Rational SCC 61

Rational SCC 61

Godina proizvodnje: 2010, stanje: generalno remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: E61SG10042213272+660610910-02608, Ovaj kombi parni konvektomat renomiranog proizvođača Rational je polovan Self Cooking Center® s 6 x 1/1 GN ulošcima, električna verzija iz veoma razvijene serije uređaja. Naš kompletan paket uključuje UltraVent kondenzacionu haubu + kombi parni konvektomat + US III, po ukupnoj ceni kao što je navedeno. Uređaj je jednostavan za upotrebu čak i za neobučen kadar—bez potrebe za nadzorom i dodatnom kontrolom, postižete izuzetno visok kvalitet hrane. Mogućnost istovremenog pripremanja različitih jela, kao i automatsko čišćenje zahvaljujući Care Control® sistemu. Uređaj je detaljno remontovan u našoj servisnoj radionici i potpuno je ispravan. Ovaj paket uključuje: US III + UltraVent kondenzacionu haubu. Ukupna visina tornja je 2125 mm. Dobijate račun sa iskazanim PDV-om. Self Cooking Center® od RATIONAL-a je mnogo više od profesionalnog kombi parnog konvektomata – zahvaljujući četiri inovativna asistenta, jela se pripremaju brže i preciznije. Pripremanje hrane postaje pravo iskustvo, a čišćenje uređaja je izuzetno jednostavno. Tehnički podaci UltraVent kondenzacione haube: • Š x D x V: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Minimalna dimenzija otvora vrata za transport Š x V: 845x1050 mm • Električni priključak: V: 230 / Hz: 50-60 • Težina: ca. 55 kg • Serijski broj: 660610910-02608 Tehnički podaci kombi parnog konvektomata: • Serijski broj: E61SG10042213272 • Godina proizvodnje: 2010 • Ulošci za: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN • Kapacitet: 6 x 1/1 GN • Broj obroka dnevno: 30-80 • Širina: 850 mm • Dubina: 780 mm • Visina: 810 mm • Minimalna dimenzija otvora vrata za transport Š x V: 845x850 mm • Težina: 110 kg • Priključne vrednosti: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Stanje: polovno, generalno remontovano, potpuno funkcionalno Dodatne informacije: • 100% higijenski čista para iz generatora pare • Inteligentno kuvanje: SelfCookingCenter 101 pokriva 95% svih standardnih kuhinjskih aplikacija Cgodpfxjyf Eaxj Ac Hsp • Jednostavno korišćenje za svakoga, uključujući neobučen kadar • SelfCooking Control® – 9 aplikacija: pečenje na niskoj temperaturi, pečenje na visokoj temperaturi, živina, riba, prilozi, krompir, jaja/dezerti, pečenje, Finishing® • Cockpit – grafički prikaz trenutne klime komore za pripremu hrane, predviđanje daljeg procesa pripreme, povratne i buduće informacije, opcije na kraju kuvanja • Režim kombinovanog kuvanja: para 30–130 °C, vrući vazduh 30–300 °C, kombinacija pare i vrućeg vazduha 30–300 °C, Finishing® • ClimaPlus Control® – precizno merenje vlažnosti, podešavanje i kontrola u 5 nivoa • Care Control – automatski program čišćenja • Ručno dodavanje pare • Niskotemperaturno i noćno kuvanje • Delta-T metod za nežno pečenje većih komada mesa • TFT – kolor displej i ekran osetljiv na dodir za jednostavan izbor funkcija • Centralni točkić sa „Push“ funkcijom • Ručni tuš s automatskim vraćanjem • Sonda za merenje centralne temperature • Cool-down funkcija za brzo i sigurno hlađenje komore • Halogeno osvetljenje unutrašnjosti komore • Ulošci uzdužno za 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 i 2/8 GN posude • Zamenjiva dihtung vrata • Dvostruko zastakljenje – može se okretati radi lakšeg čišćenja • Operativne i sigurnosne poruke, na primer pri nedostatku vode Prodaja isključivo po našim opštim uslovima poslovanja (AGB).