Posuda za kuvanje

Romaco Koruma Disho S160 / 200

Uređaj za obradu sosova, vakuumski mešalica-kuvač sa emulgatorom visokog intenziteta i mešalicom sa sistemom za struganje. Za mešanje, kuvanje i vakuumsku obradu tečnih ili pastoznih proizvoda. Mešanje, disperzija i homogenizacija. Sa DISHO tehnologijom: višekomorni sistem za homogenizaciju. Dvostruki omotač posude (indirektno grejanje), vertikalni dizajn na ramu od nerđajućeg čelika. Sa vakuumskim sistemom (preko vakuum pumpe sa tečnim prstenom: Sihi LEMA 00050), unutrašnji pritisak -1 bar, pritisak u omotaču do +6 bar. Dozvoljena unutrašnja radna temperatura 130°C, a u omotaču 180°C. Mogućnost čišćenja pomoću CIP sistema sa 2 prskajuće mlaznice u poklopcu. Sa električnim uređajem za podizanje poklopca. 1 prozor sa svetlom i brisačem u poklopcu. Zapremina posude 40-160 litara. Sa rotor-stator principom. Izlaz proizvoda sa ručnim leptirastim ventilom. Upravljačka tabla sa dugmadima. Upravljačka tabla sa I/O Siemens Simatic ET 200SP. Odvojeni HMI (ekran osetljiv na dodir) Siemens TP1200 comfort za CIP operacije. Napajanje: 400 V, glavni motor: 18,5 kW - 34,2 A - 2.935 o/min - 50 Hz. Kontrola brzine putem Danfoss frekventnog menjača 500-3.000 o/min. Mešalica sa strugačem 5kW. Ulazi za sastojke sa strane, sa ručnim leptirastim ventilima. Dokumentacija: uputstvo za upotrebu (francuski).
Gbjdo Akbr Uspfx Af Sew

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.