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 2100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 2400 × 1500 × 3050 mm Upravljački ormar: NESS UNIGAR sa Digitronic RF3 D-N panelom, 380 × 230 × 380 mm 2. Dimna komora NESS za 2 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 2100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 2400 × 1500 × 3050 mm Upravljački ormar: NESS UNIGAR sa Digitronic RF3 D-N panelom, 380 × 230 × 380 mm 3. Dimna komora NESS za 1 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 1100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 1500 × 1500 × 3050 mm Upravljački ormar: NESS UNIGAR sa Digitronic RF3 D-N panelom, 380 × 230 × 380 mm 4. Dimna komora za 1 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 1030 × 1120 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 1350 × 1420 × 3050 mm Upravljački ormar: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Bez vrata 5. Rashladni tuš NESS za 2 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 2300 × 1170 × 2060 mm Ukupne dimenzije: 2400 × 1350 × 2700 mm Upravljački ormar: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generator dima na drvenu sečku NESS Dimenzije: 900 × 550 × 2400 mm 7. Rezervoar za kondenzat sa 2 cirkulacione pumpe Grundfos Dimenzije rezervoara: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimenzije pumpi: (2×) 250 × 200 × 600 mm NESS instalacija predstavlja napredan sistem za dimljenje koji omogućava kompletan tehnološki proces: dimljenje, kuvanje, hlađenje i sušenje. Komore su opremljene nezavisnim upravljačkim ormarima sa Digitronic RF3 D-N sistemom za precizno upravljanje procesnim parametrima. Rashladni tuš Duschmatic omogućava brzo i ravnomerno hlađenje proizvoda nakon procesa dimljenja. Generator dima na sečku i sistem kondenzata sa Grundfos pumpama obezbeđuju pouzdan i higijenski rad celokupnog sistema.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Risco RS 750 Dvovatni lopatasti mešač Proizvođač: Risco S.p.A. Model: RS 750 Serijski broj: 1205004 Godina proizvodnje: 2007 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 7,8 kW Kapacitet: 750 l Težina: 1010 kg Godjx E Darjpfx Af Uekc Dimenzije: 2760 × 1170 × 1720 mm Dvovatni lopatasti mešač Risco RS 750 je robustan i pouzdan uređaj namenjen za industrijsku proizvodnju hrane. Opremljen sa dva suprotno rotirajuća vratila sa lopaticama, omogućava intenzivno, a istovremeno nežno i ujednačeno mešanje različitih masa — mesnih, povrtarskih, sirarskih ili konditorskih. Zahvaljujući velikom kapacitetu od 750 litara, idealan je za srednje i velike proizvodne pogone. Konstrukcija garantuje stabilan rad, visoku efikasnost i ponovljive rezultate mešanja. Uređaj je dizajniran tako da omogućava laku upotrebu i integraciju sa tehnološkim linijama.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo vakumskog sekača K+G Wetter iz 2007. godine, sa zapreminom kotlića od 120 litara, projektovan za intenzivnu upotrebu u mesnoj i prehrambenoj industriji. Ovo je profesionalna mašina za mešanje i emulgovanje mesa, mesnih punjenja i drugih proizvoda koji zahtevaju ujednačenu strukturu. Radom u vakumu, sekač minimizira unošenje vazduha u smešu, što je od ključnog značaja za proizvode kod kojih su odgovarajuća tekstura, boja i konzistencija presudni. Ovo rešenje je naročito korisno za proizvodnju mesnih punjenja, emulzija, pašteta, namaza i drugih prehrambenih proizvoda koji zahtevaju preciznu obradu. Njegove kompaktne dimenzije od približno 1750 x 1700 x 1650 mm omogućavaju praktično pozicioniranje mašine u proizvodnom pogonu uz zadržavanje visokog kapaciteta obrade. Sa zapreminom od 120 litara, ovo je vrlo praktičan model za preduzeća koja traže efikasan sekač za svakodnevnu proizvodnju. Tehničke specifikacije: Proizvođač: K+G Wetter Model: 505-1006 Tip mašine: vakumski sekač Zapremina kotlića: 120 l Godina proizvodnje: 2007 Snaga: 43 kW Struja: 86 A Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Dimenzije: 1750 x 1700 x 1650 mm Rad u vakumu: da Gkodpfx Afsy Tl U Tj Usc Ključne prednosti K+G Wetter sekača: - rad u vakumu radi minimizacije aeracije proizvoda, - kapacitet od 120 litara za efikasnu proizvodnju, - velika snaga od 43 kW, - precizno mešanje i emulgovanje, - ponovljivost procesa.

Stanje: polovno, Nudimo Kilia K4000 Express vakum kuter sa posudom zapremine 325 litara. Ovo je industrijska mašina namenjena za intenzivno usitnjavanje, mešanje i emulgovanje mesnih smesa u prehrambenoj industriji. Gkedpfx Afezfkzae Usc Kuter je opremljen sa 8 noževa, brzinom rotacije noževne osovine od 500 do 4400 o/min, kao i funkcijom mešanja unapred/nazad u opsegu od 50 – 500 o/min. Zahvaljujući velikoj snazi od 90 kW i robusnoj konstrukciji, mašina je pogodna za proizvodnju kobasica, viršli, pašteta, mesnih smesa, mesnih emulzija i drugih proizvoda koji zahtevaju precizno sečenje i temeljno mešanje sastojaka. Kilia K4000 Express poseduje hidraulično upravljanje poklopcem i prilagođena je za rad pod vakumom. U kompletu se isporučuju vakum pumpa i dodatni set noževa. Ova mašina je idealna za prehrambene pogone koji traže snažan industrijski kuter sa velikom radnom zapreminom i visokom proizvodnom efikasnošću. Tehnički podaci: Proizvođač: Kilia Model: K4000 Express Tip: vakum kuter Zapremina posude: 325 l Broj noževa: 8 kom Snaga: 90 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Količina punjenja: do 230 kg, u zavisnosti od proizvoda Kapacitet: do 1150 kg/h, u zavisnosti od proizvoda Brzina osovine noževa – sečenje: 500–4400 o/min Brzina osovine noževa – mešanje unapred/nazad: 50–500 o/min Brzina posude: 7–22 o/min Upravljanje poklopcem: hidraulično Vakum pumpa: uključena Set noževa: uključen Težina: 5200 kg Ukupne dimenzije: 3445 × 2815 × 1600 mm Glavne prednosti: - velika posuda zapremine 325 litara - snaga 90 kW - 8 radnih noževa i rezervni set - velika brzina sečenja do 4400 o/min - mešanje unapred i unazad - hidraulično upravljanje poklopcem - vakum pumpa uključena - robusna industrijska konstrukcija - pogodan za mesne smese, emulzije, kobasice, viršle i paštete - visok proizvodni kapacitet – do 1150 kg/h, u zavisnosti od proizvoda

Stanje: polovno, Polovne kutije, cele i neoštećene, korišćene su u mesnoj industriji. Kutije su čiste i bez mirisa. Dostupna količina oko 3500 komada, navedena cena odnosi se na jedan komad. Kutije se nakon okretanja sklapaju unutra, a nakon ponovnog okretanja mogu se slagati u štafnu. Dimenzije: 600 x 400 x 165 mm. Gkodsy Uatmspfx Af Uoc

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2009, Nudimo na prodaju 5 profesionalnih FESSMANN komora za kuvanje, namenjenih za intenzivnu upotrebu u pogonima za preradu mesa. Svaka komora ima kapacitet za 2 kolica, što obezbeđuje visoku efikasnost parenja. Komore su opremljene NESS Digitronic 4 elektronskim kontrolerima koji omogućavaju precizno podešavanje temperature i vremenskih parametara. Konstrukcija od nerđajućeg čelika garantuje lako održavanje higijene i dug vek trajanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: FESSMANN Godina proizvodnje: 2009 Broj komora: 5 Broj kolica po komori: 2 kolica Kontrola: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, dubina 220 cm, visina 240 cm Gkjdpfxexfizxj Af Uoc Predviđena upotreba: parenje mesnih proizvoda Stanje: veoma dobro, korišćeno Konstrukcija: nerđajući čelik Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa koja traže pouzdane i efikasne komore za parenje.

Stanje: polovno, Webomatic CL-C 950 – komorna vakuum mašina za pakovanje sa pokretnom trakom – stanje: kao nova Model CL-C 950 je osnovni model u seriji WEBOMATIC CleanDesign i omogućava potpuno automatsko pakovanje u kesice uz minimalnu količinu ručnog rada. Patentirani poklopac Roll-Back-Lid omogućava brzo i temeljno čišćenje unutrašnje strane poklopca, bez izlaganja transportne trake sredstvima za čišćenje. Ključne karakteristike - Komora dimenzija 1.050 × 850 × 285 mm (d × š × v), pogodna za velike kesice - Zaptivna šipka dužine 950 mm, koja se proteže preko cele širine - Transportna traka za automatsko ubacivanje proizvoda - Patentirani poklopac Roll-Back-Lid za brzo i temeljno čišćenje - Mitsubishi PLC sa ekranom osetljivim na dodir u boji - Konstrukcija WEBOMATIC CleanDesign Primena - Meso i mesni proizvodi - Ribe i morski plodovi - Sir i mlećni proizvodi - Gotova jela - Proizvodnja srednjih do velikih serija Nalazi se u Emmeloordu, Holandija. Dostupna odmah – cena na upit. Više fotografija i detaljnih informacija na našoj veb stranici: [](/) Tip mašine: Komorna vakuum mašina za pakovanje sa pokretnom trakom Stanje: Kao nova Dimenzije komore (d x š x v): 1.050 x 850 x 285 mm Dužina zaptivne šipke: 950 mm Kontrola: Mitsubishi PLC sa ekranom osetljivim na dodir u boji Poklopac: Roll-Back-Lid (patentiran od strane Webomatic) Gkjdpjz Hqxxefx Af Uec Dizajn: WEBOMATIC CleanDesign Primena: Potpuno automatsko pakovanje proizvoda u kesice

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo KOMET PowerVac 200 dvo-komornu mašinu za pakovanje – profesionalni uređaj za vakumsko pakovanje prehrambenih proizvoda u mesnoj industriji, prehrambenoj industriji, ugostiteljstvu i prerađivačkim pogonima. Ovaj model pripada seriji dvo-komornih mašina, odnosno mašinama sa dve komore koje se odlično pokazuju tamo gde su potrebni neprekidan rad, visoka efikasnost i postojan kvalitet zavara. KOMET PowerVac 200 ima komoru dimenzija 580 x 760 x 215 mm, a maksimalna preporučena veličina kese je 400 x 700 mm. Standardno, mašina je opremljena sa 2 zavarivačke letve, svaka dužine 420 mm. Mašina radi na napajanju 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz, sa parametrima 4.807 A i snagom od 1.6698 kW. Tehničke specifikacije: Proizvođač: KOMET Model: PowerVac 200 Tip: dvo-komorna mašina za pakovanje Snaga: 1.6698 kW Gjdey Snpqspfx Af Uskc Napajanje: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4.807 A Dimenzije komore: 580 x 760 x 215 mm Dužina zavara: 2 x 420 mm Maksimalna veličina kese: 400 x 700 mm Pumpa: 40 m³/h Spoljne dimenzije sa zatvorenim poklopcem: 1340 x 900 x 1170 mm Spoljne dimenzije sa otvorenim poklopcem: 1340 x 900 x 1450 mm Težina: 335 kg standard Ključne prednosti mašine za pakovanje KOMET PowerVac 200 - dvo-komorni dizajn za efikasno vakumsko pakovanje, - dimenzije komore: 580 x 760 x 215 mm, - širok dvostruki zavar, - nerđajući čelik i robustna konstrukcija, - rad upravljan programom sa senzorom, - rešenje za pogone kojima je potrebna ponovljivost i pouzdanost.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Nudimo rabljenu mašinu za guljenje kože NOCK CB 501 – industrijsku mašinu dizajniranu za automatsko guljenje i uklanjanje kože sa mesnih proizvoda. Mašina je pogodna za pogone za obradu mesa, mesare, pogone za sečenje, proizvodnju šunki, obradu slanine, obradu svinjetine i druge primene koje zahtevaju precizno odvajanje kože od sirovine. Model NOCK CB 501 pripada grupi industrijskih mašina za guljenje kože koje rade automatski. Proizvod se postavlja na transportni poklopac, a zatim prolazi kroz sistem za sečenje, gde se koža odvaja od mesa. Ovakav način rada pomaže u povećanju ponovljivosti procesa, smanjenju ručnog rada i poboljšanju efikasnosti proizvodnje. Mašine za guljenje kože kompanije NOCK poznate su po svojoj čvrstoj konstrukciji, higijenskom dizajnu i rešenjima koja olakšavaju čišćenje i svakodnevni rad. Mašina se može koristiti za različite vrste mesa, uključujući ravne proizvode i veće komade, kao što su šunke, slanina, vratina i drugi elementi namenjeni za dalju obradu. NOCK CB 501 je dobro rešenje za kompanije koje traže rabljenu industrijsku mašinu za guljenje kože kako bi automatizovale proces guljenja. Mašina može raditi kao samostalna jedinica ili kao deo veće linije za sečenje ili proizvodnju. Tehnički podaci: Proizvođač: NOCK Model: CB 501 Tip: mašina za guljenje kože sa poklopcem / automatska mašina za guljenje kože Godina proizvodnje: 2008 Širina sečenja: 500 mm Snaga: 1,1 kW Napajanje: 400 V Struja: 10 A Faze: 3 faze Gsdpfx Aozi U Edsf Ujkc Frekvencija: 40 Hz Stanje: rabljeno Glavne prednosti: automatski rad sa poklopcem precizno guljenje mesnih proizvoda širina sečenja 500 mm pogodno za različite vrste mesa smanjen ručni rad ponovljivi rezultat guljenja kompaktna industrijska konstrukcija lakše higijensko održavanje pogodno za pogone za obradu i sečenje mesa poznati proizvođač NOCK

Stanje: polovno, Nudimo rabljeni Poly-clip ICA 8700 – industrijsku automatsku mašinu za dvostruko zatvaranje, namenjenu za zatvaranje omotača u proizvodnji mesnih proizvoda, oblikovanih šunki, proizvoda za sečenje, velikih kobasica i drugih prehrambenih proizvoda kojima je potrebno čvrsto i ponovljivo zatvaranje. Model Poly-clip ICA je dizajniran za velike kalibre i oblikovane proizvode. Mašina se može koristiti sa celuloznim, kolagenskim i plastičnim omotačima. Zahvaljujući sistemu za odvajanje pomoću irisa, uređaj omogućava dobijanje kratkih i simetričnih krajeva proizvoda, uz estetski i ponovljivi rezultat zatvaranja. Gkodpfx Afszi U Ixo Uoc ICA 8700 može da radi zajedno sa vakuumskim mašinama za punjenje i pumpama za šunku, čime se stvara automatizovana stanica za punjenje i zatvaranje proizvoda. Nakon punjenja, mašina skuplja omotač, odvaja proizvod i postavlja spone, što pomaže u povećanju efikasnosti procesa i smanjenju ručnog rada. Mašina je posebno pogodna za proizvodnju oblikovanih šunki, proizvoda od celog komada mesa, mortadele, velikih kobasica, zrelih proizvoda, proizvoda za sečenje i proizvoda upakovanih u omotače kojima je potrebno čvrsto i dobro zatvaranje. Poly-clip ICA je mašina dizajnirana za pogone kojima je potreban efikasan, higijenski i ponovljiv sistem za zatvaranje u industrijskoj proizvodnji hrane. Konstrukcija od nerđajućeg čelika olakšava čišćenje, a ergonomičan rad podržava nesmetan svakodnevni proizvodni proces. Tehnički podaci: Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tip: automatska mašina za dvostruko zatvaranje Snaga: 2,8 kW Napajanje: 3 × 400 V Frekvencija: 50 Hz Opseg kalibra: do 200 mm Kapacitet: do 60 ciklusa/min u neprekidnom radu Podržani omotači: celulozni, kolagenski i plastični omotači Primena: zatvaranje velikih kalibara i oblikovanih proizvoda Glavne prednosti: automatska industrijska mašina za dvostruko zatvaranje dizajnirana za velike kalibre i oblikovane proizvode pogodna za celulozne, kolagenske i plastične omotače sistem za odvajanje pomoću irisa za kratke i simetrične krajeve proizvoda ponovljivo i čvrsto zatvaranje omotača mogućnost saradnje sa mašinama za punjenje i pumpama za šunku visoka efikasnost procesa zatvaranja konstrukcija od nerđajućeg čelika lakše higijensko održavanje smanjen ručni rad poznati proizvođač Poly-clip System rešenje za proizvodnju oblikovanih šunki, velikih kobasica i proizvoda za sečenje

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Nudimo CFS STK600 uređaj za omekšavanje mesa (poznat i kao omekšivač mesa), dizajniran za mehaničko omekšavanje i zasecanje mesa pre daljeg procesa. Ova mašina je idealna za mesne industrije koje proizvode šnicle, kotlete, pohovane proizvode, grilovano meso i gotova jela, gde su poboljšana mekoća, ujednačena tekstura i optimalna priprema za mariniranje, prženje ili kuvanje od suštinske važnosti. CFS STK600 koristi sistem za sečenje/omekšavanje koji nežno zaseca mišićna vlakna, čime se meso čini mekšim, poboljšava upijanje marinade i omogućava ravnomerniju termičku obradu. Rezultat je viši kvalitet finalnog proizvoda, kraće vreme obrade i ujednačeniji proizvodni rezultati. Proizvođač: CFS Bakel B.V., godina proizvodnje: 2010. Sa instaliranom snagom od 0,55 kW, ovaj uređaj predstavlja energetski efikasno i praktično rešenje za integraciju u postojeće proizvodne linije za preradu mesa ili kao samostalna radna stanica. Čvrsta konstrukcija i masa mašine od 160 kg obezbeđuju pouzdan rad u industrijskim uslovima. Tehnički podaci: Proizvođač: CFS Bakel B.V. Tip: STK600 Vrsta mašine: omekšivač mesa / steaker / tenderizer Godina proizvodnje: 2010 Napon: 400 V Broj faza: 3 Ph Frekvencija: 50 Hz Struja: 2,5 A Snaga: 0,55 kW Težina: 160 kg Glavne prednosti CFS STK600 omekšivača mesa: - poboljšava mekoću i teksturu mesa, - poboljšava upijanje marinade i začina u meso, - omogućava kraću i ujednačeniju termičku obradu, - povećava konzistentnost i ponovljivost proizvoda, - kompaktan i robustan dizajn za industrijsku upotrebu. Gkedpfx Aoyu Rbgef Usc CFS STK600 omekšivač mesa je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet pripreme mesa i automatizuju proces omekšavanja u profesionalnoj prehrambenoj proizvodnji.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stephan MC 15 Mikro-kuter / Emulgator Marka: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Snaga: 11 kW Gksdjyr S R Rjpfx Af Usc Napon: 380 V 50 Hz Struja: 21,5 A Obrtaji: 2900 obr./min Radna karakteristika: Radni ciklus ED 100 (kontinuirani rad) Stepen zaštite: IP 44 Kompaktni vertikalni emulgator Stephan MC 15 je pouzdana mašina za vrlo fino usitnjavanje i homogenizaciju prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući motoru snage 11 kW i visokim obrtajima (2900 obr./min), mašina izuzetno efikasno pravi emulzije, soseve i fine mesne nadeve. Uređaj se odlikuje izuzetno čvrstom konstrukcijom, što u kombinaciji sa režimom kontinuiranog rada (ED 100%) čini ovu mašinu izuzetno efikasnim elementom proizvodne linije.

Stanje: skoro kao nov (polovno), MAGURIT FROMAT 053 je industrijska giljotina namijenjena visokoučinkovitom prethodnom rezanju zamrznutih blokova mesa na temperaturama do -30°C. Idealno prilagođena za srednje pogone kao i za tešku industrijsku upotrebu, ova mašina značajno optimizuje kompletan proizvodni proces. Opremljena je ugrađenim pneumatskim lift stolom (rampom) koji bez napora transportuje teške blokove direktno u reznu komoru, osiguravajući maksimalnu ergonomiju za operatera i sigurnost na radnom mestu. Specijalizovan držač bloka garantuje stabilnost tokom rada, što rezultuje željenim kvalitetom proizvoda i savršeno čistom reznom ivicom pri svakom potezu. FROMAT 053 može obrađivati velike smrznute blokove do 500 mm širine i 340 mm visine, a pokreće ga snažan glavni motor od 5,5 kW, što omogućava izuzetne performanse u kontinualnom radu i pouzdanost u savremenim mesno-prerađivačkim objektima. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Magurit Model: FROMAT 053 Tip: Rezač/Giljotina za zamrznute blokove mesa Radna temperatura: Do -30°C Max dimenzije bloka (ŠxV): 500 mm x 340 mm Sistem utovara: Pneumatski pogonjena lift rampa Snaga glavnog motora: 5,5 kW Gksdpfx Afjzhhc Tj Ujc Napon: 400 V / 50 Hz Karakteristike: Čista rezna ivica, ergonomski proces rada, specijalizovan držač za blokove Namena: Srednji i veliki industrijski pogoni za preradu mesa

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Gkodpfxezzzyrs Af Ujc Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Chiller Bitzer Tip kompresora: CSH 8571-110Y (X2) Brzinom protoka: 410 m3/h (x2) Kapacitet hlađenja kompresora za R134a: 456 kW na 0°C/40°C, 370 kW na -5°C/40°C, 295 kW na -10°C/40°C Uređaj je etrčao na R134a Gkodpfx Aeilltujf Ujc Menjači ploča, freon tenkovi Menjač školjki i cevi Kontrolni ormarić Dimenzije mašine: 4300 x 1650 x 2100 mm Akcije: 2 komada Uslov: upotrebljeno Imamo mnogo druge opreme za frižider. Čileri, kompresori, hladnjaci, kondenzatori, čileri, hladne sobe, nameštaj za frižidere i ketering, kao i mašine i oprema za restoran i mesne prerađevine. Pogledajte naše ostale aukcije ili poziv, nije sve na mašinskom aparatu.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 760 Vakumska punilica sa automatskim utovarivačem Proizvođač: REX Model: RVF 760 Napajanje: 400 V 50 Hz Snaga: 11 kW Materijal izrade: nerđajući čelik Digitalni displej: da Podizač Euro-norm kolica: da Kapacitet rezervoara: 350 l Prečnik ulaza: Ø 1000 mm Dimenzije: 2200 × 1300 × 2000 mm Vakumska punilica REX RVF 760 je efikasan i robustan uređaj namenjen za industrijsko punjenje mesnih masa i drugih prehrambenih proizvoda. Opremljena rezervoarom zapremine 350 litara i vakumskim sistemom, obezbeđuje ujednačenu strukturu proizvoda, preciznu porcijaciju i visok kvalitet gotovih proizvoda. Gkjdpfx Aeyah Uhef Ujc Mašina ima digitalni displej za lakše rukovanje i praćenje radnih parametara, kao i podizač Euro-norm kolica, što značajno ubrzava proces utovara sirovina. Izrada od nerđajućeg čelika garantuje dugotrajnost, higijenu i lakoću čišćenja, zbog čega je uređaj idealan za primenu u pogonima za preradu mesa i prehrambene industrije.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Poly-Clip FCA 160 dvostruki kliper je profesionalna mašina za zatvaranje veštačkih i prirodnih omotača u mesnoj i prehrambenoj industriji. Proizveden od strane renomiranog proizvođača Poly-Clip System GmbH & Co. KG, odlikuje se pouzdanošću, čvrstom konstrukcijom i visokim performansama. Mašina je namenjena za neprekidan rad u proizvodnim pogonima, obezbeđujući brzo i precizno zatvaranje kalibara uz održavanje najviših higijenskih standarda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 160 Snaga: 4,0 kW Napajanje: 3x400V, 50/60Hz Potrošnja struje: 6,0A Radni pritisak: 5–7 bara Težina: 625 kg Dimenzije mašine: 150 × 120 × 190 cm Brojač klipova: 46841 Proizvedeno u: Nemačka Dodatna oprema: Radni sto Set rezervnih delova Prednosti mašine za zatvaranje Poly-Clip FCA 160: - Robusna i pouzdana konstrukcija. - Precizno i brzo zatvaranje omotača. - Jednostavna za upotrebu i visoko ergonomična. - Pogodna za intenzivnu upotrebu u industrijskim uslovima. - U setu dolazi dodatna oprema za odmah uvođenje u proizvodnju. Gjdpfx Afsw Swqij Ujkc Mašina za zatvaranje Poly-Clip FCA 160 je dokazano rešenje za pogone za preradu mesa i prehrambene industrije, gde su kvalitet, efikasnost i trajnost od izuzetnog značaja.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Poluautomatska dvostruka klipsarica Poly Clip 3430-18 predstavlja zlatni standard za visokokapacitetnu i pouzdanu proizvodnju kobasica i prerađenih mesnih proizvoda. Proizvedena od strane globalno poznate kompanije Poly-clip System, ova mašina postiže impresivnu brzinu do 200 ciklusa u minuti (u zavisnosti od veličine porcija i vrste omotača), čime omogućava maksimalnu efikasnost vaše proizvodne linije. Izuzetno je prilagodljiva i konstruisana da pouzdano radi sa širokim spektrom omotača, uključujući plastične, kolagenske, celulozne i prirodne ovoje. Omogućava obradu kalibra u rasponu od 24 do 90 mm, a za određene plastične omotače i do 120 mm. Intuitivni touch screen interfejs omogućava operaterima lako podešavanje i prilagođavanje radnih parametara. Jedinica je dizajnirana za besprekornu sinhronizaciju sa različitim vakuum punilicama i nudi mogućnost integracije automatskog ulaganja omče, što značajno olakšava pripremu proizvoda za kačenje i dimljenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač: Poly-clip System Tip: Automatska dvostruka klipsarica Kapacitet: Do 150 – 200 ciklusa u minuti (u zavisnosti od porcije i omotača) Kalibar: 24 – 90 mm (do 120 mm za određene plastične omotače) Kompatibilnost omotača: plastični, kolagenski, celulozni i prirodni ovoji Instalirana snaga: 2,8 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3-fazni Dimenzije (D x Š x V): približno 1200 x 1445 x 2015 mm Gksdpfx Afozhhdds Uoc Težina: približno 570 – 590 kg Upravljanje: Intuitivni digitalni touch screen Karakteristike: Sinhronizacija sa vakuum punilicama, mogućnost automatskog ulaganja omče za kačenje

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LASKA ME 800 ZNV1 | Vakumska mešalica sa dva kraka, tip Z (Z-Arm) Proizvođač: LASKA Model / Tip: ME 800 ZNV1 Serijski broj: C 7454 Napajanje: 380 V / 50 Hz Snaga: 11 kW Gsdpfozkv Dqsx Af Uskc Kapacitet: 800 litara Sistem mešanja: Dva kraka tipa Z (Z-Arm) Profesionalna vakumska mešalica austrijske marke LASKA, kapaciteta 800 litara, nezamenljiv je element opreme srednjih i velikih pogona za preradu mesa, proizvodnju poluproizvoda i pekarskih proizvoda. Opremanje uređaja sa dva masivna kraka za mešanje tipa Z (Z-Arm) omogućava lako i izuzetno precizno mešanje čak i veoma gustih i teških smesa, kao što su mesne smese, smese za kebab ili testa. Konstrukcija mašine je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, što garantuje najviši nivo higijene i otpornost na agresivno radno okruženje. Primena vakuumske tehnologije (NV sistem) tokom procesa mešanja omogućava bolje povezivanje strukture smese, poboljšava stabilnost boje smese i značajno produžava rok trajanja krajnjeg proizvoda eliminacijom vazdušnih mehurića. Pražnjenje gotove sirovine odvija se efikasno i bezbedno zahvaljujući hidrauličnom ili mehaničkom sistemu naginjanja posude, što minimizira vreme zastoja proizvodnje i olakšava čišćenje komore.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rühle SR 2 Turbo Kockalica / Seckač Proizvođač: Rühle Gedpsx E Du Nofx Af Uekc Model: SR 2 Turbo Serijski broj: 001 Godina proizvodnje: 2005 Napajanje: 400 V, 50 Hz Potrošnja struje: 16 A Nazivna snaga: 6,5 kVA Dimenzije komore za sečenje: 120 × 120 mm Ispravna traka: plastika Širina trake: 260 mm Ukupne dimenzije: 1950 × 1300 × 1550 mm Rühle SR 2 Turbo kockalica je efikasan i precizan uređaj namenjen za sečenje prehrambenih proizvoda na kocke, ploške ili trake. Odlično se koristi u mesnoj, povrtarskoj i opštoj prehrambenoj industriji, obezbeđujući visok kvalitet i ponovljivost sečenja. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i komori dimenzija 120 × 120 mm, uređaj je idealan za obradu širokog spektra sirovina. Efikasan sistem uvlačenja i traka za izbacivanje od plastike omogućavaju nesmetan transport proizvoda i lako povezivanje sa daljim segmentima proizvodne linije. Rühle SR 2 Turbo je uređaj dizajniran za pouzdanost, preciznost i efikasan rad u industrijskim uslovima.