REDA CM100 vakuumski isparivač (2018)

REDA Vakuumverdampfer

Pregled

Ovaj vakuumski isparivač proizveden je 2018. godine od strane italijanskog proizvođača REDA.

Mašina je namenjena za nežno koncentrovanje mošta, sokova i drugih tečnih proizvoda na niskim temperaturama, radi očuvanja aroma i kvaliteta proizvoda. Skoro je nova i nudi se na prodaju jer je bila planirana za projekat koji nije realizovan. Sistem ima automatizovanu konstrukciju sa mogućnošću CIP čišćenja.

Tehničke karakteristike

- Kapacitet: isparavanje 100 l/h na +22/+24 °C
- Namena: koncentrovanje mošta, sokova i tečnih proizvoda
- Režimi rada: cirkulacioni režim ili direktni režim koncentracije
Fodsykrdbopfx Ag Negd
- Maks. koncentracija: 55–70 °Brix
- Dnevni učinak: 2.400 l ispareno / 24.000 l obogaćeno do 10 %
- Napajanje:
- Električno: 25 kW, 380 V / 3 faze / 50 Hz + PE
- Voda: +12/+18 °C (nizak utrošak)
- Komprimovani vazduh: 6–8 bara
- Priključci: DN40 DIN, creva od 50 mm
- Upravljanje: PLC automatizacija, elektroormar IP65, digitalni prikaz temperature

Obim isporuke

- Vakuumski isparivač | REDA | CM100 | 2018 | kompletna konstrukcija od AISI prohroma
- Komora za isparavanje | prohrom, kompletan pristup za inspekciju
- Izmenjivač toplote | cevni izmenjivač od AISI 316L
- Vakuum pumpa | tečno-prstenasta pumpa sa povratom rashladne vode
- Rashladna jedinica | grejna snaga 75.000 kcal/h, rashladna snaga 60.000 frig/h, 2 × 12,5 KS Copeland kompresori
- Pumpe | centrifugalna pumpa od prohroma i mono-volumetrijska pumpsa za pritisak
- Kondenzator pare | površinski kondenzator od prohroma
- Merni sistemi i rezervoari | merač protoka, rezervoari od prohroma za hladnu i toplu vodu

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.