Linearni oparivač

Selo

Linearni uređaj za blanširanje SELO – Nerđajući čelik

Industrijski linearni uređaj za blanširanje SELO, dizajniran za kontinuiranu termičku obradu prehrambenih proizvoda putem blanširanja, posebno pogodan za linije za obradu voća i povrća.

Uređaj omogućava podvrgavanje proizvoda kontrolisanoj termičkoj obradi tokom određenog vremena pre sledećih operacija, kao što su hlađenje, IQF zamrzavanje, konzerviranje ili pakovanje. Blanširanje se obično koristi za inaktiviranje enzima, pripremu proizvoda i stabilizaciju njegovih karakteristika pre sledećih faza procesa.

Njegova linearna konfiguracija, sistem kontinuiranog transporta i konstrukcija koja je pretežno izrađena od nerđajućeg čelika omogućavaju integraciju u industrijske linije visoke produktivnosti.

GLAVNE KARAKTERISTIKE

-Proizvođač: SELO
-Tip: Industrijski linearni uređaj za blanširanje
-Primena: Termička obrada prehrambenih proizvoda
-Automatski i kontinuirani proces
-Interni sistem transporta proizvoda
-Kontrolisano vreme zadržavanja
-Uniformna termička obrada
-Kontinuirano dovođenje i pražnjenje
-Sistem cirkulacije/distribucije termičkog medija
-Konstrukcija pretežno od nerđajućeg čelika
-Uzdužna komora za obradu
-Robusna industrijska konstrukcija
-Gornji pristupi za inspekciju i održavanje
-Dizajniran za kontinuirani industrijski rad
-Mogućnost integracije u automatske linije za obradu

PROCES

Proizvod se kontinuirano unosi u uređaj za blanširanje SELO i transportuje kroz zonu termičke obrade.

Tokom prolaska, podvrgava se kontrolisanim uslovima temperature i vremenu zadržavanja, što omogućava ravnomerno blanširanje pre izlaska.

Tjdpfx Ajzxwvdjcfsb
Nakon završetka obrade, proizvod može direktno preći u fazu brzog hlađenja, izbegavajući nepotrebno produžavanje termičkog efekta i pripremajući ga za sledeće procese.

Može se integrisati sa:

-Uređajima za pranje proizvoda
-Sečnicama i mašinama za sečenje na kockice
-Transportnim trakama i dizalicama
-Sistemima za dovođenje
-Linearnim hladnjacima
-Sistemima za odvod tečnosti
-IQF tunelima za zamrzavanje
-Mašinama za vaganje i doziranje
-Mašinama za punjenje i pakovanje

PRIMENE

Posebno pogodan za prerađivače voća i povrća, proizvođače zamrznute hrane, konzervatorije i fabrike gotove hrane.

U zavisnosti od konfiguracije i uslova procesa, može se koristiti za grašak, mahune, šargarepu, krompir, kukuruz, brokoli i druge povrtne proizvode kojima je potrebno blanširanje pre obrade ili konzerviranja.

Kombinacija SELO tehnologije, kontinuiranog linearnog rada i industrijske konstrukcije od nerđajućeg čelika pruža robusno rešenje za profesionalne linije za termičku obradu povrća.

Mašina je dostupna za inspekciju.

Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.