Vakuum punjenje

Risco RS1040 MAS

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, KERRES JS H2850/3 ID br. 2951 Kerres komora za dimljenje sa 3 kolica, prilagođena za dimljenje kolica sa rešetkama jer se dim širi sa strana. Idealno za ribu itd. Pripadajući generator dima i rashladna jedinica za hlađenje proizvoda su uključeni, godina proizvodnje 2002. Godpfx Afswv Tuys Uokc Dimenzije: 350 x 170 cm, visina 350 cm.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ukupna širina: 6.000 mm, ukupna dužina: 6.000 mm, ukupna visina: 2.710 mm, temperatura: 4 °C, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 10 A, ukupna težina: 3.000 kg, Viessmann rashladna komora 6 × 6 m – Godina proizvodnje/puštanja u rad 2021 – Stanje kao novo Na prodaju je visokokvalitetna Viessmann rashladna komora u izuzetno očuvanom stanju. Komora je puštena u rad 2021. godine i korišćena isključivo za skladištenje rezanog cveća. U pojedinim periodima bila je prazna i nekorišćena tokom dužeg vremena. Zbog toga se danas nalazi u praktično novom tehničkom i vizuelnom stanju. Tehnički podaci: Spoljašnje dimenzije: 6,00 m × 6,00 m Unutrašnje dimenzije: 5,84 m × 5,84 m Spoljašnja visina: 2,71 m Unutrašnja visina: 2,55 m Gkodpfx Aozgb Aqef Usc Rashladnu komoru je redovno održavala i servisirala ovlašćena stručna firma ACI. Sve funkcije su redovno proveravane, a sistem je profesionalno održavan. Posebna prednost je modularna konstrukcija: Komora je samostojeća i može se lako rastaviti i ponovo sastaviti na drugoj lokaciji. Paneli su povezani preko ključnog sistema, što omogućava jednostavnu demontažu i montažu. Pošto je komora korišćena isključivo za skladištenje rezanog cveća, potpuno je čista, bez mirisa i bez ostataka. Idealna je za cveće, prehrambene proizvode, piće ili drugu robu kojoj je potrebno hlađenje. Najvažnije karakteristike: - Viessmann rashladna komora vrhunskog kvaliteta - Puštena u rad 2021. godine - Tehnički i vizuelno skoro kao nova - Redovno servisirana i proveravana - Modularni, demontažni sistem - Bez mirisa i izuzetno čista - Spremna za trenutnu upotrebu - Za više informacija ili pitanja slobodno me kontaktirajte. Pregled je moguć po dogovoru.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Gjdpfxsy Ucikj Af Uekc Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1988, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumska dvovratna lopatasta mešača za meso RISCO RS 200 S V Gsdpow Iv H Iefx Af Uekc Marka: RISCO Model: RS 200 S V Godina proizvodnje: 1988 Kapacitet: 200 litara Dimenzije: 1500 × 750 × 1350 mm Robusna, industrijska vakuumska mešača marke Risco, model RS 200 S V, namenjena za intenzivno mešanje mesa i punjenja pod sniženim pritiskom, što poboljšava vezivanje proteina, strukturu i boju proizvoda. Opremljena je sa dve kontra-rotirajuće osovine sa lopaticama, koje obezbeđuju ravnomerno i nežno mešanje bez oštećenja strukture sirovine. Konstrukcija je u potpunosti od nerđajućeg čelika, prilagođena za rad u prehrambenoj industriji.

Stanje: veoma dobro (polovno), Vemag HP3 vakuum punioca kao nov. Korišćen za punjenje malih čili paprika i komadića testenine krem sirom. Dostupan je i multi depozicioni sistem, kao i kompletan sadržaj fabrike. Poslednji put korišćen u martu 2026. Gsdeyw U Dlspfx Af Ujkc

Stanje: polovno, Secka za kockice Tip: Cubemat Godpfjxrvhxsx Af Uokc Proizvođač: Treif Kapacitet levka: 200 litara Presečno sečenje nožem Širina komore za sečenje: 130 mm Dužina ulaza: 130 mm Snaga: 380V / 50Hz / 3 faze

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Frey F-LINE F160 | Vakuumska nadjevarka sa uređajem za utovar Marka: Frey Maschinenbau GmbH Tip: F-LINE F160 Gkjdoy Idgkepfx Af Ujc Serijski broj: F160T2003058 Napajanje: 400 V / 50 Hz Snaga: 5,8 kW Vakuumski sistem: vakuumska pumpa marke Busch Sistem za utovar: integrisani stubni podizač za mesarske kolica zapremine 200 litara (tzv. zinke) Ukupne dimenzije: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Industrijska vakuumska nadjevarka Frey F-LINE F160 je kompaktna i efikasna mašina namenjena za precizno doziranje i nadjevanje mesnih masa, kao i drugih prehrambenih proizvoda. Opremljena profesionalnom vakuumskom pumpom Busch, omogućava efikasno odzračivanje smese, što garantuje visok kvalitet strukture, bolje vezivanje i postojanost boje gotovog proizvoda. Integrisani stubni podizač za standardna kolica od 200 litara značajno unapređuje proizvodni proces, eliminišući potrebu za ručnim utovarom sirovine u levak.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakumska mašina za punjenje sa nastavkom za formiranje pljeskavica za kebab (Kebab linija) Proizvođač: FREY Maschinenbau GmbH Model / Tip: F-LINE F260 + KL6 Serijski broj: F260PT1392551 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3-fazno Snaga: 10,45 kW Kapacitet punjenja: do 7.300 kg/h Gkedpfezvgtgjx Af Ujc Maksimalni pritisak punjenja: do 50 bara Kapacitet vakuumske pumpe: 21 m3/h Kapacitet bunkara za punjenje: oko 300 litara Opseg doziranja: 5 - 100.000 g Maksimalna brzina doziranja: do 1.120 porcija/min Sistem upravljanja: Dodirni ekran FREY Touch Control TC 733 Komplet se sastoji od vakuumske mašine za punjenje sa lopaticom FREY F-LINE F260 i automatskog modula za formiranje FREY KL6, što predstavlja profesionalnu, industrijsku liniju namenjenu za kontinuirano doziranje i precizno oblikovanje pljeskavica za proizvodnju rolni Döner Kebab. Srce mašine za punjenje je moderni, bez održavanja, servo pogon i sistem pumpe sa lopaticom sa efikasnom vakuumskom pumpom (21 m3/h), što obezbeđuje optimalno uklanjanje vazduha iz filera, ponovljivost težine i idealnu strukturu preseka gotovog proizvoda. Sistem FREY KL6 značajno automatizuje i ubrzava proces aranžiranja pljeskavica sa konstantnim prečnikom i debljinom, eliminirajući potrebu za ručnim odabirom porcija i smanjujući troškove radne snage. Komplet je idealan za pogone za preradu mesa, pogone koji proizvode poluproizvode za industriju HoReCa i za specijalizovane proizvođače kebaba. Panel za upravljanje FREY TC 733, koji je jednostavan za korisnika, sa digitalnim interfejsom, omogućava čuvanje do 200 recepata i dinamičku regulaciju radnih parametara u stvarnom vremenu.