Linija za blanširanje ribljih fileta

NMTEH SIA

NOVO Oprema za doziranje odmrznutih ribljih sirovina u područje blanširanja
Oprema za blanširanje ribljih sirovina – Omogućava mehanizovano ili ručno dovođenje ribljih sirovina (raspoređenih u jednom ili više slojeva) do zone toplotne obrade;
Hedpfx Adjv Dftxstei
· Omogućava toplotnu obradu (blanširanje) ribljih sirovina u tečnosti (mešavina vode, slane vode, vode sa sirćetom) ili u parnoj sredini;
· Brzina blanširnog transportera je promenljiva;
· Temperatura blanširanja je podesiva (50-100 C) i može se konstantno održavati;
· Udarna izolacija je obezbeđena u zoni blanširanja radi sprečavanja gubitka toplote;
· Obezbeđuje kontinualno snabdevanje termički obrađenih ribljih sirovina i zonu pakovanja;
· Obezbeđuje priključak za vodu ili paru i mogućnost odvodnjavanja preliva ili kondenzata, kao i tečnosti za blanširanje direktno u kanalizaciju;
Kapacitet blanširanja: 600 kg na sat
Oprema za doziranje ribljih sirovina u konzerve i pakovanje – Oprema (dispenzer za konzerve tipa Hansa) koja obezbeđuje sekvencijalno ubacivanje konzervi u zonu doziranja sirovine. Brzina min. 75 do 90 konzervi/min.
· Oprema koja omogućava poluautomatsko doziranje blanširanih ribljih sirovina u konzerve: ručno postavljanje sirovine u zonu porcioniranja, mehanizovano porcionisanje i mehanizovano doziranje porcije ribe u konzervu. Radna brzina linije mora biti usklađena sa brzinom rada dispenzera za konzerve.
Dozvoljeno odstupanje ±4 grama
Oprema za akumulaciju punjenih konzervi, koja omogućava akumulaciju najmanje 2 minuta kapaciteta pakovanja, min. 150 konzervi;
· Oprema koja omogućava kontinuirano merenje težine konzervi sa mogućnošću usmeravanja konzervi koje odstupaju od dozvoljene težine na tzv. „reject“ transporter, kao i vraćanje konzervi u tok nakon kontrolisanja;
· Oprema je laka za održavanje i higijenski ispravna.
· Broj zaposlenih za upravljanje opremom: 4 radnika
Automatska kontrolna jedinica – Omogućava automatizovano upravljanje opremom i mogućnost podešavanja brzine rada opreme.

Oprema:
1- Transporter za filete – 1 kom
2- Linija za blanširanje – 1 kom
3- Mašina za doziranje fileta – 1 kom
4- Kontrolna vaga – 2 kom
5- Dispenzer za konzerve – 2 kom
6- Rotacioni sto – 1 kom
7- Transportna linija – 8 kom
Namena
Linija je namenjena za blanširane riblje filete. Automatsko punjenje blanširanih ribljih fileta u konzerve tipa „Hansa“ i kontrola mase sa transportom do mašine za zatvaranje poklopca.

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.