Mašina za preradu mesa

RÜHLE MKR 300

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U frižideru vakuum tumbler Brend Rühle Model: MKR 300 Beker vakuum pumpa Pgedpjwatd Nofx Abxou Godina izgradnje: 2000 Dimenzije: 2000 mm k 1250 mm k 3000 mm

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2020, MAŠINA ZA OBRADU MESA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapacitet: 120 litara Godina proizvodnje: 2020 Glava za rezanje sa 6 noževa Ekran na dodir + membranske kontrole Kapacitet posude: 120 l Radni napon: 400/380 V/50 Hz Ukupna snaga mašine: 42,5 kW Promenljiva brzina noževa: 40-5000 o/min Brzina mešanja (napred i nazad): 40-500 o/min Promenljiva brzina posude: 5-18 o/min Težina sa izbacivačem: 1650 kg Ručni izbacivač Podsxqq Nhepfx Abxogu Napredni softver CutControl i CutVision

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešač Rühle MKR 300 namenjen je radionicama za preradu koje traže pouzdanu opremu za ravnomerno mešanje mesnih proizvoda. Omogućava homogenu raspodelu sastojaka, što doprinosi stabilnosti receptura i krajnjem kvalitetu proizvoda. Proizvodnja tako ostaje konstantna, a odstupanja između serija su minimalna. Dizajn posude omogućava efikasno mešanje, čime se poboljšava ujednačenost rezultata. Ovaj mešač se lako integriše u postojeće proizvodne procese zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, što ga čini pogodnim za radionice sa ograničenim prostorom. Robusna konstrukcija omogućava svakodnevno intenzivno korišćenje. Pored toga, ergonomski dizajn olakšava utovar i istovar, što doprinosi efikasnijem toku rada i povećava produktivnost bez komplikovanja procesa. Kada kompanija Europ'Equipement nudi polovan mešač Rühle MKR 300, timovi vrše rigoroznu kontrolu mehaničkih i funkcionalnih komponenti. Na taj način korisnik dobija mašinu spremnu za brzu upotrebu. Kupovina polovnog uređaja omogućava kontrolu troškova uz zadržavanje industrijskih standarda performansi. Ovakvo rešenje je dugoročno održivo i ekonomski isplativo. MKR 300 je pogodan za primenu u preradi mesa i gotovih proizvoda gde je potreban precizan i ponovljiv proces mešanja. Njegov kapacitet odgovara zahtevima malih i srednjih proizvodnih serija, zbog čega je odličan izbor za industrijske proizvođače koji žele da osiguraju pouzdanost procesa i optimizuju svoje resurse. Tehničke karakteristike: Model: MKR 300 Tip: industrijski mešač Kapacitet posude: 300 L Pgedsyghkcopfx Abxeu Električno napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Dimenzije (D × Š × V): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Težina mašine: 1.100 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za formiranje hamburgera i pljeskavica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Serijski broj: 2500431 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Snaga: 2,5 kW Težina uređaja: 340 kg Širina trake za spljoštavanje: 280 mm Prečnik dovodne cevi: 70 mm Pjdpfszgx E Ajx Abxegu Dimenzije (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Kapacitet porcionisanja: do 300 porcija/min (u zavisnosti od mase i sirovine) Profesionalni formirajući nastavak VEMAG FM 250 je visokokvalitetni industrijski periferijski uređaj namenjen za direktno povezivanje sa VEMAG vakuumskim kontinuiranim punilicama (npr. iz serije Robot 500 ili HP). Mašina je tržišni standard u sektorima pripreme gotove hrane (Convenience Food), velikim mesarijama, delikatesnim pogonima, kao i u fabrikama za preradu ribe i vegetarijanskih proizvoda. Namenjena je za automatsko i kontinuirano oblikovanje i porcionisanje mesnih ili biljnih masa u idealne hamburgere, seckane odrezke ili pljeskavice sa strukturom tipa "ručne izrade". Srce formirke je integrisani, brzi srpasti nož upravljan naprednim AC servopogonom, koji ponovljivo i precizno odvaja jednake porcije mase na izlazu iz formirajuće dizne. Nakon toga formirani komadi padaju na transporter opremljen trakom za spljoštavanje širine 280 mm sa finom regulacijom visine. Ovaj sistem omogućava postizanje savršene geometrije i ponovljive težine proizvoda u rasponu od 15 g do čak 1000 g. Zahvaljujući nežnom protoku mase i odsustvu efekta zgnječivanja, proizvodi zadržavaju optimalnu strukturu, sočnost i prirodnu teksturu tokom kasnije termičke obrade.

Stanje: polovno, Kebab linija Frey KL6 260 Frey Kebab Line KL6/260, u kombinaciji sa Frey F-Line F260 vakuum punjačem, predstavlja snažno i profesionalno rešenje za industrijsku proizvodnju kebaba i preradu mesa. Ova automatska linija za proizvodnju kebaba omogućava do 28 porcija u minutu i obrađuje diskove prečnika od 100–300 mm, što je čini idealnom za proizvodnju dönera, kebaba i šavarme. Frey F260 vakuum punjač omogućava precizno i ujednačeno doziranje sa kapacitetom do 7.300 kg/sat. Zahvaljujući snažnoj vakuum tehnologiji, konstrukciji od nerđajućeg čelika i korisnički jednostavnom upravljanju putem ekrana na dodir, ova kombinacija je savršena za kompanije koje zahtevaju visok kvalitet, efikasnost i pouzdanu proizvodnju. Karakteristike: - Ujednačeno doziranje zahvaljujući vakuum tehnologiji - Podesive forme i veličine za fleksibilnu proizvodnju - Higijenski, izdržljiv i lako čist dizajn - Idealan za prehrambenu industriju, preradu mesa i proizvodnju kebaba - Linija je kompletno izrađena od nerđajućeg čelika (SS) Specifikacija: - Proizvodni kapacitet: 28 porcija/min - 6 stanica za utovar sa 2 radna mesta - Podesiv prečnik diska: 100–300 mm Pgjdpjzfzfpefx Abxju - Podesiva debljina (visina) diska: 10–50 mm - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 11,4 kW - Težina: 1.374 kg - Godina proizvodnje: 2014 - Priključak na komprimovani vazduh: 6–7 bara (5.600 l/h) - Dimenzije kompletne linije (Š × D × V): 3470 × 1330 × 2020 mm

Stanje: neproveren (korišćen), Police za hleb, dimenzije: 600 x 400 mm, (oko 2.800 komada). Psdoynh Azjpfx Abxegu

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 100152, ukupna težina: 548 kg, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 7 kW (9,52 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Godina proizvodnje: 2020 Serijski broj: 100152 Stanje: Vrlo dobro, potpuno ispravno Kompletna proizvodna linija za punjenje i vezivanje, oba uređaja su od proizvođača Vemag (Nemačka), prodaju se kao jedan komplet. Kompletno rešenje za proizvodnju kobasica, od početka do kraja. VEMAG FSL 210 je visokoperformansni automatski uređaj za vezivanje i uvijanje kobasica, dizajniran za precizno doziranje svežih kobasica u prirodnim, kolagenskim i celuloznim omotima. Uređaj obezbeđuje preciznu dužinu vezivanja, visok proizvodni kapacitet i konzistentan kvalitet proizvoda. Opremljen je uređajem za separaciju i predviđen je za rad u kombinaciji sa VEMAG vakuumskim punilom, koje koristi CAN-BUS sistem za kontrolu. Kompletna Vemagova proizvodna linija za kobasice, nudi se kao paket. Oba uređaja su od istog proizvođača, dizajnirana da rade zajedno, jedan dobavljač za servis i rezervne delove. Idealno za trenutno pokretanje proizvodnje, bez rizika od nekompatibilnosti. Tehničke specifikacije FSL * Kapacitet: do 800 porcija/min (u zavisnosti od proizvoda, omota i veličine porcije) * Dužina porcije: * od 55 mm (jednostruka separacija) * od 40 mm (višestruka separacija) * Prečnici omota: 13–40+ mm * Pogodno za prirodne, kolagenske i celulozne omote * Integrisani uređaj za separaciju kobasica * Funkcija brzog pokretanja za brzu zamenu omota * Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50/60 Hz * Instalirana snaga: 7 kW * Težina: 548 kg * Proizvedeno u Nemačkoj Karakteristike Pedpjzi S Iijfx Abxsgu * Precizno uvijanje i doziranje * Visoka brzina proizvodnje sa konstantnom dužinom vezivanja * Higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika * Lako čišćenje i održavanje * Mobilni okvir sa izdržljivim točkovima * Idealno za industrijsku proizvodnju svežih kobasica Uređaj je profesionalno održavan i u vrlo dobrom radnom stanju. Vemag HP10L Vakuumski punilo Model: HP10L Serijski broj: 1730016 Godina proizvodnje: 2010 Proizvođač: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Nemačka Napon: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nominalna struja: 15A Snaga: ~10 kW SCCR: 5 kA rms U skladu sa CE standardima Važna napomena o dodirnom ekranu HP10L: Integrisani dodirni ekran ima problem sa prikazom, ali uređaj i dalje u potpunosti funkcioniše za proizvodnju. Može se kontrolisati putem bilo kojeg standardnog računara sa mišem — dokumentovano i pouzdano rešenje. Zamena modula dodirnog ekrana je dostupna putem Vemag servisa.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Marel APS200 Seckalica za pošiljalac Podpfx Absramivoxegu Godina 2011 U odličnom stanju

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rex RKS 85 | Sistem za kačenje i odvrtanje kobasica Proizvođač: REX Technologie GmbH & Co. KG Pjdpfey Uchmjx Abxegu Model / Tip: RKS 85 Serijski broj: 2130216 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 400 V / 50/60 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Dimenzije: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 je visokoperformansni, automatski sistem za odvrtanje i kačenje kobasica (uzdužno kalibrirajući), dizajniran kao periferna jedinica za direktan rad sa vakuum punilicom. Ovaj uređaj iz 2016. godine predstavlja ključnu kariku u automatizaciji proizvodnih procesa u srednjim i velikim prerađivačkim pogonima mesne industrije. Zadatak sistema RKS 85 je precizno i ponovljivo doziranje niza kobasica na jednake segmente (bilo u prirodnim, veštačkim ili kolagenskim omotačima), zatim automatsko formiranje petlji i precizno postavljanje kobasica na kuke radi lakšeg prebacivanja na štapove za dimljenje. Mašina minimizuje rizik od pucanja omotača i garantuje stalnu masu kao i identičnu dužinu svake pojedinačne kobasice. Ključne karakteristike i prednosti: - Precizna kontrola porcija i kalibracija: Napredni trakasti sistem za vođenje i doziranje sa sigurnošću i nežnošću obuhvata omotač sa nadevom. Ovo eliminiše praznine sa vazduhom unutar kobasica i obezbeđuje savršen izgled gotovog proizvoda. - Univerzalnost i brzo prilagođavanje: Mašina uspešno obrađuje širok spektar kalibara i dužina kobasica (od tankih kabanosa do klasičnih roštilj ili parih kobasica). Promena radnih parametara i različitih proizvoda izvodi se jednostavno preko kontrolnog računara na punilici ili putem panela na samoj mašini.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 10311216, Alco APN 400 N je idealno rešenje za ravnomerno nanošenje testa, pohovanja, marinada ili tempure na meso, ribu, živinu ili vegetarijanske proizvode. Zahvaljujući fleksibilnoj kontroli, uređaj se optimalno prilagođava svakom proizvodu. Vaše prednosti: Precizna kontrola: Brzina trake i pumpa su besprekorno podesivi – za tačnu kontrolu protoka proizvoda i količine nanošenja. Perfektno potpuno prekrivanje: Ravnomerno potapanje i prelivanje omogućavaju besprekorne rezultate bez praznina. Ušteda sirovina: Integrisani sistem za uklanjanje viška sredstva vraća ga direktno u cirkulaciju. Higijenski dizajn: U potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, brzo se i bez alata rastavlja radi lakšeg čišćenja. Tehničke karakteristike: Model: Alco APN 400 N Širina trake: 400 mm Pedoy Uxlnjpfx Abxogu Kontrola: Traka i pumpa sa podešavanjem Materijal: Visokokvalitetni nerđajući čelik, mobilan na točkovima