Linija za preradu kebaba

Frey KL6 260

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakumska mašina za punjenje sa nastavkom za formiranje pljeskavica za kebab (Kebab linija) Proizvođač: FREY Maschinenbau GmbH Model / Tip: F-LINE F260 + KL6 Serijski broj: F260PT1392551 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3-fazno Snaga: 10,45 kW Kapacitet punjenja: do 7.300 kg/h Maksimalni pritisak punjenja: do 50 bara Kapacitet vakuumske pumpe: 21 m3/h Kapacitet bunkara za punjenje: oko 300 litara Opseg doziranja: 5 - 100.000 g Maksimalna brzina doziranja: do 1.120 porcija/min Sistem upravljanja: Dodirni ekran FREY Touch Control TC 733 Dksdszvgtgjpfx Af Usu Komplet se sastoji od vakuumske mašine za punjenje sa lopaticom FREY F-LINE F260 i automatskog modula za formiranje FREY KL6, što predstavlja profesionalnu, industrijsku liniju namenjenu za kontinuirano doziranje i precizno oblikovanje pljeskavica za proizvodnju rolni Döner Kebab. Srce mašine za punjenje je moderni, bez održavanja, servo pogon i sistem pumpe sa lopaticom sa efikasnom vakuumskom pumpom (21 m3/h), što obezbeđuje optimalno uklanjanje vazduha iz filera, ponovljivost težine i idealnu strukturu preseka gotovog proizvoda. Sistem FREY KL6 značajno automatizuje i ubrzava proces aranžiranja pljeskavica sa konstantnim prečnikom i debljinom, eliminirajući potrebu za ručnim odabirom porcija i smanjujući troškove radne snage. Komplet je idealan za pogone za preradu mesa, pogone koji proizvode poluproizvode za industriju HoReCa i za specijalizovane proizvođače kebaba. Panel za upravljanje FREY TC 733, koji je jednostavan za korisnika, sa digitalnim interfejsom, omogućava čuvanje do 200 recepata i dinamičku regulaciju radnih parametara u stvarnom vremenu.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2020, MAŠINA ZA OBRADU MESA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapacitet: 120 litara Godina proizvodnje: 2020 Glava za rezanje sa 6 noževa Ekran na dodir + membranske kontrole Kapacitet posude: 120 l Radni napon: 400/380 V/50 Hz Ukupna snaga mašine: 42,5 kW Promenljiva brzina noževa: 40-5000 o/min Dodexqq Nhepfx Af Usku Brzina mešanja (napred i nazad): 40-500 o/min Promenljiva brzina posude: 5-18 o/min Težina sa izbacivačem: 1650 kg Ručni izbacivač Napredni softver CutControl i CutVision

Stanje: veoma dobro (polovno), Horizontalni sekač Hobart Visokokvalitetna, snažna mašina za obradu mesa i povrća. Dkjdpfx Afszwm N Re Uju Mašina je u potpunosti funkcionalna nakon potpunog servisiranja. Uključeno: 2 posude, 2 noža. Kapacitet: 11 litara. Napon: 380V.

Stanje: dobro (polovno), Seydelmann GW 300 Mlin za zamrznuto meso Dksdpfey Dquysx Af Uju Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i izuzetno snažnom motoru, Seydelmann mlini za zamrznuto meso garantuju savršen presek čak i prilikom mlevenja celih blokova zamrznutog mesa do -25 °C. Obezbeđuju veoma visok učinak po satu i izuzetno ujednačenu veličinu granulacije sa bilo kojim materijalom. Seydelmann mlini za zamrznuto meso mogu se idealno integrisati u proizvodne linije. Okvir mašine je izrađen od nerđajućeg čelika i potpuno je zatvoren, tako da su sve cevi, motori i ostali delovi integrisani u samoj mašini. Sve ivice su zaobljene, a svi delovi mašine su precizno polirani i oblikovani sa nagibom, kako bi voda za pranje u potpunosti oticala sa svih površina. Zahvaljujući ugrađenim poklopcima i zatvorenom dnu rama mašine, voda ne može ući u mašinu i time se sprečava kontaminacija. Prva faza procesa usitnjavanja odvija se u bunkeru pomoću puža mlina za zamrznuto meso. Sa svojim produženim profilom i spiralnim navojima za mlevenje, puž sa svakom rotacijom odseca oko 8 cm zamrznutog bloka mesa i prenosi meso do reznog sklopa za mlevenje. Model GW 300 opremljen je pogonom sa dve brzine. Prva brzina je namenjena duboko zamrznutim blokovima mesa ili pri upotrebi sita sa malim otvorima, dok je druga brzina pogodna za usitnjavanje kod sita sa većim otvorima. Proizvođač: Seydelmann Model: GW 300 Prečnik sita: 300 mm Kapacitet: do 10.000 kg/h Snaga motora: 78/105 kW Snaga AC-6 motora: 140 kW Kapacitet bunkera: 450 litara Dimenzije mašine (DxŠxV): 2.700x1.500x2.400 mm Dimenzije transportera (DxŠxV): 2.500x900x2.100 mm Ukupna masa: 3.300 kg.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, 1 x N&N Nadratowski / Orbmix dvostruki mešalica-drobilica sa dve osovine, sa uređajem za naginjanje kontejnera/kolonskim utovarivačem. Isporučuje se sa različitim perforiranim pločama. Pogodna za različite proizvode, uključujući meso, živinu, ribu, povrće, hranu za kućne ljubimce, namaze za sendviče itd. Proizvođač - N&N Nadratowski. Model - MG-450/160. Dkedpfewplc Asx Af Uou Datum proizvodnje - 2011. Kapacitet mešanja - 450 litara (približno 350 litara proizvoda). Proizvodnja - do 2.000 kg/h, u zavisnosti od proizvoda. Električno napajanje - 400 V / 50 Hz / 3 faze. Snaga - 24 kW. Težina - 1530 kg (mešalica-drobilica) i 282 kg (kolonski utovarivač). Prethodna upotreba - za mešanje i drobljenje mešavine živine i povrća.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 1.030 h, ukupna težina: 535 kg, Laska WW130 2X – mašina za mlevenje mesa Laska mašine za mlevenje mesa za savršene rezultate. LASKA mašine za mlevenje mesa garantuju – zahvaljujući decenijama iskustva u različitim industrijama, sa više od 1.000 mašina na tržištu, maksimalnu efikasnost i minimalno habanje, kako za sveže, tako i za zamrznuto meso. Jedinstveni dizajn takođe postavlja novi standard kada je u pitanju higijena. Visoka snaga sa mogućnošću direktne obrade, uključujući i zamrznute komade mesa. Ova mašina je idealna za širok spektar primena, uključujući: Dodpfxozwdgto Af Ujku Mlevenje mesa Seckanje povrća i voća Priprema hrane za životinje I još mnogo toga! Proizvođač: Laska Godina proizvodnje: 2016 Model: WW 130-2X Prečnik perforiranog diska: 130 mm Maksimalna izlazna količina: 5.000 kg/h Kapacitet bunkera: 175 litara Električna snaga: 400V / 19kW / 50Hz Dimenzije mašine (D x Š x V): 1.250 x 1.150 x 1.450 mm Težina mašine: 535 kg.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Poluautomatska dvostruka klipsarica Poly Clip 3430-18 predstavlja zlatni standard za visokokapacitetnu i pouzdanu proizvodnju kobasica i prerađenih mesnih proizvoda. Proizvedena od strane globalno poznate kompanije Poly-clip System, ova mašina postiže impresivnu brzinu do 200 ciklusa u minuti (u zavisnosti od veličine porcija i vrste omotača), čime omogućava maksimalnu efikasnost vaše proizvodne linije. Izuzetno je prilagodljiva i konstruisana da pouzdano radi sa širokim spektrom omotača, uključujući plastične, kolagenske, celulozne i prirodne ovoje. Omogućava obradu kalibra u rasponu od 24 do 90 mm, a za određene plastične omotače i do 120 mm. Intuitivni touch screen interfejs omogućava operaterima lako podešavanje i prilagođavanje radnih parametara. Jedinica je dizajnirana za besprekornu sinhronizaciju sa različitim vakuum punilicama i nudi mogućnost integracije automatskog ulaganja omče, što značajno olakšava pripremu proizvoda za kačenje i dimljenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač: Poly-clip System Tip: Automatska dvostruka klipsarica Kapacitet: Do 150 – 200 ciklusa u minuti (u zavisnosti od porcije i omotača) Kalibar: 24 – 90 mm (do 120 mm za određene plastične omotače) Kompatibilnost omotača: plastični, kolagenski, celulozni i prirodni ovoji Instalirana snaga: 2,8 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3-fazni Dimenzije (D x Š x V): približno 1200 x 1445 x 2015 mm Težina: približno 570 – 590 kg Dedpfxozhhdds Af Uoku Upravljanje: Intuitivni digitalni touch screen Karakteristike: Sinhronizacija sa vakuum punilicama, mogućnost automatskog ulaganja omče za kačenje

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Frey F-LINE F160 | Vakuumska nadjevarka sa uređajem za utovar Dkedpfxjy Idgks Af Uou Marka: Frey Maschinenbau GmbH Tip: F-LINE F160 Serijski broj: F160T2003058 Napajanje: 400 V / 50 Hz Snaga: 5,8 kW Vakuumski sistem: vakuumska pumpa marke Busch Sistem za utovar: integrisani stubni podizač za mesarske kolica zapremine 200 litara (tzv. zinke) Ukupne dimenzije: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Industrijska vakuumska nadjevarka Frey F-LINE F160 je kompaktna i efikasna mašina namenjena za precizno doziranje i nadjevanje mesnih masa, kao i drugih prehrambenih proizvoda. Opremljena profesionalnom vakuumskom pumpom Busch, omogućava efikasno odzračivanje smese, što garantuje visok kvalitet strukture, bolje vezivanje i postojanost boje gotovog proizvoda. Integrisani stubni podizač za standardna kolica od 200 litara značajno unapređuje proizvodni proces, eliminišući potrebu za ručnim utovarom sirovine u levak.

Stanje: novo, Novo! sa glavom od 160 mm 40 kW Kapacitet: ± 2.500 kg/h Pogodan za sveže i zamrznuto meso: od 0°C do -8°C Dimenzije (d x š x v): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Sistem za ubacivanje materijala za standardne vagone Dodpfx Afezx Uy Ts Ujku + Vagone za materijal Automatski usmereni mlin je robusna i svestrana mašina, dizajnirana za efikasnu obradu svežeg i zamrznutog mesa do -8°C – takođe pogodan za druge prehrambene proizvode. Zahvaljujući integrisanom sistemu za usmeravanje, proizvod se ravnomerno i kontrolisano uvodi, što dovodi do konstantnog i kvalitetnog mlevenja. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, uključujući puž, puž za uvlačenje i kućište puža, što obezbeđuje maksimalnu higijenu, dugotrajnost i lako čišćenje. Upravljanje se vrši preko elektronske kontrolne table, pomoću koje korisnik može da bira između dve brzine za puž za uvlačenje i glavni puž. U kombinaciji sa različitim konfiguracijama noževa, ovo omogućava širok spektar mogućnosti sečenja – od grubog do veoma finog. Radi bezbednosti operatera, mlin je opremljen platformom za posmatranje, koja automatski zaustavlja mašinu prilikom otvaranja, kao i sigurnosnom šipkom oko oblasti za ubacivanje, koja odmah prekida rad prilikom dodira. Opciono, mlin može biti opremljen sistemom za punjenje 200-litarskih standardnih vagoneta za meso. Ovaj sistem je dostupan u dve verzije: kao stubni tip ili kao hidraulično bočno punjenje, u zavisnosti od specifičnih zahteva korisnika.

Stanje: neproveren (korišćen), Police za hleb, dimenzije: 600 x 400 mm, (oko 2.800 komada). Dodpeynh Azofx Af Uoku