Duo postrojenje

Rational CMP 61 / CMP 101 / UV

Ovo su Kombi-parari CMP 61 / CMP 101 u Duo postavci proizvođača Rational. Uređaji su generalno remontovani u našoj internoj radionici i potpuno su funkcionalni. Kao što je prikazano, u ponudi su kombi-parari + UltraVent kondenzaciona hauba + podkonstrukcija na točkovima po kompletnoj ceni.

Dva Rational uređaja pored Duo postavke nisu deo ponude.

Ukupna visina tornja iznosi 2125 mm.
Za isporuku, Duo postavka može biti demontirana po potrebi.

Uz kupovinu dobijate račun sa iskazanim PDV-om.

Servis: Rado ćemo Vam pomoći da pronađete sertifikovani Rational servis širom Nemačke.
Tražite određeni Rational model? Pitajte nas, imamo pristup velikom asortimanu polovnih i novih uređaja.
Rado ćemo Vas savetovati o svim tipovima uređaja, bilo da je u pitanju SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ili Pro.

CombiMaster® Plus od RATIONAL-a je robustan uređaj koji oduševljava funkcijama koje omogućavaju najviši kvalitet hrane. Podržava individualne kulinarske veštine tačnom regulacijom klime u komori, kao i preciznim podešavanjem temperature, vlažnosti, protoka vazduha i vremena kuvanja.

Tehnički podaci UltraVent kondenzaciona hauba: (9261)
Š x D x V: oko 854 x 1226 x 470 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za transport Š x V: 845 x 1050 mm
Električni priključak: V: 230 / Hz: 50-60
Težina: oko 55 kg
Serijski broj: DT1UE15055010409
Stanje: polovno, generalno remontovano, potpuno funkcionalno
Hnedpsy I Tudsfx Aqqsl

Tehnički podaci Kombi-parar CMP 61 (9257)
Serijski broj: E61MH16062525487
Godina proizvodnje: 2016
Predviđene posude: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Kapacitet: 6 x 1/1 GN
Broj obroka dnevno: 30-80
Širina: 847 mm
Dubina: 776 mm
Visina: 782 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za transport Š x V: 845 x 850 mm
Težina: 103 kg
Priključne vrednosti: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60
Stanje: polovno, generalno remontovano, potpuno funkcionalno

Tehnički podaci Kombi-parar CMP 101: (9260)
Š x D x V: oko 847 x 776 x 1042 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za transport Š x V: 845 x 1050 mm
Električni priključak: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Kapacitet: 10 x 1/1 GN
Težina: oko 132 kg
Serijski broj: E11MH15102480183
Godina proizvodnje: 2015
Stanje: polovno, generalno remontovano, potpuno funkcionalno

Dodatne informacije:
Mogućnosti primene:
Rad sa parom: od 30°C do 130°C
Rad sa vrućim vazduhom: od 30°C do 300°C
Kombinovani rad: od 30°C do 300°C
Finishing®: optimalno pripremanje i hlađenje hrane na pravilnu temperaturu za posluženje uz optimalnu klimu
Automatsko izdvajanje masnoće za čist vazduh u komori
Ručni program čišćenja
5 brzina ventilacije: bilo da je potrebno nežno ili snažno, CombiMaster® Plus ima odgovarajuću brzinu za svaki tip hrane
Duplo staklo (ventilisano, za lakše čišćenje, pokretno)
LED osvetljenje unutrašnjosti komore
Merenje temperature jezgra pomoću sonde
Cool-Down funkcija
Generator sveže pare visokih performansi (automatsko ispiranje i pražnjenje)
Tuš-pištolj sa automatskim vraćanjem
Dinamična turbulencija vazduha

Imate pitanja, želite savetovanje ili želite nešto da pogledate na licu mesta? Pozovite nas u radno vreme:
Ponedeljak-Petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00 časova.
Prodaja se vrši isključivo pod našim opštim uslovima poslovanja (AGB).

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.