Vakuum tumbler

Henneken B6, 3000l

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Weber Slicer 305 predstavlja snažno, kompaktno rešenje za ulazak u svet visokotehnološkog industrijskog sečenja, namenjeno proizvodnji malih do srednjih kapaciteta uz maksimalnu fleksibilnost i higijenu. Performanse i preciznost Visoka brzina sečenja: Opremljen kružnim sistemom sečenja sa maksimalnom brzinom do 400 rezova u minutu (rpm). Širok opseg debljine: Omogućava veliku fleksibilnost u izlazu proizvoda sa debljinom rezanja od 0,5 mm do 50 mm. Raznovrsni načini slaganja: Sposoban za različite prezentacije, uključujući složene, pomerene slojeve, lepeze, ukrštene lepeze, kontinuirane lepeze i presavijene porcije. Kapacitet proizvoda: Može obrađivati proizvode dužine do 800 mm sa širinom otvora za sečenje od 250 mm i visinskim opcijama od 125 mm. Prednosti u radu Jednostavno rukovanje: Ocenjuje se kao lako za upravljanje, sa “Plug & Play” funkcijom (osnovni model). Intuitivne kontrole: Koristi Weber Power Control sa programabilnim ekranom u boji osetljivim na dodir (za Basic model), što obezbeđuje brzu promenu proizvoda. Vrhunska higijena: Izrađen po Weber Hygienic Design standardima — otvoren dizajn i lako dostupne komponente omogućavaju jednostavno čišćenje. Brza priprema: Omogućava brze promene formata i proizvoda bez upotrebe alata zahvaljujući komponentama koje se jednostavno podešavaju. Ergonomska zamena noža: Posjeduje poklopac noža koji se okreće za sigurniju i ergonomičniju zamenu noža. Hfodpfxexxlhuj Aqqeg Ručno punjenje: Opremljen za ručno punjenje, što ga čini posebno pogodnim za manje količine, česte promene proizvoda ili specijalne formate.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Tip: PG161 Serijski broj: 08357-1 Godina proizvodnje: 2008 Prečnik perforirane ploče: 160 mm Mešač: 1300 litara, maks. 700 kg Kompresovani vazduh: 6 - 10 bar Snaga: 3 x 400 V, 50 Hz, 45 kW Dimenzije: 2400 x 3000 x 3150 mm Težina: 2250 kg Sa inspekcionom platformom i uređajem za podizanje buradi od 200L Hodsxwx N Nopfx Aqqjfg

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2012, Nudimo HENNEKEN B6000 vakuumsku tumbleru, namenjenu profesionalnom omekšavanju, salamurenju i mariniranju mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Serija Type B je projektovana tako da obezbedi odličan odnos cene i performansi, kao i široku primenu u preradi mesa. Model B6000 radi sa kapacitetom od 6.000 litara i rasponom brzine od 0,5 do 10 o/min, što omogućava prilagođavanje intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom efektu. Mikser iz serije Type B opremljen je direktnim pogonom, a svi radni parametri se mogu jednostavno podešavati i programirati putem SIEMENS touchscreen panela. Velika prednost ove mašine je konstrukcija unutrašnjosti bubnja. Dijagonalna rebra proizvode kontrolisano okretno, klizno i pomerajuće kretanje proizvoda, stvarajući 3D efekt tumblerovanja. Ovo rešenje povećava efikasnost aktivacije proteina, unapređuje ujednačenost procesa i omogućava visok kvalitet finalnog proizvoda. Dodatno, dijagonalna rebra omogućavaju brzo punjenje i temeljito pražnjenje bubnja. HENNEKEN Type B masažer se posebno preporučuje za salamurenje kuvane šunke, suvo salamurenje dimljene šunke, proizvodnju kebaba, kao i za masažu ribe i živinskog mesa. Proizvođač ističe da izuzetno robusna i jednostavna konstrukcija omogućava kako nežnu, tako i intenzivnu masažu proizvoda. Tehničke karakteristike: Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6000 Kapacitet: 6.000 l Godina: 2012 Raspon brzine: 0,5 – 10 o/min Snaga: 11 kW Napajanje: 3×400 V / 50 Hz Struja: 28 A Upravljanje: 24 V DC Hfodpfx Aqsyyay Djqog Dimenzije: dužina 3885 mm / širina 1820 mm / visina 2240 mm Godina proizvodnje ponuđene mašine: 2012 Ključne prednosti HENNEKEN B6000 tumble: - veoma veliki radni kapacitet od 6.000 litara, - 3D tumblerovanje zahvaljujući dijagonalnim rebrima, - podesiva brzina od 0,5 do 10 o/min, - direktni pogon, - programiranje parametara putem SIEMENS panela, - olakšano punjenje i potpuno pražnjenje bubnja, - idealan za šunke, kebab, ribu i živinu.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, Proizvođač: Kutter- und Gerätebau Wetter Model: AW D114 Godina: 2016 Hfjdpfx Aeyvv Ddeqqog Tip: automatska mašina za mlevenje/mlin Snaga: 9 kW Kapacitet rezervoara: 110 litara Prečnik perforiranog diska: 114 mm Brzina obrtanja – radni puž: 160/320 o/min Brzina obrtanja – dovodni puž: 20–40 o/min Širina: 820 mm Dubina: 1260 mm Visina: 1290 mm Težina: 570 kg Kompletna tehnička dokumentacija

Stanje: polovno, Nudimo industrijski vakuumski tumbler NOWICKI, model MA-2000 PSCH, godina proizvodnje 2003 – uređaj namenjen za masažu i salamurenje crvenog mesa, živine i komada s kostima pod vakuumom. Tumbler kapaciteta 2000 litara sa hlađenjem je idealan za velike mesoprerađivačke pogone, klaonice peradi i proizvođače premium proizvoda gde su važni visoka efikasnost, ujednačeno salamurenje i postojan kvalitet gotovog proizvoda. Hfodpoytqnkjfx Aqqsg Zahvaljujući radu pod vakuumom, NOWICKI MA-2000 PSCH poboljšava vezivanje proteina, mekoću i sočnost mesa, dok minimalizuje oksidaciju i gubitak mase. Robusni bubanj sa mešalicama omogućava nežno ali intenzivno mehaničko delovanje na sirovinu, čime se skraćuje proces masaže. Instalirana snaga je 4,1 kW, što garantuje stabilan rad u kontinualnom režimu. Kompaktne dimenzije za ovaj kapacitet – dužina 3150 mm, širina 1400 mm, visina 1750 mm – omogućavaju jednostavno postavljanje uređaja u postojeći pogon, kao i integraciju u linije sa injektorom, mešačem salamure i komorama za dimljenje i termičku obradu. Tehnički podaci: Proizvođač: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Godina proizvodnje: 2003 Tip uređaja: vakuumski masažer sa hlađenjem Kapacitet bubnja: 2000 l Snaga: 4,1 kW Napajanje: 3×400 V Težina: cca 1500 kg Dimenzije (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2007, Nudimo kompletnu WEBER liniju namenjenu za sečenje, inspekciju i transport proizvoda u prehrambenoj industriji. Linija se sastoji od: - WEBER CCS 304 sekača, - WIPOTEC WEB 99 LC vage, - WEBER CMB trake za izbacivanje neodgovarajućih proizvoda, - WEBER CCL transportera sa trakom, - rezervnih delova, uključujući i oštrač za noževe. Ova konfiguracija obezbeđuje neprekidan protok proizvoda od faze sečenja, preko kontrole mase, do prikupljanja i mogućeg izbacivanja proizvoda koji ne zadovoljavaju zadate parametre. Rešenje je izuzetno pogodno za primenu gde su doslednost porcija, kontrola kvaliteta i automatizacija procesa od ključne važnosti. Tehničke karakteristike: WEBER CCS 304 sekač Proizvođač: WEBER Tip: CCS 304 Br.: 650 Godina proizvodnje: 2007. Kapacitet: 400 kriški/min Debljina sečenja: 0,5 mm – 50 mm Napajanje: 400V 50Hz 3N Snaga: 5 kW Pritisak vazduha: 6 bar Potrošnja vazduha: 300 l/min Hfedpoy N Shrjfx Aqqsg WIPOTEC WEB 99 LC vaga Proizvođač: WIPOTEC Model: WEB 99 LC (Težinski modul) Godina proizvodnje: 2007. Maks.: 1500 g DL: 15000 g WEBER CMB traka za izbacivanje Proizvođač: WEBER Tip: CMB Godina proizvodnje: 08/2007 WEBER CCL transporter sa trakom Proizvođač: WEBER Tip: CCL Br.: 3650 Godina proizvodnje: 08/2007 Primena WEBER linije WEBER linija je idealna za obradu i transport različitih prehrambenih proizvoda koji zahtevaju: - precizno sečenje, - kontrolu mase, - automatski transport, - izbacivanje proizvoda van zadatih granica. Ključne prednosti WEBER linije - kombinacija sečenja, vaganja i transporta u jednoj liniji, - veća ponovljivost porcija i bolja kontrola proizvoda, - automatska traka za izbacivanje, - nesmetan protok proizvoda zahvaljujući transporteru sa trakom, - industrijski dizajn renomiranih proizvođača WEBER i WIPOTEC, - idealno rešenje za pogone koji traže polovnu, kompletnu proizvodnu liniju.