Revent Pekačka Pećnica na prodaju (250)

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2015, broj mašine/vozila: R0013172, Funkcionalnost: neispitano, snaga: 17,8 kW (24,20 KS), ulazni napon: 17.800 V, ulazna struja: 35 A, temperatura: 300 °C, ukupna dužina: 1.251 mm, ukupna širina: 1.190 mm, ukupna visina: 2.269 mm, ukupna težina: 400 kg, Broj komora: 1, tip aktuacije: električni, vrsta goriva: električni, Revent ONE39 (prototip) – peć za pečenje koja je spremna za rad Revent ONE39 je kompaktna, električno zagrejana peć za pečenje najnovije generacije. Ovaj uređaj je prototip koji je spreman za rad i idealan je za upotrebu u pekarijama, poslastičarnicama, ugostiteljskim objektima ili za razvoj proizvoda. Zahvaljujući inovativnom sistemu kružnog pečenja, ONE39 obezbeđuje posebno ravnomerno raspoređivanje toplote i time izvanredne rezultate pečenja različitih vrsta pekarskih proizvoda. Integrisani sistem za proizvodnju pare obezbeđuje optimalno formiranje kore, veliki volumen i vrhunski kvalitet proizvoda. Intuitivno upravljanje putem ekrana osetljivog na dodir omogućava jednostavno rukovanje i fleksibilno prilagođavanje programa pečenja. Tehnički podaci Model: Revent ONE39 /S/E Izvedba: Električno zagrejana Stanje: Prototip, spreman za rad Kapacitet: 8 pleha 400x600 Temperaturni opseg: 35 °C do 300 °C Snaga grejanja: 17,8 kW Maksimalno opterećenje kolica: 50 kg Sistem za paru: Automatska proizvodnja pare Materijal: Nerđajući čelik Vrata: Trostruko staklena klizna vrata – donekle ne hermetična Težina: oko 399 kg Prečnik rotacije: 830 mm Posebne karakteristike Ravnomerni rezultati pečenja zahvaljujući cirkulaciji vazduha Snžan sistem za paru za optimalno formiranje kore Jednostavno upravljanje putem ekrana osetljivog na dodir Mogućnost čuvanja više programa pečenja Kompaktan dizajn koji štedi prostor Robusna izvedba od nerđajućeg čelika Projektovana za kontinuirani rad Idealna kao testna, razvojna ili proizvodna peć Ijdpfxoz A U Euo Afgstl Revent ONE39 kombinuje visok kvalitet pečenja, modernu tehnologiju i kompaktan dizajn i predstavlja zanimljivo rešenje za preduzeća koja traže moćnu i svestranu peć za pečenje.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Tunelska peć, transportna traka od žičane mreže širine 500 mm, zona pečenja dužine 18 m, ulazni transporter dužine 1,5 m i izlazni transporter dužine 1,5 m, ukupna dužina 21 m, električna, 4 zone sa kontrolisanom temperaturom, sa odvojenom kontrolom za gornju i donju zonu, automatsko kontrolisano praćenje položaja trake. Ijdsz Aul Djpfx Afgstl

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 6 kW (8,16 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, Broj komora: 2, vrsta goriva: gas, godina poslednjeg generalnog servisa: 2026, Oprema: CE oznaka, Nudimo ovu Termopan peć za pečenje hleba, model TPD-123, u odličnom stanju, proizvodnja 2014. Broj proizvodnje: 078/14 Model: TPD-123 Broj ugovora na ekranu: 66203-7 Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 6 kW Faze: 3 Gorivo: Gas Peć je dvostruka, sa dve komore za pečenje, i jednim gorionikom marke Weishaupt. Dve komore se mogu koristiti istovremeno ili nezavisno, u zavisnosti od potreba, što je čini pogodnom za proizvodnju velikog obima pekarskih i poslastičarskih proizvoda. Itsdozmykgspfx Afgjl Ponuda uključuje i 3 kolica sa plehovima. Kolica su prilagođena za plehove dimenzija 60x80 ili 60x40 cm, po dva pleha u redu. Ako imate dodatnih pitanja ili vam je potrebno više informacija, slobodno nam pošaljite poruku ili nas pozovite.

Stanje: polovno, Profesionalna pekarska peć Miwe sa fermentacionom komorom je idealno rešenje za istovremeno pečenje i fermentaciju testa pod kontrolisanim uslovima. Ova jedinica obezbeđuje optimalne rezultate pečenja zahvaljujući ravnomernoj distribuciji toplote i preciznoj kontroli procesa. Fermentaciona komora omogućava idealne uslove za narastanje testa, što rezultuje poboljšanim kvalitetom proizvoda, strukturom i zapreminom. Peć je pogodna za pripremu raznih pekarskih proizvoda kao što su hleb, peciva i drugi proizvodi na bazi testa. Robusna konstrukcija i profesionalna izrada garantuju pouzdan rad, dug vek trajanja i jednostavno održavanje, što ovu peć čini odličnim izborom za svakodnevnu upotrebu. Tehničke karakteristike: Proizvođač: Miwe Tip mašine: Pekarska peć sa fermentacionom komorom Spoljašnje dimenzije: 90 x 83 x 210 cm Unutrašnje dimenzije: 60 x 40 cm Kapacitet: 8 plehova (60 x 40 cm) Snaga: 14 kW Itodpfxoy Nap Dj Afgel Napon: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta goriva: gas, Rotaciona peć MIWE Orbit – ploče 60 × 80 cm Peć bez gorionika Itodpfxszvpbto Afgjl Na prodaju rotaciona peć MIWE Orbit, namenjena za rad sa pločama dimenzija 60 × 80 cm. Dimenzije peći: širina: 1615 mm dubina: 1500 mm visina sa poklopcem: 2510 mm minimalna potrebna visina prostorije: 2620 mm Peć je kao nova.

Stanje: polovno, Konvekcione peći Wiesheu modeli B4-E2 i B8-E2 namenjene su profesionalnoj upotrebi u pekarama i ugostiteljskim objektima. Uređaji su polovni, ali potpuno ispravni i spremni za rad. Ovi modeli nude kapacitet za 5 i 10 plehova, što ih čini pogodnim za različite proizvodne potrebe. Prodaju se isključivo kao kompletan set, što predstavlja praktično rešenje za opremanje ili proširenje pekarskih kapaciteta. Itsdpfx Afjy Avkdsgsl Tip mašine: Konvekciona peć Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tip B4-E2 & B8-E2 (peći za 5 i 10 plehova). Prodaja isključivo u kompletu! Tehnički podaci: B4-E2: Električna snaga: 9,2 kW Pritisak vode: 150-250 kPa Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz B8-E2: Električna snaga: 18,4 kW Pritisak vode: 150-250 kPa Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, radni sati: 50 h, snaga: 21,8 kW (29,64 KS), ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna težina: 358 kg, vrsta goriva: električni, Oprema: CE oznaka, dokumentacija/priručnik, Prodaje se Moretti Forni TT98E industrijska tunelska peć / peć za pice sa transporterom. U odličnom stanju, profesionalna električna tunelska peć Moretti Forni TT98E. Idealna za pizzerije, pekare, restorane brze hrane i pogone za proizvodnju hrane velikog kapaciteta. Glavne karakteristike: Itsdpjzrncnofx Afgsl * Proizvođač: Moretti Forni (Italija) * Tip: TT98E * Godina proizvodnje: 2023 * Napajanje: 400V, 3 faze * Snaga: 21,8 kW * Težina: 358 kg * Digitalno upravljanje i programabilni parametri pečenja * Izrada od nerđajućeg čelika * Industrijska izrada, dizajnirana za kontinuirani rad Prednosti: ✔ Ravnomerno pečenje ✔ Visoka produktivnost ✔ Jednostavno rukovanje putem kontrolne table sa ekranom osetljivim na dodir ✔ Pouzdan italijanski kvalitet ✔ Energetski efikasan rad ✔ Spremna za rad Peć je malo korišćena (oko 50 radnih sati) i u radnom stanju. Odličan izbor za proširenje kapaciteta ili pokretanje novog posla. Cena: 4.690.000 HUF + PDV / ili po dogovoru

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.100 mm, ukupna širina: 900 mm, ukupna visina: 2.250 mm, Broj komora: 2, tip aktuacije: električni, vrsta goriva: električni, Oprema: šporet, Konvekcijska peć za 10 plehova 600 × 400 mm 2 komore: 6 + 4 pleha • FP kontrola ×2 • Komora za fermentaciju • Napa • Snaga: 20,1 kW • Dimenzije: 900 × 1100 × 2250 mm Peć je nakon servisa, ispravna. Takođe posedujemo širok izbor polovnih pekarskih i poslastičarskih mašina. Isdpfsy Ukawex Afgotl Kontaktirajte nas — komunikacija je moguća na engleskom, nemačkom i ruskom jeziku.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2004, Pekarska peć Wachtel Infra - korišćena - godina proizvodnje 2004 - površina 8 m² - 4 komore (1,2 x 1,6 m) - ručno upravljanje Ijdpfjz A Acbjx Afgstl - sistem za navlaživanje za sve komore - tehnički vrlo dobro stanje - tehnički proverena - preuzimanje iz skladišta / mogućnost isporuke - cena na upit

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 9,8 kW (13,32 KS), ulazna struja: 16 A, unutrašnja dužina: 80 mm, unutrašnja širina: 120 mm, unutrašnja visina: 16 mm, ukupna dužina: 140 mm, ukupna širina: 153 mm, ukupna visina: 200 mm, ukupna težina: 600 kg, Broj komora: 4, tip aktuacije: električni, vrsta goriva: električni, Peć za pečenje na više nivoa Wiesheu EBO 128-S Donja i gornja grejna ploča se podešavaju zasebno. 4 nivoa za pečenje, visina svakog nivoa: 16,5 cm. Peć se može pomerati uz mogućnost zaključavanja. Modularni sistem konstrukcije. Priključak: 400V, CEE utikač 16A. Dimenzije: 1530 x 1400 x 2167 mm (ŠxDxV). Itjdpfszylhwox Afgjl Korišćena peć.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Broj komora: 5, Tehnički podaci: Broj polica: 5 Dimenzije police: 60 × 165 cm Spoljašnje dimenzije peći (šir. × dub. × vis.): 116 × 255 × 236 cm Snaga: 28,8 kW Itsdpszcwf Uefx Afgjl Tehničko stanje: Peć je demontirana iz škole. Uređaj je u idealnom tehničkom i vizuelnom stanju. Pozivamo Vas da nas kontaktirate.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2004, Proizvođač: HEUFT Model: VTR 10.19.0.10 Godina proizvodnje: 2004 Kapacitet: 3 kolica 60 × 100 cm U kompletu: 6 pekarskih kolica Stanje: peć iz trenutne proizvodnje, nije remontovana Ispravno, spremno za dalju upotrebu Itjdpfezcdk Djx Afgel Pozivam vas da me kontaktirate za dodatne informacije i fotografije. Takođe posedujemo i druge pekarske mašine i uređaje.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, radni sati: 1.400 h, snaga: 113 kW (153,64 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 160 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, temperatura: 400 °C, unutrašnja dužina: 8.040 mm, unutrašnja širina: 1.020 mm, unutrašnja visina: 120 mm, ukupna dužina: 8.890 mm, ukupna širina: 2.005 mm, ukupna visina: 2.065 mm, Broj komora: 1, broj redova polica: 3, vrsta upravljača: ručni, tip aktuacije: električni, vrsta goriva: električni, Oprema: CE oznaka, Na prodaju je polovan tunelski peć iz 2019. godine. Ova peć radi na struju. Proizvođač je Southstar iz Kine. Isdpfx Asyvqt Hjfgetl Ukupna dužina (sa spoljne strane) uključujući ulaz je cca 8890 mm. Dužina ulaza 850 mm. Izlaz se završava u ravni sa peći. Spoljna širina cca 2005 mm. Spoljna visina cca 1300 mm. Razmak između grejnih ploča i grejnih elemenata je cca 120 mm. Visina ulaza između donjih delova grejnih ploča je cca 135 mm. Visina od poda do gornje ivice panela za upravljanje je cca 2065 mm. Dužina grejnih ploča cca 1015 mm. Širina pojedinačne grejne ploče cca 96 mm. Dužina grejnih ploča između M10 glava šrafova je 965 mm. Motor i menjač su postavljeni odozgo, tako da su zaštićeni od toplote. U paketu dolaze i nekorišćeni rezervni delovi poput motora i menjača, kao i grejne ploče i grejni elementi. Ova peć je korišćena samo oko 9 meseci. Peć se sastoji od 3 sektora. Za svaki sektor se mogu zasebno podesiti gornje i donje grejanje. Peć je korišćena u proizvodnji pica, ali može se koristiti i za druge proizvode. Peć je služila kao rezerva; nije hitna prodaja, ali o ceni može da se pregovara. Pregled i probni rad mogu se obaviti ovde u 32052 Herford. Peć se preuzima lično u Herfordu. Bez garancije ili prava na reklamaciju.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Pekarska peć Daub, površine 22 m². - peć nakon generalne popravke - uključujući kotao za grejanje - upravljanje sa 2 sekundarna kruga - nove magnetne pumpe Moguća je i izrada nove peći. Uz dogovor, obezbeđujemo transport, montažu i garanciju. Molimo, kontaktirajte nas radi informacija o dostupnosti. Itedjzt Dbiopfx Afgsl

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1992, broj mašine/vozila: 1213255, REF: MM6183 1 x Industrijska rerna sa dvostrukim redom rešetki, proizvođača Double D Food Engineering, uključujući rešetke za pečenje i dimnjak. Opremljena ventilatorom za pomoć pri cirkulaciji vazduha (električna). Isporučuje se sa 15 rešetki za pekarstvo. Nalazi se u Severnoj Irskoj i spremna je za preuzimanje. Tehničke specifikacije ⚙️ ✅ Proizvođač – Double D Food Engineering Ltd ✅ Model gorionika – n 2-4 ✅ Godina proizvodnje – 1992 ✅ Kapacitet 500-000 Opšti pregled ℹ️ Dizajnirana za preciznu termičku obradu, ova rerna obezbeđuje dosledne i pouzdane rezultate za širok spektar primena, uključujući pečenje, prženje, sušenje i kuvanje. Ova rerna obezbeđuje vrhunsku kontrolu temperature i ravnomernu raspodelu toplote, što je ključno za kvalitet i bezbednost proizvoda. Itedpfx Ajxb Alvsfgel Ključne karakteristike i prednosti 📋 ✅ Dosledni rezultati: Osigurava ravnomerno kuvanje, pečenje ili sušenje za dosledan kvalitet proizvoda. ✅ Veliki kapacitet: Izgrađena za obradu velikih količina, značajno povećavajući efikasnost i produktivnost. ✅ Precizna kontrola: Omogućava tačnu kontrolu temperature i vremena, što omogućava fino podešavanje procesa kuvanja. ✅ Higijenski dizajn: Izgrađena od materijala i sa karakteristikama koje olakšavaju čišćenje i ispunjavaju standarde bezbednosti hrane. ✅ Svestrane primene: Pogodna za širok spektar prehrambenih proizvoda, od pekarskih proizvoda i grickalica do mesa i gotovih obroka.

Stanje: polovno, REF: MM6452 Isdpfjzccfgex Afgjtl 3 peći Baker Perkins, mobilnog tipa, sa transporterom dužine 15 m i širine 1580 mm. NAPOMENE: Na jednoj od peći nedostaje 12 sekcija/redova transportera. Sva oprema mora biti uklonjena iz fabrike od strane kupca.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 15 kW (20,39 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna težina: 610 kg, Oprema: CE oznaka, Višespratna rerna, električna rerna Miwe Condo 3-68 ručno upravljanje nezavisna regulacija donje i gornje temperature za 3 pleha veličine 600 x 800 mm ili 6 pleha veličine 600 x 400 mm ormarić za odležavanje testa ispod priključak 400V, CEE utičnica 32A dimenzije: 900 x 1200 x 1770 mm (Š x D x V) Isdjzq Uzuspfx Afgetl Korišćena rerna

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, temperatura: 300 °C, unutrašnja visina: 135 mm, ukupna dužina: 900 mm, ukupna širina: 1.350 mm, ukupna visina: 2.100 mm, ukupna težina: 450 kg, Broj komora: 4, broj redova polica: 4, tip aktuacije: električni, vrsta goriva: električni, godina poslednjeg generalnog servisa: 2025, Univerzalna i višenamenska peć koja omogućava savršeno pečenje širokog spektra proizvoda. Condo je kombinacija karakteristika velike zanatske peći i velike mobilnosti, uz upotrebu relativno male radne površine. Najvažnije karakteristike uređaja: Uvek izvanredan rezultat pečenja: hleb vrhunskog kvaliteta i ukusa, sa hrskavom korom. Grejanje u gornjoj i donjoj zoni se reguliše odvojeno za svako ložište, što obezbeđuje najbolje rezultate pečenja. Brz proces zagrevanja. Odvojeni sistemi upravljanja i uređaji za ovlaživanje za svaku komoru peći, za istovremeno pečenje širokog spektra proizvoda. Intenzivno dovođenje pare i savršena kora zahvaljujući hermetički zatvorenom, visokoučinkovitom generatoru pare. Garantovani rezultati pečenja zahvaljujući regulisanom odvođenju pare; ventil za paru se kontroliše električno. Temperatura u komori peći se ne smanjuje, jer je uređaj za ovlaživanje odvojeni modul sa sopstvenim grejanjem. Hleb se može nazvati „hleb pečen u kamenoj peći“, jer su ložišta obložena kamenim pločama. Iodpstvnbnofx Afgetl Dobro osvetljenje komore peći; elementi osvetljenja su lako dostupni. Tehnički podaci: 4 komore za plehove 600x800, ili 8 za plehove 400x600. Generator pare na svakom nivou. Dimenzije peći: 900x1210x1230 mm. Parna komora za 6 plehova 400x600 mm. Visina komore - 135 mm.

Stanje: dobro (polovno), REF: MM6180 Dostupno kao jedinstvena partija koja se sastoji od 2 pećnice proizvođača Tom Chandley Ltd i 1 mašine za pranje plehova za hleb proizvođača Newsmith Stainless Ltd – industrijska mašina za pranje plehova za hleb. Tehničke specifikacije ⚙️ Tom Chandley Ltd – električna pećnica sa 3 nivoa Itsdpfx Afsw Rn Eujgjl ✅ Proizvođač: Tom Chandley Ltd ✅ Model: Compac (3 nivoa, 2 pleha po nivou) ✅ Napon: 250V ✅ Snaga: 5,3 kW po fazi (x3 faze) ✅ Datum proizvodnje: 1979 (moguće – datum proizvodnje je 3.2.6.79.) 🗒️ Napomene: Konstrukcija od nerđajućeg čelika, ručni kontrolni prekidači, jedan red na postolju sa točkovima. Tom Chandley Ltd – CP MK4 4-8-8 električna pećnica sa 4 nivoa ✅ Proizvođač: Tom Chandley Ltd ✅ Referenca modela: CP MK4 4-8-8 (4 nivoa, 8 pleha po nivou) ✅ Datum proizvodnje: Januar 1998 ✅ Napon: 400/230V ✅ Faze: 3-fazna, 50 Hz ✅ Ukupno opterećenje: 61,84 kW ✅ Maksimalna struja po fazi: 90,95 A ✅ Najveće pojedinačno opterećenje: 23,73 A 🗒️ Napomene: 4 nivoa sa 8 pleha po nivou (ukupno 32 pleha). Nerđajući čelik, individualni kontrolni prekidači za svaki nivo, za tešku upotrebu u komercijalnoj pekari. Newsmith Stainless Ltd – industrijska mašina za pranje plehova za hleb ✅ Proizvođač: Newsmith Stainless Ltd. ✅ Konstrukcija od nerđajućeg čelika. ✅ Prednje punjenje sa unutrašnjim sistemom nosača za plehove za hleb ili tepsije. ✅ Označeno CE znakom 🗒️ Napomene: Za održavanje garancije potrebno je koristiti deterdžente koje je odobrila kompanija Newsmith Stainless Ltd. ❗Važno: Ove mašine se nalaze u Republici Irskoj i podležu evropskim propisima o uvozu/izvozu. Odgovornost za preuzimanje/transport ovih mašina je na kupcu.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2012, snaga: 24 kW (32,63 KS), Broj komora: 4, Profesionalna MIWE Condo etažna peć sa više nezavisno podesivih pekarskih etaža. Opremljena kamenim pekarskim podovima, funkcijom pare za svaku etažu i digitalnom kontrolom. Pogodna za pečenje hleba, zemički, poslastica i pekarskih proizvoda. Robusna izrada od nerđajućeg čelika, poznata po izuzetnim rezultatima pečenja i pouzdanosti. Idealna za zanatske pekare, ugostiteljstvo i proizvodno okruženje. Iedpfxjzbr E Ho Afgotl

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, broj mašine/vozila: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, radni sati: 5 h, Oprema: CE oznaka, dokumentacija/priručnik, Rerna Unox XEBC-04EU-E1RM sa komorom za usijavanje XEBPC-08EU-V. Ijdpozwt U Tsfx Afgetl

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 6 kW (8,16 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna dužina: 950 mm, ukupna širina: 815 mm, ukupna visina: 1.760 mm, godina poslednjeg generalnog servisa: 2026, Oprema: CE oznaka, dokumentacija/priručnik, Peć za pečenje sa zadnjim utovarom WSS B 464 Comfort Programsko upravljanje Peć sa konvekcijskim grejanjem za 4 pleha 60x40 (gornja komora) donja komora – komora za odležavanje testa Napa sa kondenzatorom za odvođenje pare Peć je mobilna Itsdpfxjzpg Nne Afgsl DGUV V3 – električna kontrola Priključak 400V, utikač 16A-CEE Dimenzije: 815 x 950 x 1760 mm (Š x D x V) Korišćena peć, očišćena Uz garanciju + servis za rezervne delove Dođite da nas posetite!

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 16 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, unutrašnja dužina: 800 mm, unutrašnja širina: 1.200 mm, unutrašnja visina: 200 mm, ukupna dužina: 1.400 mm, ukupna širina: 1.530 mm, ukupna visina: 1.670 mm, vrsta goriva: električni, Rerna sa više nivoa Wiesheu EBO 1-128R Donji i gornji grejači se podešavaju nezavisno 3 nivoa, visina komore: 20 cm Rerna se može pomerati uz mogućnost zaključavanja Modularni sistem konstrukcije Priključak: 400V, utičnica 16A-CEE Dimenzije: 1530 x 1400 x 2167 mm (ŠxDxV) Itsdpfx Afozw Du Degjl Korišćena rerna

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, snaga: 37,6 kW (51,12 KS), ulazni napon: 6 V, temperatura: 320 °C, unutrašnja dužina: 120 mm, unutrašnja širina: 80 mm, unutrašnja visina: 17 mm, ukupna dužina: 150 mm, ukupna širina: 135 mm, ukupna visina: 215 mm, ukupna težina: 550 kg, Broj komora: 4, vrsta goriva: električni, Miwe Condo Co.4.1208 sa napom. Prostor za pečenje 120x80xH17 cm, električni, snaga 37,6 kW, 400/230V. Itsdpsy N Tbgofx Afgol

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, snaga: 23 kW (31,27 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, ukupna težina: 2.850 kg, Revent VC70A je vakuumski rashladivač, posebno dizajniran za pekarske proizvode, koji omogućava veoma brzo hlađenje hleba i drugih proizvoda odmah nakon pečenja. Za razliku od tradicionalnog hlađenja na kolima na sobnoj temperaturi ili u hladnjači, VC70A stvara kontrolisani vakuum unutar komore. Kada pritisak opadne, mali deo vlage sadržane u proizvodu isparava na niskim temperaturama. Ovo isparavanje veoma brzo uklanja toplotu iz jezgra proizvoda, omogućavajući brzo i ujednačeno hlađenje. Ova tehnologija stoga omogućava značajno smanjenje vremena između izlaska iz pećnice i sledećih faza proizvodnje: sečenja, pakovanja, zamrzavanja ili otpreme. Revent takođe navodi da proces omogućava smanjenje ukupnog vremena pečenja/hlađenja, uz poboljšanje ili očuvanje volumena, strukture unutrašnjosti, kore i aroma proizvoda. Pogodan je i za potpuno pečene i za prethodno pečene proizvode. Glavne prednosti: - Izuzetno brzo hlađenje proizvoda nakon pečenja - Značajno smanjenje vremena hlađenja u poređenju sa tradicionalnim hlađenjem - Mogućnost smanjenja vremena provedenog u pećnici za određene proizvode, pri čemu se rezidualno pečenje nastavlja tokom faze vakuumskog hlađenja - Povećanje proizvodne kapacitnosti pećnica - Smanjenje broja kolica i površine potrebne za hlađenje - Ujednačeno hlađenje do jezgra proizvoda - Bolja kontrola pre sečenja ili pakovanja - Očuvanje volumena i strukture hleba - Poboljšanje kvaliteta kore i unutrašnjosti - Smanjenje gubitaka i odbacenih proizvoda - Pogodan za industrijsku i poluindustrijsku proizvodnju. Tehničke karakteristike – Revent VC70A Proizvođač: Revent International AB Model: VC70A Tip: Vakuumski sistem za hlađenje / Rashladivač pod vakuumom Maksimalno opterećenje: 70 kg po ciklusu Kapacitet: 1 kolica Maksimalni korisni prostor: 820 × 1000 mm Iodozy Nv Sopfx Afgstl Konfiguracija: 1 prednja vrata Vakum pumpa: 22 kW Napajanje: 400 V / 50 Hz / trofazno Nazivna struja: 52 A Kod nekih proizvoda, vreme hlađenja se može smanjiti na samo nekoliko minuta, umesto na nekoliko desetina minuta pri korišćenju konvencionalne metode. Tačna dužina zavisi od proizvoda, njegove težine, stepena pečenja i željene krajnje temperature. Ukratko: Revent VC70A nije ni pećnica ni klasična rashladna komora. To je oprema za proces koja omogućava brzo uklanjanje toplote iz proizvoda pomoću vakuma. Posebno je zanimljiv za industrijske pekare koje žele da povećaju proizvodnju pećnica, skrate proizvodni ciklus i pakuju ili obrađuju proizvode mnogo brže nakon pečenja. Mašina je dostupna za pregled.