Vertikalni rashladni uređaj za serijsku proizvodnju

Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertical batch freezer

REF: MM6175
Gsdsw Hxhmspfx Ag Sjbi

1 x Cattabriga Cremomatic KEL 60 vertikalna šaržna zamrzivačka.

Ova mašina proizvodi guste, kremaste i glatke zamrznute deserte iz šarže u šaržu, obezbeđujući optimalan procenat umešanog vazduha i teksturu. Izrađena je za dugotrajnost i jednostavno čišćenje.

Tehnička specifikacija ⚙️

✅ Proizvođač – ICETEAm 1927 Cattabriga
✅ Model – Cremomatic KEL 60
✅ Godina proizvodnje – 2023
✅ Serijski broj – IC840722100 / IC200981
✅ Snaga – 380-415 V | 5,5 kW | 10A
✅ Radni medijum – R-134A, 1 kg
✅ Dimenzije – Širina: 600–700 mm | Dubina: 1000–1100 mm | Visina: 1400–1500 mm
✅ Težina – cca 400 kg

Tipične primene 🍨

Zanatske gelaterije – Osnovni korisnici za proizvodnju autentičnog italijanskog gelata sa izuzetnom teksturom i ukusom.

Ekskluzivni restorani i hoteli – Za pripremu izuzetnih deserta i svežeg sladoleda na licu mesta.

Poslastičarnice i pekare – Proširenje asortimana kvalitetnim sladoledom i sorbeima.

Specijalizovani proizvođači hrane – Proizvodnja malih do srednjih serija premium sladoleda ili sorbea za maloprodaju ili ugostiteljstvo.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.