Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, itd. Pivara (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Pregled Ova kompletna pivarska i podrumska linija proizvedena je u periodu od 2018. do 2021. godine od strane nekoliko evropskih proizvođača, uključujući Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor i druge. Postrojenje obuhvata proizvodnu liniju pivarije Brewiks zapremine 5 HL, fermentacioni podrum kapaciteta 12 HL (6 CCT tankova), CIP stanice, liniju za punjenje limenki, uređaje za etiketiranje i kodiranje, uređaje za prečišćavanje vode i vazduha, rashladni uređaj kao i kompletnu opremu za preradu slada, i predstavlja rešenje spremno za upotrebu u proizvodnji piva.

Tehničke karakteristike

Pivarsko postrojenje (Brewiks 500, 2018)
Izlazna zapremina mladog piva: 5 HL
Grejanje: električno, 36 kW

Fermentacioni podrum (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
6 CCT x 12 HL upotrebljive zapremine
Nazivni pritisak: 3 bara

CIP stanice (Svoboda CIP 100)
2 mobilne CIP jedinice
Kapacitet rezervoara: 100 L (alkalni + kiseli rastvor)

Linija za punjenje limenki (Wild Goose GOSLING, 2021)
Poluautomatska
Formati: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l

Hlađenje (Quantor Chilly MAX 50L)
Glikolni rashladni uređaj za CCT tankove

Ostale ključne informacije
Napajanje (razne jedinice): 230–400 V, 50 Hz
Kljdpfeyb R Iaox Agbsl
Primena: kuvanje, fermentacija, punjenje limenki

Obim isporuke

Brewiks pivarsko postrojenje (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Električno grejanje (36 kW)
Isobarični CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bara (1/3)
Isobarični CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bara (2/3)
Isobarični CCT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bara (3/3)
Isobarični CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bara (1/3)
Isobarični CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bara (2/3)
Isobarični CCT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bara (3/3)
CIP stanica | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilno; 100 L alkalno + 100 L kiselo (1/2)
CIP stanica | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilno; 100 L alkalno + 100 L kiselo (2/2)
Hop Cannon + Bag Filter | 3M | Serija ME 01MET2 | — | 30 L kapacitet
Glikolni rashladni uređaj | Quantor | Chilly MAX 50L | — | U funkciji, jako korišćen
Linija za punjenje limenki | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Poluautomatska; uključuje formate 0,33 / 0,44 / 0,50 L
Ispirač limenki + gravitacioni ubacivač | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Za 0,33 / 0,44 / 0,50 L
Etiketač + štampač | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatski; integrisan štampač
Termo inkjet štampač | Rynan | R20 (CM220) | — | Štampa serija i datuma
Kompresor za vazduh | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bara; 50 L rezervoar
Odvlaživač vazduha | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bara; 350 L/min
Postrojenje za reverznu osmozu | AquaControlada | — | — | 2 jedinice (za pijaću i procesnu vodu)
Rezervoar za vodu | ROTH | — | — | 2 x 750 L
Mlin za slad | Sommer | Maltman 220 | — | Precizni mlin
Sita i aparat za prosijavanje | RETSCH | AS200 Basic | — | Komplet sita za analizu slada

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.