Emulgator / Kuter za mesne mase

LASKA FZ 175

LASKA FZ 175 | Emulgator / Kuter za mesne mase (Mikro-kuter)

Proizvođač: LASKA
Model / Tip: FZ 175
Serijski broj: 14127
Godina proizvodnje: 2012
Napajanje: 400 V | 3 faze | 50 Hz | 155 A
Snaga: 91 kW
Prečnik: 175 mm
Gbsdpjzgxr Nsfx Ag Nop
Dimenzije: 2350 x 1180 x 1300 mm

Profesionalni industrijski emulgator LASKA FZ 175 je tehnološki napredna mašina koja predstavlja ključni krajnji element savremenih linija za preradu mesa. Oprema je namenjena za kontinuirani rad u srednjim i velikim pogonima. Služi za ultrafino mlevenje, emulgiranje i homogenizaciju masa za viršle, kobasice, paštete, mortadele ili "frankfurter" viršle. Idealan je svuda gde je važna savršeno glatka, stabilna struktura emulzije sa minimalnim prisustvom mehurića vazduha.

Srce mašine je jedinstvena višestepena geometrija sečnog sistema u kombinaciji sa diskom prečnika 175 mm, pokretanim snažnim motorom od 91 kW. Konstrukcija LASKA FZ 175 ističe se patentiranim elektrohidrauličkim sistemom automatskog podešavanja pritiska noževa na disk. Ovo rešenje obezbeđuje konstantne, optimalne uslove sečenja uz minimalizaciju sile trenja. U praksi, to omogućava smanjenje habanja radnih elemenata čak do 50% u poređenju sa tradicionalnim emulgatorima, značajno umanjujući troškove eksploatacije i eliminišući rizik od pregrevanja sirovine.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.