Rotacioni autoklav SURDRY 1 B

SURDRY

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Autoklavi se koriste za sterilizaciju pakovanih proizvoda koji moraju da dostignu visoke temperature (+100ºC) radi eliminacije ili inaktivacije patogenih mikroorganizama. Rotacioni autoklavi: koriste se za sterilizaciju proizvoda koji otežano prenose toplotu. Primeri su povrće u zrnu, rendano ili sečeno na kocke, i napici kao što su mlečni šejkovi, čajevi, kafe ili evaporisano mleko. Kod ove vrste, korpa se okreće unutar autoklava, mešajući sadržaj i sprečavajući zagorevanje delova najbližih zidovima posude. Razmak između valjaka: Kjdsx Tilispfx Ah Uedi

Godina proizvodnje: 2015, stanje: skoro kao nov (polovno), Parno-konvekciona peć Rational SCC WE 102, kapaciteta 10 x GN 2/1 ili 20 x GN 1/1 za 150–300 obroka, pogodna za kantine, ugostiteljske ustanove, hotele, veće restorane, škole itd. U konvekcionoj peći možete peći, pržiti, grilovati, kuvati na pari, blanširati i mnogo toga više. Slovenački meni, automatsko čišćenje tabletama, sonda za temperaturu jezgra. Kotao se tokom čišćenja pere vodom, što sprečava stvaranje kamenca. Najnoviji model ove konvekcione peći, veoma očuvana i redovno servisirana. Dostupni su i drugi modeli Rational konvekcionih peći. Kodpjxgvmkofx Ah Uedi

Stanje: novo, Programabilna digitalna kontrola Ili 600k400mmm posude za pečenje Savršeno za kućne pekare Sa komorom za dokazivanje Opciono integrisani paluba-rerna Model: Gala 9 Kapacitet: 40 k 60 cm k 9 Spoljne dimenzije: 85 k 140 k 190 cm Kdsdpfx Asur Nhxeh Usi Snaga: 17.5 kV, 3NAC i 400 V Proofer: 85 k 140 k 69 cm, 40 k 60 cm k 9 - 1,75 kV i 230V Dimenzije: 275 kg