Mašina za preradu mesa

Vemag HP 30E

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP30E | Vakuumska nadjevarka sa vukom i sistemom za utovar Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP30E Bodsziqr Topfx Am Doli Napajanje: 400 V / 50-60 Hz / 3 faze Kapacitet levka: 350 litara Kapacitet punjenja: Do 8700 kg/h Opseg porcionisanja: Od 1 do 99 999 g Brzina porcionisanja: Preko 600 porcija/min VEMAG HP30E predstavlja jednu od najmoćnijih i najpouzdanijih vakuumskih nadjevarki u industrijskoj klasi, dizajniranu za kontinuiran, visokoefikasan rad u velikim pogonima za preradu mesa, klaonicama, proizvodnjama gotovih jela, kao i u velikim keterinzima. Zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji dvostrukih transportnih puževa (VEMAG Duo-Drive), sirovina se obrađuje izuzetno nežno, što eliminiše naprezanja mesne strukture i garantuje savršen, jasan presečni profil gotovog proizvoda. Ključna prednost ovog modela je integracija sa vukom za nadjevanje – sistem koji omogućava istovremeno konačno usitnjavanje proizvoda do željene granulacije i uklanjanje tvrdih delova (tetiva, hrskavica) neposredno pre procesa porcionisanja. Mašina se odlično pokazala ne samo u proizvodnji sirovih, parenih ili pečenih kobasica, već i u preciznom doziranju mesnih masa, hrane za kućne ljubimce kao i drugih gustih prehrambenih proizvoda direktno u linije za pakovanje ili klipsovanje.

Stanje: veoma dobro (polovno), HP30E sa utovarivačem. Bodpsym T Nqofx Am Deli