Mašina za tečni kvasac, 60 kg

Bertrand puma FL 80

Serija Fermentolevain
Ukupni kapacitet 75 kg
Korisni kapacitet 60 kg
Rezervoar od nerđajućeg čelika, pogodan za kontakt sa hranom
Demontažne lopatice za mešanje
Strugač za čišćenje zidova
Programabilna elektronska kontrola
Programabilna temperatura fermentacije
Programabilno trajanje fermentacije
Programabilno trajanje skladištenja
Grejanje pomoću grejnog kabla
Fjdpe Ai Dt Ujfx An Tegi
Hlađenje pomoću serpentina
Uvlačiva rešetka-sito
Transparentni poklopac
Sigurnosno zaustavljanje pri otvaranju
Prednji ventil za ispuštanje
Dvostruki sistem za pražnjenje
Mobilni okvir na točkovima
Napajanje 400 V, trofazno
Snaga 1,5 kW
Dimenzije (D x Š x V): 825 × 1010 × 1480 mm
Visina sa otvorenim poklopcem 1830 mm
Težina 220 kg
Ključne prednosti

Podela i oblikovanje objedinjeni u jednoj mašini
Očuvanje alveolarne strukture zahvaljujući ograničenom rukovanju testom
Proizvodnja različitih formata hleba, zavisno od ugrađenih kalupa
Izbor između izjednačavanja, jednostrukog i dvostrukog rezanja
Podešavanje pritiska u zavisnosti od konzistencije testa
Elektromehanička kontrola, lako dostupna operateru
Prozor za posmatranje mehanizma za rezanje
Konstrukcija koja kombinuje elemente od nerđajućeg čelika i panele od obojene limene ploče
Mašina montirana na okretnim točkovima
Organizacija prilagođena proizvodnji hleba po narudžbi

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.