Emulsifiers / Colloidmill na prodaju (53)

Godina proizvodnje: 2023, stanje: novo, Ovaj računar je dostupan do 22.03 na sajmu Anuga Tec u Kelnu Pozivamo vas da posetite naš štand Hala 9 Štand B079 Tehnologija PVS sistema Ultra fina seckalica za sve tečne i lagane Vikosen proizvode Iodei Daztjpfx Adtjbb

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Проточни кутер/емулгатор Марка: Inotec GmbH Модел: I175CDI-75 Ijdpfxewxza Ne Adtobb Број машине: 103-00605 Година производње: 2007 Напон: 230/400 V, 50 Hz, 152 A Моћ: 91 kW, 106 kVA Димензије: 2000 mm x 900 mm x 850 mm Са разводним ормаром Димензије: 1200 mm x 600 mm x 2100 mm

Stanje: skoro kao nov (polovno), Emulgator Karl Schnell Ibedpfx Adex Ayh Deteb Tip: 250 Napon: 400V / 50Hz Dimenzije: 160x130x190cm

Godina proizvodnje: 2008, stanje: veoma dobro (polovno), STAKLENI VAS VSM 1000 ID.NO. 2416 Ibodpfxsixz Tnj Adteb GLASS VAS VSM 1000 litara mašine za seckanje / obradu godine mod 2008. Pogodan za pravljenje majoneza, humusa, soseva, pasti, mlečnih proizvoda i još mnogo toga! Dostupno za hitnu isporuku!

Stanje: polovno, Sistem sa dva rezna noža 90 kW, 150 A, (60 Hz - 104 kW - 151 A) 3 x 400 V - 3 x 690 V Dimenzije (D x Š x V): ± 1.950 x 1.450 x 1.600 mm 2 noža: 20 zuba - 4,8 mm, 20 zuba - 1,3 mm, 1 brzina (3000 obrtaja/min) Priključak DN 100 Visina ulaza: ± 950 mm Visina izlaza: ± 1.200 mm Ibodpfx Ajzza Dcodtsb

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Inotec I225-iT5-160D emulgator INOTEC emulgatori se koriste za proizvodnju finog mlevenog mesa u prehrambenoj industriji i za proizvodnju finih emulzija mesa, povrća i voća za hranu za bebe i bolničku hranu, za slatkiše, za proizvodnju prerađenih i analognih proizvoda od sira i za hranu za kućne ljubimce. Proizvođač: Inotec Model: I225-iT5-160D Godina proizvodnje: 2023 Kapacitet: 15.000 kg/sat (zavisi od proizvoda) Prečnik perforirane ploče: 225 mm Ijdpfjzwkv Usx Adtebb Snaga: 400V / 50Hz / 180kW Dimenzije mašine (D x Š x V): 2.000 x 1.300 x 1.800 mm Težina mašine: 2.000 kg. Inotec IFP 15 – pumpa za proizvode Proizvođač: Inotec Model: IFP 15 Godina proizvodnje: 2018 Snaga: 400V / 50Hz / 20kW Dimenzije mašine (D x Š x V): 3.000 x 1.900 x 1.620 mm Težina mašine: 2.000 kg.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LASKA FZ 175 | Emulgator / Kuter za mesne mase (Mikro-kuter) Proizvođač: LASKA Model / Tip: FZ 175 Serijski broj: 14127 Godina proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 3 faze | 50 Hz | 155 A Snaga: 91 kW Prečnik: 175 mm Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm Ibedozgxr Nepfx Adtsb Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 je tehnološki napredna mašina koja predstavlja ključni krajnji element savremenih linija za preradu mesa. Oprema je namenjena za kontinuirani rad u srednjim i velikim pogonima. Služi za ultrafino mlevenje, emulgiranje i homogenizaciju masa za viršle, kobasice, paštete, mortadele ili "frankfurter" viršle. Idealan je svuda gde je važna savršeno glatka, stabilna struktura emulzije sa minimalnim prisustvom mehurića vazduha. Srce mašine je jedinstvena višestepena geometrija sečnog sistema u kombinaciji sa diskom prečnika 175 mm, pokretanim snažnim motorom od 91 kW. Konstrukcija LASKA FZ 175 ističe se patentiranim elektrohidrauličkim sistemom automatskog podešavanja pritiska noževa na disk. Ovo rešenje obezbeđuje konstantne, optimalne uslove sečenja uz minimalizaciju sile trenja. U praksi, to omogućava smanjenje habanja radnih elemenata čak do 50% u poređenju sa tradicionalnim emulgatorima, značajno umanjujući troškove eksploatacije i eliminišući rizik od pregrevanja sirovine.

Stanje: dobro (polovno), Mikser, rezač i emulzifikator ograđeni jednim kućištem. Prednosti su sledeće - ušteda prostora zahvaljujući kompaktnom dizajnu, Ibodpfx Adom Dryloteb - seckanje proizvoda u činiju za sečenje pod uticajem vakuuma uz istovremeno mešanje i kuvanje - stabilan finalni proizvod ponovljenog kvaliteta zahvaljujući potpuno automatskoj kontroli procesa, - mogućnost direktnog i indirektnog grejanja i hlađenja, - mogućnost proizvodnje finih emulzija i masa nalik lepljenju, kao i proizvoda sa finim i grubim razlomcima. Kapacitet: 900 l Električni napon: 400V 50Hz 3N Instalirana snaga: 2x106 kW + 132 kW Glavni materijal: nerđajući čelik Tenk sa agitatorom: 2000 l

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Stephan Microcut MC15 seckač, dizajniran za precizno mlevenje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda u pogonima za preradu hrane. U pitanju je kompaktna, industrijska mašina proizvođača Stephan Machinery GmbH, kompanije poznate po rešenjima za proizvodnju fila, emulzija, pasti, soseva i drugih proizvoda kojima je potrebna ujednačena tekstura. Model MC15 je idealan svuda gde su neophodni konzistentni rezultati obrade, visokokvalitetno usitnjavanje i stabilan rad u proizvodnim uslovima. Sa brzinom obrtanja od 2945 o/min i snagom od 11 kW, mašina omogućava intenzivnu i efikasnu obradu sirovina, što rezultira homogenom konzistencijom finalnog proizvoda. Predstavlja odlično rešenje za primene gde je potrebna precizna seča i disperzija sastojaka. Stephan Microcut seckač je dobar izbor za kompanije koje traže polovnu, pouzdanu mašinu za preciznu obradu proizvoda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Godina: 2020 Napajanje: 400 V Snaga: 11 kW Brzina obrtanja: 2945 o/min Struja: 22 A Tip motora: HEFIE3 132L/2-2200 Prednosti Stephan MC15 seckača: - precizno mlevenje i emulgovanje proizvoda Ibedpfxsy Eplwe Adtsb - visok radni kapacitet - kompaktan, industrijski dizajn - nemački kvalitet izrade - pogodan za proizvodnju fila, emulzija, pasti i soseva - stabilan rad u industrijskom okruženju Stephan Microcut MC15 je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet obrade proizvoda koristeći proverenu mašinu renomiranog proizvođača.

Stanje: veoma dobro (polovno), Pass-through rezač Inotec, tip: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, mesh prečnik: 175 mm, dimenzije mašine: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, dimenzije električne kutije: 600 mm x 1250 mm. Isdpfx Aepcdgpsdtsbb

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / prolazni mikro-kuter Proizvođač: CFS Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Serijski broj: 5000068187 POS 31 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 358,5 A Nazivna snaga motora: 204 kW Dimenzije: 3300 × 2050 × 2850 mm Uz mašinu dolazi kutija-paleta sa rezervnim delovima. CFS EcoCut Cap 2 je napredan, izuzetno snažan industrijski emulgator (prolazni mikro-kuter za fino usitnjavanje), proizveden pod brendom CFS. Ovaj uređaj iz 2011. godine konstruisan je za kontinuirani rad u velikim proizvodnim linijama, gde je ključno postizanje savršeno glatke i stabilne emulzije, kao i maksimalno usitnjavanje sirovine. Opremljen ogromnim motorom snage čak 204 kW, pri struji od 358,5 A, emulgator bez problema obavlja i najzahtevnije zadatke, obezbeđujući izvanredno razbijanje proteinskih i masnih struktura. Ovo je nezamenljiv uređaj za proizvodnju visokokvalitetnih viršli, kobasica, pašteta, mortadela, kao i u industriji hrane za kućne ljubimce, te pri proizvodnji gotovih jela i soseva. Ključne karakteristike i prednosti: - Nenadmašna snaga (204 kW): Ogromna rezervna energija omogućava stabilan, višesatni rad sa maksimalnim protokom, bez rizika od preopterećenja pogona čak i pri veoma gustim sirovinama. - Napredan Micro-Cut sistem: Prolazni sistem sečenja garantuje precizno i ponovljivo usitnjavanje i homogenizaciju. Omogućava postizanje savršenog stepena emulgacije, što poboljšava vezivanje vode i masti, povećava iskoristivost i podiže teksturalni kvalitet konačnog proizvoda. - Automatizacija i integracija: Model EcoCut Cap 2 idealno radi u automatskim tehnološkim linijama direktno sa mešalicama ili tumblerima, čime se eliminiše potreba za ručnim transportom sirovine i ubrzava proizvodni ciklus. Isdpsy Ub E Defx Adtsbb

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stephan MC 15 Mikro-kuter / Emulgator Marka: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Model: MC 15 Snaga: 11 kW Napon: 380 V 50 Hz Struja: 21,5 A Obrtaji: 2900 obr./min Radna karakteristika: Radni ciklus ED 100 (kontinuirani rad) Ibodpfx Adjyr S R Rstjb Stepen zaštite: IP 44 Kompaktni vertikalni emulgator Stephan MC 15 je pouzdana mašina za vrlo fino usitnjavanje i homogenizaciju prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući motoru snage 11 kW i visokim obrtajima (2900 obr./min), mašina izuzetno efikasno pravi emulzije, soseve i fine mesne nadeve. Uređaj se odlikuje izuzetno čvrstom konstrukcijom, što u kombinaciji sa režimom kontinuiranog rada (ED 100%) čini ovu mašinu izuzetno efikasnim elementom proizvodne linije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Karl Schnell F150 Emulgator Proizvođač: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Tip: 049 Iodpfeycl Rrex Adtjbb Serijski broj: 38717 Godina proizvodnje: 2015 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz, 32 A Snaga: 7,5 kW Težina: 152 kg Dimenzije: 950 × 700 × 1100 mm Emulgator Karl Schnell F150 je profesionalni uređaj namenjen za industrijsku emulzifikaciju i homogenizaciju prehrambenih proizvoda, koji se koristi između ostalog u proizvodnji kobasica, pašteta, filova i drugih masa ujednačene konzistencije. Emulgatori iz serije F brenda Karl Schnell obezbeđuju stabilan i ponovljiv efekat emulzije, skraćuju vreme procesa i minimizuju porast temperature proizvoda tokom obrade. Reč je o rešenjima koja karakteriše robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika, što garantuje higijenu rada i trajnost uređaja.

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol M500VBEX Serijal: 3429 Nerđajući, kapacitet od 500l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama sa opterećenjem, 3Ph Ijdpfx Asnbd S Tjdtsbb

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol Ibedpfenbd Ryjx Adtjb Nerđajući, kapacitet od 400l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama za opterećenje, 3Ph

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 101-00886, ukupna težina: 750 kg, zapremina bunkera: 240 l, proizvodni kapacitet: 4.000 jedinica/h, TEHNIČKI DETALJI Ibedpfxsxrt Dwj Adtjb Zapremina levka: 240 litara Kapacitet: 4.000 kg/h DETALJI MAŠINE Težina: 750 kg Snaga motora: 75 kW Potrošnja struje: 142 ampera OPREMA Pribor prema slikama

Stanje: kao novo (izložbena mašina), Mikro rez / Fini secko za sosove / Supe / Kečap / Majonoš Ibjdoi A U Tqjpfx Adteb Pesto / Voće / Povrće / Orašasti plodovi / Bademi i rendani kokos kao i dalje

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol M500VBEX Serijal: 3430 Nerđajući, kapacitet od 500l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama sa opterećenjem, 3Ph Ibedpfx Aonbd R Ssdtjb

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Inotec I175-IT5-110D Емулгатор Емулгатори Inotec се користе за производњу финих млевених маса у месној индустрији и за производњу финих емулзија од меса, поврћа и воћа. Произвођач: Inotec Ibsdpfxsy Hqnls Adtsb Модел: I175-iT5-110D-FU-SP Година: 2021 Снага: 206A / 128kW Капацитет: До 7.000 kg/h Пречник плоче са отворима: 175 mm Запремина лијака: 200 литара Димензије машине (ДxШxВ): 1.920x1.150x1.480 mm Тежина машине: 900 kg.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, !!! Pažljivo!!! Kupujemo vaše funkcionalne ili neispravne Hobart blendere, zajedno sa pripadajućom opremom, i na zahtev nudimo servis za popravku. U pitanju je blender vrhunskog proizvođača Hobart, tip PVM 302. To je mobilni, svestrano upotrebljivi turbo mikser za pasiranje, mešanje, seckanje, blendanje, emulgovanje, mešanje, itd. Idealan za upotrebu u: povrćnim, mesnim i ribljim supama, sosovima, povrću (rendanom), pire krompiru, jogurtu, dresinzima, voćnim i povrtnim pireima, tečnim testu, pekarskim proizvodima, sorbetima i omletima. Kompaktne dimenzije i jednostavna upotreba garantuju brzu i ekonomičnu upotrebu, čak i u uskim prostorima. Mašina je opremljena, kao što se vidi na fotografiji glave blendera, sa sitom PVM 302, veličine otvora 4 mm. PVM 302 ima ugrađenu sigurnosnu funkciju koja, nakon isključenja napajanja ili prekida struje, sprečava automatski restart. Električna sigurnosna funkcija omogućava rad glave miksera samo kada je postavljena na visinu veću od 300 mm ili manju od 900 mm. PVM 302 je u našoj sopstvenoj radionici u potpunosti generalno renoviran, a zamenjeni su sledeći delovi: fleksibilna osovina / ležajna osovina / zaptivne prstenove / razni kuglični ležajevi / 1 set horizontalnih noževa. Blender je sada u odličnom tehničkom stanju. Uređaj se može pregledati u našoj radionici i isprobati. Na zahtev, možemo poslati i video snimak uređaja. Sito je uključeno, kao i mast za redovno održavanje. Pogledajte fotografije! Preporučena maloprodajna cena proizvođača = 32.945 € NETO Mašina je odmah dostupna. Dobijate račun sa obračunatim PDV-om. Naša usluga za rabljene uređaje za Vas: 6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i skidanja Visokokvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cenama Profesionalna renovacija / inspekcija i stručno čišćenje Proveren i u potpunosti funkcionalan Isporuka ili lično preuzimanje, fleksibilno birate Kvalitetno savetovanje - pre i nakon kupovine Obezbeđivanje uputstava za upotrebu, šema ožičenja i rezervnih delova Provera prema DGUV V3 Tehnički podaci: Dimenzije: u radu D x Š x V = 1350 x 550 x 1500 mm u mirovanju D x Š x V = 1100 x 550 x 1700 mm Brzina turbine / 1. brzina 725 obrtaja u minuti / 2. brzina 1450 obrtaja u minuti Serijski broj: 94-842572 Ibedpfxozzw Ils Adtjb Godina proizvodnje: 2003 Stanje: Rabljeno, generalno renovirano, u potpunosti funkcionalno Izvedba mašine: Okvir i svi delovi koji dolaze u dodir sa hranom su izrađeni od hroma-nikl čelika 18/9. Mašina je mobilna i opremljena sa 4 velika točka, od kojih su dva točka zaokretna i zaključavajuća. Mašina je, zahvaljujući zadnjim osloncima, stabilna i ne može se prevrnuti. Mašina sa visokoperformansnom turbinom i vertikalnim i horizontalnim setom noževa; dobra efikasnost seckanja i pasiranja. Turbina sa zaštitnim prstenom za usis. Prenos snage putem fleksibilne osovine. Mašina ima GS/CE oznaku. Motor: Specijalni motor, sa kugličnim ležajevima, sa prekidačem za zaštitu motora i robusnim prekidačem za uključivanje/isključivanje, pogodan za kontinuirani rad. Turbina sa dve brzine. I. brzina 725 obrtaja u minuti (ekonomična brzina) II. brzina 1450 obrtaja u minuti (brza brzina) Motor sa hlađenjem ventilatorom, klasa zaštite IP 54 Ukupna priključna snaga: 1,85 kW trofazna struja 400V/50/3 Osiguranje: 3 x 10 Amp.

Stanje: polovno, Stephan MC12 Microcutter je kompaktna i efikasna mašina namenjena za fino mlevenje, emulzifikaciju i homogenizaciju širokog spektra prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući Microcut tehnologiji, pruža visok nivo preciznosti obrade i ujednačenu strukturu proizvoda. Izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što obezbeđuje vrhunske higijenske standarde, lako čišćenje i dugoročnu pouzdanost. Njene kompaktne dimenzije čine je idealnim rešenjem za male i srednje proizvodne pogone gde je optimizacija prostora važna. Mašina je pogodna za proizvodnju emulzija, pašteta, mešavina za kobasice, namaza i drugih prehrambenih proizvoda koji zahtevaju fino i ujednačeno procesiranje. Tehničke specifikacije Proizvođač: Stephan Model: MC12 Kapacitet: 40 l Snaga: 9 kW Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3N Procesni kapacitet: do 1200 kg/h Brzina sečenja: 2900 rezova/min Dimenzije (D x Š x V): 700 x 630 x 1000 mm Isdpfjzgpbzex Adtebb Težina: 120 kg

Stanje: polovno, Alexanderwerk SKN 65 SS je profesionalni industrijski seckač sa posudom, namenjen za sečenje, mešanje i emulgiranje mesa i drugih prehrambenih proizvoda. Posuda kapaciteta 65 litara i sistem sa šest noževa obezbeđuju efikasnu obradu i ujednačen kvalitet proizvoda. Mašina je opremljena sa dve brzine noževa, što omogućava fleksibilnost u skladu sa različitim proizvodnim zahtevima. Potpuno izrađena od nerđajućeg čelika, pruža dugotrajnost, lako čišćenje i visok nivo higijene. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Alexanderwerk Model: SKN 65 SS Tip: Seckač sa posudom Kapacitet posude: 65 l Broj noževa: 6 Iodpfxozd E Huo Adtobb Brzine noževa: 1500 / 3000 obrt/min Broj podešavanja brzine: 2 Materijal posude: nerđajući čelik Materijal izrade: nerđajući čelik Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3N Dimenzije: 1400 x 900 x 1350 mm Primena: prerada mesa, proizvodnja kobasica, pašteta, filova i različitih prehrambenih proizvoda.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Mašina za oštrenje noževa za rende CORMAK TSC630 je precizna i efikasna mašina namenjena za oštrenje noževa za rende, noževa za sekače, drobilice i drugih mašinskih noževa koji se koriste u stolariji, pilanama i proizvodnim pogonima. Zahvaljujući mogućnosti oštrenja noževa dužine do 630 mm, ovaj model se odlično pokazuje svuda gde je važna preciznost, ponovljivost i brzo vraćanje alata u radno stanje. Tupi noževi znače lošiji kvalitet obrade, veće opterećenje mašine i nepotrebne zastoje. CORMAK TSC630 omogućava brzo vraćanje idealne oštrine mašinskim noževima, obezbeđujući visok kvalitet brušenja i potpunu kontrolu nad procesom oštrenja. Glavne prednosti mašine: * Oštrenje noževa do 630 mm – mašina je pogodna za većinu tipičnih noževa za rende i mašinskih noževa u ovom opsegu dužine. * Sistem za hlađenje tečnošću – efikasno odvodi toplotu koja nastaje tokom brušenja, štiteći sečivo od pregrevanja. * Podesiv ugao oštrenja 0–90° – omogućava prilagođavanje postavke konkretnom tipu noža i potrebnoj geometriji sečiva. * Glatko ručno pomicanje – vodilice sa linearnim ležajevima obezbeđuju stabilno vođenje brusne glave. * Podesivi pritisci i oslonci – olakšavaju brzo i ponovljivo podešavanje noža u odgovarajući položaj. * Mogućnost oštrenja nekoliko tankih noževa istovremeno – blokovi omogućavaju slaganje noževa za rende debljine 3 mm. * Glatka regulacija visine brusne ploče – omogućava precizno podešavanje radne pozicije brusnog kamena u odnosu na nož koji se oštri. * Kada za prikupljanje sa otvorom za odvod – omogućava prikupljanje i ponovnu upotrebu rashladne tečnosti. Konstrukcija i tehnologija Mašina za oštrenje CORMAK TSC630 je dizajnirana sa ciljem da bude stabilna, precizna i laka za rukovanje, što je neophodno za svakodnevno oštrenje noževa. Brusna glava se kreće po preciznim vodilicama opremljenim linearnim ležajevima, što obezbeđuje glatko kretanje brusne ploče duž cele dužine sečiva. Ovo rešenje omogućava postizanje ravnomernog brušenja bez rizika od nastanka neravnina i olakšava održavanje potpune kontrole nad procesom oštrenja, čak i kod dužih noževa. Savršeno oštri noževi bez pregrevanja sečiva Tokom oštrenja, najvažnija je kontrola temperature sečiva. Ugrađeni sistem za hlađenje tečnošću efikasno odvodi toplotu koja nastaje tokom brušenja, štiteći materijal od pregrevanja i gubitka svojstava za sečenje. Zahvaljujući hlađenju, noževi koji se oštre zadržavaju odgovarajuću geometriju, duže zadržavaju oštrinu i garantuju visok kvalitet rada nakon ugradnje u mašinu. Standardna oprema: * Mašina za oštrenje CORMAK TSC630 * Korundna brusna ploča * Ugrađeni sistem za hlađenje * Kada za prikupljanje rashladne tečnosti sa otvorom za odvod * Blokovi za istovremeno oštrenje nekoliko tankih noževa * Podesivi pritisci i oslonci * Elementi za pričvršćivanje * 2 brusne ploče u kompletu * 1 l emulgovanog ulja ES12 * Uputstvo za upotrebu Tehnički podaci: * Snaga motora: 1,1 kW * Napajanje: 230 V * Maksimalna dužina noža: do 630 mm * Maksimalna širina noža: do 150 mm Iodpfxjzwk D Ss Adtjbb * Maksimalna debljina noža: do 30 mm * Brzina obrtaja: 2800 obr/min * Prečnik / visina brusne ploče: 100 / 51 mm * Debljina brusne ploče: 13 mm * Ugao brušenja: 0–90° * Hlađenje: da * Tip pomicanja: ručni, na linearnim ležajevima * Dimenzije mašine: 1000 × 465 × 610 mm * Težina: 55 kg

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, korisni kapacitet rezervoara: 250 l, ukupna dužina: 1.800 mm, ukupna širina: 1.300 mm, ukupna visina: 2.450 mm, ukupna težina: 850 kg, Oprema: CE oznaka, Novi emulziono-reaktor COSMOS 250, proizveden od strane COMQUIMA 2026. godine. Nosiva konstrukcija od nerđajućeg čelika, AISI 316 u svim delovima koji dolaze u kontakt sa proizvodom, sa korisnim kapacitetom od 250 litara. Sastoji se od reaktora sa plaštem i sistema za mešanje sa grebalicama i homogenizacijom: MEŠANJE: FULLVISC sistem za laminarno mešanje sa grebalicama. Ekskluzivni dizajn sa 3 kraka i grebalicama. Nominalna brzina od 40 rpm i snaga od 4 kW. HOMOGENIZACIJA: Emulzioner visoke brzine M.X.O.N. 120. Mehaničko brtvljenje sa sigurnosnom zaptivkom. Nominalna brzina od 2.900 rpm i snaga od 5,5 kW. Dizajniran za centralizovanu proizvodnju finih emulzija, suspenzija i proizvoda visoke viskoznosti u jednoj jedinici, koja se lako rukuje pomoću viljuškara ili transpalete. Omogućava obradu proizvoda do 70.000 cps i postizanje veličine čestica od 10 μm. Jedinica se kontroliše pomoću integrisanog kontrolnog panela i uključuje vakuum pumpu, CIP kugle za čišćenje, senzore opterećenja na nogama i hidraulične klipove za podizanje donjeg dela. Opciono, može se dodati sistem za regulaciju temperature, za izvođenje grejanja i hlađenja plašta. Konfiguracija opreme: Mešalica Plašt Pod pritiskom CIP Na nogama Centralna hidraulična jedinica Senzori opterećenja Vakuum pumpa Integrisani HMI ekran Informacije za transport: Dužina 1.800 mm Širina 1.300 mm Visina 2.450 mm Težina 850 kg Dokumentacija: CE sertifikat Isdpfxezkkcho Adtobb Uputstvo za upotrebu Sektori: PREHRAMBENI FARMACEUTSKI HEMIJSKI KOZMETIČKI Novo

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. Ibsdpozzzyrofx Adtob K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika