Nock Mesni Derinder na prodaju (235)

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Oscilirajući autoklav SURDRY 6 – Industrijska sterilizacija Oscilirajući autoklav SURDRY, kapaciteta 6 kutija, dizajniran za sterilizaciju i termičku obradu pakovanih prehrambenih proizvoda u industrijskim procesima u serijama. Uređaj uključuje sistem oscilirajućeg kretanja sadržaja tokom termičkog ciklusa, što omogućava održavanje pakovanja u kontrolisanom pokretu tokom određenih faza procesa. Ova tehnologija je posebno korisna za proizvode kod kojih mešanje može poboljšati prenos toplote i skratiti vreme obrade, u zavisnosti od proizvoda, oblika i recepture. Njegova konfiguracija sa 6 kutija obezbeđuje veliki kapacitet obrade za industrijska postrojenja sa kontinuiranom proizvodnjom. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: SURDRY -Tip: Industrijski oscilirajući autoklav -Kapacitet: 6 kutija -Primena: sterilizacija / pasterizacija -Sistem oscilirajućeg kretanja sadržaja -Termička obrada u serijama -Horizontalna komora -Industrijska konstrukcija od nerđajućeg čelika -Prednja vrata velikog prečnika -Siguran sistem zatvaranja -Motorizovani pogon sistema oscilacije -Kontrola parametara ciklusa -Integrisani sistem cevi i ventila -Dizajniran za industrijsku proizvodnju -Integrisan u automatske linije sterilizacije PROCES Oscilirajući autoklav SURDRY sa 6 kutija dizajniran je za izvođenje kontrolisanih termičkih obrada prethodno pakovanih proizvoda. Napunjene kutije se unose u komoru i, nakon zatvaranja, odvija se programirani ciklus kroz različite faze zagrevanja, održavanja temperature i hlađenja. Tokom obrade, sistem omogućava primenu kontrolisanog oscilirajućeg kretanja na sadržaj. U zavisnosti od proizvoda, ovo mešanje može poboljšati unutrašnju cirkulaciju i pospešiti brži i ujednačeniji prenos toplote. Može se integrisati sa: -Automatskim sistemima za utovar i istovar -Transportnim sistemima za kutije -Uređajima za utovar i istovar korpi -Sistemima za prenos kutija -Opremom za pripremu vode za proces -Automatskim linijama sterilizacije PRIMENA Posebno pogodan za industriju konzervirane hrane, proizvođače gotovih jela, sosova, biljnih proizvoda, mesnih proizvoda, hrane za kućne ljubimce i druge prehrambene industrije kojima su potrebni industrijski procesi pasterizacije ili sterilizacije. U zavisnosti od konfiguracije i procesa, može se koristiti sa limenkama, teglama, posudama, kesicama i drugim vrstama pakovanja pogodnim za termičku obradu u autoklavu. Isdpox Tiliofx Ac Hsih Kombinacija SURDRY tehnologije, sistema oscilacije i kapaciteta od 6 kutija pruža posebno zanimljivo rešenje za industrijska postrojenja sa visokim kapacitetom sterilizacije. Mašina je dostupna za pregled. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mašina za mlevenje zamrznutog mesa LASKA WWB 200 sa mastnim utovarivačem LASKA BA 24 Mašina za mlevenje zamrznutog mesa LASKA WWB 200 Proizvođač: Maschinenfabrik LASKA GmbH Tip: WWB 200 Godina proizvodnje: 2009 Serijski broj: 13129 Napajanje: 3 × 400 V / 50 Hz Nazivna snaga: 68 kW Potrošnja struje: 130 A Dimenzije: 2500x1700x2000 mm Industrijski mlin za zamrznuto meso LASKA WWB 200 je visokokapacitetna mašina namenjena za usitnjavanje blokova mesa (često bez prethodnog odmrzavanja). Omogućava obradu velikih količina sirovine u kratkom vremenu, primenjuje se u velikim mesnim prerađivačima i fabrikama prerade mesa. Mastni podizač LASKA BA 24 Proizvođač: Maschinenfabrik LASKA GmbH Tip: BA 24 Godina proizvodnje: 2007 Serijski broj: 12432 Napajanje: 3 × 400 V / 50 Hz Nazivna snaga: 1,5 kW Potrošnja struje: 3,5 A Iisdpfxoxbt Nle Ac Heh Visina: 2850 mm Mastni podizač BA 24 služi za automatsko utovarivanje kolica ili kontejnera (standard Euro ili kuter kolica) direktno u dozirnu komoru glavnog uređaja (npr. mlin WWB 200). Obezbeđuje ergonomičan i siguran rad operatera.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, SAFELINE R serija – profil | Detektor metala sa transporterom i uređajem za odbacivanje Proizvođač: Mettler Toledo / Safeline Model / Tip: R serija – profil Glavna jedinica: R serija – profil Nivo izrade: H 4.1.1 Serijski broj: 96148 Broj šasije/konstrukcije: 106482 Napajanje: 100 - 240 V / 380 - 440 V AC, 1/3-fazno, 50/60 Hz Nominalna snaga: 100 W – 10 kW Radna frekvencija: Multi-frekvencija (100 kHz / 300 kHz) Gabaritne dimenzije: 1850 x 1000 x 1600 mm Prostor detekcionog okna: 300 x 140 mm Širina detektora: 275 mm Razmak zavojnica (razmak zavojnice): 100 mm Isdpsz A H Emsfx Ac Hsih Transporter: Trakasti transporter sa modularnom plastikom Širina trake: 270 mm Sistem za odbacivanje: Integrisani automatski uređaj za odbacivanje Industrijski detektor metala SAFELINE R serije – profil, proizvod renomirane kompanije METTLER TOLEDO, predstavlja pouzdano rešenje namenjeno za kontinuiranu kontrolu kvaliteta proizvoda u prehrambenoj industriji (mesnoj, prerađivačkoj, pekarskoj, mlečnoj i ugostiteljskoj). Uređaj služi za automatsko otkrivanje i uklanjanje metalnih nečistoća (gvožđa, obojenih metala i nerđajućeg čelika) iz proizvoda koji su upakovani ili se transportuju na traci. Srce mašine je napredna detekciona glava sa multifrekvencijskom tehnologijom (100 kHz i 300 kHz), što garantuje visoku osetljivost i stabilnost rada, čak i kod proizvoda koji su teški za detekciju (npr. slani proizvodi, vlažni proizvodi, sveže meso ili sir). Proizvodi se kreću na higijenskom trakastom transporteru od modularne plastike, širine 270 mm. U trenutku otkrivanja stranih tela, automatski uređaj za odbacivanje odmah uklanja kontaminirani proizvod sa linije, sprečavajući oštećenje mašina za pakovanje i štiteći gotov proizvod od ulaska u distribuciju.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, BAEM-2 je koekstruder sa punjenjem (sa 2 bunkera - pored toga se može ugraditi i treći bunker koji omogućava dvobojno punjenje) i predstavlja multifunkcionalno postrojenje za profesionalnu proizvodnju proizvoda kao što su knedle, knedle, keksi, punjeni keksi, ćufte, mesni štapići, pljeskavice, kao i konditorski proizvodi (slatkiši, kolači, štrudle, bomboni ili čokolade, itd.) Svaki proizvod se može proizvesti u okruglom ili izduženom obliku, sa ili bez punjenja. Težina, proporcije testa i punjenja ili veličina proizvoda se stalno podešavaju. Produktivnost mašine - do 80 komada / min (4800 komada / sat) Kontejneri za testo i punjenje, po 20 litara. 1 godina garancije Ova industrijska mašina je pogodna za kompanije sa većom proizvodnjom (industrijska proizvodnja) kao što su: restorani / ugostiteljstvo / hoteli itd. Za slane i slatke proizvode - i peciva i mesne prerađevine. Isdof Etvuepfx Ac Hjih Idealan za pravljenje raznih etničkih namirnica kao što su: Bliski Istok: Maamoul / Kibbeh (Kibe / Kubba / Kebba) / Falafel / Makrouti / Krompir Chap / Medjool Datumi (Datum Lopta) / Datum Bar / Labneh / itd Italija: Arancini/ Punjeni njoki Portugalija: Pastel de bacalhau (bakalar lopta) Latinska Amerika / Španija: Arepas / Pan de juka / Croquetas / Bolitas de iuca / Carimanolas/ Sorruloz de Maiz / Aborrajado / Churros / Mofongo / Papas Relenas / itd Brazil: Cokinha / Pao de kueijo (lopta od sira) / Brigadeiro (čokoladna kugla) / Empada (slana torta), itd. Indija: Besan laddu (ladoo) / Kandi pedha / Masala kachori / Rasgulla / Mawa roll / Gulab Jamun / itd. Azija: Mesne rolnice / Grill rolnice / Nastar Istočna Evropa: knedle, Kluski Na Parze / Kufteta / Pizi / Chorlei torta / Kluski / itd Kolačići i punjeni kolačići Mnoge druge punjene (punjene) knedle

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.300 mm, ukupna širina: 1.830 mm, ukupna visina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, ukupna težina: 950 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 35,5 kW (48,27 KS), pritisak: 4 bar, temperatura: 110 °C, Univerzalna mašina za termičku obradu svih vrsta mesnih proizvoda i ribe. Grejanje se može realizovati električnom energijom, parom ili gasom. Sistem cirkulacije vazduha obezbeđuje stabilnost procesa i radi sa dve brzine 1450/2850 min-. Generator za pušenje može se instalirati sa leve ili desne strane. Ventil pneumatska kontrola. Komora je pod kontrolom ADITEC-a. Iedpfxewp I Axs Ac Hjih Mere kontrolne jedinice i kontrolna komora i temperatura kobasica, vlažnost, delta t, vreme obrade. 100 programi mogu da se sačuvaju od 10 koraka. Koriste se sledeći senzori: Pt 100. Softver za vizuelnu kontrolu se nudi kao opcija. Komora je opremljena sistemom za automatsko pranje. Svaki modul je opremljen sopstvenim grejanjem i cirkulacijom koja obezbeđuje stabilnost procesa i smanjenje vremena obrade.

Stanje: dobro (polovno), Rieber MaxMo hladni švedski sto Rieber MaxMo hladni bain-marie je profesionalni sistem za hlađenje, posebno dizajniran za upotrebu u ugostiteljstvu i keteringu. Uz ovaj inovativni uređaj, možete prezentirati širok izbor hladnih jela, kao što su salate, dezerti, mesni narezak, morski plodovi i još mnogo toga, održavajući ih na optimalnoj temperaturi i svežim. Hladni bain-marie ima preciznu kontrolu temperature, što vam omogućava da individualno podesite željenu temperaturu hlađenja za svako jelo. Konstantno hlađenje osigurava sigurno i higijensko čuvanje hrane, čime se očuvava kvalitet, ukus i izgled jela. Rieber MaxMo hladni bain-marie se odlikuje visokokvalitetnom izradom i vrhunskim materijalima, koji osiguravaju efikasno hlađenje. Uređaj je energetski efikasan i ekološki prihvatljiv, što vam omogućava da optimizujete kvalitet hrane i smanjite operativne troškove. Jednostavno upravljanje hladnim bain-marie-om čini ga nezamenljivim alatom u užurbanim kuhinjama. Uređaji se lako čiste i održavaju, što smanjuje radni napor i omogućava vam da imate više vremena za svoje goste. Modularni dizajn Rieber MaxMo hladnog bain-marie-a nudi vam fleksibilnost i prilagodljivost. Možete kombinovati više jedinica kako biste povećali kapacitet i prilagodili ga svojim specifičnim potrebama. Pored toga, hladni bain-marie je mobilan i može se lako koristiti na različitim lokacijama. Sve u svemu, Rieber MaxMo hladni bain-marie je odličan izbor za ugostitelje i profesionalce u keteringu, koji žele da prezentiraju hladna jela vrhunskog kvaliteta. Investirajte u ovaj inovativni sistem hlađenja i impresionirajte svoje goste svežim i ukusnim jelima koja će im priuštiti pravo uživanje. Karakteristike • Ukupna priključna snaga: 1,132 kW • Nominalni napon: 3 N AC 400V 50Hz • Spoljašnje dimenzije ŠxDxV: 133×82×91/136 cm Ijdpfx Asmfrawoc Hjih Stanje artikla: korišćeno Dodatne varijante hladnih švedskih stolova u različitim veličinama – nove i korišćene – možete pronaći u našoj prodavnici! Cene međunarodne dostave dostupne su na upit!

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mesač-kuvalo Berief 800L je industrijska oprema dizajnirana za istovremeno obavljanje operacija kuvanja, mešanja i pripreme prehrambenih proizvoda. Koristi se u prehrambenoj industriji i omogućava obavljanje više proizvodnih faza u jednoj mašini, što značajno poboljšava efikasnost proizvodnih pogona. Zahvaljujući svom rezervoaru velikog kapaciteta i sistemu grejanja sa dvostrukom izolacijom, ovaj mesač-kuvalo obezbeđuje ravnomerno povećanje temperature i odličnu raspodelu toplote. Stalno mešanje proizvoda podstiče ravnomerno kuvanje, uz istovremeno smanjenje rizika od zagorevanja ili pregrevanja. Kao rezultat toga, poboljšava se konačan kvalitet proizvoda, a smanjuju se gubici u proizvodnji. Ova mašina je idealna za proizvodnju sosova, gotovih jela, prerađenih mesnih proizvoda, supa, dodataka, biljnih preparata ili recepata koji zahtevaju kontrolisano kuvanje. Njen dizajn od nerđajućeg čelika takođe ispunjava higijenske zahteve prehrambene industrije. Pored toga, korisna zapremina od 800 litara omogućava obradu velikih količina proizvoda, uz očuvanje izuzetne homogenosti. Iijdpfezcnxfox Ac Hjh Konačno, mesač-kuvalo Berief GmbH 800 L predstavlja posebno zanimljivo rešenje za preduzeća koja žele da centralizuju više operacija u jednoj opremi. Kao korišćena oprema, predstavlja i priliku za smanjenje investicija, uz zadržavanje visokih industrijskih performansi. Tehničke karakteristike: Brend: Berief GmbH Referentni broj: 0.25.20 / 591 Tip: Industrijski mesač-kuvalo Godina proizvodnje: 1993 Dimenzije: 2550 × 2030 × 2650 mm Kapacitet rezervoara: 800 L Maksimalna temperatura rezervoara: 100 °C Dozvoljeni pritisak u termalnom sistemu: 1 bar Temperatura termalnog sistema: 184 °C Zapremina termalnog sistema: 55 L Grejanje: dvostruka termalna izolacija Funkcija: kuvanje, mešanje i homogenizacija Konstrukcija: nerđajući čelik

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2000, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, TREIF FOX-CE /F | Automatska sekačica / Mašina za sečenje mesa i mesnih proizvoda Proizvođač: TREIF Maschinenbau GmbH Model / Tip: FOX-CE /F (Tip: 3421) Iiodpfx Acsz S N Ukj Hsh Serijski broj: 342106.61569.0558 Godina proizvodnje: 2000 Napajanje: 400 V / 230 V, 50 Hz, 3N~, 6,2A, zaštita: 10 A Snaga: 2,60 kW Sopstvena težina: 204 kg Gabaritne dimenzije uređaja: 2000x600x1400mm Kapacitet sečenja: do 180 reza/min Podešavanje debljine ploške: Kontinuirano podešavanje u rasponu od 0,5 – 25 mm Treif FOX-CE /F je priznata industrijska sekačica i mašina za sečenje, namenjena za precizno porcioniranje svežeg, ohlađenog i blago zamrznutog sirovog mesa (do -4°C) sa ili bez kosti. Uređaj ima široku primenu u mesarama, proizvodnim pogonima za meso, supermarketima na odeljenjima za obradu, kao i u preduzećima za ketering i preradu hrane. Mašina se odlikuje dinamičnim i ponovljivim procesom sečenja zahvaljujući sistemu rotirajućeg noža i hidrauličnom pogonu za dovod pritisnog diska. Velika dužina komore za utovar omogućava obradu dugih komada (npr. svinjska lopatica, vratina, slanina, mesni proizvodi), što rezultira visokom produktivnošću i minimalizacijom vremena zastoja pri utovaru. Ugrađeni sistem za kontinuirano podešavanje debljine ploške, koji se nalazi direktno na prednjoj upravljačkoj ploči, omogućava operateru da brzo prilagodi parametre trenutnim proizvodnim potrebama.

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, IQF tunel za zamrzavanje, linearni model FRIGOSCANDIA FF-2-RMA Linearni IQF tunel za zamrzavanje, model FRIGOSCANDIA FF-2-RMA, dizajniran za brzo i kontinuirano zamrzavanje prehrambenih proizvoda u industrijskim proizvodnim linijama. Proizvođač FRIGOSCANDIA, vodeći u tehnologiji industrijskog zamrzavanja, ovaj uređaj koristi sistem brzog zamrzavanja putem kontrolisanog ciklusa hladnog vazduha, što omogućava brzo smanjenje temperature proizvoda tokom njegovog prolaska kroz tunel. IQF (Individual Quick Freezing) tehnologija je posebno prikladna za proizvode koji zahtevaju brzo zamrzavanje, čime se poboljšava očuvanje njihovih karakteristika i, u zavisnosti od proizvoda i procesa, omogućava održavanje odvojenih jedinica tokom zamrzavanja. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: FRIGOSCANDIA -Model: FF-2-RMA -Tip: Linearni IQF tunel za zamrzavanje -Sistem kontinuiranog brzog zamrzavanja -IQF tehnologija – Individual Quick Freezing -Forcirana cirkulacija hladnog vazduha -Kontinuirani transport proizvoda -Industrijski dizajn za kontinuirani rad Iodswn Hd Sepfx Ac Hoih -Izolirana komora za zamrzavanje -Integrisani sistem kontrole -Robusna konstrukcija za industrijsku upotrebu -Dizajniran za proizvodne linije velikog kapaciteta -Integrabilan u postrojenja za obradu hrane -Pogodan za različite prehrambene proizvode, u zavisnosti od konfiguracije PROCES ZAMRZAVANJA FRIGOSCANDIA FF-2-RMA je dizajnirana za kontinuirano zamrzavanje proizvoda tokom njegovog prolaska kroz tunel. Proizvod ulazi u zonu zamrzavanja i izlaže se intenzivnom ciklusu vazduha niske temperature, što dovodi do brzog prenosa toplote dok se ne postignu potrebni uslovi za zamrzavanje. Linearni sistem olakšava integraciju između faza pripreme i kasnijih operacija skladištenja ili pakovanja zamrznutog proizvoda. Može se integrisati sa: Sistemima za dovod proizvoda Transportnim sistemima i elevatorima Linijama za pripremu i obradu Uređajima za blanširanje i hlađenje Sistemima za inspekciju Uređajima za vaganje i doziranje Mašinama za pakovanje Kompletnim linijama za proizvodnju zamrznute hrane PRIMENA Posebno pogodan za industrije zamrznutog povrća, voća, ribe i morskih plodova, mesnih proizvoda, gotovih jela i drugih zamrznutih namirnica koje zahtevaju brz i kontinuirani industrijski proces. FRIGOSCANDIA FF-2-RMA predstavlja posebno zanimljivo rešenje za postrojenja koja žele da ugrade ili prošire svoj kapacitet za industrijsko IQF zamrzavanje. Mašina je dostupna za inspekciju. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video zapisi mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2001, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, MAJA SKINNY | Automatska mašina za skidanje kože / mašina za odmašćivanje mesa na transportnoj traci Iiodpoz S Rg Ijfx Ac Hsh Proizvođač: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Model / Tip: SKINNY Serijski broj: 43188 Godina proizvodnje: 2001 Napajanje: 400 V, 50 Hz, 3~ (trofazno), 2,2 A Snaga: 0,75 kW Gabaritne dimenzije: 1200 x 800 x 1200 mm Dužina transportne trake: 3700 mm MAJA SKINNY je profesionalna, automatska mašina za skidanje kože sa transportnom trakom renomiranog nemačkog proizvođača MAJA, namenjena brzom i preciznom skidanju kože i odmašćivanju mesnih delova (npr. svinjetine, govedine ili živine). Uređaj ima široku primenu u mesarama, klaonicama, prostorijama za obradu mesa, kao i u preduzećima za preradu hrane koja su usmerena na kontinuiranu efikasnost i visok kvalitet gotovog proizvoda. Korišćenje sistema za automatsko dovođenje transportne trake obezbeđuje kontinuirani protok sirovina, što značajno povećava efikasnost u poređenju sa uređajima koji se ručno upravljaju, i garantuje najviši nivo bezbednosti operatera. Mehanizam za sečenje precizno odvaja kožu od komada mesa, bez preteranog gubitka vredne sirovine, što omogućava optimizaciju rentabilnosti obrade.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Paletni mikser Wolfking TSM 400L je projektovan za postizanje homogenog i ujednačenog mešanja mesnih preparata u industrijskom okruženju. Sa zapreminom posude od 400 litara, omogućava obradu velikih količina uz visok stepen kontrole procesa. Time se postižu stabilnost proizvodnje i veći prinos. Dizajn Wolfking garantuje izuzetnu robusnost čak i pri kontinuiranom radu. Ovaj model ima snagu od 6,0 kW i radi na 380 V – 50 Hz, što omogućava stabilan rad u neprekidnoj proizvodnji. Nominalna struja od 15,6 A omogućava bezbednu upotrebu na standardnoj industrijskoj instalaciji. Takođe, zaštitni stepen IP65 štiti električne komponente od prskanja vode i olakšava održavanje, pa je oprema idealna za upotrebu u prehrambenim pogonima. Sa težinom od 800 kg, TSM 400L nudi stabilnu i čvrstu konstrukciju, što minimizuje vibracije tokom rada. Industrijska proizvodnja iz Danske osigurava dugovečnost uređaja, pa je ulaganje dugoročno sigurno. U ponudi kompanije Europ'Équipement, ovaj Wolfking TSM 400L mikser je identifikovan fabričkom pločicom i proveren pre isporuke, čime kupac dobija uređaj sa poznatom istorijom i spreman za neposrednu upotrebu. Kupovina polovnog uređaja smanjuje investicione troškove, a zadržava visok nivo performansi. Tehničke karakteristike: Godina proizvodnje: 1996 Serijski broj: 58248 Zapremina posude: 400 L Snaga motora: 6,0 kW Napajanje: 380 V Frekvencija: 50 Hz Struja: 15,6 A Zaštita: IP65 Težina: 800 kg CE oznaka: 96 Ijdpfxoyw R S Es Ac Hsih

Stanje: veoma dobro (polovno), IQF spiralni tunel za zamrzavanje FRIGOSCANDIA – Industrijski kontinuirani zamrzivač IQF spiralni tunel za zamrzavanje FRIGOSCANDIA, dizajniran za brzo i kontinuirano zamrzavanje prehrambenih proizvoda putem intenzivne cirkulacije hladnog vazduha i spiralnog transportnog sistema. IQF (Individual Quick Freezing) tehnologija omogućava brzo zamrzavanje pojedinačnih jedinica proizvoda, čime se smanjuje njihovo međusobno prianjanje i olakšava naknadno doziranje, rukovanje i pakovanje. Spiralna konfiguracija obezbeđuje produženo vreme boravka, zauzimajući relativno kompaktnu površinu, što ga čini posebno pogodnim za industrijske pogone sa visokom proizvodnjom. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: FRIGOSCANDIA -Tip: IQF spiralni tunel za zamrzavanje -Proces: brzo individualno zamrzavanje Iiedpszxmbpofx Ac Hjh -Automatski i kontinuirani rad -Unutrašnji transporter u spiralnoj konfiguraciji -Forcirana cirkulacija hladnog vazduha -Ventilacioni sistem visokog kapaciteta -Izolovana hladnjača -Kontrolisano vreme boravka pomoću brzine transporta -Kontinuirani ulaz i izlaz proizvoda -Dizajniran za niske procesne temperature -Industrijska konstrukcija za intenzivan rad -Integrisani sistem kontrole -Pristupi za inspekciju i održavanje -Može se integrisati u automatske linije za obradu i pakovanje PROCES Proizvod se kontinuirano unosi u zamrzivač i transportuje kroz spiralnu traku koja se nalazi unutar hladnjače. Tokom ovog procesa, kontrolisana cirkulacija vazduha na vrlo niskim temperaturama proizvodi brzo uklanjanje toplote, postepeno snižavajući temperaturu proizvoda dok ne dostigne potrebne uslove za zamrzavanje. Brzina trake omogućava kontrolu vremena boravka u zavisnosti od tipa proizvoda, dimenzija, ulazne temperature i potrebne završne temperature. PRIMENE Posebno pogodan za proizvođače voća i povrća, mesa, ribe i morskih plodova, pekarskih proizvoda, gotovih jela i proizvođača zamrznute hrane. U zavisnosti od instalirane konfiguracije, može se koristiti za zamrzavanje: Voća i povrća Isečenih ili porcioniranih proizvoda Ribe i morskih plodova Mesa i mesnih proizvoda Pekarskih proizvoda Gotovih jela Ostalih prehrambenih proizvoda koji su kompatibilni sa IQF zamrzavanjem Kombinacija FRIGOSCANDIA tehnologije, IQF zamrzavanja i spiralnog transporta obezbeđuje rešenje visokog kapaciteta za industrijske linije koje zahtevaju brzo i kontinuirano zamrzavanje. Mašina je dostupna za inspekciju. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Industrijska mašina za posipanje brašnom / paniranje – Nerđajući čelik Automatska industrijska mašina za posipanje brašnom / paniranje, dizajnirana za kontinuirano i ravnomerno nanošenje brašna, prezli ili drugih suvih obloga na prehrambene proizvode pre daljih operacija prženja, pečenja ili zamrzavanja. Uređaj uključuje sistem za kontinuirani transport koji vodi proizvod kroz zonu oblaganja, gde se suvi sastojak nanosi na njegovu površinu. Ova vrsta mašine omogućava oblaganje i gornje i donje strane proizvoda, u zavisnosti od konfiguracije i korišćenog materijala. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Tip: Industrijska mašina za posipanje brašnom / paniranje -Automatsko nanošenje suvih obloga -Kontinuirani rad -Sistem za transport proizvoda -Bunker / rezervoar za brašno ili materijal za paniranje -Kontrolisana distribucija obloge -Oblaganje površine proizvoda -Sistem za povrat i recirkulaciju viška, u zavisnosti od konfiguracije -Regulacija protoka proizvoda i pokrivenosti -Konstrukcija uglavnom od nerđajućeg čelika Iisdpfx Aozxwycsc Heh -Otvoreni dizajn za lakše čišćenje i inspekciju -Mobilna konstrukcija na točkovima -Električni kontrolni panel -Zaštitni elementi na pokretnim delovima -Dizajnirana za integraciju u industrijske linije za pripremu hrane PROCES Proizvod se kontinuirano uvodi pomoću transportne trake i prolazi kroz zonu nanošenja suve obloge. Brašno, prezle ili mešavina za paniranje se distribuiraju oko proizvoda kako bi se postigla što homogenija pokrivenost. Višak materijala može se odvojiti od proizvoda i ponovo uključiti u ciklus oblaganja, u zavisnosti od instalirane konfiguracije. Nakon posipanja brašnom ili paniranja, proizvod automatski nastavlja dalje do sledeće operacije. Može se integrisati sa: Mašinama za oblikovanje Pred-posipačima brašnom / pre-posipačima Mašinama za nanošenje tečne smese / aplikatorima za smesu Mašinama za paniranje Sistemima za uklanjanje viška obloge Kontinuiranim fritezama Rernama IQF tunelima za zamrzavanje Hladnjacima Linijama za pakovanje PRIMENE Posebno pogodno za mesnu industriju, prerađivače ribe, proizvođače proizvoda za paniranje, polu-gotovih jela i gotovih obroka. U zavisnosti od konfiguracije, može se koristiti za: Nagets Hamburgeri i oblikovani proizvodi Pileća šnicla Mesarice Riba i morski plodovi Kroketice Povrtni proizvodi Ostali proizvodi za paniranje ili posipanje brašnom Mašina omogućava automatizaciju nanošenja suve obloge, poboljšava njenu ravnomernost i održava kontinuirani protok proizvoda ka sledećim fazama obrade. Mašina je dostupna za inspekciju. Na zahtev, mogu se dostaviti dodatne tehničke informacije, radna širina, proizvodni kapacitet, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: polovno, RENISHAW OMP 60 3D-mesni taster SK40 Stanje: Stakleni poklopac je oštećen, ali funkcionalnost nije ugrožena. Iijdpfey Dia Ijx Ac Hoh

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Na prodaju je hamburger automatski brojler prikazan na slikama.. Automatsko pečenje. Nedostaju dve fabričke trake za napajanje. Iodowcguyjpfx Ac Hsih Prema mojoj ideji, želeo sam da pečem pljeskavice od hamburgera napravljene od svežeg mesa neprekidno. Onda bih spakovao gotov hamburger meso i zamrznuo ga. Sveže mesne pljeskavice bi bile transportovane u rernu pomoću trake za hranjenje (koja je na slici). Nakon transportnog stola, i dalje je potreban padobran, koji nije spreman. Ali ova produkcija se nije dogodila. Pećnica i transportna traka su u dobrom stanju i sve radi. Ali dve mašine i dalje treba da budu koordinirane.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mješalica-usitnjivač MADO MEW 724 je industrijska oprema namenjena za usitnjavanje mesa i mesnih prerađevina u prehrambenoj industriji. Koristi se pre faza mešanja, oblikovanja ili termičke obrade, kako bi se obezbedila ujednačena tekstura i konzistentna priprema proizvoda. Na taj način, savršeno se uklapa u kontinuirane proizvodne linije gde su stabilnost i kvalitet od suštinskog značaja. Zahvaljujući snažnom motoru i industrijskom dizajnu, ovaj usitnjivač omogućava stalni proizvodni tempo i precizno usitnjavanje. Time se postiže homogena struktura proizvoda, što direktno poboljšava efikasnost opreme koja se koristi u narednim fazama procesa. Kao rezultat toga, doprinosi optimizaciji ukupnog učinka i smanjenju materijalnih gubitaka. Pored toga, pouzdanost uređaja smanjuje zastoje u proizvodnji, čime se obezbeđuje kontinuitet industrijskih ciklusa. Takođe, MADO MEW 724 je poznat po tome što može da obradi velike količine mesa, pri čemu zadržava stabilan kvalitet sečenja. Zbog toga je ključni element u linijama za preradu mesa. Dodatno, njegov dizajn olakšava čišćenje i održavanje, što povećava svakodnevnu dostupnost mašine. Kao revidirana ili remontovana mašina, ovaj usitnjivač predstavlja strateško rešenje za dobijanje visokokvalitetne opreme uz kontrolu investicionih troškova. Omogućava kombinovanje industrijskih zahteva, pouzdanosti i profitabilnosti. Iodpfxjy Enkus Ac Hjih Tehničke karakteristike: Model: MEW 724 Brend: MADO (Wolf) Godina: 2012 Serijski broj: 110482 Napajanje: 400 V – trofazno Frekvencija: 50 Hz Snaga: 6,1 / 8,9 kW Struja: 15,3 / 17,8 A Tip: industrijski usitnjivač/mlin za meso Protok (prema standardnoj konfiguraciji): do 1.500 kg/h Prečnik rešetke: 114 mm Sistem sečenja: puž + noževi + rešetka (industrijska Wolf standard konfiguracija)

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešač Rühle MKR 300 namenjen je radionicama za preradu koje traže pouzdanu opremu za ravnomerno mešanje mesnih proizvoda. Omogućava homogenu raspodelu sastojaka, što doprinosi stabilnosti receptura i krajnjem kvalitetu proizvoda. Proizvodnja tako ostaje konstantna, a odstupanja između serija su minimalna. Dizajn posude omogućava efikasno mešanje, čime se poboljšava ujednačenost rezultata. Ovaj mešač se lako integriše u postojeće proizvodne procese zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, što ga čini pogodnim za radionice sa ograničenim prostorom. Robusna konstrukcija omogućava svakodnevno intenzivno korišćenje. Pored toga, ergonomski dizajn olakšava utovar i istovar, što doprinosi efikasnijem toku rada i povećava produktivnost bez komplikovanja procesa. Isdpjyghkcefx Ac Hoih Kada kompanija Europ'Equipement nudi polovan mešač Rühle MKR 300, timovi vrše rigoroznu kontrolu mehaničkih i funkcionalnih komponenti. Na taj način korisnik dobija mašinu spremnu za brzu upotrebu. Kupovina polovnog uređaja omogućava kontrolu troškova uz zadržavanje industrijskih standarda performansi. Ovakvo rešenje je dugoročno održivo i ekonomski isplativo. MKR 300 je pogodan za primenu u preradi mesa i gotovih proizvoda gde je potreban precizan i ponovljiv proces mešanja. Njegov kapacitet odgovara zahtevima malih i srednjih proizvodnih serija, zbog čega je odličan izbor za industrijske proizvođače koji žele da osiguraju pouzdanost procesa i optimizuju svoje resurse. Tehničke karakteristike: Model: MKR 300 Tip: industrijski mešač Kapacitet posude: 300 L Električno napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Dimenzije (D × Š × V): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Težina mašine: 1.100 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jednostruka preklapačica NIJAL PE1P je industrijska mašina namenjena za mehaničku obradu mesa, preciznije za operacije savijanja, vođenja i oblikovanja mesnih proizvoda pre pakovanja. Zahvaljujući automatizovanom radu, obezbeđuje ujednačeno rukovanje komadima uz minimalnu potrebu za ručnim intervencijama. Time se održava dosledan vizuelni i dimenzioni kvalitet proizvoda tokom cele proizvodnje. Ova preklapačica radi na jednoj stazi, što omogućava precizno vođenje proizvoda kroz čitav radni ciklus. Rezultat je homogeno i kontrolisano savijanje, čak i pri visokim kapacitetima. Samim tim, rizik od deformacija ili lošeg pozicioniranja je znatno smanjen. Pored toga, izlazna širina od 240 mm omogućava obradu različitih formata mesa uz stabilnost proizvoda. Kompaktne dimenzije (2300 × 1000 × 1300 mm) olakšavaju integraciju u postojeće proizvodne linije, pa se lako postavlja ispred opreme za paniranje, formiranje ili pakovanje. Konstrukcija od prehrambeno bezbednog nerđajućeg čelika ispunjava higijenske zahteve prehrambene industrije, dok glatke površine olakšavaju čišćenje i skraćuju zastoje između proizvodnih ciklusa. Mašina NIJAL PE1P je namenjena isključivo za obradu sirovog mesa, bez pečenja. Učestvuje isključivo u mehaničkom oblikovanju proizvoda, čime je idealna za radionice koje zahtevaju ujednačenu pripremu mesa pre završne prerade. Njena robusnost i CE sertifikacija garantuju pouzdanu i dugotrajnu upotrebu u zahtevnim industrijskim uslovima. Ijdpjyay Ugsfx Ac Heih Tehničke karakteristike: Proizvođač: SAS NIJAL Model / tip: Jednostruka preklapačica PE1P Namena: Savijanje i manipulacija sirovim mesom Broj staza: 1 Dimenzije (D × Š × V): 2300 × 1000 × 1300 mm Izlazna širina proizvoda: 240 mm Materijal: Prehrambeni nerđajući čelik Godina proizvodnje: 2006 Sertifikat usaglašenosti: CE Integracija u liniju: Pre paniranja, formiranja ili pakovanja

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP10E potiskivač odgovara potrebama proizvodnih pogona koji traže visokoperformansno rešenje za doziranje i porcionisanje mesnih proizvoda. Obezbeđuje ravnomerno i precizno potiskivanje, čime se održava konzistentan kvalitet proizvodnje. Tako se smanjuju varijacije u težini porcija, a ukupna efikasnost procesa se poboljšava. Pored toga, tehnologija spiralnog potiskivanja omogućava rad koji čuva strukturu proizvoda, što dodatno doprinosi očuvanju njihovog izgleda i teksture. Ovaj potiskivač se lako integriše u postojeću proizvodnu liniju jer je njegova konstrukcija kompatibilna sa različitim uređajima koji se koriste u narednim fazama procesa. Takođe, ekran na dodir olakšava podešavanja i kontrolu ciklusa, što unapređuje brzinu odgovora operatera. Visok kapacitet rada omogućava održavanje intenzivnog tempa proizvodnje bez gubitka preciznosti, čime mašina direktno doprinosi optimizaciji proizvodnih performansi pogona. Kada kompanija Europ'Equipement ponudi polovan Vemag HP10E potiskivač, stručni timovi proveravaju mehaničke, električne i funkcionalne komponente. Na taj način korisnik dobija pouzdanu i odmah upotrebljivu mašinu. Takođe, reconditioniranje omogućava kontrolu investicije uz zadržavanje nivoa performansi koji zadovoljava industrijske standarde. Ovo rešenje je stoga održivo i ekonomski isplativo. Vemag HP10E je pogodan za preradu i porcionisanje mesa i drugih prerađenih proizvoda koji zahtevaju brzu i ponovljivu raspodelu. Njegov ergonomski dizajn olakšava svakodnevnu upotrebu i smanjuje opterećenje operatera. Zbog toga je ovaj potiskivač odlično rešenje za industrijske korisnike koji žele sigurnost procesa i povećanje produktivnosti. Tehničke karakteristike: Godina proizvodnje: 2016 Iisdpfx Aeyghrmsc Hjh Radni režim: vakuum Instalirana snaga: 11 kW SCCR: 5 kA rms Kapacitet punjenja: do 5.700 kg/h Porcionisanje: do 820 porcija/min Tehnologija: spiralno potiskivanje za precizno doziranje Interfejs: ekran osetljiv na dodir 12'' Oprema: podesive nogare 83+PNQB9

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia Barata Type 1 "15990" Lutetia baratka Type 1 "15990" s vakumom namenjena je profesionalcima iz prehrambene industrije koji zahtevaju visok kvalitet mariniranja i visok nivo proizvodnih performansi. Ovaj model omogućava obradu do 400 kg mesa i salamure po ciklusu, što ga čini idealnim rešenjem za proizvodne pogone srednje veličine. Zapremina posude od 950 litara obezbeđuje komotnost za vakumsko mariniranje, pri čemu se garantuje ponovljivost rezultata i konstantnost procesa. Zahvaljujući kompaktnom dizajnu (2150 × 1230 × 1730 mm) i težini od oko 800 kg, baratka se lako integriše u postojeću proizvodnu liniju. Vakumska tehnologija poboljšava apsorpciju salamure, čime se unapređuju tekstura, ukus i ukupna vrednost gotovog proizvoda. Unutrašnje komponente i robusna završna obrada obezbeđuju dug vek trajanja, dok brza integracija i jednostavno održavanje umanjuju zastoje u proizvodnji. Ijdexrt Ddspfx Ac Hjih Baratka Lutetia Type 1 doprinosi ukupnoj produktivnosti i profitabilnosti. Homogeno i brzo mariniranje smanjuje ciklus vremena, smanjuje gubitke materijala i garantuje konstantan kvalitet iz serije u seriju. Odgovorna lica za proizvodnju mogu se više fokusirati na operativne performanse, a manje na česta podešavanja. Ovaj model predstavlja isplativu investiciju za svaku firmu koja želi da optimizuje proces mariniranja, poveća vrednost mesnih proizvoda i održi pouzdan tempo proizvodnje. Tehničke karakteristike: • Baratka Type 1 Lutetia za meso • Vakumski rad • Godina proizvodnje: 2011 • Kapacitet mesa + salamura: 400 kg • Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm • Težina: 800 kg • Zapremina: 950 L • Prečnik: 972 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), INDUSTRIJSKA MESAČA WOLFKING – Nerđajući čelik INDUSTRIJSKA MESAČA WOLFKING, dizajnirana za kontinuirano usitnjavanje i smanjenje veličine mesa i mesnih proizvoda u industrijskim proizvodnim linijama velikog kapaciteta. Uređaj ima veliki spremnik za punjenje koji omogućava prijem sirovina i kontrolisano usmeravanje ka sistemu za usitnjavanje. Njegova robusna konstrukcija i snažan pogon dizajnirani su za kontinuirani rad u profesionalnim pogonima za obradu mesa. Industrijska konfiguracija ovog tipa mesača omogućava pripremu sirovina odgovarajuće granulacije pre sledećih operacija kao što su mešanje, emulgovanje, oblikovanje, kuvanje ili pakovanje. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: WOLFKING -Tip: Industrijska mesača / industrijska mašina za mlevenje mesa -Primena: meso i mesni proizvodi -Kontinuirano usitnjavanje / mlevenje Isdozxwwhepfx Ac Hjih -Veliki spremnik za punjenje -Automatsko dovođenje proizvoda u sistem za usitnjavanje -Sistem pužnog transportera / zavrtnja -Industrijski set noževa -Pogonski sistem sa snažnim električnim motorom -Kontrolisana brzina / rad -Konstrukcija pretežno od nerđajućeg čelika -Robusna struktura za intenzivan rad -Integrisana kontrolna tabla -Zaštitni elementi na pokretnim delovima -Dizajnirana za kontinuiranu industrijsku proizvodnju -Moguća integracija u kompletne proizvodne linije za obradu mesa PROCES Meso se unosi u spremnik za punjenje, odakle se usmerava ka mehanizmu za usitnjavanje. Sistem za dovođenje kontrolisano gura proizvod prema setu noževa, gde se vrši smanjenje veličine pre nego što se prenese u sledeću fazu procesa. Konačna veličina proizvoda zavisi od postavljene ploče, noževa i konfiguracije rezanja. Moguća integracija sa: Liftovima za kolica / sanduke Transportnim sistemima za dovođenje Mesačima Industrijskim sekačima Emulgatorima Vakumskim mesačima Mašinama za oblikovanje Mašinama za punjenje Sistemima za doziranje Proizvodnim linijama za mesne proizvode PRIMENA Posebno pogodna za klaonice, komore za seciranje, proizvođače mesnih proizvoda, prerađivače mesa i fabrike za proizvodnju gotovih jela koje zahtevaju rešenje velikog kapaciteta za smanjenje veličine. U zavisnosti od instaliranog sistema sečenja i karakteristika sirovina, može se koristiti za govedinu, svinjetinu, perad i različite mesne preparate. Kombinacija WOLFKING tehnologije, velikog spremnika za punjenje i industrijske konstrukcije pruža robusno rešenje za kontinuirane procese usitnjavanja i pripreme mesa. Mašina je dostupna za inspekciju. Na zahtev se mogu dostaviti dodatne tehničke informacije, dimenzije, konfiguracija rezanja, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: novo, novo! kompletno od nerđajućeg čelika Brzina: 27 obrtaja u minuti 2 smera rotacije Sigurnosni poklopac sa CE oznakom Snaga: 2,2 kW Spoljašnje dimenzije (D x Š x V): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Mesač sa lopaticama zapremine 200 litara proizvođača Barmix idealna je mašina za mešanje svih vrsta prehrambenih proizvoda u industriji mesa, peradi, ribe, povrća, mleka, žitarica, slatkiša, hrane za životinje i sendviča. Iodpfoz Nxg Rsx Ac Heih Meša meso i vegetarijanske burgere, kobasice, mesne okruglice, kupus salatu, krompir salatu i druge mokre salate, pire krompir, sveže i smrznuto povrće, žitarice za doručak, sirovu hranu za životinje. Pogodan je i za suve proizvode, kao što su začini, sastojci, prah, granulati, orašasti plodovi, žito, semenke, jezgrice, suvo voće, granola itd.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Ključanja čajnik, dizajniran za termičke tratment o različite vrste mesnih prerađevina. - Dvostruka jakna- ulje - Elektronska kontrola ADITEC sa kontrolom temperature u dvostrukoj jakni ulja i senzor temperature srca - Odložen početak po vremenu - Otvoreni sistem - Radna temperatura do 140 °C - Toplotna izolacija sa mineralnom vunom Iodpfx Acewqb Ukj Hsih - Cilindrično radno okruženje ili po izboru kupca - Nerđajući čelik AISI 304

Stanje: generalno remontovan (polovan), Ruhle giljotina za smrznute mesne blokove Sa poprečnim sečivom i vertikalnim noževima Pogon preko motora i menjača Kompaktna mašina, minimalna zauzetost prostora Izlaz u tote bin kontejner Sigurnosna blokada na tote bin kontejneru Iiedpfjyvrurox Ac Heh Sigurnosna blokada na prednjem poklopcu U izvanrednom radnom stanju

Stanje: novo, Ova mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika! Konstruisana je sa duplim oplatom za hlađenje! Svrha vakuumskih tumblera je masaža mesnih proizvoda u vakuumskom okruženju. Radni deo je spiralnog oblika što omogućava ravnomernu masažu mesa. U zavisnosti od vrste mesa može se izabrati odgovarajuća brzina rotacije bubnja. Proces masaže može da se izvodi u vakuumu ili izvan vakuuma. Svaki model vakuumskog tumblera opremljen je mikroprocesorskom kontrolom ADITEC sa kapacitetom memorije za 50 programa sa po 9 koraka, kontrolom frekvencije i vakuuma. Punjenje tumblera može biti ručno ili mehanički. Iisdpfxsyhbtas Ac Hjh