Kuvanje Čajnik na prodaju (291)

Stanje: veoma dobro (polovno), - Ukupne dimenzije: 290x900x410 mm - Sastoji se od: 1) Staklokeramička ploča sa 4 zone: - Vodootporna - Ugradna, ujednačena sa radnom površinom - Laka za čišćenje - Brzo zagrevanje šerpi i tiganja Iedpowyb T Sjfx Andeif 2) Električni bain-marie 1 x GN 1/1: - Duboki, vareni bazen od materijala 1.4571 - Pogodno za kuvanje (npr. kobasica) - Kontrola nivoa vode 3) Glatka roštilj ploča: - Snaga 4,6 kW 4) Električni roštilj: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Snaga 4,0 kW - Varena posuda za sakupljanje masnoće i ostataka kuvanja u vodi - Direktno grejanje pomoću uklonjivog grejnog elementa - Rešetka od hromiranog čelika za optimalno zagrevanje proizvoda - Reflektivni štitnik za grillovanje na visokim temperaturama - Kontinuirano podešavanje temperature od 50 do 300 °C - Refabrikovana oprema: oprema se priprema po porudžbini; vreme preuzimanja i vraćanja se dogovara u trenutku narudžbine (ponudu zatražiti nakon pregleda)

Stanje: dobro (polovno), Küppersbusch FES 100 električni kotao za brzo kuvanje Küppersbusch FES 100 (tip KCF 0408) je profesionalni električni kotao za brzo kuvanje sa korisnim zapreminom od 100 litara, koji se prvenstveno koristi u velikim kuhinjama, ugostiteljskim objektima i mesarama za efikasnu pripremu supa, Iodpfxezniaaj Andoif gulaša ili za kuvanje mesa. Tehnički podaci i oprema: Kapacitet: Oko 100 litara korisne zapremine (ukupna zapremina unutrašnjeg kotla je veća, oko 110–151 litara). Sistem grejanja: Sistem PERMAPRESS koji zahteva malo održavanja, zatvoren sistem (parni grejni omotač za ravnomerno raspoređivanje toplote bez paljenja). Kontrola: Elektronska regulacija temperature sa prikazom željene i stvarne vrednosti, kao i brzi izbori za vreme kuvanja i temperaturu. Konstrukcija: Okrugli unutrašnji kotao od robusnog nerđajućeg čelika sa opružno rasterećenim, balansiranim dvostranim poklopcem. Priključna snaga: 400 V (snažna struja) sa snagom od oko 18,6 kW Pražnjenje: Integrisani sigurnosni ventil za pražnjenje radi jednostavnog ispuštanja tečnosti. Dimenzije: 800 mm širina × 850 mm dubina × 900 mm visina Težina: oko 117 kg Dodatne proizvode – nove i polovne – možete pronaći u našoj prodavnici! Međunarodni troškovi isporuke na zahtev!

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol M500VBEX Serijal: 3430 Isdpjnbd R Sjfx Andeif Nerđajući, kapacitet od 500l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama sa opterećenjem, 3Ph

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol Nerđajući, kapacitet od 400l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama za opterećenje, 3Ph Iijdenbd Ryopfx Andef

Stanje: generalno remontovan (polovan), Spako, posuda od 225 litara sa električnim grejanjem i termalnim uljanim plaštom. Opremljena snažnim mešačem sa strugačem za zidove. Ispust putem slavine. Cevi vode do toplog dozera za tačno određenje mase, potom se zatvara klipsom. Kompletan sistem se renovira. Ijdpfx Anexwlk Hsdoif

Stanje: polovno, - Serija 900 - Prednja strana: 800 - Dimenzije kade: 603x550 - Kapacitet: 150L - Energija: gas Iedpsy Ictiofx Andsif - Snaga: 19,5 kW - Napon: 230 V - Električno paljenje - Dovod tople/hladne vode preko fiksnog odvoda upravljanog sa prednje strane - Ispusni ventil Ø 40 - Bain-marie sa presostatom 0,5 bar, 109°C + sigurnosni ventil - Automatska kontrola nivoa vode - Dupli izbalansirani poklopac - Gornja površina zavarena za kadu - Uklonjiva rešetka - Proizvedeno u Francuskoj - Revidirana oprema: oprema se priprema po naručivanju, rokovi preuzimanja i vraćanja se dogovaraju u tom trenutku (molimo tražite cenu nakon revizije)

Godina proizvodnje: 2012, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Proizvodni pogon sa ugrađenim šporetima i kalupima za pećnice. Pruža se podrška nakon prodaje i prenos informacija. CNC vertikalni centar za obradu (AWEA-2003-BM850-0344); Oprema za obradu žicom (MICRON-SP-7-42-741); UPS od 30 KVA (za obradu žicom); ESC 15 kompresor vazduha sa pužnim pogonom (ZTG2100123) i pripadajuća oprema; 2K522 radijalna bušilica; 1K625 x 1000 strug; Ruska ravnjača; 3MR glodalica za proizvođače kalupa; EP 190*200*50 DT distribucijski kompresorski panel; DK-8 bušilica; Stanko brusilica (serijski broj 367/185/97); Durmazlar HAP 1235 hidraulična pres-kočnica (serijski broj 7010024369); 7-tonska granična dizalica marke Octo; 3-tonska granična dizalica marke Octo; 1/2-tonska granična dizalica; Mašina za sečenje armature pod uglom; AGM 4000 INV odmotavač i AGM DSS 503 servo pogon; CMC 2000M odmotavač i CMS S 302 servo pogon; Iedpszi U U Eefx Andsif OMERA mašina za sečenje rubova 0350i R100; 300-tonska hidraulična presa; 200-tonska hidraulična presa; C-tip presa sa pneumatskim kvačilom od 150 tona; C-tip presa od 120 tona; C-tip presa sa pneumatskim kvačilom od 80 tona; C-tip presa sa pneumatskim kvačilom od 80 tona; C-tip presa sa pneumatskim kvačilom od 60 tona; 30-tonska ekscentrična presa; 25-tonska ekscentrična presa; 25-tonska ekscentrična presa; 1/2-tonski električni viljuškar; Mašina za sečenje limova; Šmirgla za palete; Brusilica za montažu na zid; 2 hidraulična kolica za podizanje kalupa; 2 kolica za palete; 2 mašine za zavarivanje; Mobilne mašine za zavarivanje; Argon-kiseonički set za zavarivanje; PM 78 hidraulična pumpa.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, ukupna dužina: 930 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 910 mm, snaga: 9 kW (12,24 KS), ulazni napon: 400 V, Napolju čaura i stopala u nerđajućeg čelika. Podesiva visina radne ploče, od 840 do 900 mm. Jak dvo zidani samo-balansirajući poklopac,2 mm debeo AISI 304 lonac za kuvanje od nerđajućeg čelika, sa dnom napravljenim u jedinjenju . Termostatički kontrolisana temperatura kuvanja kreće se od 100 do 280°C. Električni model: Oklopni grejači za kuvanje. IPX5 zaštita od prskanja vodom. Isdpfx Anetr Ayqedsif

Godina proizvodnje: 2018, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovaj kombinovani parni uređaj proizvođača Rational je CombiMaster® sa 8 x 1/1 GN posuda u električnoj verziji, što omogućava da se uređaj napuni većim GN posudama po svakoj posudi. (Moguće je prenamena na nosač sa 10 polja). Ovaj kombinovani parni uređaj se uglavnom koristio samo za zagrevanje upakovanih jela i stoga je u veoma dobrom, korišćenom stanju. Kombinovani parni uređaj je proizveden 2018. godine. Uređaj je podvrgnut inspekciji u našoj sopstvenoj radionici i u potpunosti je funkcionalan. Prikazani postolje nije deo ponude, ali se može opciono kupiti. Ovo su primerne fotografije, prave fotografije će biti dostupne uskoro. Dostupnost od 32. kalendarske nedelje. Dobijate račun sa naznačenim PDV-om. Naša usluga za korišćenu opremu za vas: 6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i izmene. Visokokvalitetna, brendirana oprema po povoljnim cenama. Profesionalna rekonstrukcija / inspekcija i stručno čišćenje. Provereno i u potpunosti funkcionalno - ili povraćaj novca. Fleksibilna opcija dostave ili ličnog preuzimanja. Kvalitetno savetovanje - pre i posle kupovine. Obavljanje uputstava za korišćenje, šema priključaka i rezervnih delova. Provera prema DGUV V3 sertifikatu. CombiMaster® Plus od RATIONAL-a je robustan i impresionira svojim funkcijama, koje omogućavaju najviši kvalitet hrane. Podržava individualnu veštinu kuvara precizno kontrolisanom klimom u komori za kuvanje, kao i preciznim podešavanjem temperature, vlažnosti vazduha, protoka vazduha i vremena kuvanja. Tehnički podaci: Š x D x V: oko 847 x 776 x 1042 mm Minimalne dimenzije otvora vrata za transport Š x V: 845 x 1050 mm Kapacitet: 8 x 1/1 GN Priključak za struju: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Težina: oko 143 kg Serijski broj: E11MI18072681444 Godina proizvodnje: 2018 Stanje: korišćeno, prošlo inspekciju, u potpunosti funkcionalno. Dodatne informacije: Mogućnosti primene: Način rada sa parom: od 30° C do 130° C Iiedpfx Anszpvbgjdjf Način rada sa toplim vazduhom: od 30° C do 300° C Način rada kombinovano: od 30° C do 300° C Finishing®: prethodno pripremljena i ohlađena hrana dovodi se do optimalne temperature za konzumaciju uz optimalnu klimu Automatsko odvajanje masti za čišći vazduh u komori za kuvanje Poluautomatski program čišćenja (vidi tok fotografija) 5 brzina vazduha: bilo da je potrebno nežno ili snažno, CombiMaster® Plus ima odgovarajuću brzinu vazduha za svaku vrstu hrane dvoostruko staklo sa ventilacijom (može se naginjati radi lakšeg čišćenja) LED osvetljenje komore za kuvanje Merenje temperature jezgra sonde Funkcija hlađenja Visokoefikasan generator svežeg para (automatsko ispiranje i pražnjenje) Ručna tuš glava sa automatskim povratnim sistemom Dinamična cirkulacija vazduha Dostava / Shipping: Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru Dostava širom sveta na zahtev / Worldwide shipping on request Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru. Izmene i greške su rezervisane. Imate pitanja, želite konsultacije ili želite da pogledate nešto na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: Ponedeljak - Petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00 časova. Prodaja se vrši isključivo prema našim opštim poslovnim uslovima (OPU).

Stanje: dobro (polovno), Koristi se za parenje testenine i drugih prehrambenih proizvoda. Odlično stanje, dostupno odmah. Iiedpfx Ajxxd Imsndsf

Stanje: dobro (polovno), Groen DEE/420 naginjanje kuvala Serijal: 67305 Nerđajuće, podno stajaće naginjanje čajnika, kapacitet 75L, ručno pražnjenje nagiba, sako, 3Ph Iisdetu N Dfjpfx Andsf

Stanje: veoma dobro (polovno), Kuvni kotao sa funkcijom mešanja. Uređaj nakon generalnog servisa. Snaga 32,2 kW, 3x400V. Iisdpfx Aeyt R T Tondef

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jugema K100 | Kuvano kotao Proizvođač: JUGEMA Model / Tip: K100 Serijski broj: 295/211/06 Godina proizvodnje: 2006 Napajanje upravljačke jedinice: 230 V / 1 faza Radni pritisak medijuma: 8-10 bar Težina uređaja: 950 kg Unutrašnje dimenzije: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Ukupne dimenzije: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Nedostaje bočna zaštita Industrijski, pravougaoni kuvani kotao iz 2006. godine, težak skoro tonu, odlikuje se izuzetno robusnom, debelozidnom konstrukcijom i namenjen je za kontinuirani rad u pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u preradi povrća. Unutrašnjost dužine preko 2,6 metara i dubine 54 cm omogućava jednokratnu preradu veoma velikih količina proizvoda – od kuvanja kobasica, iznutrica i povrća do prženja, topljenja masti ili pripreme baza za gotova jela (kiseli kupus, sosevi, gulaši). Visok radni pritisak od 8–10 bara svedoči o efikasnom sistemu grejanja, koji obezbeđuje brz transfer toplote i ravnomernu raspodelu temperature celom površinom dna. Iodpfey Ub Thsx Andsif Ključne karakteristike: - Ogroman radni kapacitet: Impresivne unutrašnje dimenzije (2630 x 840 x 540 mm) čine ovaj kotao idealnim rešenjem za srednje i velike proizvodne linije koje zahtevaju ponovljivu, masovnu preradu sirovina. - Jednostavna kontrola: Električni sistem temelji se na jednofaznom napajanju od 230 V i koristi se za napajanje automatike i temperaturnih senzora, što olakšava integraciju uređaja u postrojenje.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2022, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je peć za picu sa pokretnom trakom, proizvođača Lincoln, tip Counter Top CT 2512 - dugačka traka, godina proizvodnje 2022. Peć je stručno generalno renovirana u našoj radionici i potpuno je funkcionalna. Preporučena maloprodajna cena (UVP): 8.998 € neto / 10.707,62 € bruto Naša cena: 4.159,66 € neto / 4.950 € bruto Dobijate račun sa iskazanim PDV-om. Naša usluga za korišćenu opremu za Vas: 6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i demontaže Visokokvalitetna oprema poznatih brendova po povoljnim cenama Profesionalna renovacija / inspekcija i stručno čišćenje Provereno i potpuno funkcionalno - ili povraćaj novca Isporuka ili lično preuzimanje, fleksibilno po izboru Kvalitetno savetovanje - pre i posle kupovine Omogućavanje uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova Provera prema DGUV V3 Tehnički podaci: Š x D x V: približno 797 x 1269 x 457 mm Priključak za struju: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz Protok vazduha: 700³ / h Temperatura: podesiva do 315°C Godina proizvodnje: 2022 Težina: 70 kg Dimenzije trake: 410 x 1260 mm Iisdozub Ezspfx Andef Površina za pečenje: 410 x 520 mm Brzina trake: 30 sekundi - 15 minuta Proizvodnja: 30-40 pizza (prečnik 26 cm)/sat Vreme pečenja pice: 4 minuta Stanje: korišćeno, generalno renovirano, potpuno funkcionalno Dodatne informacije: snažna peć sa pokretnom trakom za do 40 pizza u satu, sa vremenom pečenja od 4 minuta najmanja profesionalna digitalna peć sa pokretnom trakom za uštedu prostora, pogodna za postavljanje u prostoru za izlog i pozadinu idealna za zagrevanje, kuvanje, pečenje i pripremu hrskavih proizvoda 4 programabilna tastera za meni vrlo visok stepen efikasnosti, čak i pri niskoj temperaturi, zahvaljujući tehnologiji impingement temperaturni opseg od 32°C do 315°C, slobodno podesiv brzina trake se može podesiti kontinuirano (od 30 sekundi do 15 minuta) sa prekidačem za uključivanje/isključivanje i digitalnim ekranom osetljivim na dodir za podešavanje temperature i brzine trake peć sa pokretnom trakom zamenjuje konvencionalne kuhinjske uređaje kao što su salamander, ploča za grilovanje, friteza i obična peć savršena za prostor za pripremu hrane u prisustvu gostiju zahvaljujući mogućnosti slaganja i pokretnoj podnožju (opciono) električne peći sa pokretnom trakom opremljene su inovativnom i jednostavnom za upotrebu digitalnom kontrolom i digitalnim prikazom temperature i vremena Isporuka / Shipping: Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru Isporuka širom sveta na zahtev Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru Izmene i greške su mogući Imate pitanja, želite savetovanje ili želite da nešto pogledate na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim opštim poslovnim uslovima (OBU).

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Seidelmann K754 vakuum i kuvanje posuda cutter direktno iz zatvorene fabrike paštete. Kupljen novi u 2008. Možemo demonstrirati mašinu koja radi. Isdpfx Ajqgfamsndjif

Stanje: polovno, Proizvođač: Terlet Model: 900 Godina proizvodnje: 2005 Stanje: Korišćeno Serijski broj: 411225-001-001/002 Inventarni broj: 3422 Kapacitet: 2 x 750 litara Grejanje: termičko ulje Visina ulaza: 1500 mm Pritisak vazduha: 6 - 8 bara Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 4kW po jedinici Dimenzije: 1350 x 1550 x 2350 mm po jedinici Težina: 900 kg po jedinici Uključujući platformu za inspekciju Iiedpfx Ajzqtcdjndsf Pneumatski izlazni ventili Mešalica sa strugačima i mešalica velike brzine sa 2900 obrtaja u minuti.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RÜHLE SR2 Turbo je mašina za seckanje nemačkog proizvođača RÜHLE, dizajnirana za seckanje svežeg, kuvanog ili blago zamrznutog mesa, kobasica, šunki, kuvanog povrća, ribe i odgovarajućih vrsta sira na kocke, štapiće ili kriške. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, sa glatkim površinama i blago zaobljenim ivicama. Kako radi mašina za seckanje RÜHLE SR2 Turbo? Proizvod se stavlja u veliki radni prostor dimenzija 120 x 120 x 500 mm, što eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine i omogućava direktno punjenje celih komada – kao što je cela svinjska vratina ili dobro punjeni proizvodi. Nežno mehaničko dovođenje obezbeđuje ravnomerno dovođenje proizvoda do noževa, čak i za tople, sveže kuvane serije, a isečeni proizvod se pomoću izlaznog transportera prenosi u standardni kontejner za meso od 200 litara, visine 750 mm. Mašina je dizajnirana da radi sa sirovinom u širokom temperaturnom opsegu – od -3°C do +80°C – što joj omogućava da seče i blago zamrznute proizvode i tople proizvode direktno nakon kuvanja. Ključne prednosti mašine RÜHLE SR2 Turbo: RÜHLE SR2 Turbo obezbeđuje glatke površine reza, što gotovom proizvodu daje atraktivan izgled. Veliki radni prostor eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine, skraćuje vreme pripreme proizvodnje i smanjuje broj koraka u proizvodnoj liniji. Nežno mehaničko dovođenje omogućava precizno sečenje čak i delikatnih ili toplih proizvoda, bez cepanja ili deformisanja, dok konstrukcija od nerđajućeg čelika sa glatkim površinama i zaobljenim ivicama ispunjava stroge higijenske zahteve za mašine koje se koriste u prehrambenoj industriji. Izlazni transporter, koji prenosi isečeni proizvod direktno u standardni kontejner za meso, dodatno pojednostavljuje radni proces na radnom mestu. Tehničke specifikacije mašine RÜHLE SR2 Turbo: Proizvođač: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimalni kapacitet: približno 2500 kg/h Temperaturni opseg obrade sirovine: -3°C do +80°C Dimenzije komore za punjenje: 120 x 120 x 500 mm Dostupni noževi: 6 mm, 10 mm, 23 mm Iodpfx Asztxbqsndeif Materijal konstrukcije: nerđajući čelik Izlazni kontejner: standardni kontejner za meso od 200 l, visine 750 mm Dimenzije mašine (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Primena mašine za seckanje RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo se koristi u pogonima za obradu mesa i ribe, kao i u proizvodnji proizvoda od povrća i sira, gde je potrebno precizno sečenje sirovine na kocke, štapiće ili kriške. Široki temperaturni opseg obrade čini mašinu pogodnom i za blago zamrznute i tople, sveže kuvane proizvode.

Stanje: dobro (polovno), Metos Proveno CoolPro 80E kombinovani čajnik Iisdet T Egajpfx Andsf nerđajućeg, 80L, kombi čajnik, obložen, 20.75Kv, temp opseg od 0'C do 120'C, sa promenljivom brzinom mešanja, podesivim tajmerom i podešavanjima temperature i više, sa ručnim, 3Ph

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet rezervoara: 100 l, ukupna dužina: 1.000 mm, ukupna širina: 920 mm, ukupna visina: 900 mm, ulazni napon: 400 V, Zanussi električni tiganj za pečenje, kapaciteta 100 litara. Iiedpfx Aner Ilq Sjdsf

Stanje: dobro (polovno), 1 x Winkworth mikser i kuvar Ima PV500 kontrolni panel, ali glavna posuda je veća – 900 litara (naspram standardnih 500 litara) Minimalna temperatura – 50°C, maksimalna 185°C Iisdpfozh Eypsx Andef Pražnjenje proizvoda preko mehanizma za podizanje i naginjanje Sa duplim zidom (jaketirana) Na gas

Godina proizvodnje: 2022, stanje: veoma dobro (polovno), Nudimo ovaj veoma dobro očuvani EGGcellent Pollux™ 60, model Pollux TM60, koji uklanja salmonelu iz jaja, proizveden 2022. godine. Tip uređaja: Pollux™ 60 Serijski broj: PX 60ST8089 Broj patenta: WO0201960 Jednofazni napon: 230 V Trofazni napon: 400 V Nominalna snaga: 5 kW Opis Uređaj Pollux TM60 kompanije eggcellent Foodservice GmbH je profesionalni uređaj za kuhinju, namenjen sigurnoj obradi jaja u restoranima, hotelima i drugim ugostiteljskim objektima. Glavna odlika sistema je takozvani „Pollux“ postupak, patentirani postupak obrade jaja direktno u ljusci. Uz pomoć precizno kontrolisanog sistema energije, odnosno pare (vodena para i promena temperature), salmonela se pouzdano uništava kako u unutrašnjosti, tako i na ljusci – i to bez upotrebe hemijskih dodataka ili zračenja. Nova cena: 9.000,00 € Ključna prednost je u tome što se prirodna struktura i kvaliteta jaja očuvavaju: belance i žumance ostaju tečni i mogu se odvojiti, tako da se jaja i dalje mogu koristiti kao sirova jaja, na primer za deserte, sosove ili jela sa nedovoljno kuvanim jajima. Model TM60 (Pollux 60) je dizajniran za komercijalnu upotrebu i može obraditi do 60 jaja po ciklusu. Pored toga, uređaj omogućava i precizno kuvanje u različitim stepenima tvrdoće (meko, srednje, tvrdo), kao i funkcije održavanja toplote. Na taj način se mogu efikasno i reprodukcijom dosledno pripremiti sigurna jaja za doručak ili velike količine. Tehnologija je međunarodno ispitana i sertifikovana, između ostalog od strane instituta SGS, i ispunjava zahteve bezbednosti hrane (HACCP dokumentacija). Time sistem nudi visoku higijensku sigurnost i omogućava preduzećima da bez rizika koriste sveža jaja, a istovremeno efikasno posluju. Ukratko, Pollux TM60 je inovativni uređaj koji, kontrolisanom energijom i parnom tehnologijom, čini jaja sigurnim od salmonela, bez promene njihovih svojstava, čime se omogućava sigurna, fleksibilna i ekonomična upotreba jaja u profesionalnoj kuhinji. Pollux TM60 je uređaj za kuhinje (npr. hoteli ili kantine) sa kojim se jaja mogu bezbedno pripremati, bez potpunog kuvanja. Obično, sirova jaja mogu sadržati salmonelu, koja može izazvati bolest. Pollux uređaj koristi toplotu i vodenu paru za ubijanje salmonela. Temperatura se veoma precizno kontroliše, tako da: • salmonela se ubija • ali jaje ne postaje tvrdo Jaje takođe ostaje kao sirovo jaje – žumance i belance su i dalje tečni i mogu se normalno dalje koristiti (npr. za deserte ili majonez). Pored toga, uređaj može i da kuva jaja do željenog stepena tvrdoće (meko, srednje ili tvrdo) i da obradi veliki broj jaja istovremeno (do 60 komada). Ukratko: Pollux TM60 čini jaja sigurnim kao kuvana jaja, ali ih čini upotrebljivim kao sirova jaja. Pollux TM60 – Profesionalni uređaj za smanjenje količine salmonela u jajima – korišćen, u veoma dobrom stanju. Ijdezpg Rropfx Andjif Na prodaju je Pollux TM60 kompanije eggcellent Foodservice GmbH – inovativni profesionalni uređaj za restorane, hotele i druge ugostiteljske objekte. Stanje: • Korišćen, ali u veoma dobrom stanju • Potpuno funkcionalan • Ima normalne tragove upotrebe Dodatna oprema: • 4 postolja od nerđajućeg čelika • 30 plastičnih postolja za jaja Napomena: Moguće je samo lično preuzimanje i ne postoji više garancija proizvođača.

Godina proizvodnje: 2016, stanje: generalno remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je SCC 61 WE kombi-parna peć na električni pogon, renomiranog proizvođača Rational, godište 2017. Kombi-parna peć je uređaj iz poslednje SCC serije sa trostrukim staklom i LED osvetljenjem. Uređaj je kompletno remontovan u našoj radionici i potpuno je funkcionalan. Prikazani podstojnik nije uključen u ponudu, ali ga je moguće kupiti uz doplatu. Fotografije su ilustrativne, stvarne slike slede uskoro. Preporučena maloprodajna cena iznosi 9.400 € bez PDV-a. Uz uređaj dobijate fakturu sa jasno izraženim PDV-om. Usluga: Sa zadovoljstvom Vam možemo pomoći u pronalaženju ovlašćenog Rational servisera. Tražite određeni tip Rational uređaja? Slobodno nas kontaktirajte, imamo pristup velikom izboru polovnih i novih uređaja. Rado ćemo Vas savetovati o svim tipovima uređaja, bilo da su u pitanju SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ili Pro. Naš program polovnih uređaja za Vas obuhvata: - 6 meseci garancije na sve električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova demontaže i montaže - Kvalitetni brendirani uređaji po fer cenama - Stručan remont, inspekcija i profesionalno čišćenje - Testirano i potpuno ispravno - ili povraćaj novca - Fleksibilan izbor između isporuke i ličnog preuzimanja - Stručan savet pre i posle kupovine - Dostavljanje uputstava za upotrebu, šema povezivanja i rezervnih delova - Provera po DGUV V3 standardu Ova kombi-parna peć prima 5 plehova dimenzija 400x600mm. U automatskom režimu, uređaj samostalno prepoznaje idealan tok kuvanja, veličinu proizvoda, količinu i specifične zahteve za 7 vrsta namirnica (meso, riba, perad, prilozi, jela od jaja, peciva i završna priprema). Tehnički podaci: - Dimenzije (Š x D x V): cca 847 x 776 x 782 mm - Minimalne dimenzije vrata za unošenje (Š x V): 845 x 850 mm - Električni priključak: 400 V / 11 kW / 50/60 Hz - Kapacitet: 6x 1/1 GN - Težina: cca 110 kg - Serijski broj: E61SI16112555320 - Godina proizvodnje: 2016 Stanje: polovno, remontovano, potpuno funkcionalno Dodatne informacije: - U režimu kombinovanog kuvanja dostupna su 3 načina rada: para (30°C do 130°C), vrući vazduh (30°C do 300°C) i kombinovani režim (30°C do 300°C) - Care Control - samostalno čišćenje - Senzor za temperaturu jezgra - Ručni tuš sa automatskim vraćanjem - 8,5” kolor ekran na dodir - 5 programabilnih brzina ventilatora - Integrisan, besprekorno funkcionišući sistem za separaciju masti - Automatsko podešavanje vremena startovanja - 7 nivoa čišćenja za neometano noćno čišćenje - Ručno podešavanje vlage u 3 nivoa – od 30°C do 260°C - 5 programabilnih faza za fermentaciju - USB priključak - Besprekorno, higijenski zaobljeno unutrašnje kućište - Halogeno osvetljenje unutrašnjosti Isporuka: - Dostava ili lično preuzimanje po dogovoru Iiedpjzilnvsfx Andef - Svetska isporuka na zahtev - Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru Zadržavamo pravo na izmene i moguće greške. Imate pitanja, želite savet ili da pogledate uređaj? Možete nas kontaktirati telefonom u radnom vremenu: Ponedeljak-petak 09:00-13:00 i 14:00-17:00h. Prodaja se vrši isključivo po našim opštim uslovima poslovanja (AGB).

Godina proizvodnje: 2019, stanje: generalno remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: E13VJ19038039306, U pitanju je VCC (Vario Cooking Center) 112 L, sa 2 posude od po 25 litara, u Dynamic verziji – energetski efikasan zahvaljujući smanjenoj priključnoj snazi (21 kW) renomiranog proizvođača Rational, proizveden 2019. godine. VCC se nudi zajedno sa prikazanim donjim ormarićem i pripadajućom opremom. Uređaj je generalno obnovljen u našoj radionici i potpuno je funkcionalan. Dobijate račun sa obračunatim PDV-om. Usluga: Rado ćemo vam pomoći da pronađete sertifikovani servis za proizvode Rational širom Nemačke. Da li tražite određeni tip uređaja Rational? Pitajte nas, imamo pristup velikom asortimanu polovnih i novih uređaja. Rado ćemo vas savetovati u vezi sa svim tipovima uređaja, bilo da se radi o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naša usluga za polovne uređaje za vas: 6 meseci garancije na električne komponente, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i skidanja. Visokokvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cenama. Profesionalna obnova / inspekcija i stručno čišćenje, provereno i potpuno funkcionalno. Fleksibilan izbor: dostava ili lično preuzimanje. Kvalitetna podrška – pre i nakon kupovine. Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova. Provera prema standardu DGUV V3. Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® kombinuje funkcije konvencionalnih uređaja za kuvanje, kao što su šporet, gril, friteza, naginjući kazan i lonac u jednom uređaju. Tehnički podaci: Š x D x V: oko 1100 x 930 x 1100 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Težina: oko 132 kg Godina proizvodnje: 2019 Serijski broj: E13VJ19038039306 Stanje: polovno, generalno obnovljeno, potpuno funkcionalno. Dodatne informacije: Sonda za merenje temperature VarioDose – integrirani ulaz za vodu Integrirani izlaz za vodu Zaštita od zagorevanja Nezagrijane bočne stranice VarioBoost® – sistem grejanja = 200 °C za 2,5 minuta Integrisani mlaz Iiodpfxjzl D R Ij Andjf Broj obroka dnevno: 50-100 Kapacitet: 2 posude po 25 litara Dynamic verzija – energetski efikasna zahvaljujući smanjenoj priključnoj snazi. Dostava / Shipping: Dostava ili lično preuzimanje po dogovoru. Dostava širom sveta na upit. Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru. Zadržavamo pravo na izmene i greške. Imate pitanja, želite savet ili želite da pogledate nešto na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00 časova. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim Opštim uslovima poslovanja (OUP).

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kuvani kotao 2000L sa korpama i upravljanjem Isdpsyrhuljfx Andjif Materijal: Prohrom (nerđajući čelik) Kapacitet: 2000 litara Ukupne dimenzije: 1330 x 1330 x 1530 mm Oprema: - 2 nerđajuće korpe za kuvanje - Nova upravljačka kutija Profesionalni kuvani kotao velikog kapaciteta od 2000 litara, kompletno izrađen od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što garantuje dugotrajnost. Uređaj se isporučuje u kompletu sa dve prilagođene korpe koje olakšavaju utovar i istovar sirovina, kao i sa savremenim, novim upravljačkim panelom koji omogućava preciznu kontrolu procesa kuvanja. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama osnove (1330x1330 mm), kotao nudi veoma veliki radni volumen uz optimalno iskorišćenje prostora.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 61132, ukupna dužina: 2.800 mm, ukupna širina: 678 mm, ukupna visina: 1.873 mm, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 40 kW (54,38 KS), ulazna struja: 63 A, električna osigurač: 63 A, Oprema: dokumentacija/priručnik, Na prodaju: nov i profesionalni kontaktni roštilj FPT, tip BC120-6, pogodan za kontinuirano kuvanje i pečenje različitih prehrambenih proizvoda. Ovaj kontaktni roštilj obezbeđuje ravnomerno kuvanje i sa gornje i sa donje strane proizvoda. Mašina je idealna za hamburgere, proizvode od piletine, kebab, zamene za meso i druge oblikovane proizvode. Podaci o mašini: Marka: FPT – Food Process Technology Tip: BC120-6 Godina proizvodnje: 2023 Serijski broj: 60132 Izvedba: industrijski kontaktni roštilj Konstrukcija: u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika Označena CE oznakom Karakteristike: Nova mašina iz 2023. godine Isdjzp Ex Ijpfx Andeif Pogodna za kontinuiranu industrijsku upotrebu Ravnomerno kuvanje gornje i donje strane Podesiva brzina i temperatura trake Higijenski i lako održavajući dizajn Pogodna za različite vrste mesa, piletine i vegetarijanskih proizvoda Lako se integrira u postojeću proizvodnu liniju Mašina se može pregledati i testirati u radu Dostupno je i više rezervnih PTFE traka, koje se mogu isporučiti zajedno sa mašinom. Na taj način kupac odmah ima na raspolaganju važne rezervne delove, a eventualno vreme zastoja se svede na minimum. Zanimljiva mašina za proizvođače koji žele da automatizuju proces pečenja ili grilovanja i postignu konstantan kvalitet proizvoda.