Rezanje linija

Schomaker

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Schomaker STWC-600 | Suvi paneirator Proizvođač: Schomaker Tip / Model: STWC-600 Serijski broj: 280515 Širina mrežaste transportne trake: 600 mm Materijal trake: Nerđajući čelik Dimenzije: 2900 × 900 × 1930 mm Opremljen integrisanim, gornjim rezervoarom za sipki panier (npr. prezla, brašno ili sitnozrnate začine). STWC-600 je potpuno profesionalni, industrijski suvi paneirator namenjen za automatsko i kontinuirano nanošenje sipkog paniera na prehrambene proizvode. Mašina predstavlja ključni element u linijama za proizvodnju „convenience food” (gotova jela), radeći u direktnoj saradnji sa formirkama i tečnim paneiratorima (koji nanose ljepak ili testo). Idealan je izbor za proizvodnju nuggetsa, šnicli, ribljih štapića, pilećih krilaca, kao i biljnih i formiranih snack proizvoda. Radna širina mrežaste trake od 600 mm omogućava odličan protok materijala, omogućavajući glatku sinhronizaciju uređaja sa visokokapacitetnim tunelima za prženje ili zamrzavanje. Ključne karakteristike i princip rada: Ledpfx Aey Ub S Rjf Uehi - Sistem potpunog oblaganja (360°): Uređaj ravnomerno nanosi panier sa svih strana proizvoda. Donja strana se oblaže prelaskom preko tzv. „paneirnog ležaja” na traci, dok gornje i bočne strane dobijaju ujednačeno opadanje paniera preko integrisanog sistema sipajućih zavesa. - Sistem recirkulacije i uštede paniera: Mašina poseduje ugrađeni sistem unutrašnjeg transporta (npr. pužni ili vertikalni transporter) koji prikuplja višak paniera iz donje posude i vraća ga u gornji rezervoar, radeći u zatvorenom ciklusu. - Sistem uklanjanja viška paniranja: Opremljena je podesivim nadduvnim vazduhom ili vibracionim sistemom koji efikasno uklanja višak prezle ili brašna sa proizvoda pre njegovog ulaska u fritezu, što sprečava zagorevanje ulja i poboljšava izgled gotovog proizvoda.