Multifunkcionalno naginjanje tiganja

Rational iVario Pro XL

Godina proizvodnje: 2024, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Center-a, model iVario Pro XL zapremine 150 litara, renomiranog proizvođača Rational (naslednik modela VCC 311). Ova multifunkcionalna kipujuća tiganj-šerpa opremljena je opcijom Balanced Power od 34 kW umesto 41 kW (smanjena priključna snaga). Uređaj je pregledan u našoj internoj servisnoj radionici, sa svežom inspekcijom i potpuno je funkcionalan. Poklopac na levoj spoljašnjoj strani ima malu udubljenje, što je isključivo estetska mana i nimalo ne utiče na funkcionalnost. CENA NA UPIT!!! Preporučena proizvođačka cena (ponuđena varijanta): oko 26.583 € neto. Dobijate fakturu sa iskazanim PDV-om. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L – Oprema: - sa WiFi / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Kapacitet 59 dm² / 150 litara - Broj jela po serviranju: 100-500 - Odobrenje ID: LMX.100.DE - Zemlja instalacije: Nemačka - Balanced Power - iZone Control - Niskotemperaturno pečenje - Strujna utičnica (tip F) - WiFi - USB interfejs (standard) - Donji postolje sa plastičnim nogarama 150 mm - Ručna tuš slušalica sa automatskim vraćanjem - Osigurač 3 x 63A - Preporučeni presek kabla 5 x 10mm Tehničke karakteristike: - Dimenzije (ŠxDxV): približno 1635 x 894 x 1078 mm - Električni priključak: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Kapacitet: 150 litara - Težina: 245 kg - Serijski broj: E31VK24048080565 - Godina proizvodnje: 2024 Bdodjyk A Abepfx Aayea Stanje: polovno, pregledano, potpuno funkcionalno Dodatna oprema za iVario Pro XL može se kupiti uz doplatu po zahtevu. Naš servis polovnih uređaja za vas: - 6 meseci garancije na električne delove (samo zamena neispravnih delova, bez troškova ugradnje i zamene) - Kvalitetni brend uređaji po fer cenama - Profesionalna restauracija / inspekcija i stručno čišćenje - Provereno i potpuno funkcionalno – ili novac nazad - Fleksibilna isporuka ili lično preuzimanje - Stručno savetovanje – pre i posle kupovine - Dostava uputstava za upotrebu, šema priključka i rezervnih delova - Provera po DGUV 3 standardu Posebne karakteristike: - iCookingSuite – inteligentni kulinarski asistent sa 6 režima rada: meso, riba, povrće i prilozi, jela od jaja, mlečni i slatki specijaliteti, supe i sosevi, ili 5 procesa kuvanja: kuvanje, prženje, prženje u dubokim ulju, dinstanje, završna obrada - iZoneControl: fleksibilna podešavanja zona dna posude sa različitim temperaturama - Niskotemperaturno pečenje (uključujući pečenje tokom noći), konfitiranje, sous-vide - Vario Cooking Control mod: jednostavnim dodirom birate željeni kulinarski rezultat npr. od svetlog do tamnog - Vario Boost: patentirani sistem grejanja za potpuno ravnomerno i precizno prenošenje temperature - Programabilni režim: kreiranje ručnih programa i upravljanje procesima kuvanja - Integrisani WiFi interfejs, npr. za povezivanje sa ConnectedCooking Dodatne informacije: - Integrisana utičnica 230V - Integrisana ručna tuš slušalica sa automatskim vraćanjem i regulacijom mlaza - Kvalitetno dno posude, bešavno sa zaobljenim uglovima - Senzor jezgra sa 6 tačaka merenja - 1200 programa sa do 12 koraka po programu, mogućnost imenovanja - Integrisana ručna tuš slušalica na uređaju, integrisani odvod vode u posudi - Podešavanje temperature u °C ili °F - Posuda može da se naginje - Poklopac sa integrisanim dovodom vode - Automatski prikaz servisnih poruka - IPX5 zaštita protiv mlazova vode - USB interfejs za HACCP izveštaje i ažuriranja - Donji postolje sa plastičnim nogarama uključeno Promene i greške u tekstu su moguće.

Godina proizvodnje: 2024, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: G21SJ24073154650, PRODAJA IZ ZALIHA SPECIJALNA CENA NA UPIT! iCombi Pro je najnoviji kombinovani parokonvektomat iz kuće RATIONAL. Model iCombiPro 20-1/1 na gas sa 20 nivoa GN 1/1 je jednostavan za upotrebu čak i za nekvalifikovano osoblje, jer omogućava postizanje vrhunskog kvaliteta jela bez potrebe za stalnim nadzorom. Brzo međučišćenje i automatsko samočišćenje održavaju uređaj besprekorno čistim. Uređaj je pregledan u našem ovlašćenom servisu i potpuno je ispravan. Uz uređaj dobijate fakturu sa iskazanim PDV-om. Bjdjx Dtkzjpfx Aayoda Slike su originali, snimljene u skorije vreme. Kombinovani parokonvektomat je odmah dostupan. Servis: Rado ćemo Vas povezati sa sertifikovanim Rational servisom širom Nemačke. Tražite određeni tip Rational uređaja? Kontaktirajte nas, imamo pristup širokoj ponudi polovnih i novih uređaja. Rado Vas savetujemo u vezi sa svim tipovima uređaja, bilo da su SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ili Pro. Naša servisna ponuda za Vas: • 6 meseci garancije na sve električne delove • Kvalitetni uređaji poznatih brendova po fer cenama • Profesionalno i stručno savetovanje – pre i posle kupovine • Fleksibilan izbor isporuke ili ličnog preuzimanja • Dostupnost korisničkih uputstava, šema za priključak i rezervnih delova • Kompletnu paletu dodatne opreme po atraktivnim cenama Stanje: Polovno, provereno, potpuno ispravno Tehnički podaci: • Š x D x V: 877 x 913 x 1872 mm • Minimalne dimenzije otvora vrata za unos Š x V: 900 x 1900 mm • Serijski broj: G21SJ24073154650 • Godina proizvodnje: 2024 • Maks. količina po nivou: 5 kg • Maks. ukupna količina: 100 kg • Masa gasnog uređaja: 273 kg • Priključak elektro: • Napon: 1 NAC 230 V • Snaga za gas: 42 kW • Osigurač: 63 A • Priključak za vodu: • Dovod vode (pritisno crevo): 3/4 inča • Odliv vode: DN 50 Ostale informacije: • Opseg temperature: 30°C do 300°C • Automatski prati uslove u komori za pečenje • Detektuje veličinu, količinu i stanje proizvoda i određuje stepen zapečenosti • Uči najčešće korišćene kulinarske navike i primenjuje ih • Određuje optimalan način kuvanja za željeni rezultat • MyDisplay – individualno podesiv korisnički interfejs • TFT kolor ekran osetljiv na dodir • Priručnik za primenu i korišćenje dostupan na ekranu uređaja • Senzor jezgra sa automatskom ispravkom grešaka pri merenju i pomoć pri pozicioniranju • Ostakljena komora vrata – štedi energiju • LED unutrašnje osvetljenje • Ugrađen merač potrošnje energije • Regulacija vlažnosti: precizno merenje i podešavanje u procentima • Pojedinačno programiranje minimum 350 programa sa do 12 koraka svakog • Podešavanje pare u 3 nivoa • USB priključak • Generator sveže pare visokih performansi sa automatskim uklanjanjem kamenca • 5 programabilnih brzina ventilacije Dostava: • Dostava ili lično preuzimanje po dogovoru • Širom sveta šaljemo na upit / Worldwide shipping on request • Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru

Godina proizvodnje: 2020, stanje: skoro kao nov (polovno), Konvektomat je u odličnom radnom stanju, servisiran, radi besprekorno Poslednji model ovog proizvođača Specifikacije: Š k D k V: 877 k 913 k 1807 mm Bdjdpfx Ajvq R H Rjayea Priključak za napajanje: V: 400 / Hz: 50-60 / kV: 37.2 Dimenzije: 263 kg Serijski broj: E21SJ24053139692 Godina izgradnje: 05/2024 Detalje: Energetski efikasan: 60% manja potrošnja energije zahvaljujući najsavremenijoj toplotnoj izolaciji samočišćenje; Uređaj se čisti instaliranim programom Moguć rad bez dodatnog sistema za omekšavanje vode i bez dodatnog uklanjanja kamenca Za više informacija: Temperaturni opseg: 30 ° C do 300 ° C otkriva trenutnu situaciju u komori za kuvanje otkriva veličinu, količinu punjenja i stanje proizvoda i izračunava braon Saznajte koje navike kuvanja često koristimo i primenjujemo određuje idealan put kuvanja do željenog rezultata MiDispalai - samokonfigurisajući, razumljiv operativni ekran TFT ekran u boji i ekran osetljiv na dodir Aplikacija i uputstva za upotrebu dostupni su na ekranu uređaja Senzor temperature jezgra sa automatskom korekcijom grešaka u slučaju pogrešnih uboda i pomoći pri pozicioniranju Vrata odeljka zastakljena, ušteda energije LED unutrašnje osvetljenje uključujući prikaz potrošnje energije Kontrola vlažnosti: precizno merenje i podešavanje vlažnosti Individualno programiranje najmanje 350 programa za kuvanje sa do 12 koraka Ovlaživanje podesiv u 3 faze USB interfejs Generator sveže pare visokih performansi sa automatskim uklanjanjem kamenca 5 podesive brzine vazduha Integrisani sistem odvajanja masti bez održavanja bez dodatnog filtera za masnoću Funkcija hlađenja: Brzo hlađenje komore za kuvanje automatsko podešavanje lokacije instalacije (nadmorska visina, klima, itd.) Aparat vrata sa ventilisanim trostrukim staklenim panelom i rotirajućim unutrašnjim panelom Dozvoljen je stalni priključak na kanalizacioni sistem prema SVGV odvojeni magnetni ventili za meku i toplu vodu do +30°C Automatski početak vreme preizbor podešavanjem datuma i vremena Unutrašnji i spoljni materijal od nerđajućeg čelika DIN 1.4301 Integrisani ViFi modul

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Tehničke specifikacije: Broj proizvoda: RA 0400 B 4ZI Snaga motora: 11 kW Kapacitet: 400 m3/h Maksimalni vakuum: 3 mbar Nivo buke: 74 dB Brzina obrtaja: 1100 o/min Težina: 350 kg Dimenzije [V x D x Š]: 1411 x 981 x 1410 mm Bdodexdvuvopfx Aayea Pumpa postiže vakuum od 3 mbar Uređaj je nakon generalnog servisa Pumpa je u veoma dobrom stanju Vakuumska uljna pumpa, usisivač – uređaj koji se koristi u tehnici za uklanjanje gasova (stvaranje podpritiska) u zatvorenim prostorima. Pumpe se prema načinu rada dele na: zapreminske, mlazne, jonsko-apsorpcione, jonsko-magnetne, molekularne, kondenzacione, adsorpcione i jonske. Najvažniji parametri vakuumskih pumpi su: - krajnji pritisak (najniži pritisak koji se može postići ovom pumpom), - brzina pumpanja i zavisnost te brzine od pritiska, - kapacitet (obično se meri u m3 izvučenog gasa u jedinici vremena).