Vakuum punilo

Vemag HP3

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP 3 | Vakuumska punilica Fjdpfx Ajzdviaehbjgi Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP 3 Serijski broj: 170 0068 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 3 faze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nazivna struja: 7 A Snaga: 4,5 kW Otpornost na kratki spoj (SCCR): 5 kA rms Električna šema (E-Diagram): 170 890 002e Industrijska vakuumska punilica VEMAG HP 3 predstavlja napredan uređaj namenjen za kontinuirano i precizno punjenje i doziranje raznih masa. Mašina, proizvedena od strane renomiranog nemačkog lidera u oblasti mesarske opreme – kompanije VEMAG – idealno se koristi u srednjim i velikim mesoprerađivačkim pogonima (mesare, fabrike za preradu suhomesnatih proizvoda), ali i u sektoru gotove hrane, pekarskoj industriji, kao i kompanijama za ketering sa velikom proizvodnjom. Srce uređaja čini provereni, dupli pužni sistem koji obezbeđuje izuzetno nežan tretman sirovine. Zahvaljujući tome, struktura proizvoda (npr. mesni nadev, tečne ili polutečne mase) ostaje nepromenjena, što direktno utiče na savršen presek i konstantan kvalitet gotovog proizvoda. Vakuum tehnologija efikasno eliminiše vazdušne mehuriće iz mase, obezbeđujući bolje vezivanje, stabilnost boje i duži rok trajanja finalnog proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Fsdpfx Aoy Ucikjhbogi Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: radionički remontovan (polovan), Risco RS4001 vakuum punilo je visoko efikasna i svestrana mašina dizajnirana za upotrebu u prehrambenoj industriji, posebno za punjenje i porcioniranje kobasica, hamburgera, ćufte, pašteta i drugih sličnih proizvoda. RS4001 poseduje snažan vakuumski sistem koji obezbeđuje dosledno punjenje proizvoda sa minimalnim uključivanjem vazduha, što je od suštinskog značaja za održavanje kvaliteta proizvoda, posebno u kobasicama i sličnim proizvodima, takođe je opremljen naprednom tehnologijom porcioniranja koja omogućava preciznu kontrolu nad veličinama porcija. Fgjdpfx Aheubvkwsbei Tehničke informacije: Kapacitet spremnika: 260l Snaga: 6.3kV Porcioniranje opseg: 5-10.000 grama Efikasnost: do 380 porcija / min / 6.500 kg / h Dimenzije: D: 1950 k Š: 1200 k V: 1950mm Dimenzije: 900kg Mašina nakon kompletne renovacije

Stanje: veoma dobro (polovno), Inline kontrolna vaga za rad sa Vemag mašinama kao što su FM250, MMP220 itd. Odličan uslov. Ispod 1.000 radnih sati od nove. Fgodsx Aln Aopfx Ahboi

Stanje: polovno, Secka za kockice Tip: Cubemat Proizvođač: Treif Kapacitet levka: 200 litara Presečno sečenje nožem Širina komore za sečenje: 130 mm Fgodpfxjxrvhxo Ahbsi Dužina ulaza: 130 mm Snaga: 380V / 50Hz / 3 faze

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Frey F-LINE F160 | Vakuumska nadjevarka sa uređajem za utovar Marka: Frey Maschinenbau GmbH Tip: F-LINE F160 Serijski broj: F160T2003058 Fgjdpfx Aoy Idgkehboi Napajanje: 400 V / 50 Hz Snaga: 5,8 kW Vakuumski sistem: vakuumska pumpa marke Busch Sistem za utovar: integrisani stubni podizač za mesarske kolica zapremine 200 litara (tzv. zinke) Ukupne dimenzije: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Industrijska vakuumska nadjevarka Frey F-LINE F160 je kompaktna i efikasna mašina namenjena za precizno doziranje i nadjevanje mesnih masa, kao i drugih prehrambenih proizvoda. Opremljena profesionalnom vakuumskom pumpom Busch, omogućava efikasno odzračivanje smese, što garantuje visok kvalitet strukture, bolje vezivanje i postojanost boje gotovog proizvoda. Integrisani stubni podizač za standardna kolica od 200 litara značajno unapređuje proizvodni proces, eliminišući potrebu za ručnim utovarom sirovine u levak.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakumska mašina za punjenje sa nastavkom za formiranje pljeskavica za kebab (Kebab linija) Fsdpfx Aszvgtgehbogi Proizvođač: FREY Maschinenbau GmbH Model / Tip: F-LINE F260 + KL6 Serijski broj: F260PT1392551 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3-fazno Snaga: 10,45 kW Kapacitet punjenja: do 7.300 kg/h Maksimalni pritisak punjenja: do 50 bara Kapacitet vakuumske pumpe: 21 m3/h Kapacitet bunkara za punjenje: oko 300 litara Opseg doziranja: 5 - 100.000 g Maksimalna brzina doziranja: do 1.120 porcija/min Sistem upravljanja: Dodirni ekran FREY Touch Control TC 733 Komplet se sastoji od vakuumske mašine za punjenje sa lopaticom FREY F-LINE F260 i automatskog modula za formiranje FREY KL6, što predstavlja profesionalnu, industrijsku liniju namenjenu za kontinuirano doziranje i precizno oblikovanje pljeskavica za proizvodnju rolni Döner Kebab. Srce mašine za punjenje je moderni, bez održavanja, servo pogon i sistem pumpe sa lopaticom sa efikasnom vakuumskom pumpom (21 m3/h), što obezbeđuje optimalno uklanjanje vazduha iz filera, ponovljivost težine i idealnu strukturu preseka gotovog proizvoda. Sistem FREY KL6 značajno automatizuje i ubrzava proces aranžiranja pljeskavica sa konstantnim prečnikom i debljinom, eliminirajući potrebu za ručnim odabirom porcija i smanjujući troškove radne snage. Komplet je idealan za pogone za preradu mesa, pogone koji proizvode poluproizvode za industriju HoReCa i za specijalizovane proizvođače kebaba. Panel za upravljanje FREY TC 733, koji je jednostavan za korisnika, sa digitalnim interfejsom, omogućava čuvanje do 200 recepata i dinamičku regulaciju radnih parametara u stvarnom vremenu.