Injektor za meso

Fomaco FGM 88 DC M3

MAKSIMALNA KONTROLA POKRETA

Nezavisni motori vretena za svaku glavu sa iglama omogućavaju M3 mašini da se prilagodi visini vašeg proizvoda. Takođe je moguće definisati opseg kretanja glave sa iglama od gore do dole, čime se postiže bezprecedentna kontrola raspodele soli i marinade. Linearna akceleracija tokom injektovanja obezbeđuje ujednačenu raspodelu soli od vrha do dna proizvoda.

POUZDANOST – ČAK I U AGRESIVNIM OKRUŽENJIMA
M3 serija predstavlja temeljno testirane, visokokvalitetne proizvodne mašine dizajnirane za rad u izuzetno zahtevnim i agresivnim uslovima. 'Box-in-box' konstrukcija hermetički zatvara i štiti kritične električne komponente i kontrole od prodora vode, vlage i atmosferske soli.

Djdpfjzb Dvqsx Ahiokn
OPTIMIZOVAN PROTOK OD PUMPE DO PROIZVODA
U Fomaco-u konstantno unapređujemo performanse naših mašina. Korišćenjem najsavremenijih pumpnih sistema eliminisane su mrtve zone i područja slabog protoka, što osigurava konstantan pritisak i preciznu brzinu protoka. Rezultat je jednaka raspodela salamure – bez obzira na vrstu, veličinu proizvoda i broj igala.

INTELIGENTAN SOFTVER ZA POBOLJŠANO UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM
Radi postizanja glatkog i jednostavnog proizvodnog procesa, M3 je opremljena naprednim, ugrađenim softverom. Remote Device Manager (RDM) omogućava dijagnostiku i ažuriranje mašine direktno iz Fomaco fabrike u Danskoj, čime se štedi dragoceno vreme proizvodnje i minimizira potencijalni zastoj. Uz neograničen broj unapred programiranih proizvodnih profila, mnoge rutine su potpuno automatizovane:
- Automatsko podmazivanje
- Automatsko praćenje temperature salamure
- Automatska kontrola minimalnog pritiska pumpe
- Automatska dijagnostika
- Automatski program čišćenja
Sve funkcije se kontrolišu putem korisnički prijateljnog i izuzetno intuitivnog touch screen ekrana postavljenog na zakretnoj ruci za laku upotrebu iz svih uglova.

Na kraju, podaci kao što su temperatura i nivoi salamure automatski se prenose sa filtera i miksera/skladišnih tankova, dok Inline Weight Controller (IWC) konstantno prati količinu injektovane salamure i po potrebi automatski koriguje podešavanja.

NAJSAVREMENIJI, SAMOČISTEĆI FILTER ZA PROTEINE
M3 dolazi sa potpuno samočistećim filterom za proteine – FM 80 – jedinstveno dizajniran da ukloni sve nečistoće iz salamure i spreči zapušavanje tankih iglica. Ovo ne samo da obezbeđuje ravnomernu raspodelu salamure, već eliminiše potrebu operatera za ručnim čišćenjem i održavanjem filtera.

Glava sa iglama: 1–90 udaraca po minutu
Transportni sistem: transportna traka – plastika (PEHD, Intralox)
Širina transportnog sistema: 750 mm

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.