Mesar Vuk

Wolfking C 400 - UNI

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 736 Vakumska punilica Proizvođač: REX Model: RVF 736 Serijski broj: 7361060529 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 15 kW Dimenzije: 1130 × 1020 × 1790 mm Oprema u kompletu: - Kolica za alat od nerđajućeg čelika Paleta sa dodatnim delovima, između ostalog: Fsdox E A Rvopfx Afdjfw - kompletna glava vuka za punilicu - offset menjač - rotacioni menjač Vakumska punilica REX RVF 736 je efikasna mašina namenjena za industrijsku proizvodnju mesnih proizvoda, uključujući nadeve, kobasice i mase različite konzistencije. Zahvaljujući vakumskoj tehnologiji obezbeđuje ravnomerno punjenje, odličnu strukturu proizvoda i precizno doziranje.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: kao novo (izložbena mašina), PSS SM 700 + PSS G 250 A Ffsdpfxoifpl Ie Afdew ID.NO. 2336 Pss SM-700 litarski mikser modela vesla iz 2014. sa pridruženim Pss G 250 A šrafom prenosioca iz 2016. Kompletan paket u veoma dobrom stanju. Mikser dimenzije D 230 W 125 cm H 235 cm. Žirafa D 140 W 125 cm H 250 cm.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.300 mm, ukupna širina: 1.830 mm, ukupna visina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, ukupna težina: 950 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 35,5 kW (48,27 KS), pritisak: 4 bar, temperatura: 110 °C, Univerzalna mašina za termičku obradu svih vrsta mesnih proizvoda i ribe. Grejanje se može realizovati električnom energijom, parom ili gasom. Sistem cirkulacije vazduha obezbeđuje stabilnost procesa i radi sa dve brzine 1450/2850 min-. Generator za pušenje može se instalirati sa leve ili desne strane. Ventil pneumatska kontrola. Komora je pod kontrolom ADITEC-a. Mere kontrolne jedinice i kontrolna komora i temperatura kobasica, vlažnost, delta t, vreme obrade. 100 programi mogu da se sačuvaju od 10 koraka. Koriste se sledeći senzori: Pt 100. Softver za vizuelnu kontrolu se nudi kao opcija. Komora je opremljena sistemom za automatsko pranje. Fsdewp I Axopfx Afdjfw Svaki modul je opremljen sopstvenim grejanjem i cirkulacijom koja obezbeđuje stabilnost procesa i smanjenje vremena obrade.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP20E sa pratećim Vemag BC236 nastavkom za formiranje. Kompletna linija iz 2017. godine, vrlo malo korišćena od nove! Savršena za pravljenje hamburgera, ćufti, ćevapčića itd. Fedpfxoxrnq So Afdofw

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2022, Nudimo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brzi kuter (kuter s posudom) iz 2022. godine – profesionalnu mašinu za proizvodnju mesnih nadeva, masnih emulzija, sirovih pašteta, kao i vegetarijanskih proizvoda i hrane za kućne ljubimce. Ovaj savremeni kuter iz TYPHOON serije je dizajniran za upotrebu u pogonima za preradu mesa, ribe, voća i povrća, kao i za proizvodnju gotovih jela, gde je potrebno veoma fino usitnjavanje, ujednačena struktura proizvoda i visoka ponovljivost procesa. Kuter KN-90 je opremljen posudom kapaciteta 90 litara i visokoperformantnim noževima, koji pri velikim brzinama rotacije omogućavaju „sečenje u vazduhu“, čime se nadev ne pregreva i zadržava željenu strukturu i boju. Sistem za mešanje nadeva omogućava obrtanje unazad. Elektronski upravljan pogon omogućava precizno podešavanje brzine noževa i mešanja, dok upravljački panel na dodir olakšava rukovanje i čuvanje tehnoloških programa. Kuter ima kompaktne dimenzije – 2200 x 1600 x 1630 mm, dok je zasebni električni ormar dimenzija 1000 x 500 x 1500 mm, što omogućava laku instalaciju kompleta u postojećoj proizvodnoj hali. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika ispunjava sve higijenske zahteve moderne prehrambene industrije. Tehnički podaci: Proizvođač: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Model: KN-90 Godina proizvodnje: 2022. Kapacitet posude: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Snaga: 39 kW Nazivna struja: 91 A Dimenzije kutera: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimenzije električnog ormara: 1000 x 500 x 1500 mm Ffsdpex H St Asfx Afdsw Prednosti NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brze kuter mašine: - Brzi sistem sečenja – veoma fino usitnjavanje nadeva i emulzije uz kratko vreme obrade - Homogena struktura proizvoda – optimalan oblik posude i rad noževa osiguravaju glatku, ponovljivu konzistenciju mesnih, biljnih i hrana za kućne ljubimce - Moderna kontrola – upravljački panel na dodir, mogućnost čuvanja tehnoloških programa, potpuna kontrola brzina i vremena obrade - Univerzalna primena – crveno meso, živina, riba, povrće, voće, biljni proizvodi i stočna hrana - Konstrukcija – čvrst čelični ram prilagođen za intenzivan rad u industrijskim uslovima.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Tip: K324AC8VA Serijski broj: S8-00324-0256-18 Godina proizvodnje: 2018 Posuda: 325 litara Brzina noževa: 6 stepenasto programabilnih brzina Posuda: 2 brzine Ffsdpfjx Eia Ijx Afdjw Mešanje: 2 obrtnobacke brzine mešanja Upravljanje: Auto-Command 1500K Vakuum pumpa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Kompresovani vazduh: 6 - 10 Bara Voda: 4 - 6 Bara Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimenzije: 2600 x 3650 x 1700 mm Težina: 4300 kg Uključuje uređaj za pražnjenje i uređaj za utovar BW200 Sa brojačem vode

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dve moderne mašine, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja efikasno rešenje za mesne prerađivače koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i oblikovanja kobasica. Oba uređaja, proizvedena od strane renomirane kompanije VEMAG Maschinenbau GmbH, garantuju visok kvalitet, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumska punilica VEMAG HP20E vakumska punilica obezbeđuje ravnomerno doziranje smese različitih konzistencija. Sa snagom od 23 kW i efikasnim vakum sistemom, mašina pouzdano radi čak i u uslovima intenzivne proizvodnje. Tehničke karakteristike VEMAG HP20E: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja vazduha: 40 l/min Radni pritisak: 5-6 bara Izrada: nerđajući čelik VEMAG FSL210 – linija za kobasice sa glodalicom VEMAG FSL210 je automatski sistem za proizvodnju kobasica koji omogućava precizno punjenje, doziranje i povezivanje omotača. Uređaj garantuje visoke performanse i ujednačen kvalitet gotovih proizvoda, uz jednostavno rukovanje i brzo čišćenje. Tehničke karakteristike VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Ffjdpfx Afsxpgtgodsw Kapacitet doziranja: do 800 porcija/min, u zavisnosti od omotača, kalibra i mase Dužina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno sečenje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 ili više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Kapacitet: do nekoliko hiljada komada/sat Izrada: nerđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za sveže i kuvane kobasice - Precizno doziranje i povezivanje omotača - Jednostavno rukovanje i održavanje - Robusna i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika - Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa Ova linija omogućava automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimizuje gubitke sirovina i garantuje konstantan kvalitet gotovih proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 Vakuumski kotlast seckalica Marka: Seydelmann Model: K 504 Napon: 400V 50Hz Ffedpoxd Dttefx Afdjw U setu paleta sa dodatnim delovima i noževima za sečenje Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 namenjena je za usitnjavanje, mešanje i emulgiranje mesnih nadeva i drugih prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući vakuumskom sistemu može se postići jednolična struktura nadeva uz istovremeno uklanjanje mehurića vazduha, što poboljšava kvalitet i trajnost proizvoda.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Automatska brusilica 160 mm Potpuno izrađen od specijalnog nerđajućeg čelika Radni crv i hranjenje crva Prečnik rupe: 160 mm Kapacitet spremnika cca. 360 litara Set za sečenje koji se sastoji od: 2 noža, 1 bubrežne ploče, ploča sa rupama prečnika 4 i 13 mm Dimenzije mašine u cm: Širina: 125,0 Dubina: 230,0 Visina: 210,0 Fjdpfxeumlmgs Afdsfw Instalirana snaga: 37,5 kV Napon: 400 V, 50 Hz

Stanje: generalno remontovan (polovan), ukupna dužina: 2.250 mm, ukupna širina: 1.600 mm, ukupna visina: 2.120 mm, ukupna težina: 1.165 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 6 kW (8,16 KS), VF616 nudi znatno viši nivo performansi u poređenju sa standardnim punilima, što ga čini idealnim izborom za preduzeća koja prelaze na velike proizvodne kapacitete ili intenzivne zadatke. Stanje: Potpuno renoviran — Bez kompromisa po pitanju performansi ili pouzdanosti. Industrijski kapacitet: Impresivna sposobnost punjenja do 3.600 kg na sat za ispunjavanje zahteva najintenzivnijih proizvodnih planova. Punjenje pod visokim pritiskom: Moćan pritisak punjenja od 45 bara, savršen za čvrste, hladne ili vrlo viskozne proizvode poput sušenih kobasica, prerađenog mesa i gustih pašteta. Izuzetna fleksibilnost: Proširen opseg porcionisanja od 5 g do 200.000 g (200 kg), za sve – od mini grickalica do masovnih pakovanja. Handtmann Vane Cell System: Obezbeđuje savršeno evakuisanje i nežan tretman proizvoda za teksturu bez mehurića, dosledan kvalitet i duži rok trajanja. Kontrolni sistem: Intuitivni Compact Control System omogućava brzu pripremu, precizno upravljanje parametrima i jednostavnu integraciju sa uređajima za vezivanje, kačenje ili formiranje. Ffjdpfxsxtigqj Afdew Robustan i higijenski: Kućište u potpunosti izrađeno od nerđajućeg čelika, konstruisano za teške industrijske uslove i lako pranje.