Linija za preradu kebaba

Frey KL6 260

Stanje: dobro (polovno), Delovi označeni na skici nisu dostupni. Fodpfszn U Nyox Aa Esgf VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2020, MAŠINA ZA OBRADU MESA ----- CENA: 59.000€ ----- Kapacitet: 120 litara Godina proizvodnje: 2020 Glava za rezanje sa 6 noževa Ekran na dodir + membranske kontrole Fodpfx Asxqq Nhsa Esgf Kapacitet posude: 120 l Radni napon: 400/380 V/50 Hz Ukupna snaga mašine: 42,5 kW Promenljiva brzina noževa: 40-5000 o/min Brzina mešanja (napred i nazad): 40-500 o/min Promenljiva brzina posude: 5-18 o/min Težina sa izbacivačem: 1650 kg Ručni izbacivač Napredni softver CutControl i CutVision

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Kompletna linija za proizvodnju hamburgera VEMAG Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH – Nemačka Model linije: Set uređaja Roobot 500 + FM250 + SC261 Stanje: Korišćeno, veoma dobro Godina proizvodnje: 2015 / 2020 Opis seta Linija za proizvodnju hamburgera VEMAG je potpuno automatski sistem namenjen za formiranje, doziranje i slaganje mesnih, pilećih, ribljih ili biljnih hamburgera. Oprema obezbeđuje visoku produktivnost, precizno doziranje i savršenu ponovljivost oblika, uz ispunjavanje najviših higijenskih standarda u proizvodnji. Linija se sastoji od tri glavne komponente: 1. VEMAG ROOBOT 500 punilica (godina 2015) Automatski sistem za doziranje – glavni pogon linije. Upravlja doziranje mase prema formirki. Opremljena sistemom za preciznu kontrolu porcija. Obezbeđuje konstantan učinak i tačnu masu porcija. Izrađena od nerđajućeg čelika, sa higijenskim dizajnom prilagođenim za pranje pod pritiskom. Ključni tehnički podaci: Kapacitet: do 6.000 porcija/h (u zavisnosti od sirovine) Opseg porcije: 20 do 300 g Pogon: električni/pneumatski 2. VEMAG FM250 (godina 2020) Formirka za burgere – najnovija komponenta linije. Formira burgere, pljeskavice, ćufte, biljne i riblje proizvode. Promenljivi oblik i debljina – brza zamena matrica. Integrisan sistem formirajućih ploča sa podešavanjem veličine. Idealno za precizno formiranje proizvoda sa visokokvalitetnom površinom. Tehnički podaci: Fgjdpszb I Ecjfx Aa Ejf Prečnik burgera: 60–130 mm Kapacitet: 100–180 ciklusa/min Materijal: nerđajući čelik AISI 304 Kompatibilna sa Roobot 500 3. VEMAG SC261 (godina 2015) Trakasti izlazni transporter / separator: Preuzima formirane proizvode i slaže ih u redove. Promenljiva brzina trake i smer transporta. Jednostavno rastavljanje i pranje. Tehnički podaci: Materijal: nerđajući čelik Upravljanje: elektronsko, kompatibilno sa FM250

Stanje: skoro kao nov (polovno), Poluautomatska dvostruka klipsarica Poly Clip 3430-18 predstavlja zlatni standard za visokokapacitetnu i pouzdanu proizvodnju kobasica i prerađenih mesnih proizvoda. Proizvedena od strane globalno poznate kompanije Poly-clip System, ova mašina postiže impresivnu brzinu do 200 ciklusa u minuti (u zavisnosti od veličine porcija i vrste omotača), čime omogućava maksimalnu efikasnost vaše proizvodne linije. Izuzetno je prilagodljiva i konstruisana da pouzdano radi sa širokim spektrom omotača, uključujući plastične, kolagenske, celulozne i prirodne ovoje. Omogućava obradu kalibra u rasponu od 24 do 90 mm, a za određene plastične omotače i do 120 mm. Intuitivni touch screen interfejs omogućava operaterima lako podešavanje i prilagođavanje radnih parametara. Jedinica je dizajnirana za besprekornu sinhronizaciju sa različitim vakuum punilicama i nudi mogućnost integracije automatskog ulaganja omče, što značajno olakšava pripremu proizvoda za kačenje i dimljenje. Tehničke karakteristike: Fedpfx Aaezhhddo Ejgf Proizvođač: Poly-clip System Tip: Automatska dvostruka klipsarica Kapacitet: Do 150 – 200 ciklusa u minuti (u zavisnosti od porcije i omotača) Kalibar: 24 – 90 mm (do 120 mm za određene plastične omotače) Kompatibilnost omotača: plastični, kolagenski, celulozni i prirodni ovoji Instalirana snaga: 2,8 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3-fazni Dimenzije (D x Š x V): približno 1200 x 1445 x 2015 mm Težina: približno 570 – 590 kg Upravljanje: Intuitivni digitalni touch screen Karakteristike: Sinhronizacija sa vakuum punilicama, mogućnost automatskog ulaganja omče za kačenje

Stanje: neproveren (korišćen), Partija dasaka za zemičke, dimenzije: 600 x 400 mm, (oko 3.200 komada) Fjdpfeynh Azsx Aa Eegf

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.120 mm, ukupna širina: 1.580 mm, ukupna visina: 2.250 mm, • Tip: Vakumska mašina za punjenje • Marka / Model: HANDTMANN VF 616 • Dimenzije: 2120 x 1580 x 2250 mm • Težina: 1600 kg Fsdpfjzlim Uex Aa Eegf • Kapacitet: 3600 kg/h • Ukupna snaga: 12 kW • Kapacitet posude za punjenje: 90 – 240 l • Način doziranja proizvoda: rotorski sistem sa lopaticama • Utovar: integrisan u mašinu • Pritisak pri punjenju: do 700 porcija/min • Raspon težine porcije: 5 – 100.000 g • Broj mlaznica: 5 • Prečnici mlaznica: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materijal izrade: nerđajući čelik, otporan na kiseline Mašina je u potpunosti funkcionalna nakon našeg servisa.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za formiranje hamburgera i pljeskavica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Serijski broj: 2500431 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Snaga: 2,5 kW Težina uređaja: 340 kg Širina trake za spljoštavanje: 280 mm Prečnik dovodne cevi: 70 mm Dimenzije (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Fedozgx E Aopfx Aa Esgf Kapacitet porcionisanja: do 300 porcija/min (u zavisnosti od mase i sirovine) Profesionalni formirajući nastavak VEMAG FM 250 je visokokvalitetni industrijski periferijski uređaj namenjen za direktno povezivanje sa VEMAG vakuumskim kontinuiranim punilicama (npr. iz serije Robot 500 ili HP). Mašina je tržišni standard u sektorima pripreme gotove hrane (Convenience Food), velikim mesarijama, delikatesnim pogonima, kao i u fabrikama za preradu ribe i vegetarijanskih proizvoda. Namenjena je za automatsko i kontinuirano oblikovanje i porcionisanje mesnih ili biljnih masa u idealne hamburgere, seckane odrezke ili pljeskavice sa strukturom tipa "ručne izrade". Srce formirke je integrisani, brzi srpasti nož upravljan naprednim AC servopogonom, koji ponovljivo i precizno odvaja jednake porcije mase na izlazu iz formirajuće dizne. Nakon toga formirani komadi padaju na transporter opremljen trakom za spljoštavanje širine 280 mm sa finom regulacijom visine. Ovaj sistem omogućava postizanje savršene geometrije i ponovljive težine proizvoda u rasponu od 15 g do čak 1000 g. Zahvaljujući nežnom protoku mase i odsustvu efekta zgnječivanja, proizvodi zadržavaju optimalnu strukturu, sočnost i prirodnu teksturu tokom kasnije termičke obrade.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Marel APS200 Seckalica za pošiljalac Godina 2011 U odličnom stanju Fodpfx Aoramivsa Esgf

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 112 kW (152,28 KS), Tip mašine: AU 200 AC-6 B Godina proizvodnje: Fedpfx Aszhlb Tja Esgf 2010 Broj mašine: 40 003-1 Stanje: Veoma dobro korišćena, fabrički remontovana pre oko 1,5 godinu 400V / 50 Hz 112 kW 199 A Pogodna za industrijsku preradu mesa i prehrambenih proizvoda Projektovana za visoke proizvodne kapacitete

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2006, Proizvođač: CFS Model: CM1000 Godina proizvodnje: 2006 Stanje: Korišćeno Fedpfx Aozltfbsa Esgf Serijski broj: 486 Inventarni broj: 3400P Širina pojasa: 1000 mm Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimenzije: 2650 x 1800 x 2400 mm Težina: 1000 kg