Emulgator

Stephan MC12

Stanje: polovno, Stephan MC12 Microcutter je kompaktna i efikasna mašina namenjena za fino mlevenje, emulzifikaciju i homogenizaciju širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući Microcut tehnologiji, pruža visok nivo preciznosti obrade i ujednačenu strukturu proizvoda. Izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što obezbeđuje vrhunske higijenske standarde, lako čišćenje i dugoročnu pouzdanost. Njene kompaktne dimenzije čine je idealnim rešenjem za male i srednje proizvodne pogone gde je optimizacija prostora važna. Mašina je pogodna za proizvodnju emulzija, pašteta, mešavina za kobasice, namaza i drugih prehrambenih proizvoda koji zahtevaju fino i ujednačeno procesiranje. Tehničke specifikacije Proizvođač: Stephan Model: MC12 Gsdpfx Aezgpbzjf Uobu Kapacitet: 40 l Snaga: 9 kW Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3N Procesni kapacitet: do 1200 kg/h Brzina sečenja: 2900 rezova/min Dimenzije (D x Š x V): 700 x 630 x 1000 mm Težina: 120 kg