Mašina za preradu mesa

Weber Computer Slicer Machine 305

Stanje: polovno, Kater Proizvođač: Seydelmann Model: K 204 Ultra Napravljen od nerđajućeg čelika Hnedpfstu I T Eox Ah Ujk Zapremina: 200 litara 2 brzine noža 2 brzine činije 2 brzine mešanja Dimenzije: 280x205x255cm Električna energija: 78kW Napon: 400V, 3 faze, 50 Hz

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, - Vakumski punilac Handtmann tip VF 616 Hodpjykz T Esfx Ah Uonk - Kapacitet cca 3.600 kg/h – Prtljačni pritisak cca 45 bar – Snaga 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 kontrola sa monitorom - Punilni lijevak 350 l – podeljen – 90/350 l - Kompenzacija težine - Vakumska pumpa Busch 16 m³ - Lift za 200 l standardna kolica tip 83-6, nerđajući čelik - Reduktor za uvrtanje tip AG 410, nerđajući čelik - Držač tip HV 414 uključuje 2 x punilačke cevi + kočnica, nerđajući čelik - Uređaj za preusmeravanje s rolnama, nerđajući čelik - Uređaj za navlačenje creva DA 78-6, nerđajući čelik - Godina proizvodnje 2015 / kompletno revidiran 2026!!! sa originalnim rezervnim delovima – Proizveden u Handtmannu!!! - Kompletna oprema + dokumentacija

Stanje: polovno, Električno grejanje KSNUMKSkV Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan svež vazduh, izduvni vazduh i dim zaklopka; Čišćenje: čišćenje pene Materijal za pušenje: drvna sječka Bez sistema za naknadno sagorevanje Dimenzije ugradnje mašine u cm: Hedpfet Up D Ejx Ah Ujnk Širina: 450 dužina:145 Visina: 275

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 22061, Potpuno ispravan uređaj sa samo-utovarom, rad pravo napred, porcionisanje, porcionisanje sa odvrtanjem, PCK 3 Hnedpfowv N Rwox Ah Uok

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, profesionalni porcijomat sa obrtničkim stolom i sekcijom za vešanje. Uz uređaj posedujem mnogo rezervnih i potrošnih delova kao što su levci, zaptivke, kočnice itd. Hedjw Emc Ajpfx Ah Ujnk

Stanje: polovno, Nudimo industrijski vakuumski tumbler NOWICKI, model MA-2000 PSCH, godina proizvodnje 2003 – uređaj namenjen za masažu i salamurenje crvenog mesa, živine i komada s kostima pod vakuumom. Tumbler kapaciteta 2000 litara sa hlađenjem je idealan za velike mesoprerađivačke pogone, klaonice peradi i proizvođače premium proizvoda gde su važni visoka efikasnost, ujednačeno salamurenje i postojan kvalitet gotovog proizvoda. Zahvaljujući radu pod vakuumom, NOWICKI MA-2000 PSCH poboljšava vezivanje proteina, mekoću i sočnost mesa, dok minimalizuje oksidaciju i gubitak mase. Robusni bubanj sa mešalicama omogućava nežno ali intenzivno mehaničko delovanje na sirovinu, čime se skraćuje proces masaže. Instalirana snaga je 4,1 kW, što garantuje stabilan rad u kontinualnom režimu. Kompaktne dimenzije za ovaj kapacitet – dužina 3150 mm, širina 1400 mm, visina 1750 mm – omogućavaju jednostavno postavljanje uređaja u postojeći pogon, kao i integraciju u linije sa injektorom, mešačem salamure i komorama za dimljenje i termičku obradu. Tehnički podaci: Proizvođač: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Godina proizvodnje: 2003 Tip uređaja: vakuumski masažer sa hlađenjem Kapacitet bubnja: 2000 l Hedpfx Aheytqnko Ujnk Snaga: 4,1 kW Napajanje: 3×400 V Težina: cca 1500 kg Dimenzije (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, Proizvođač: Kutter- und Gerätebau Wetter Model: AW D114 Godina: 2016 Tip: automatska mašina za mlevenje/mlin Snaga: 9 kW Kapacitet rezervoara: 110 litara Prečnik perforiranog diska: 114 mm Brzina obrtanja – radni puž: 160/320 o/min Brzina obrtanja – dovodni puž: 20–40 o/min Širina: 820 mm Dubina: 1260 mm Hsdpfx Ahsyvv Dde Uonk Visina: 1290 mm Težina: 570 kg Kompletna tehnička dokumentacija

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 4521, ukupna dužina: 8.000 mm, ukupna širina: 2.500 mm, ulazni napon: 230 V, snaga: 4,3 kW (5,85 KS), Marelec grader za kontinuirano sortiranje po težini sa mogućnošću grupisanja. Korišćen za merenje u rasponu od 20 do 1500 grama. 120 kom/min. Hjdsv Hzcbspfx Ah Uonk Ovaj grader je korišćen od juna do decembra od 2014. godine zbog sezonske proizvodnje. Održavanje je rađeno redovno, sa obimnijim servisom na kraju sezone. Grader i transportne trake za iznošenje nisu montirani na slici, ali su u dobrom stanju. Takođe imamo mnogo rezervnih delova koji dolaze uz uređaj ako ste zainteresovani. Pogledajte sliku. Sve funkcije su ispravne. Prodajemo jer nam je potrebna veća kapacitet.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2012, Nudimo HENNEKEN B6000 vakuumsku tumbleru, namenjenu profesionalnom omekšavanju, salamurenju i mariniranju mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Serija Type B je projektovana tako da obezbedi odličan odnos cene i performansi, kao i široku primenu u preradi mesa. Model B6000 radi sa kapacitetom od 6.000 litara i rasponom brzine od 0,5 do 10 o/min, što omogućava prilagođavanje intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom efektu. Mikser iz serije Type B opremljen je direktnim pogonom, a svi radni parametri se mogu jednostavno podešavati i programirati putem SIEMENS touchscreen panela. Velika prednost ove mašine je konstrukcija unutrašnjosti bubnja. Dijagonalna rebra proizvode kontrolisano okretno, klizno i pomerajuće kretanje proizvoda, stvarajući 3D efekt tumblerovanja. Ovo rešenje povećava efikasnost aktivacije proteina, unapređuje ujednačenost procesa i omogućava visok kvalitet finalnog proizvoda. Dodatno, dijagonalna rebra omogućavaju brzo punjenje i temeljito pražnjenje bubnja. HENNEKEN Type B masažer se posebno preporučuje za salamurenje kuvane šunke, suvo salamurenje dimljene šunke, proizvodnju kebaba, kao i za masažu ribe i živinskog mesa. Proizvođač ističe da izuzetno robusna i jednostavna konstrukcija omogućava kako nežnu, tako i intenzivnu masažu proizvoda. Tehničke karakteristike: Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6000 Kapacitet: 6.000 l Hjdpfx Asyyay Djh Uenk Godina: 2012 Raspon brzine: 0,5 – 10 o/min Snaga: 11 kW Napajanje: 3×400 V / 50 Hz Struja: 28 A Upravljanje: 24 V DC Dimenzije: dužina 3885 mm / širina 1820 mm / visina 2240 mm Godina proizvodnje ponuđene mašine: 2012 Ključne prednosti HENNEKEN B6000 tumble: - veoma veliki radni kapacitet od 6.000 litara, - 3D tumblerovanje zahvaljujući dijagonalnim rebrima, - podesiva brzina od 0,5 do 10 o/min, - direktni pogon, - programiranje parametara putem SIEMENS panela, - olakšano punjenje i potpuno pražnjenje bubnja, - idealan za šunke, kebab, ribu i živinu.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Nudimo HENNEKEN vakuum-tumbler, tip B6, proizveden 2007. godine, namenjen za profesionalno tumblerovanje, salamurenje i mariniranje mesa u industrijskim prerađivačkim pogonima. Ovo je čvrsta i pouzdana mašina za poboljšanje mekoće, sočnosti i ravnomerne raspodele salamure i začina u proizvodima kao što su šunka, svinjski komadi, živina i roštiljski asortiman. Mašina je opremljena BUSH vakuum pumpom, tip RC 0063 E, koja omogućava da proces tumblerovanja bude pod kontrolisanim vakuumskim uslovima. Ovo poboljšava apsorpciju salamure, smanjuje oksidaciju i omogućava postizanje ujednačenijeg kvaliteta proizvoda. Sa ukupnim dimenzijama 3000 x 1900 x 2250 mm, HENNEKEN B6 predstavlja robusno industrijsko rešenje za prerađivače koji zahtevaju pouzdanost, visoku efikasnost i dug vek trajanja. Odličan je izbor za kompanije koje žele da optimizuju proces tumblerovanja i unaprede strukturu mesa pre dalje termičke obrade ili pakovanja. Tehnički podaci: Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6 Godina proizvodnje: 2007 Kapacitet: 3000 l Tip mašine: vakuum tumbler Napajanje: 3×400 V Snaga: 5.0 kW Struja: 16 A Upravljački napon: 24 V Dimenzije (D x Š x V): 3000 x 1900 x 2250 mm Hnodpfsyxmdtox Ah Usk Vakuum pumpa: BUSH RC 0063 E Glavne prednosti HENNEKEN B6 vakuum-tumblera: - efikasno tumblerovanje i salamurenje pod vakuumom, - bolja apsorpcija salamure i začina, - poboljšana mekoća, sočnost i kvalitet finalnog proizvoda, - jaka i izdržljiva industrijska konstrukcija, - isporučuje se s BUSH vakuum pumpom, - idealan za pogone za preradu mesa i hrane.