Mašina za preradu ribe

Fomaco

Stanje: polovno, Kapacitet 2,000L Podpjzwlrkefx Ahujgr sa agitatorom Konusno dno sa centrifugalnom pumpom Snaga: 4 kV dvostruki zid (pogodan za hlađenje) Dimenzije (Š k V) ± 1800 k 3.035 mm

Stanje: polovno, Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje proizvodi se u danskoj kompaniji Fomaco. Model FGM 64 SC odlikuje robustan dizajn mašine za injektiranje sa više glava, koji je dokazan u industriji, a dizajniran je za precizno i ravnomerno ubrizgavanje salamure ili marinade u mesne proizvode. Podpfx Ahezlrfajusgr Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks 35 A Radni pritisak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako radi Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco mašine za injektiranje rade pomoću sistema elektronski kontrolisanih ventila koji direktno dovode salamuru do proizvoda preko preciznog niza igala – kompanija ovaj pristup naziva „sistemom „pumpa-do-proizvoda””, koji održava konstantan pritisak tečnosti i eliminiše неравномерность u distribuciji salamure. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinačnih komada sirovine, što se odražava na veći, ponovljivi prinos i eliminaciju područja koja su nedovoljno ili previše obrađena. Injektirajuća glava FGM 64 SC opremljena je sa 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, od kojih je svaka debiljine 3 mm – što, pri niskom radnom pritisku, omogućava nežno, ali precizno ubrizgavanje salamure, bez preteranog narušavanja strukture tkiva mesa. Dizajn glave takođe omogućava brzo uklanjanje kasete sa iglama, što značajno smanjuje vreme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora: Injektori ove marke cenjeni su pre svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtevnim proizvodnim uslovima – Fomaco dizajnira svoje mašine da rade „u ekstremnim proizvodnim uslovima”, što se direktno odražava na pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sistem injektiranja obezbeđuje ravnomernu distribuciju soli i drugih sastojaka salamure u celoj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, šunki, svinjskih nožica i mariniranih peradi, gde ravномерность procesa direktno utiče na kvalitet, ukus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji krajnji prinos. Primena Fomaco FGM 64 SC mašine za injektiranje: Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje se koristi u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – gde god je ravномерna i kontrolisana primena salamure ili marinade u sirovinu od ključnog značaja. Mašina je pogodna za proizvodnju klasičnih suhomesnatih proizvoda i šunki, kao i za linije koje se fokusiraju na mariniranje delova peradi ili fileta ribe, gde je nežno rukovanje sirovinom i visok, konstantan prinos od suštinske važnosti.

Stanje: dobro (polovno), Mali injektor za ubrizgavanje salamure ili marinada u piletinu, ribu, steakove itd. Psdjxxd Hvspfx Ahusgr

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 11767, M3 dolazi sa potpuno samoočistivim filterom za proteine – jedinstveno dizajniranim za uklanjanje svih nečistoća iz salamure, sprečavajući zapušavanje finih rupa za igle. Ovo ne samo da obezbeđuje ravnomernu raspodelu salamure, već i eliminiše potrebu za učešćem operatera u čišćenju i održavanju filtera. Glava za igle: 1–90 udaraca u minuti Transportni sistem: transportna traka – plastika (PEHD, Intralox) Transportni sistem (širina): 750 mm Pedpfx Aezb Dvqohuogr

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Injektor za meso od nerđajućeg čelika sa mrežastom trakom Proizvođač: Fomaco A/S, Danska Model: FGM 88 SC Broj mašine: 10354-2006 Godina proizvodnje: 2006 Napajanje: 3×400 V / 50 Hz Pgjdpfxsw D Hz Ns Ahusr Potrošnja struje: 29 A Osigurač (maksimalni): 63 A Radni pritisak vazduha: 6 bar Broj igala: 88 Tip trake: plastična mrežasta traka Širina trake: 720 mm Ukupne dimenzije: 2300 mm (dužina) × 1150 mm (širina) × 2240 mm (visina)