Mašina za preradu mesa

Stephan Cuiseur VM/MC 600/20

Stephan VM.MC.600.20 je uređaj namenjen radionicama za preradu sa velikim kapacitetima, koji traže efikasno rešenje za seckanje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda. Osigurava homogen i kontrolisan rad, što omogućava održavanje konstantnog kvaliteta pri velikim količinama. Na taj način, recepti ostaju reproduktivni, a odstupanja u proizvodnji su smanjena. Štaviše, dizajn Stephan garantuje visoku stabilnost procesa, čak i pri zahtevnim aplikacijama.

Ovaj uređaj se može integrisati u strukturisane industrijske linije, jer je njegova arhitektura osmišljena za kontinuirani rad. Zatim, rezervoar velikog kapaciteta omogućava obradu velikih količina, uz očuvanje visoke preciznosti. Takođe, snažan motor obezbeđuje efikasno sečenje, što poboljšava konačnu teksturu proizvoda. Stoga, produktivnost se povećava bez kompromisa u pogledu kvaliteta.

Dizajn od nerđajućeg čelika olakšava poštovanje higijenskih zahteva i svakodnevno održavanje. Na taj način, operacije čišćenja se obavljaju brže, a vreme zastoja je ograničeno. Štaviše, upravljanje brzinama omogućava prilagođavanje rada različitim tipovima priprema. Zbog toga, ovaj uređaj zadovoljava potrebe svestranih radionica koje su orijentisane na performanse i redovnost.

Ponuđen kao korišćeni uređaj od strane Europ’Équipement, Stephan VM.MC.600.20 je pregledan pre ponovnog puštanja u rad. Na taj način, korisnik ima na raspolaganju uređaj koji je spreman za integraciju u njegov proizvodni proces. Štaviše, kupovina korišćenog opreme omogućava kontrolu investicije, uz očuvanje visokog nivoa performansi. Stoga, ovaj uređaj predstavlja relevantan izbor za osiguranje industrijskog procesa u velikom obimu.

Tehničke karakteristike:
Zapremina rezervoara: 600 L
Kapacitet opterećenja: oko 150 do 400 kg
Dimenzije (D × Š × V): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm
Težina uređaja: ≈ 3.500 do 4.000 kg
Maksimalna radna temperatura: 95 °C
Električno napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz
Hsdpox Hyp Sofx Am Rjr
Motor: visoka snaga, više brzina
Godina proizvodnje: 1994

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.