Mašina za preradu mesa

Spiral-Mischer 350L mit Beschickung

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 230 V, snaga: 2,2 kW (2,99 KS), ulazna struja: 25 A, Odlično očuvana mašina, malo se koristi. Govorimo engleski, nemački i bivši Iu jezik. Kontakt je takođe moguć preko VatsApp Rjdpfx Ajuhz Uzobxsch

Stanje: skoro kao nov (polovno), Seckalica, kapacitet 120 litara, kućište od nerđajućeg čelika 6 stepenno podesivih brzina noževa 2 odvojene brzine posude 2 brzine mešanja Potpuno izrađena od specijalnog nerđajućeg čelika Zapremina posude 120 litara, izrađena od nerđajućeg čelika 1 kom. trofazni glavni motor, IP 23 S, snaga 80 kW Dimenzije u cm: Širina: 210,0 Rjdpfxsz H Tu Ae Abxoch Dubina: 135,0 Visina: 210,0 (otvoren poklopac) 6 kom. sečiva Ukupna instalirana snaga: 84 kW

Stanje: polovno, opterećenje: 75 do 80 % 2,77 kW sa 2 mešajuće ruke pneumatski: 6 bara Rcjdsz Ahfwopfx Abxjh nagibni bubanj spoljne dimenzije (D x Š x V): ± 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

Stanje: polovno, Linija za oblikovanje za punjene proizvode, kao što je „Cordon Bleu“ (neto težina 100 g) Neto težina po porciji iznosi ± 100 grama, a glavni sastojci su: 48 grama mlevenog mesa, 10 grama topljenog sira, 10 grama kobasice ili šunke, a ostatak čine prezle. Sastoji se od: „Risco Brevetti“ vakumska mašina za punjenje Tip RS303 (mašina za punjenje) sa sistemom za punjenje standardnih posuda sa glavom za mleveno meso (mašina za punjenje) tipa RS 70 Godina proizvodnje 2010 Otvor mašine za punjenje: 2 paralelna traka za punjenje, dimenzija 90 x 5 mm + MasterSlice „Marel - Stork“ Tip 1511 Mašina za sečenje, za sečenje kobasica ili šunke, kalibar 50 mm + „Karl Schnell“ vakumska mašina za punjenje Tip 596 P 10 SE Koristi se za punjenje topljenog sira, povezana sa MasterFill-om Rcsdpszzkz Eofx Abxeh + „Marel“ MasterFill Tip MTFU Preuzima topljeni sir iz vakumske mašine za punjenje Karl Schnell i dozira ga. + MasterFormer „Marel“ mašina za oblikovanje Tip TA1521 MasterFormer sistem proizvodi visokokvalitetne punjene i nepunjene proizvode, praktično bez pritiska, sa ručno izrađenim izgledom, uz zadržavanje strukture i teksture mesa. Sa modulima MasterSlice i MasterFill, u liniju za dovod mesa u MasterFormer mogu se dodavati čvrste, tečne i pastozne nadjev. MasterFormer nudi razne mogućnosti za krajnji proizvod, uz minimalan gubitak sastojaka i maksimalnu fleksibilnost, uključujući „Cordon Bleu“ ili „Steak Haché“. Karakteristike: • Oblikovanje uz ultra-nizak pritisak, za očuvanje strukture i teksture mesa. • Potpuno automatska proizvodnja punjenih i nepunjenih proizvoda, sa ručno izrađenim izgledom. • MasterSlice dodaje prilagođene komade čvrstog nadjeva osnovnoj sirovini. • MasterFill se koristi za dodavanje tečnih ili pastoznih nadjeva. • Minimalan gubitak sastojaka. • Krajnji proizvodi mogu se direktno pakovati u posude ili su, alternativno, spremni za dalju obradu. • Jednostavan za upotrebu i čišćenje. U dobrom stanju. Funkcionalnost proverena. Mašina se potpuno mehanički i električno pregleda i testira. Delovi sa vidljivim tragovima habanja se preventivno zamenjuju u našoj radionici.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rex RHP 240 | Aparat za porcioniranje / uređaj za porcioniranje mlevenog mesa Rcjdpoz Suzvsfx Abxoh Proizvođač: Rex Technologie Model / Tip: RHP 240 Serijski broj: 1261012 Napajanje: 400 V, 50 Hz, 10 A (trofazno) Gabaritne dimenzije: 1700 x 650 x 1550 mm Širina trake / radna širina: 250 mm / 250 mm Materijal trake: Plastika, dozvoljena za kontakt sa hranom Rex RHP 240 je tehnološki napredan, industrijski uređaj za porcioniranje mlevenog mesa, dizajniran za precizno i efikasno formiranje porcija u mesarama, pogonima za preradu mesa, kao i u srednjim i velikim preduzećima prehrambene industrije. Mašina se izvanredno pokazala u kontinuiranoj proizvodnji mlevenog mesa u obliku rastresite mase (free-flow) ili formiranih blokova, garantujući ponovljivu težinu i najviši estetski kvalitet gotovog proizvoda. Princip rada se zasniva na nezavisno kontrolisanim transportnim trakama, koje glatko preuzimaju masu sa vakuumske mašine za punjenje i dele je na savršeno jednake porcije. Zahvaljujući primeni moderne tehnologije slobodnog protoka (free-flow), proizvod se ne pregreva niti sabija tokom porcioniranja, što direktno utiče na očuvanje svežine, strukture i dugotrajnosti mikrobiološke stabilnosti mesa.

Stanje: dobro (polovno), Koppens PR400 mašina za paniranje Mašina za paniranje Koppens PR 400 idealna je za prehrambena preduzeća koja žele da optimizuju proces paniranja svojih proizvoda. Zahvaljujući svojoj robusnoj konstrukciji, ova mašina obezbeđuje ravnomerno i ujednačeno paniranje, garantujući dosledan kvalitet za svaki obrađeni proizvod. Zapravo, savršeno je prilagođena finom paniranju, ispunjavajući stroge zahteve industrije za obradu mesa, ribe i drugih prehrambenih proizvoda. Štaviše, Koppens PR 400 nudi izuzetnu fleksibilnost zahvaljujući svojoj podesivoj brzini i visini radne površine, omogućavajući podešavanje parametara prema specifičnim proizvodnim potrebama. Sa svojim kairom širine 400 mm, olakšava kontinuiranu obradu velikih količina proizvoda, povećavajući efikasnost proizvodne linije. Štaviše, njen dizajn od nerđajućeg čelika obezbeđuje dug vek trajanja i besprekornu higijenu, što je od suštinskog značaja u prehrambenim okruženjima. Na kraju, ova mašina za paniranje se lako može integrisati u postojeće proizvodne linije, nudeći kompletno rešenje za optimizaciju procesa paniranja uz garanciju visokokvalitetnih rezultata. Ukratko, Koppens PR 400 je ključan izbor za poboljšanje produktivnosti i kvaliteta paniranih proizvoda. Proizvođač: Koppens Model: PR400 Širina kaiša: 400 mm Redpfx Abjz Aqywexjch Kapacitet: Maks. 1.000 kg/h (zavisi od proizvoda) Snaga: 0,9 kW / 50 Hz Dimenzije mašine (D x Š x V): 3.150 x 800 x 2.050 mm Težina mašine: 300 kg.