Fessmann Mašina Za Preradu Mesa na prodaju (123.172)

Stanje: potrebna popravka (polovno), Stanje nepoznato. Mašina je kupljena na aukciji zajedno sa drugim uređajima koje koristimo. Ovaj uređaj nam nije potreban. Cedpfx Aoz Hi H Uolyerh

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Precizno sečenje i slaganje mesa, sira i prehrambenih proizvoda Cedpfx Aleza Am Ssyjrh Nudimo KAUFLER KERSLICER KR 370-120, industrijsku mašinu iz 2008. godine namenjenu za precizno sečenje i slaganje proizvoda na proizvodnu liniju ili direktno u ambalažu. Ovo je rešenje za prehrambenu industriju koja zahteva visoku ponovljivost rezanja, kvalitetno pozicioniranje i stabilan rad u industrijskom okruženju. KERSLICER je projektovan za rad u liniji i van linije, pogodan je za sečenje i slaganje mesa, sira i povrća. Mašina može raditi u različitim režimima slaganja kao što su slaganje na gomilu (stacking), riblja kost (herringbone) ili pojedinačno, omogućavajući izuzetnu fleksibilnost u prilagođavanju specifičnim proizvodima i narednim procesnim fazama. Karakteriše je visoka produktivnost, nije potrebno zaustavljanje pri ponovnom punjenju, kao i mogućnost rada sa više reznih kanala. KERSLICER radi sa trakastom testerom/nožem, ima zamenjive vodilice, a debljina sečenja može se podešavati nezavisno za svaki kanal u rasponu od 0 do 10 mm. Prolaznost dostiže 120 ciklusa/min, a broj kanala može biti od 1 do 4. Sečka poseduje sistem za podmazivanje sečenja na bazi prskanja vodom/vazduhom ili vazduhom/uljem, što poboljšava kvalitet procesa i svodi probleme pri obradi zahtevnih proizvoda na minimum. Glavne prednosti KAUFLER KERSLICER KR 370-120: - precizno sečenje i pozicioniranje proizvoda, - mogućnost rada u liniji i van linije, - pogodan za meso, sir i povrće, - podešavanje debljine sečenja od 0 do 10 mm, - visok procesni kapacitet, - izrada od nerđajućeg čelika 304, - sistem sečenja transportnom trakom za precizne rezultate, - rad u različitim konfiguracijama slaganja proizvoda, - rešenje za savremene linije za preradu hrane. Tehničke specifikacije: Proizvođač: KAUFLER Model: KERSLICER KR 370-120 Godina proizvodnje: 2008 Napajanje: 400 V Radni pritisak vazduha: 6 bar Dimenzije mašine: Dužina: 1350 mm x Širina: 810 mm x Visina: 1800 mm

Stanje: skoro kao nov (polovno), Sečnica CFS GEA CutMaster 500, VAKUUM Nakon generalne rekonstrukcije Crsdpfsyn Dy Nsx Alysh Garancija na delove 3 meseca

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2011, Mašina nakon generalnog remonta sa garancijom, kompletna sa rashladnom jedinicom ZCH 4. Codpoy U D Uzefx Alyorh

Stanje: polovno, Vilka Bizerba - Tip: FW-N32S/2 - Kapacitet: 1100 kg/h - Izrađen od nerđajućeg čelika - Napajanje: 400V 50Hz 3Ph - Godina proizvodnje: 2008 - Spoljašnje dimenzije: 950 x 520 x 1150 mm Cedpsz A Rxqsfx Alyorh - Dimenzije tacne: 750 x 500 mm - Stanje: Korišćeno, vrlo dobro, spremno za rad

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Unutrašnja mera 180 cm, komplet Inox uključujući valjak. Potpuno funkcionalno. Motor 14kW, trofazni priključak. Govorimo engleski, nemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i preko WhatsApp-a. Csdpjyvyutofx Alysrh

Stanje: polovno, Vakumski punjač Handtmann VF 610 Handtmann VF 610 vakumski punjač je idealno rešenje za precizno punjenje, doziranje i oblikovanje prehrambenih proizvoda. Ove mašine za punjenje se široko koriste u različitim industrijama, uključujući pekarsku, mesarsku, industriju gotove hrane, grickalica, salata, sira, voća i povrća, prerađenih mesnih proizvoda, ribe, veganskih i vegetarijanskih proizvoda, hrane za bebe i hrane za kućne ljubimce. Punjači su robusne konstrukcije i udovoljavaju najstrožim standardima i zahtevima koji važe u modernoj industriji prerade hrane. Zahvaljujući intuitivnom upravljačkom panelu sa ekranom osetljivim na dodir, različiti programi se mogu lako podesiti. Punjač može biti opremljen raznim pomoćnim mašinama, uključujući mašine za zatvaranje, mašine za oblikovanje i membrane. Ova mašina za punjenje je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika. Tehničke specifikacije: - Proizvodni kapacitet: 3.000 kg/h - Funkcije: punjenje, doziranje, oblikovanje - Veličina porcije: 5 g – 100.000 g Cjdpfx Alozwlwgeysrh - Broj porcija: do 450 porcija/min - Pritisak punjenja: 50 bara - Kapacitet rezervoara: 40 L / 100 L - Integrisani vakumski sistem: Busch 16 m³/h - Opremljen: mehanizmom za oblikovanje (34-5) - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 3,5 kW - Godina proizvodnje: 2005 - Težina: 480 kg - Dimenzije mašine (Š x D x V): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je rezač slanine marke Treif, tip FLEXON. Godina proizvodnje: 2015. 380V. Potpuno izrađen od nerđajućeg čelika V2A. Mašina je potpuno funkcionalna i odmah spremna za upotrebu. Cedpfx Aloy Dvhfjyerh Dimenzije levka: cca 55x10x10 cm. 2 para rešetki, vidi fotografiju. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili unapred. Prodaja isključivo pravnim licima. Bez garancije i bez odgovornosti.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuum punilo Kontinuirano vakuumsko punilo za ravno punjenje i porcioniranje Mehanizam za punjenje: sa rotirajućom pumpom sa lopaticama sa 16 kliznih pravila, standardni Spremnik oko 250 litara, sa vijkom za utovar, demontiran, sa limiterom Built-in porcioniranje računara PC Težina porcije: 5 – 60.000 gr Brzina punjenja: 0 – 100% u zavisnosti od vrste omota i veličine porcije Kontinuirano podesiva brzina punjenja VEMAG uređaj za podizanje Ugrađeni hidraulični vodeći Pristup takođe sa zadnje strane Ruka Nirosta za standardna kolica prema DIN 9797, zapremina 200 litara Dimenzije mašine u cm: Cedpfsu Ndlbsx Alyjrh Širina: 130,0 Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Instalirana snaga: KSNUMKS kV Napon: 380 V, 50 Hz Težina: oko 1 300 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 15 A, Odlično očuvan stroj, godište 2012, 15A, 400V, 12kW. Sadrži jedinicu za varenje i ruku za dovod materijala za oblaganje. Govorimo engleski, nemački i jezicima bivše Jugoslavije. Kontakt je moguć i putem WhatsApp-a. Crodpfx Alozl Dx Esysh

Stanje: veoma dobro (polovno), Vrlo dobar, dobro održavan model Ultra 26, savršen uređaj za masovnu proizvodnju proizvoda kao što su hamburgere i pileći komadići. Opremljen opcijom TenderForm. Nema izlaznog transportera, jer se proizvod direktno stavljao na traku za pečenje. Csdoz D I Uxjpfx Alysrh

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2007, broj mašine/vozila: CCS 904-7096, ukupna dužina: 4.900 mm, ukupna širina: 2.000 mm, ukupna visina: 2.300 mm, ukupna težina: 3.650 kg, ulazni napon: 400 V, širina gusenica: 470 mm, radna širina: 2.000 mm, ulazna frekvencija: 50 Hz, Kompletna linija za sečenje. Pojedinačni moduli čine automatizovanu liniju za sečenje i porcioniranje, od ulaza proizvoda do predaje na sledeće uređaje u procesu. Tačna konfiguracija ove linije dokumentovana je odgovarajućim serijskim brojevima CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, sekač Br. CCS 904-7096 Godina proizvodnje 07/2007 Plastični transportni poklopac, širina 3 × 70 mm Izlazni/transportni poklopac, širina 470 mm Oko 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Weber CCW, kontrolna vaga Br. CCW 904-7096 Godina proizvodnje 07/2007 Širina transportnog poklopca CCW 470 mm Crodpfszwk Evox Alyoh Dimenzije oko 600 × 900 × 1.400 mm Weber CCR, jedinica za sortiranje/odvajanje Br. CCR 904-7096 Godina proizvodnje 07/2007 Širina transportnog poklopca 470 mm Oko 500 × 900 × 1.400 mm Weber CCA, uređaj za odlaganje Br. CCA 904-7096 Godina proizvodnje 07/2007 Širina transportnog poklopca 590 mm Dimenzije oko 8.600 × 1.450 × 1.700 mm Dodatno, paleta sa rezervnim delovima. Pregled je moguć u bilo koje vreme, uz prethodnu najavu.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2013, Bruska LASKA WW-200 Crjdpfx Alozy Hmnjyoh Godina proizvodnje: 2013. Nakon tehničkog pregleda. Garancija na delove: 3 meseca. Svi ležajevi, ležajni prstenovi i valjci su novi. Novi set za sečenje. Vreme isporuke: spremno za isporuku.

Stanje: dobro (polovno), Direktno iz zatvorene fabrike hrane – korišćeno za prženje „skotskih jaja“. Dimenzije će biti navedene. Mašina izgleda identično kao Heat and Control HeatWave friteza, tako da smatramo da je možda proizvedena po licenci kompanije Heat and Control. Može se isporučiti kao sistem koji se sastoji od velikog dvostrukog rezervoara za ulje, za sveže i korišćeno ulje, i Berief-ovog predfiltera. Na ovoj mašini nema gornjeg pojasa za pridržavanje. Cedpfjzmy Aijx Alyjrh

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2012, Mehanička mašina za odvajanje mesa od kostiju Crjdpszta Hbjfx Alyoh Proizvođač: AM2C Godina proizvodnje: 2012 Model: 1850 Kapacitet: 2 - 3,5 tone u satu Renovirana mašina, odlično stanje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je Frey držač K-2/30 u kao novom stanju, uključujući 2 punila cevi. Crjdpsw Tm Rzofx Alyoh Dodatne informacije na upit. Dostupno više komada. Plaćanje u gotovini ili avansno. Prodaja isključivo pravnim licima, bez garancije i odgovornosti.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2013, Nudimo polovnu seckalicu TREIF Twister G, industrijsku mašinu dizajniranu za sečenje prehrambenih proizvoda u kocke, trake, kriške i druge formate, u zavisnosti od korišćenog seta za sečenje. Mašina je dostupna sa transporterom i dodatnim delovima. Cjdpfx Aezkacdolyorh Model TREIF Twister G je pogodan za pogone za preradu hrane kojima je potrebno ponovljivo i efikasno sečenje proizvoda. Dizajnirana je, između ostalog, za sečenje mesa, ribe i sira u kocke, kriške, trake, ljuske ili rendani proizvod. Verzija TREIF Twister nudi visokoučinkovito sečenje sa dimenzijama komore od 120 × 120 × 550 mm i kapacitetom od 800 kg do 3500 kg/h, u zavisnosti od proizvoda i podešavanja. Seckalica TREIF Twister G dizajnirana je za proizvodna okruženja u kojima su važni fleksibilnost, preciznost sečenja i brza promena proizvoda. Velika radna komora smanjuje potrebu za prethodnim sečenjem proizvoda, što može smanjiti ručni rad i poboljšati higijenu procesa. Dizajn mašine omogućava praktičan rad, dok upotreba odgovarajućih alata za sečenje omogućava prilagođavanje formata sečenja zahtevima određenog proizvoda. Mašina se može koristiti za sečenje svežeg mesa, slanine, šunke, kobasica, ribe, sira, delikatesnih proizvoda i sastojaka za gotova jela. Zahvaljujući transporteru, proizvod se može efikasno izbaciti nakon sečenja i preneti u sledeću fazu procesa, kao što su mešanje, pakovanje, vaganje ili dalja obrada. Tehnički podaci: Proizvođač: TREIF Model: Twister G Tip mašine: seckalica / mašina za sečenje u kocke Godina proizvodnje: 2010 Napajanje: 380–480 V Tip struje: 3-PE Frekvencija: 50/60 Hz Naponska kontrola: 24 V Nominalna struja: 13–11 A Zaštita: 20 A Snaga: 6 kW / 8,16 KS Težina: oko 670 kg Zemlja porekla: Nemačka Oprema: transporter i delovi Glavne prednosti: precizno sečenje proizvoda u kocke, trake i kriške pogodna za meso, ribu, sir i proizvode za brzu pripremu velika radna komora 120 × 120 × 550 mm kapacitet do 3,5 t/h, u zavisnosti od proizvoda i podešavanja transporter u kompletu dodatni delovi u kompletu smanjen ručni rad tokom pripreme sirovina ponovljivo sečenje u istom formatu lakša integracija sa proizvodnom linijom čvrsta industrijska konstrukcija poznati proizvođač TREIF / JBT Marel mašina proizvedena u Nemačkoj Primene: sečenje mesa u kocke sečenje slanine i masti sečenje šunke i kobasica sečenje ribe sečenje sira proizvodnja sastojaka za gotova jela proizvodnja delikatesnih proizvoda proizvodnja hrane za brzu pripremu priprema sirovina za mešanje priprema proizvoda za pakovanje linije za porcioniranje i sečenje prehrambenih proizvoda

Stanje: polovno, Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje proizvodi se u danskoj kompaniji Fomaco. Model FGM 64 SC odlikuje robustan dizajn mašine za injektiranje sa više glava, koji je dokazan u industriji, a dizajniran je za precizno i ravnomerno ubrizgavanje salamure ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks 35 A Radni pritisak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako radi Fomaco FGM 64 SC injektor? Credpfszlrfasx Alyjh Fomaco mašine za injektiranje rade pomoću sistema elektronski kontrolisanih ventila koji direktno dovode salamuru do proizvoda preko preciznog niza igala – kompanija ovaj pristup naziva „sistemom „pumpa-do-proizvoda””, koji održava konstantan pritisak tečnosti i eliminiše неравномерность u distribuciji salamure. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinačnih komada sirovine, što se odražava na veći, ponovljivi prinos i eliminaciju područja koja su nedovoljno ili previše obrađena. Injektirajuća glava FGM 64 SC opremljena je sa 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, od kojih je svaka debiljine 3 mm – što, pri niskom radnom pritisku, omogućava nežno, ali precizno ubrizgavanje salamure, bez preteranog narušavanja strukture tkiva mesa. Dizajn glave takođe omogućava brzo uklanjanje kasete sa iglama, što značajno smanjuje vreme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora: Injektori ove marke cenjeni su pre svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtevnim proizvodnim uslovima – Fomaco dizajnira svoje mašine da rade „u ekstremnim proizvodnim uslovima”, što se direktno odražava na pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sistem injektiranja obezbeđuje ravnomernu distribuciju soli i drugih sastojaka salamure u celoj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, šunki, svinjskih nožica i mariniranih peradi, gde ravномерность procesa direktno utiče na kvalitet, ukus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji krajnji prinos. Primena Fomaco FGM 64 SC mašine za injektiranje: Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje se koristi u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – gde god je ravномерna i kontrolisana primena salamure ili marinade u sirovinu od ključnog značaja. Mašina je pogodna za proizvodnju klasičnih suhomesnatih proizvoda i šunki, kao i za linije koje se fokusiraju na mariniranje delova peradi ili fileta ribe, gde je nežno rukovanje sirovinom i visok, konstantan prinos od suštinske važnosti.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REF: MM5946 1 x DanTech UK Ltd 'Pig in Blanket' mašina za omotavanje / valjanje na mobilnom ramu. Proizvođač - DanTech UK Ltd Model - PIB 400. Serijski broj - 8394. Cjdevw I Niopfx Alysrh Godina proizvodnje - 2020. Dimenzije transportne trake - žičana mreža, 5650 mm dužine x 400 mm širine. Električno napajanje - 400 V / 50 Hz / 3 faze.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je mašina za rezanje na šnite marke Deko model 834 S, godište 2013-2010, sa nožem prečnika 300 mm i integrisanim uređajem za oštrenje noža. Priključak je 230V 50Hz. Mašina je potpuno ispravna i odmah spremna za upotrebu. Dostupno 6 komada. Cedpfx Alszcxamjyjrh Dodatne informacije na zahtev. Plaćanje gotovinom ili avansno! Prodaja isključivo pravnim licima, bez garancije i bez prava na reklamaciju.

Stanje: novo, Mašina za sečenje blokova smrznutog mesa – NOVA MAŠINA 2 komada noževa za poprečno sečenje 5 komada noževa za uzdužno sečenje Maksimalna širina sečenja: 460 mm Maksimalna visina sečenja: 300 mm Kapacitet: do 1800 kg/h Temperatura bloka smrznutog mesa: do -20°C Kontrolna tabla Hidraulični uređaj za podizanje Dimenzije mašine u cm: Širina: 90,0 Dužina: 160,0 Visina: 185,0 Cjdpfsz D Skqex Alyjrh Instalirana snaga: 5,0 kW Napon: 380 V, 50 Hz

Stanje: generalno remontovan (polovan), Vakuum + Vaterdoziranje, potpuno remontovan. Spreman za odlazak !! Crjdpfx Asug Dfyolysh

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ASGO MVZ300 vakuumska mešalica homogenizuje meso, masti, začine i tečnosti u rezervoaru zapremine 300 litara. Namenjena je industrijskim proizvodnjama mesnih prerađevina, mesarama i proizvođačima gotovih jela. Na taj način, može se koristiti za pripremu nadjeva, hamburgera, kobasica, naketsa, kebaba, prerađenog povrća ili mlečnih proizvoda. ASGO takođe navodi da se u njegov asortiman može dodavati voda, led, so i drugi sastojci tokom mešanja. Kako funkcioniše vakuumska mešalica? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ručice mešaju proizvod u oba smera. Na taj način se sastojci ravnomernije raspoređuju u celoj smesi. Zatim, vakuumski sistem uklanja deo vazduha iz rezervoara. Kao rezultat, smesa sadrži manje vazdušnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno pogoduje degaziranju i homogenizaciji smesa. ASGO oprema svoj vakuumski asortiman pumpom, filterom i podešavanjem nivoa vakuuma. Pored toga, vakuumetar omogućava praćenje pritiska tokom ciklusa. Međutim, natpisna pločica ne navodi ni brend ni protok pumpe koja je montirana na ovu mašinu. Zato je potrebno proveriti natpisnu pločicu pumpe pre nego što se ti podaci dodaju specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Oznaka MVZ300 odgovara verziji od 300 litara ASGO asortimana. Ovaj kapacitet je pogodan za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Pored toga, nagibni rezervoar olakšava izbacivanje proizvoda nakon mešanja. Takođe omogućava bolji pristup unutrašnjosti mašine tokom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ručica za ovaj asortiman: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i specifičnoj teksturi. Međutim, natpisna pločica ne omogućava potvrdu oblika ručica koje su instalirane na ovom primerku. Zato je potrebno proveriti njihov oblik na fotografijama rezervoara pre objavljivanja te informacije. Integracija u proizvodnu liniju prehrambene industrije MVZ300 se može koristiti nakon drobilice, seckalice ili faze ručne pripreme. Zatim može napajati ekstruder, formirnu mašinu, dozator ili liniju za pakovanje. Na taj način, proizvodni pogon smanjuje broj manipulacija između mešanja i sledeće faze. Pored toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilno upravljanje i hlađenje pomoću CO₂. Međutim, isporučena natpisna pločica ne potvrđuje ovu opremu. Zato se ovi elementi ne smeju navoditi u specifikaciji, osim ako fotografije ili dokumentacija ove mašine ne dokazuju njihovo postojanje. Tehničke karakteristike: Csdpszpwu Ijfx Alysrh Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: maj 2016 – 26200 Zapremina rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i nivo buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D, Š, V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Industrijska mašina za sečenje mesa bez kostiju Horizontalna mašina za sečenje EBAKI 1 V omogućava ravnomerno sečenje mesa bez kostiju. Posebno je pogodna za industriju peradi, ali može se koristiti i za sečenje svinjetine, govedine, ćuretine ili određenih vrsta suhomesnatih proizvoda. Na taj način, moguće je dobiti više komada mesa ili ravnih sečeva iz jedne komade mesa. Ova tehnologija odgovara potrebama radionica za sečenje, proizvođača mesa i proizvođača gotovih proizvoda. Pored toga, horizontalno sečenje omogućava dobijanje konstantnije debljine, uz poboljšanje izgleda gotovog proizvoda. Precizno horizontalno sečenje Proizvod se pomera između donjeg i gornjeg transportera. Ova dva transportera drže meso tokom prolaska kroz zonu sečenja. Zatim, sečiva izvršavaju alternativno kretanje u suprotnim smerovima. Na taj način, proizvod ostaje stabilan, a komadi mesa dobijeni sečenjem su ravnomerni i paralelni. Cjdozv N Rzspfx Alysrh Ovaj sistem takođe smanjuje gubitak materijala tokom sečenja. Zbog toga, pomaže u boljoj valorizaciji komada mesa i standardizaciji porcija. Raznovrsne primene Linija proizvoda EBAKI može da seče horizontalno komade piletine, ćuretine, govedine, svinjetine, kobasice ili slanine. Proizvođač takođe nudi primene za cordon bleu, pečenu piletinu i određene vrste izuzetno tankih sečeva. Zahvaljujući ovoj svestranosti, mašina se može integrisati u različite proizvodne procese. Konkretno, može se koristiti nakon pripreme ili obrade mesa. Zatim, komadi mesa mogu biti usmereni u liniju za mariniranje, kuvanje, premazivanje, pakovanje ili zamrzavanje. Čišćenje i integracija u proizvodni proces Konstrukcija EBAKI olakšava pristup elementima za sečenje i transporterima. Kod ove linije proizvoda, vodilice i transporteri se mogu demontirati bez alata, što pojednostavljuje čišćenje i održavanje. Horizontalna mašina za sečenje EBAKI je, dakle, rešenje prilagođeno proizvođačima koji traže ravnomerno sečenje, bolju valorizaciju sirovina i homogeniju proizvodnju. Tehničke karakteristike: Marka: EBAKI Model: 1 V Tip: horizontalna mašina za sečenje mesa bez kostiju Godina proizvodnje: 2022 Serijski broj: 22 234 12 20 Snaga: 1,5 kW Napon: 400 V Napajanje: 3 faze + neutralni + uzemljenje Frekvencija: 50–60 Hz Struja: 5 A Težina: 460 kg L4MFJ3V6

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, radni sati: 4.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jedinica za izdvajanje mesa "P-60-MM" za odvajanje svih vrsta kostiju crvenog mesa (goveđe, itd.) za visokokvalitetno MDM meso. Kapacitet sa BB-3000: do 900–1.000 kg/h* *kapacitet je orijentaciona vrednost, u zavisnosti od veličine kostiju, punjenja itd., sa filterom otvora 8 mm i cevima od nerđajućeg čelika do softseparatora sa kompjuterskim upravljanjem "ISC-E40" kompletno, 400 V / 3/50 Hz ZEMLJA POREKLA: AUSTRIJA Art-broj: 015018 Crodpfjyuf D Aex Alysh