Mašina za preradu mesa

CFS CUTMASTER 325

Stanje: skoro kao nov (polovno), Giljotina za zamrznute blokove mesa 2 kom noževa za poprečno sečenje 2 kom noževa za uzdužno sečenje Cjdpfxeug Uqts Alyorh Poprečni presek bloka: 520 x 300 mm Temperatura obrade: > -25 °C Maksimalni kapacitet: 5.000 kg/h Hidraulični podizač Dimenzije mašine u cm: Širina: 110,0 Dužina: 240,0 Visina: 190,0 Instalirana snaga: 6,0 kW Napon: 400 V, 50 Hz

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kombinovani komplet sa 2 mlinice renomirane kompanije Meateq / Lindmeq sa pratećim transportnim pužem. 1x Lindmeq mod. G300-S55 mlinica za smrznute blokove, godina proizvodnje 2016. 1x Meateq G2030L mlinica za smrznute/sveže proizvode, godina 2004. 1x Meateq transportni puž od nerđajućeg čelika. Kapacitet linije do 10.000 kg/h. Idealan za direktno mlevenje smrznutih blokova do 2 mm. Crjdpfx Aexmh Utelyoh Dimenzije: 275 x 110 x 245 cm

Stanje: dobro (polovno), Seydelmann GW 300 Mlin za zamrznuto meso Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i izuzetno snažnom motoru, Seydelmann mlini za zamrznuto meso garantuju savršen presek čak i prilikom mlevenja celih blokova zamrznutog mesa do -25 °C. Obezbeđuju veoma visok učinak po satu i izuzetno ujednačenu veličinu granulacije sa bilo kojim materijalom. Seydelmann mlini za zamrznuto meso mogu se idealno integrisati u proizvodne linije. Okvir mašine je izrađen od nerđajućeg čelika i potpuno je zatvoren, tako da su sve cevi, motori i ostali delovi integrisani u samoj mašini. Sve ivice su zaobljene, a svi delovi mašine su precizno polirani i oblikovani sa nagibom, kako bi voda za pranje u potpunosti oticala sa svih površina. Zahvaljujući ugrađenim poklopcima i zatvorenom dnu rama mašine, voda ne može ući u mašinu i time se sprečava kontaminacija. Prva faza procesa usitnjavanja odvija se u bunkeru pomoću puža mlina za zamrznuto meso. Sa svojim produženim profilom i spiralnim navojima za mlevenje, puž sa svakom rotacijom odseca oko 8 cm zamrznutog bloka mesa i prenosi meso do reznog sklopa za mlevenje. Model GW 300 opremljen je pogonom sa dve brzine. Prva brzina je namenjena duboko zamrznutim blokovima mesa ili pri upotrebi sita sa malim otvorima, dok je druga brzina pogodna za usitnjavanje kod sita sa većim otvorima. Proizvođač: Seydelmann Model: GW 300 Prečnik sita: 300 mm Kapacitet: do 10.000 kg/h Snaga motora: 78/105 kW Crodey Dquyepfx Alysh Snaga AC-6 motora: 140 kW Kapacitet bunkera: 450 litara Dimenzije mašine (DxŠxV): 2.700x1.500x2.400 mm Dimenzije transportera (DxŠxV): 2.500x900x2.100 mm Ukupna masa: 3.300 kg.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Seydelmann AMR1800/250 mikser-mlin sa CO2. Lijevak od 1800 litara sa glavom od 250 mm. Odlično stanje, mašina vrlo visoke specifikacije. Nova cena je bila preko 300.000 EUR. Codpfx Asx Alr Islysrh Imamo i mnogo drugih (22) Seydelmann mašina iz iste fabrike, sve kupljene u isto vreme. Molimo vas za dodatne informacije.

Stanje: polovno, Sveobuhvatno testiran i rekonstruisan, korišćen Morton-Lödige model FKM600 ploughshare mikser sa omotačem od nerđajućeg čelika. Proizvođač: Morton Materijal: Nerđajući čelik Spoljni omotač: Nerđajući čelik, projektovani pritisak 5,5 bara na 162°C Kapacitet: Približno 150-450 litara radnog kapaciteta, 600 litara ukupnog kapaciteta (u zavisnosti od proizvoda) Tip pražnjenja: Donja vrata tipa bomb door sa pneumatskim pogonom Tip noževa: Osovina od nerđajućeg čelika sa Becker-shovel noževima Motor: Motor od 22kW sa menjačem Crjdpfjykn Sbex Alyeh Uključuje i: Pripremu za dve bočne seckalice (nisu ugrađene).

Stanje: polovno, Proizvođač: Seydelmann Model: K324AC8VA Godina: 2018 Stanje: Polovno Serijski broj: S8-00324-0256-18 Inventarski broj: 3328 Crjdpfozdc Nujx Alyoh Posuda: 325 litara, 2 brzine Brzina noževa: 6 promenljivih brzina Mešanje: 2 brzine mešanja, rikverc Upravljanje: Auto-Command 1500K Vakuum pumpa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Pritisak vazduha: 6 - 10 Bar Voda: 4 - 6 Bar Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimenzije: 2600 x 3650 x 1700 mm Težina: 4300 kg Uključuje izbacivač i BW200 lift. Sa meračem vode.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2007, Proizvođač: WAM Model: WBHY 550 PO Godina: 2007 Tip: Mešač s plugastim lopaticama Ukupni kapacitet rezervoara: 550 L Iskoristivi kapacitet rezervoara: 518 L Materijal: nerđajući čelik Broj plugastih lopatica: 4 + 2 noža Prskalica: ubrizgavanje tečnosti Sekači: 2 (ATEX motori: 4 kW) Snaga glavnog motora: 18,5 kW Dimenzije mašine: 130 x 230 x 145 cm Credpfx Asziqfmelysh Težina: 2000 kg Plan za ugradnju električne kutije: ovaj zahtev može biti predmet posebne ponude

Stanje: polovno, Polovna mešalica sa plugovima Morton-Lödige model FKM600D, delovi u kontaktu sa materijalom od nerđajućeg čelika tipa 321. Materijal: Nerđajući čelik 321 Kapacitet: Ukupni kapacitet 600 litara. Radni kapacitet 200–420 litara (u zavisnosti od proizvoda) Dimenzije posude: prečnik 790 mm x dužina 1240 mm Tip pražnjenja: centralni izlaz na dnu dimenzija 300 x 240 mm sa pneumatski upravljanim ventilom. Tip noževa: plugovi od nerđajućeg čelika 321 Motor: 37 kW, 1500 obrtaja u minutu, 3/50 motor sa Flender menjačem (odnos redukcije 14:1). Jedinica uključuje: mogućnost ugradnje 2 sekača (čopera). - 2 bočna vrata za pristup, dimenzije 400 mm x 450 mm - Montirana na ram od mekanog čelika Video snimak ove mešalice je dostupan ispod. Specifikacije: Zapremina posude: 158,5 galona Snaga motora: 37 KS Materijal izrade: nerđajući čelik 321 Čoperi (da/ne): Da Crodoykn T Eepfx Alysh Broj čopera (1–10): 2 Obrtaji u minutu: 1500 Dimenzije: prečnik 790 mm x dužina 1240 mm

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Cjdpozzzyrofx Alyjrh Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: veoma dobro (polovno), Gea combiGrind 200 mlin za smrznute blokove. U odličnom stanju. Potpuno pregledan. Puževi od nerđajućeg čelika. Crjdsy U Hriopfx Alysh