Termofizički ljuštilac pod vakumom 60 tona

ROSSI & CATELLI NEW POMESCO

Termofizička mašina za ljuštenje pod vakuumom ROSSI & CATELLI sa elevatorom – kapacitet 60 t/h

Termofizička mašina za ljuštenje pod vakuumom ROSSI & CATELLI sa elevatorom za dovod materijala, dizajnirana za kontinuirano industrijsko ljuštenje voća i povrća putem termičke obrade i naknadne primene vakuuma.

U pitanju je postrojenje veoma velikog kapaciteta, namenjeno za do 60 tona/sat, koncipirano za velike proizvodne linije u kojima je potrebno automatizovati dovod materijala, termičku obradu i uklanjanje kore uz održavanje kontinuiranog protoka proizvoda.

Sistem kombinuje elevator za dovod materijala, komoru za obradu, sistem za vakuum, cevi, ventile i platforme za pristup, formirajući kompletan sistem koji je spreman za integraciju sa prethodnim i sledećim fazama industrijske linije.

GLAVNE KARAKTERISTIKE

- Proizvođač: ROSSI & CATELLI
- Tip: Termofizička mašina za ljuštenje / mašina za ljuštenje pod vakuumom
- Naznačeni kapacitet: 60 t/h
- Sistem za kontinuiranu obradu
- Elevator za dovod materijala u kompletu
- Površinska termička obrada proizvoda
- Sistem za vakuum / dekompresiju
- Industrijska komora za obradu
- Kontinuirani dovod i izvod proizvoda
- Cevi i ventili za obradu
- Povezani sistemi za pumpanje
- Konstrukcija pretežno od nerđajućeg čelika
- Industrijska struktura velikog formata
- Platforme za rad i održavanje
- Stepenice i rukohvati za pristup
- Dizajnirana za proizvodne linije sa veoma visokom proizvodnjom
- Moguća integracija u automatska postrojenja za obradu

PROCES

Proizvod se prima u donjoj zoni i transportuje pomoću nagnutog elevatora do gornje sekcije za dovod materijala.

Zatim ulazi u sistem za obradu, gde se vrši kontrolisana termička obrada površine kako bi se olakšalo odvajanje kore.

Nakon toga, proizvod se podvrgava brzoj promeni pritiska putem vakuuma, što olakšava odvajanje kore od mesa. Nakon ove operacije, proizvod se može poslati u sledeće sisteme za odvajanje i uklanjanje odvojene kore.

Može se integrisati sa:

Sistemima za prijem i pranje
Transportnim trakovima i elevatorima
Separatorima kore
Stolovima za inspekciju
Hedpsxp Ri Sofx Aqqot
Drobilicama i mlinovima
Sortirnicama i mašinama za finu obradu
Predgrejačima
Evaporatorima
Aseptičnim sterilizatorima
Aseptičnim mašinama za punjenje

PRIMENA

Posebno je pogodan za velike fabrike za preradu paradajza, voća i povrća koje moraju kontinuirano obrađivati velike količine sirovina.

Kombinacija tehnologije ROSSI & CATELLI, termofizičkog ljuštenja pod vakuumom, automatskog elevatora i naznačenog kapaciteta od 60 t/h čini ovo postrojenje posebno zanimljivim rešenjem za industrijske linije sa velikom proizvodnjom.

Mašina je dostupna za inspekciju.

Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video zapisi mogu se dostaviti na zahtev.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.