Mašina Za Preradu Mesa – Kuter na prodaju (124.926)

Stanje: skoro kao nov (polovno), radni sati: 12 h, Na prodaju je KILIA 65 litarski brzi sekač, koji se u firmi HELTEK | KILIA temeljno generalno remontuje. Naša generalna rekonstrukcija nije jednostavna popravka ili kozmetička obrada. Mašina se potpuno rastavlja i tehnički i vizuelno se obnavlja od temelja. Cilj je da se postigne stanje koje se dosledno zasniva na današnjem standardu novih mašina kompanije KILIA. Ovaj sekač idealan je za mesare, klaonice i industrijske proizvodne pogone za proizvodnju različitih vrsta mesnih proizvoda, kobasica i prehrambenih proizvoda. Obim generalne rekonstrukcije Mašina se prvo potpuno rastavlja, sve do osnovne konstrukcije. Time se omogućava i obrada oblasti koje nisu dostupne tokom normalnog rada. Tokom generalne rekonstrukcije, između ostalog, obavljaju se sledeći radovi: potpuna demontaža mašine nova osnovna ploča, profesionalno zavarena obrada i peskarenje rama mašine obrada, odnosno peskarenje staklenim kuglicama delova od nerđajućeg čelika kvalitetna nova praškasta prevlaka osnovne konstrukcije novi glavni motor, odnosno u potpunosti remontovan Siemensov glavni motor novi uređaj za zatezanje motora od nerđajućeg čelika novi pogon diska, odnosno novi menjač potpuna obrada ležaja osovine diska novi ležajevi i relevantne komponente ležajeva obrada, odnosno zamena ležišta nova, odnosno remontovana osovina noža novo ležište osovine noža novi centralni sistem podmazivanja nove potrošne komponente novi strugači, vodilice i klizni elementi od plavog POM-a, pogodnog za kontakt sa hranom obrada svih relevantnih mehaničkih komponenti električni sistem i upravljački sistem – potpuno novi Takođe, električna oprema se temeljno obnavlja. To uključuje, između ostalog: Ibjdpfxoz A Ufze Apbsb novu PLC upravljačku jedinicu moderni 10" HMI dodirni panel nove frekventne regulatore nove kontaktore i releje nove kablove i vodove nove, odnosno remontovane senzore novu sigurnosnu tehniku potpuno novo ožičenje relevantnih delova mašine Na taj način sekač dobija modernu arhitekturu upravljanja sa dobrom dostupnošću rezervnih delova i visokom lakoćom održavanja. Tehnički podaci Proizvođač: KILIA Tip mašine: brzi sekač / sekač mesa / sekač sa posudom Zapremina posude: 65 litara Brzina osovine noža: regulisana frekventnim regulatorom, oko 50–5.100 obrtaja u minuti Povratni hod / režim mešanja: oko 50–500 obrtaja u minuti Brzina obrtaja diska: regulisana frekventnim regulatorom, oko 7–20 obrtaja u minuti Upravljanje: PLC Upravljanje: moderni dodirni panel Napon: 400 V / 50 Hz Nakon završetka generalne rekonstrukcije, mašina se temeljno proverava i podvrgava FAB – fabričkom prijemnom testu. Prednosti generalne rekonstrukcije KILIA Dobijate izuzetno robusnu osnovnu konstrukciju proverenog KILIA sekača, kombinovanu sa modernom tehnologijom pogona, upravljanja i automatizacije. Proverena KILIA tehnologija. Moderna tehnika. Spreman za mnoge dodatne godine proizvodnje. Garancija Na generalno remontovanu mašinu dajemo 6 meseci garancije u skladu sa našim uslovima. Ležaj osovine noža isključen je iz garancije. Pregled i prijem mašine u našoj fabrici moguć je uz prethodni dogovor.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Autoklav Isdpfx Apoz Ak Ubebebb ASCA TIP: 215 E Potpuno od nerđajućeg čelika Upravljački sistem ADITEC Zapremina 215 litara 18 kW 2 korpe Potpuno funkcionalan Moguća isporuka po dogovoru.

Stanje: polovno, Električno grejanje: 28 kW Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan dovod svežeg vazduha, izduvnog vazduha i dimne zaklopke Čišćenje: pranje penom Dovod dima: na zahtev kupca Iedeytpk Repfx Apbebb Materijal za dimljenje: drvena iverica Bez sistema naknadnog sagorevanja Ugradbene dimenzije mašine u cm: Širina: 150 Dužina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100 x 100 x 200

Stanje: polovno, Hidraulični automatski nagibni kotao kapaciteta 600 litara namenjen je za profesionalnu upotrebu u prehrambenoj industriji. Hidraulični sistem za naginjanje omogućava lako i bezbedno pražnjenje sadržaja. Dupli plašt sa termalnim uljem obezbeđuje ravnomernu raspodelu toplote i preciznu kontrolu temperature, što ga čini pogodnim za kuvanje, mešanje i termičku obradu supa, soseva, džemova, kremova i gotovih jela. Izrađen od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, garantuje izdržljivost, higijenu i dug vek trajanja. Tehničke specifikacije: Hidraulični automatski nagibni kotao Proizvođač: Sind Sa poklopcem Dupli plašt – termalno ulje Zapremina: 600 litara Snaga: 30,7 kW Izrađen od nerđajućeg čelika Dimenzije mašine u cm: Dužina: 205 Ibedpfx Ajyn Ikxepbsb Širina: 158 Visina: 123

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuum mašina Proizvođač: Supervac Poklopac sa prozorom od pleksiglasa Na točkovima sa kočnicama Mikroprocesorska kontrola sa vakuumskim senzorom Integrisana vakuum pumpa sa zaštitom motora Pouzdana i laka za servisiranje Jednostavna za čišćenje Jednostavna za rukovanje Ibedpfx Asxru Tgopbob Dimenzije komore: 800x730x250 mm Dužina zaptivanja: 4x 660 mm

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: I - 02245, ukupna dužina: 581 mm, ukupna širina: 776 mm, ukupna visina: 996 mm, ukupna težina: 145 kg, ulazni napon: 230 V, rashladni kapacitet: 1,6 kW (2,18 KS), Aparat za proizvodnju ljuskastog leda sa sistemom za čišćenje, kapacitet oko 250 kg ljuskastog leda za 24 sata. Pogodno za preduzeća sa velikom potrebom za ljuskastim ledom, kao što su mesare, pekare... Rashladno sredstvo: R 404 A - 1,5 kg. Isporuka na paleti, troškove snosi kupac. Ijdpfeyybiaox Apbsbb

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2001, Nudi se mašina za mlevenje mesa Kolbe SW-98, proizvedena 2001. godine, u dobrom i potpuno ispravnom stanju. Uređaj radi na 400 volti, 6,9 A. Potpuno izrađen od nerđajućeg čelika, sistem sečenja se sastoji od 5 delova (Unger). Iodpfxjzxqfxj Apbebb Provereno u radionici, odmah spreman za upotrebu. Platba u gotovini ili putem predođbe. Prodaja isključivo privrednim subjekitma. Bez garancije, bez prava na reklamaciju.

Stanje: novo, Sečka Kapacitet: 25 litara Napon: 380V / 50Hz / 3 faze Snaga: 1,5 kW Brzina: 1000-2000 obrtaja/min Dimenzije: 85x67x70 cm Iodpoylzd Hjfx Apbsbb Dimenzije pakovanja: 93x78x71 cm Sa sondom za temperaturu i mrežom

Stanje: polovno, Zapremina posude: 250 litara Iodoylnv Aopfx Apbsbb Maksimalni kapacitet serije: Do približno 200 kg Instalisana snaga: 5,5 kW – 8,5 kW Izrada: Teška industrijska prohromska (inox) konstrukcija, robusni industrijski dizajn Primena: Namenjena za homogeno mešanje različitih mesnih sastava uz očuvanje strukture i integriteta čestica proizvoda Laska ME 250 je poznata po svojoj izdržljivosti, pouzdanosti i visokoj efikasnosti u zahtevnim proizvodnim uslovima.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Schröder injektor sa 40 igala, servisno provereno, ispravno funkcioniše. Ibedjyi Sggspfx Apbob

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2003, broj mašine/vozila: 371, ukupna dužina: 2.200 mm, ukupna širina: 1.250 mm, ukupna visina: 2.150 mm, ulazni napon: 400 V, snaga: 10 kW (13,60 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, 1 x Weber mašina za sečenje velikom brzinom, pogodna za industrijsko sečenje različitih proizvoda, kao što su meso, kobasice i sir. Proizvođač – Weber Maschinenbau. Model – CCS-602. Serijski broj – 371. Datum proizvodnje – 2003. Nož – kružni nož prečnika 460 mm. Brzina / kapacitet – do 600 isečaka u minuti. Iodpfx Apozvx Dkobobb Maksimalna dužina proizvoda – 1.200 mm. Debljina isečenog proizvoda – od 0,1 mm do 50 mm (u zavisnosti od proizvoda). Električni zahtevi – 400 V / 50 Hz / 3 faze. Snaga – 10 kW. Zahtevi za vazduh (pneumatski) – 10 bara. Ukupne dimenzije – dužina 2200 mm x širina 1250 mm x visina 2150 mm.

Stanje: polovno, Mikrosekač FD 112 Karl Šnel Nerđajući čelik Dimenzije: 1150k1200k1700mm Napon: 400V / 50Hz / 3N Ijdswtg Emepfx Apbebb Do 3500kg / h Električna snaga: 51kV

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2011, Multivac R535 formira pakovanja direktno od donje folije, oblikujući ih tako da odgovaraju dimenzijama proizvoda koji se pakuje, zatim ih puni i zatvara gornjom folijom u vakuumu ili u uslovima modifikovane atmosfere (MAP), čime se značajno produžava rok trajanja proizvoda. Celokupan proces – formiranje, punjenje, zatvaranje i sečenje pakovanja – odvija se kontinuirano na jednoj proizvodnoj liniji, obezbeđujući visok nivo produktivnosti pakovanja uz održavanje konstantnog kvaliteta pakovanja. Prema podacima na oznaci, uređaj koji se nudi proizveden je 2011. godine i izrađen je u skladu sa nemačkim standardima kvaliteta kompanije Multivac. Mašina je dodatno opremljena uređajem za etiketiranje MR625/MR6318 Cross Web Labeller, proizvedenim od strane kompanije MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG iz Engera. Uređaj obezbeđuje potpuno automatsko etiketiranje sa preciznim pozicioniranjem etikete preko zatvarajuće folije i integrisan je sa sistemom zatvaranja mašine, čime se eliminiše potreba za ručnim etiketiranjem i ubrzava ceo proces pakovanja. Ključne prednosti Multivac R535 Multivac R535 omogućava pakovanje u vakuumu i u modifikovanoj atmosferi (MAP), čime se produžava rok trajanja upakovanih prehrambenih proizvoda, uz istovremeno očuvanje njihove svežine i kvaliteta tokom transporta i skladištenja. Širina folije od 530 mm i hod od 360 mm podržavaju formate pakovanja do 160 x 120 mm, a mašina se može fleksibilno rekonfigurisati za različite formate, u zavisnosti od kalupa koji se koristi. Robusna, industrijska konstrukcija od strane ovog nemačkog proizvođača, zajedno sa dokazanom tehnologijom kompanije Multivac, osigurava pouzdan rad i visoku konzistentnost kvaliteta pakovanja – ključni faktor za pogone koji vrše proizvodnju velikih količina hrane. Dodatna prednost je integrisani uređaj za etiketiranje MR625/MR6318 Cross Web Labeller (Multivac Group – Marking & Inspection), koji kombinuje potpuno automatsko etiketiranje sa preciznim pozicioniranjem etikete i integracijom sa sistemom zatvaranja, što smanjuje količinu ručnog rada na liniji za pakovanje i pojednostavljuje etiketiranje gotovih pakovanja. Tehničke specifikacije Multivac R535 Proizvođač: Multivac Tip mašine: Termoformirna mašina sa rolnom (Verpackungsmaschine) Model: R535 Broj mašine: 140005 Godina proizvodnje: 2011 Naponski napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Broj faza: 3/N/PE AC Nominalna snaga: 27 kW Nominalna struja: 67 A Maksimalna zaštita (osigurač): 80 A Širina folije: 530 mm Hod: 360 mm Dimenzije formata pakovanja: 160 x 120 mm Etiketer MR625/MR6318 – Cross Web Labeller, MR Etikettiertechnik Model etiketera: MR625 OP6318LS570K15 Karakteristike etiketera: Potpuno automatsko etiketiranje, visoka preciznost pozicioniranja etikete, integrisan sa sistemom zatvaranja Ibsdpfx Ajztwq Dspbsb Broj mašine etiketera: 29431/10 Godina proizvodnje etiketera: 2010 Napajanje etiketera: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Primena termoformirne mašine Multivac R535 Multivac R535 se koristi u celoj prehrambenoj industriji, uključujući preradu mesa, živine i ribe, kao i u proizvodnji suhomesnatih proizvoda i drugih proizvoda kojima je potrebno pakovanje u vakuumu ili modifikovanoj atmosferi. Mašina postiže dobre rezultate i na proizvodnim linijama sa visokom produktivnošću i u pogonima sa raznovrsnim asortimanom proizvoda, gde je važna fleksibilnost u izboru formata pakovanja.

Stanje: polovno, Vilka Bizerba - Tip: FW-N32S/2 - Kapacitet: 1100 kg/h - Izrađen od nerđajućeg čelika - Napajanje: 400V 50Hz 3Ph Ibsdpfx Ajz A Rxqspbsb - Godina proizvodnje: 2008 - Spoljašnje dimenzije: 950 x 520 x 1150 mm - Dimenzije tacne: 750 x 500 mm - Stanje: Korišćeno, vrlo dobro, spremno za rad

Stanje: potrebna popravka (polovno), Godina proizvodnje: 2004, Prodajem rezač LASKA KU 130, proizvodnja 2004. Na mašini nedostaje inverter. Javite mi ako ste zainteresovani. Ibjdezwd N Iepfx Apbjb

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1998, Nudi se mašina za sečenje slanine proizvođača Treif, tip: Felix 100-CE. Potpuno izrađena od nerđajućeg čelika (V2A). Godina proizvodnje 1998. Mašina je potpuno funkcionalna i spremna za upotrebu. 1 par noževa, pogledajte fotografiju. Dodatne informacije na zahtev. Iodezxqhtopfx Apbebb Platba u gotovini ili uplata unapred. Prodaja isključivo poslovnim subjektima. Bez garancije, bez prava na reklamaciju.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.330 mm, ukupna širina: 1.230 mm, ukupna visina: 1.740 mm, snaga: 1,5 kW (2,04 KS), Profesionalni industrijski vakuumski tumbač u odličnom stanju, idealan za mariniranje i obradu mesnih proizvoda. Robusna i pouzdana konstrukcija, dizajnirana za ravnomerno mešanje i poboljšan kvalitet proizvoda. Isporučuje se bez sistema za hlađenje i spreman je za neposrednu upotrebu. Ijdpfx Asz Dac Ujpbjbb

Stanje: skoro kao nov (polovno), Klip mašina Proizvođač: Technopack Jednostavno i brzo zatvaranje veštačkih i prirodnih omotača u rasponu kalibra od 25 do 75 mm. Petlje se mogu pričvršćivati automatski ili ručno. Dimenzije: 1800x1300x700 mm Ijdpfsxtn Sxox Apbjbb Težina: 130 kg Pritisak vazduha: 4-6 bar Napajanje: 230V / 50Hz

Stanje: novo, CENA: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tip mašine: Tračna testera Kolbe 32 Model za sto Kompletna konstrukcija i radna površina od nerđajućeg čelika Podesivi zatezač testere Sigurnosni prekidač poklopca Sigurnosna testera poklopca Dužina je podesiva zahvaljujući standardnom spoju Sistem za podešavanje debljine reza Kompaktan dizajn bez održavanja Dimenzije: 60 x 50 x 110 cm Električna snaga: 1,1 kW Visina rezanja: 32 cm Rastavljivi neutralni radni sto sa donjom policom Profesionalni neutralni radni sto sa donjom policom namenjen je restoranima, pekarama, picerijama i svim ugostiteljskim objektima kojima je potrebna stabilna i higijenska površina za pripremu hrane. Pruža praktično i funkcionalno rešenje za profesionalne kuhinje sa ograničenim prostorom. Karakteristike: Profesionalni dizajn Izrada od nerđajućeg čelika Rastavljiva konstrukcija Donja polica za dodatno odlaganje Robusna i stabilna izrada Lako održavanje Tehničke specifikacije: Dimenzije: 1800x600x850 mm Sind Mixer Tip: S70 Potpuno od nerđajućeg čelika Zapremina korita: 70 litara Jedno radno vratilo Obrtanje vratila u oba smera Zaštitni poklopac Kapacitet: 25 kg Električna snaga: 2,2 kW Napon: 220 V / 50 Hz Dimenzije za instalaciju (cm): Isdoy Avglepfx Apbebb Širina: 78 Dužina: 61 Visina: 74 Ručna punilica za kobasice Kapacitet: 7 litara Kvalitetna i pouzdana punilica za kobasice Namenjena za upotrebu u domaćinstvima i mesarama Lagana i praktična za korišćenje, zauzima veoma malo prostora Telo punilice, bočne strane, šrafovi i matice su od nerđajućeg čelika Dimenzije: 310 × 310 × 775 mm Težina: 13 kg

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1998, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo industrijski sekač mesa K+G Wetter SM-65STL. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika i spremna je za neposrednu upotrebu. Snaga: 380V, 50A, 25kW. Stepeno regulisanje brzine noža: 50-5000 obrtaja u minuti. Stepeno regulisanje brzine mešanja u povratnom smeru: 50-500 obrtaja u minuti. Posuda sa dva stepena: 9/18 obrtaja u minuti. Glava sa 6 noževa. Bez zaštitne ograde. Ijdpfx Ajzxqpwepbebb Dodatne informacije na zahtev. Platba u gotovini ili unapred! Prodaja isključivo preduzećima. Bez garancije, bez prava na reklamaciju.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2001, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo mesorezu – seckalicu za kobasice proizvođača Seydelmann K40. Brzina rotirajuće osovine noževa: 1.500 do 3.000 obrtaja u minuti / posuda sa 2 brzine. Napon: 400V. 26A. 13kW. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika (V2A) i spremna za priključak. Iedpfx Apozxqntjbsbb Mašina je proverena u radionici, ima nož sa 6 oštrica. Godina proizvodnje: 2001. Dodatne informacije na zahtev. Platite gotovinom ili unapred! Prodaja isključivo preduzećima, bez garancije i bez prava na reklamaciju.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2001, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 78 A, Mašina je u veoma dobrom stanju, prečnik sita i noževa je U 200, potpuno funkcionalna, sa hidrauličnom rukom. Godina proizvodnje 2000, snaga motora 40 kW. Govorimo engleski, nemački i jezicima bivše Jugoslavije. Kontakt je moguć i putem WhatsApp-a. Ibodozzdazopfx Apbeb

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 01305-1, vrsta ulazne struje: trofazni, rashladni kapacitet: 6 kW (8,16 KS), Proizvođač: Seydelmann Model: WD 114 Broj mašine: 01305-1 Izvedba: Industrijska mašina za mlevenje mesa / mašina za pravljenje mlevenog mesa Robusna i profesionalna mašina za mlevenje mesa Seydelmann WD 114, pogodna za mlevenje i obradu mesa u mesarama i industrijskim preduzećima za preradu mesa. Mašina je u velikoj meri izrađena od nerđajućeg čelika i poznata je po svojoj čvrstoj konstrukciji, visokoj pouzdanosti i higijenskom dizajnu. Ibodpfxozxf Izs Apbeb Tehničke karakteristike: Prečnik sečiva: 114 mm Kapacitet levka: približno 60 litara Kapacitet: do približno 1.000 kg/čas, u zavisnosti od proizvoda, sečiva i primene Snaga motora: približno 6 kW 2 brzine na radnom pužu Radni puž od nerđajućeg čelika Kućište puža od nerđajućeg čelika Zakretna matica od nerđajućeg čelika Robusna industrijska konstrukcija Higijenska i laka za čišćenje Pogodna za profesionalnu i industrijsku upotrebu Seydelmann WD 114 je kompaktna, ali moćna mašina, posebno pogodna za preduzeća koja traže pouzdanu profesionalnu mašinu za mlevenje mesa sa visokim kapacitetom obrade.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2004, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se testera za kosti, model Kolbe K330, proizvedena 2004. godine, 380V, V2A. Testera je potpuno funkcionalna i spremna za upotrebu. Dodatne informacije na upit. Platba u gotovini ili unapred! Iodpfxezxquaj Apbebb Prodaja isključivo privrednim subjektima, bez garancije i bez prava na reklamaciju.

Stanje: neproveren (korišćen), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: neispitano, broj mašine/vozila: BI-183/600, ukupna dužina: 3.866 mm, ukupna visina: 2.841 mm, ukupna težina: 2.000 kg, ulazni napon: 400 V, širina gusenica: 600 mm, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 16 kW (21,75 KS), radna širina: 1.500 mm, ulazna frekvencija: 50 Hz, Na prodaju: Industrijski injektor za salamuru „Inject Star BI-183/600-C COOL“ sa integrisanim sistemom hlađenja, godina proizvodnje 2009. Ova mašina je razvijena za ubrizgavanje salamure i marinade u meso i perad i namenjena je za profesionalnu upotrebu u prehrambenoj industriji za obradu mesa. „COOL“ verzija ima sistem hlađenja, što omogućava da se salamura/marinada održava na kontrolisanoj niskoj temperaturi tokom proizvodnog procesa. Ovo je značajna prednost za temperaturu proizvoda, kontrolu procesa i bezbednost hrane. Tehnički podaci: Isdpfx Apjzxf Dijbsbb Proizvođač: Inject Star Tip: BI-183/600-C COOL Mašina: Injektor za salamuru Izdanje: sa sistemom hlađenja / COOL-sistem Godina proizvodnje: 2009 Priključna snaga: 16 kW Električni priključak: 3 × 400 V / 50 Hz Minimalni pritisak komprimovanog vazduha: 6 bara Maksimalni pritisak komprimovanog vazduha: 10 bara Broj mašine: BI1836-123 Industrijsko izdanje od nerđajućeg čelika CE oznaka Pogodna za ubrizgavanje salamure, marinade ili sličnih tečnosti u govedinu, piletinu, perad i druge proizvode od mesa. Mašina se može pogledati po dogovoru. Dodatne informacije, fotografije i tehnički detalji dostupni su na zahtev. Engleska verzija za MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.