Gradnja pivare 5 hl (500 litara) pivarska kuća (2020)

Sudhausbau Sudhaus

Pregled
Redpsx Nm Sxefx Abxjch

Ova kompletna mikropivara proizvedena je 2020. godine od strane nemačke firme Sudhausbau GmbH. Postrojenje je parom zagrevana dvoposudna pivarska oprema kapaciteta 5 hl, uključujući mlin za slad, toplu stranu, sistem upravljanja, parni generator, fermentaciju, lagerovanje, pripremu vode, hlađenje i dodatnu opremu. Oprema je dobro održavana i isporučuje se sa garancijom za funkcionalnost.

Tehnički podaci

- Izlaz mladog piva: 5 hl
- Izvedba: Pivara sa 2 suda
- Grejanje: Parno grejanje
- Upravljanje: Poluautomatski PLC (Siemens) sa touch panelom
- Fermentacija: Otvoreni fermentacioni tankovi sa rashladnim plaštom

Opseg isporuke

- Mlin za slad sa postoljem i levkom | — | — | 2020 | Za dopunu sistema pivare
- Sudhaus (kaša/kuvani kotao + filtracioni sud) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, parno grejanje, uključuje platformu i cevovode
- Pločasti izmenjivač toplote | — | — | 2020 | Jednostepeni, ploče od nerđajućeg čelika (1.4404)
- Stanica za mešanje vode | — | — | 2020 | Magnetni ventil, mešač, merač
- Upravljanje Sudhausom | Siemens (PLC) | — | 2020 | Poluautomatsko, upravljanje recepturama
- Parni generator | — | — | 2020 | Gasni pogon, uključena priprema vode, TÜV & CE
- Otvoreni fermentacioni tankovi (2x) | Speidel | — | — | po 625 l, sa rashladnim plaštom
- Horizontalni lager tankovi (5x) | — | — | — | po 500 l
- Rezervoar tople vode | — | — | — | 700 l, izolovan, električni grejač
- Rezervoar hladne vode | — | — | — | 700 l, izolovan, rashlađen
- Hladnjak za vodu | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funkcija hlađenja i grejanja
- Regulator temperature fermentacije (3x) | Cube Plug | — | — | —
- Mobilna pumpa | — | — | — | —
- Pivarska oprema | — | — | — | Creva za pivo, burad (30 l i 50 l), razni delovi

Opcionalno: Rashladna komora sa rashladnim agregatom | — | — | — | Jednozidna, bez rashladnog plašta

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.