Industrijski vuk za zamrznute blokove

Wolfking Y/D-REV

Wolfking Y/D-REV | Industrijski vuk za smrznute blokove

Proizvođač: Wolfking
Model / Tip: Y/D-REV
Serijski broj: 52753
Prečnik sita: 400 mm
Napajanje: 380 V / 3 faze / 50 Hz
Nazivna struja: 250 A
Nazivna snaga: 33 kW
Dimenzije: 2700 × 1900 × 2800 mm

U kompletu dodatna paleta sa rezervnim delovima

Wolfking Y/D-REV je snažna, izuzetno efikasna industrijska mašina za mlevenje (vuk) namenjena za prethodno i finalno usitnjavanje celih, tvrdih blokova zamrznutog mesa, ribe ili živine.
Zahvaljujući impozantnom prečniku sita od čak 400 mm i pogonu snage 33 kW koji radi na 250 A, uređaj lako usitnjava i melje zamrznute sirovine (čak do -20°C) bez potrebe za prethodnim odmrzavanjem ili rezanjem na gilotini. Ovo omogućava očuvanje najvišeg mikrobiološkog kvaliteta proizvoda, kao i drastično skraćenje trajanja procesa.

Ključne karakteristike:
Itodpey Uarcefx Alhei
- Ekstremna konstrukcija: Masivno kućište i vrat izrađeni u potpunosti od kiselo-otporog nerđajućeg čelika, prilagođeni za rad pod velikim mehaničkim opterećenjima.

- Veliki kapacitet: Prečnik od 400 mm u kombinaciji sa specijalnom geometrijom uvodnog i sečnog puža obezbeđuje ogroman satni protok.

- Minimalan porast temperature: Poseban sistem sečenja svodi trenje na minimum, što sprečava pregrevanje sirovine tokom mlevenja i omogućava očuvanje optimalne strukture masti i proteina.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.