Vemag hamburger mašina za domaći stil pljeskavice.

Vemag FM250

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za formiranje hamburgera i pljeskavica Ncsdpozgx E Ajfx Amxeu Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Serijski broj: 2500431 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Snaga: 2,5 kW Težina uređaja: 340 kg Širina trake za spljoštavanje: 280 mm Prečnik dovodne cevi: 70 mm Dimenzije (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Kapacitet porcionisanja: do 300 porcija/min (u zavisnosti od mase i sirovine) Profesionalni formirajući nastavak VEMAG FM 250 je visokokvalitetni industrijski periferijski uređaj namenjen za direktno povezivanje sa VEMAG vakuumskim kontinuiranim punilicama (npr. iz serije Robot 500 ili HP). Mašina je tržišni standard u sektorima pripreme gotove hrane (Convenience Food), velikim mesarijama, delikatesnim pogonima, kao i u fabrikama za preradu ribe i vegetarijanskih proizvoda. Namenjena je za automatsko i kontinuirano oblikovanje i porcionisanje mesnih ili biljnih masa u idealne hamburgere, seckane odrezke ili pljeskavice sa strukturom tipa "ručne izrade". Srce formirke je integrisani, brzi srpasti nož upravljan naprednim AC servopogonom, koji ponovljivo i precizno odvaja jednake porcije mase na izlazu iz formirajuće dizne. Nakon toga formirani komadi padaju na transporter opremljen trakom za spljoštavanje širine 280 mm sa finom regulacijom visine. Ovaj sistem omogućava postizanje savršene geometrije i ponovljive težine proizvoda u rasponu od 15 g do čak 1000 g. Zahvaljujući nežnom protoku mase i odsustvu efekta zgnječivanja, proizvodi zadržavaju optimalnu strukturu, sočnost i prirodnu teksturu tokom kasnije termičke obrade.

Stanje: polovno, Mašina za isecanje proizvođač: Poli Clip Model: FCA 3462 Kapacitet proizvodnje: 90 ciklusa / min Napon: 400V (3 + N, 50Hz) Ncjdpfx Aoui Ihqemxju Električna snaga: 3kV Komprimovani vazduh: 0.5 – 0.7 MPa Maksimalni prečnik zatvaranja: 120 mm Dimenzije: 1580x1440x2050mm Dimenzije: 595 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Kompletna linija za proizvodnju hamburgera VEMAG Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH – Nemačka Model linije: Set uređaja Roobot 500 + FM250 + SC261 Stanje: Korišćeno, veoma dobro Godina proizvodnje: 2015 / 2020 Opis seta Linija za proizvodnju hamburgera VEMAG je potpuno automatski sistem namenjen za formiranje, doziranje i slaganje mesnih, pilećih, ribljih ili biljnih hamburgera. Oprema obezbeđuje visoku produktivnost, precizno doziranje i savršenu ponovljivost oblika, uz ispunjavanje najviših higijenskih standarda u proizvodnji. Linija se sastoji od tri glavne komponente: 1. VEMAG ROOBOT 500 punilica (godina 2015) Automatski sistem za doziranje – glavni pogon linije. Upravlja doziranje mase prema formirki. Opremljena sistemom za preciznu kontrolu porcija. Obezbeđuje konstantan učinak i tačnu masu porcija. Izrađena od nerđajućeg čelika, sa higijenskim dizajnom prilagođenim za pranje pod pritiskom. Ključni tehnički podaci: Kapacitet: do 6.000 porcija/h (u zavisnosti od sirovine) Opseg porcije: 20 do 300 g Pogon: električni/pneumatski 2. VEMAG FM250 (godina 2020) Formirka za burgere – najnovija komponenta linije. Formira burgere, pljeskavice, ćufte, biljne i riblje proizvode. Promenljivi oblik i debljina – brza zamena matrica. Integrisan sistem formirajućih ploča sa podešavanjem veličine. Idealno za precizno formiranje proizvoda sa visokokvalitetnom površinom. Tehnički podaci: Prečnik burgera: 60–130 mm Kapacitet: 100–180 ciklusa/min Materijal: nerđajući čelik AISI 304 Kompatibilna sa Roobot 500 3. VEMAG SC261 (godina 2015) Trakasti izlazni transporter / separator: Ncedpfezb I Ecjx Amxeu Preuzima formirane proizvode i slaže ih u redove. Promenljiva brzina trake i smer transporta. Jednostavno rastavljanje i pranje. Tehnički podaci: Materijal: nerđajući čelik Upravljanje: elektronsko, kompatibilno sa FM250

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Vemag Robot 500 je svestrana mašina za vakuumsko punjenje koja se obično koristi u proizvodnji hrane, posebno u preradi mesa. Kada je opremljen sa FM250 gurmanski pljeskavica bivši, nudi specifične karakteristike koje su veoma korisne u proizvodnji pljeskavica. Vemag robot 500 Visoki proizvodni kapacitet: Dizajniran za kontinuirane procese punjenja, nudi performanse velike brzine. Vakuumsko punjenje: Obezbeđuje minimalnu ugradnju vazduha u proizvod, poboljšavajući konzistentnost i kvalitet proizvoda. Svestranost: Može se prilagoditi različitim dodacima za različite primene (kobasice, pljeskavice, itd.). Nedpjuk H A Rsfx Amxjcu Porcioniranje Tačnost: Obezbeđuje doslednu kontrolu porcija, smanjenje otpada i obezbeđivanje jedinstvene veličine proizvoda. Konstrukcija od nerđajućeg čelika: Izdržljiv, lako se čisti i u skladu je sa higijenskim standardima. Jednostavno rukovanje i čišćenje: Dizajniran za jednostavnu demontažu, što ga čini korisnim za održavanje i čišćenje. Visoke performanse: Pogodan za širok spektar prehrambenih proizvoda, uključujući meso, testo ili punjenje. Snaga: 4,9kV Težina: oko 800kg FM250 pljeskavica bivši Automatska Patti Formacija: FM250 omogućava automatizovanu formaciju hamburger pljeskavica, pojednostavljujući proces. Podesive veličine pljeskavice: Prilagodljiv prečnik i debljina pljeskavice kako bi odgovarala različitim specifikacijama proizvoda. Visoka izlaznost: Sposoban da proizvede velike količine pljeskavica u kratkom periodu, povećavajući produktivnost. Dosledan oblik i težina: Obezbeđuje uniformnost u svakoj pljeskavici, od ključnog značaja za proizvodnju velikih razmera. Jednostavna integracija: Neprimetno se pričvršćuje na Vemag Robot 500, čineći podešavanje proizvodnje efikasnim i glatkim. Precizno porcioniranje: Idealan za proizvodnju standardizovanih pljeskavica sa minimalnim otpadom. Snaga: 2,5kV Dimenzije: 340kg Ova kombinacija Vemag Robot 500 i FM250 priloga je odlična za efikasnu, veliku proizvodnju hamburgera sa visokom preciznošću i konzistentnošću. Efikasnost: do 300 porcija / min Dimenzije kompletne linije: D: 4000 k Š: 1200 k V: 2200mm

Godina proizvodnje: 1999, stanje: veoma dobro (polovno), CFS / TIROMAT COMPACT ID.NO. 2568 Ncodspcddxepfx Amxju CFS / Tiromat compact with associated Mr label year mod 1999. Ažurirana elektronika sa Simens ekranom osetljivim na dodir. Odbijanje 350 mm äfoil širine 422 mm. Alat od 6 dela 119 x 150 mm Max dubina 140 mm. Dimenzije 615 x 105 cm H 215 cm.

Stanje: dobro (polovno), Visina: 2700 mm Širina: 1200 mm Dužina: 2400 mm Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Snaga: 31/40 kW Glavni materijal: Nerđajući čelik, otporan na kiselinu Prečnik grla: 200 mm Nedpfsrp Ezkox Amxecu

Stanje: veoma dobro (polovno), Linija za proizvodnju kobasica Vemag Vakuumski punilac Vemag -Tip: HP20E -Snaga: 23 kW -Broj radnih sati: 4174 -Godina proizvodnje: 2020 -Sa utovarom -Sa tehničkom dokumentacijom -Stanje: Korišćeno, veoma dobro, spremno za rad Ncsdpfxsx Rbdfe Amxju Uređaj za precizno doziranje, povezivanje i odvajanje kobasica -Tip: FSL 210 -Snaga: 7 kW -Kapacitet: do 800 porcija/min -Godina proizvodnje: 2020 -Težina: 548 kg Uređaj za automatsko doziranje -Tip: MMP220 -Snaga: 1,5 kW -Veličina porcije: 100 - 3000 g -Godina proizvodnje: 2020 -Težina: 335 kg

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2020, MAŠINA ZA OBRADU MESA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapacitet: 120 litara Godina proizvodnje: 2020 Glava za rezanje sa 6 noževa Ekran na dodir + membranske kontrole Ncodpfxjxqq Nhs Amxeu Kapacitet posude: 120 l Radni napon: 400/380 V/50 Hz Ukupna snaga mašine: 42,5 kW Promenljiva brzina noževa: 40-5000 o/min Brzina mešanja (napred i nazad): 40-500 o/min Promenljiva brzina posude: 5-18 o/min Težina sa izbacivačem: 1650 kg Ručni izbacivač Napredni softver CutControl i CutVision

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Vemag mašina za porcionisanje Model MMP220 Godina proizvodnje: 2012 400-460 V, 3 faze, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, težina: 335 kg Ncjdpfx Ameym Uc Soxou Radna širina: 260 mm, plastične trake, širina traka: (2x) 250 mm Dimenzije: 1760 mm x 600 mm x 1550 mm U izvrsnom stanju

Stanje: veoma dobro (polovno), Inline kontrolna vaga za rad sa Vemag mašinama kao što su FM250, MMP220 itd. Odličan uslov. Ispod 1.000 radnih sati od nove. Ncjdpfx Asx Aln Asmxju