Mašina za formiranje hamburgera i ćevapa

VEMAG FM 250

VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za oblikovanje hamburgera i drugih proizvoda

Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model: FM 250
Serijski broj: 2500621
Godina proizvodnje: 2016
Napajanje: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A)
Snaga: 2,5 kW
Dimenzije: 2200 x 800 x 1500 mm
Težina uređaja: oko 340 kg
Dsdszt Sxpopfx Alyocn
Proizvodnja: do 300 porcija/min

Industrijska mašina VEMAG FM 250 je tehnološki napredan uređaj, dizajniran za efikasno oblikovanje širokog spektra mesa i povrća. Mašina se koristi u srednjim i velikim mesnim prerađivačkim pogonima, klaonicama, kao i u modernim proizvodnim linijama za proizvode za gotovu pripremu i catering, gde je ključna konzistentnost oblika i težine proizvoda. Uređaj je idealan za proizvodnju hamburgera, ćufte, odresaka, kebaba, rebarca i drugih proizvoda koji se mogu oblikovati.

Princip rada se zasniva na direktnoj vezi sa kontinuiranom vakuumskom punilicom VEMAG, koja dovodi sirovinu na način koji je izuzetno blag za strukturu mesnih vlakana. Integrisani mehanizam za sečenje i separaciju obavlja konačnu obradu neposredno pre oblikovanja, a opciona automatska separatorna ventil efikasno uklanja tvrde elemente, kao što su komadići kostiju ili tetive. Kalibrirajuća traka i zamenjive glave za oblikovanje omogućavaju brzo prilagođavanje konačnog oblika, debljine i dimenzija proizvoda trenutnim tržišnim zahtevima.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.