Posuda za kuvanje

Korimat KA 240 Elektro

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Ppedpfx Adsy Ucikstou Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Treif Felix - CE | Mašina za sečenje na kockice / rezač mesa Podpfx Adoy Tmkistopu Proizvođač: TREIF Maschinenbau GmbH Model: Felix-CE Dimenzije: 900 × 500 × 1000 mm Izrada: Nerđajući (kiselo-otporni) čelik Treif Felix CE je kompaktna, univerzalna industrijska mašina za sečenje na kockice i rezanje, prepoznata kao standard u industriji prerade mesa i prehrambenoj industriji. Ovaj uređaj je projektovan za manje proizvodne pogone, mesare, restorane i ketering kuhinje. Mašina je namenjena za precizno sečenje sirovina na kockice, trake i tanke ploške: svežeg i rashlađenog mesa, slanine, suhomesnatih proizvoda, ali i ribe, povrća, voća i sira. Robusna konstrukcija: Izrađena u potpunosti od nerđajućeg čelika, što garantuje otpornost na koroziju, dug radni vek, najviši nivo higijene i lakoću čišćenja. Jednostavno i intuitivno upravljanje: Mehanički, pregledan upravljački panel sa ergonomskim prekidačima i podešavanjem radnih parametara. Kompaktne dimenzije: Osnovna površina (900 × 500 mm) omogućava da mašina zauzima malo prostora u delu za obradu ili pripremu sirovina. Bezbednost: Opremljena naprednim zaštitnim sistemima i magnetskim sigurnosnim senzorima koji blokiraju rad noževa pri otvaranju komore za punjenje. Postolje je postavljeno na stabilnim, profilisanim nožicama, prilagođenim za stacionarni rad.

Stanje: polovno, Profesionalna pila za kosti Kolbe K330 namenjena je za brzo, precizno i sigurno sečenje svežeg i zamrznutog mesa, kostiju i većih komada proizvoda u mesarama, prerađivačkim pogonima, supermarketima i profesionalnim kuhinjama. Ovaj model predstavlja idealno rešenje za korisnike koji zahtevaju snažan radni učinak, pouzdanu eksploataciju i visok kvalitet reza u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Pila omogućava brzo i ravnomerno sečenje zahvaljujući visokoj brzini trake od 22 m/s, čime se obezbeđuje efikasan rad i precizan rez. Pogodna je za obradu kostiju, sekcija trupova, velikih komada mesa i zamrznutih proizvoda. Model K330 je opremljen točkom prečnika 300 mm i koristi traku dužine 2490 mm, što omogućava stabilan rad, precizno vođenje trake i odlične rezultate sečenja. Maksimalna visina sečenja iznosi 320 mm, dok je širina reza 280 mm. Kućište je najvećim delom izrađeno od nerđajućeg čelika, što garantuje dug vek trajanja, visok higijenski standard i lako održavanje. Stabilan industrijski dizajn čini ovaj model odličnim izborom za profesionalne korisnike. Ppsdpfxjy Izqts Adtou Tehničke specifikacije: Tip mašine: Pila za kosti Proizvođač: Kolbe Model: K330 Snaga: 1,5 kW Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Brzina trake: 22 m/s Prečnik točka: 300 mm Dužina trake: 2490 mm Maksimalna visina reza: 320 mm Maksimalna širina reza: 280 mm Materijal: Nerđajući čelik Primena: Sečenje kostiju, svežeg i zamrznutog mesa Upotreba: Mesare, prerada mesa, supermarketi, profesionalne kuhinje Rad: Brz, precizan i pouzdan Održavanje: Jednostavno i lako

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, SPAKO 1000L | Gasni procesni kotao / Procesni kotao Proizvođač: SPAKO Food Machinery Model / Tip: Stacionarni pravougaoni procesni kotao Radna zapremina: 1000 litara Napajanje / Grejanje: Gasno Materijal konstrukcije: Nerđajući i kiselo-otporni čelik Dimenzije: 2100 x 1700 x 1250 mm Ppedpfxjy Um Ahj Adtou Profesionalni procesni kotao holandskog brenda Spako, kapaciteta 1000 litara, predstavlja jedno od najekonomičnijih i najučinkovitijih rešenja za grejanje, namenjeno masovnoj prehrambenoj industriji. Uređaj je ključni deo opreme u mesnim pogonima, prerađivačkim linijama, klanicama, fabrikama za preradu iznutrica, kao i u velikim centralnim kuhinjama, industriji gotovih jela i preradi povrća. Namenjen je za parenje kobasica, kuvanje iznutrica, topljenje masti, pripremu bujona, supa, soseva i šupljika u šaržnom sistemu. Gasno grejanje u Spako kotlovima obezbeđuje snažnu termalnu moć i omogućava izuzetno brzo dovođenje 1000 litara sirovine do tačke ključanja, što značajno skraćuje vreme proizvodnog procesa u poređenju sa klasičnim električnim kotlovima. Konstrukcija sa debelim dnom i specijalnim sistemom distribucije plamena garantuje optimalnu raspodelu toplote bez lokalnih pregrevanja, što minimizuje rizik od prijanjanja proizvoda. Termoizolacija celog kućišta i poklopca smanjuje gubitke energije u okolinu, poboljšava radne uslove u proizvodnom pogonu i snižava potrošnju gasa.