Bmg Trade Oštrač na prodaju (5.972)

Godina proizvodnje: 2012, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Korišćena mašina za pranje mesa Kerres KBV 200 iz 2012. godine je efikasan uređaj dizajniran za pranje kanti u pogonima za preradu hrane. Konstrukcija od nerđajućeg čelika, visokokvalitetna izrada i dokazana nemačka tehnologija čine model KBV 200 idealnim za svakodnevnu industrijsku upotrebu. Uređaj obezbeđuje efikasno čišćenje zahvaljujući snažnim mlaznicama pod pritiskom, sistemu filtracije i podesivim radnim parametrima. To je idealno rešenje za kompanije koje cene higijenu, pouzdanost i uštedu medija. Tehničke specifikacije: proizvođač: Kerres Model: KBV 200 Godina proizvodnje: 2012 Kapacitet: 30 tacna / h Materijal: nerđajući čelik Napajanje: 400V, 3Ph Snaga: 13kV Kompaktan dizajn – idealan za manje prostore: D: 3,6m, Š: 1,7m, V: 2,6m Dedpfx Aijwfftgjpeuw Polovni Kerres KBW 200 podloška za valovite limove – efikasan i kompaktan uređaj za pranje kontejnera u prehrambenoj industriji. Dokazani nemački kvalitet.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2022, Provisur AM2C Beluga SD1830 separator odlikuje najsavremenija tehnologija razdvajanja u kombinaciji sa niskim RPM-om, sistemom za ubacivanje pojedinačnih šrafova, obezbeđujući delikatno rukovanje sirovinama. On obezbeđuje visokokvalitetni, mleveni proizvod, a vlakna i teksture su netaknuti. Finalni proizvod je visokog kvaliteta. Kontrole se montiraju direktno na mašinu radi lakog pristupa. Dizajn ima mali otisak stopala, štedeći prostor. Dedpfx Aijth Ufwjpeuw Mašina ima versitilnu operaciju i može da radi sa crvenim mesom, živinom, svinjetinom, ribom, voćem, povrćem itd. Tehničke karakteristike: Nežno rukovanje – Nizak kalcijum (

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Provisurov AM2C STS 2000 (separator mekog tkiva) može se pohvaliti izdržljivim dizajnom napravljenim od vrhunskih materijala, obezbeđujući pouzdane performanse. Ova tehnologija efikasno uklanja delove kostiju, sinuse i hrskavicu iz mesa i ribe uz očuvanje strukture vlakana. Takođe je svestran, pogodan za mlečno depackiranje i vađenje krema iz povrća poput avokada i belog luka. Kako proizvodi ulaze u znak razdvajanja, fleksibilni presni pojas i podesivi perforirani bubanj mehanički odvajaju meke komponente od tvrdih zagađivača, koji se zatim odbacuju kroz padobran za otpad. U setu sa trolejbusom za alat i bubnjeve. Opremljen sistemom za hranjenje šrafova. Tehnički podaci: Dujdpfstixrlox Aipew Snaga: 12kW Efikasnost: 1.000-2.300 kg/h Ručna/automatska operacija Težina: 1800kg

Stanje: generalno remontovan (polovan), Polovna K + G Wetter WW 130mm ugaona brusilica je pouzdan i izdržljiv uređaj dizajniran za mlevenje kako svežih tako i blago zamrznutih proizvoda. Savršeno za male i srednje proizvodne pogone. Sve je napravljeno od nerđajućeg čelika, što garantuje najveću higijenu na radu i lakoću održavanja. Ima dve brzine 11/19kW Perforacije ploča: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Djdek Tzwljpfx Aipsuw Proizvođač: K+G Wetter Model: WW 130 Visina: 1950 mm Širina: 1400 mm Dužina: 1500 mm Težina: 800 kg Kapacitet: 185l l Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Ukupna snaga: 11/19kW Prečnik grla: 130 mm

Godina proizvodnje: 2015, stanje: veoma dobro (polovno), Polovna High-speed Horizontalna mašina za popunjavanje obrazaca Fuji Alpha VII 3430 posebno je dizajnirana da pakuje različite veličine proizvoda za različite industrije. Tip mašine :FW3430/B Krajnji prečnik morskog nara : B125 Kapacitet :10 do 100 pakovanja/min Djdjhurz Nepfx Aipjuw Dužina reza: 130 do 430 mm (Do 3.999 mm prema specifikaciji.) Veličina proizvoda koju treba prelomiti Širina: do 170 mm Visina: do 30 mm Prelamanje širine filma: do 650 mm Spoljašnji prečnik: do 300 mm Svojstva upakovanih proizvoda: Individualna hrana, hemikalije ili proizvedeni proizvodi Svojstva materijala za umotavanje: Film koji može da zagreje i zapečati Kapacitet motora: 3.39 kW Kapacitet grejača: 3.15 kW Izvor električnog snabdevanja Trosobni AC 200 V 50/60 Hz 30 A (Transformator za ostale uključene napone) Potrošnja struje 6.54 kW Radno okruženje Ambijentalna temperatura: 0 do 40 C Vlažnost vazduha: 30 do 80% RH (bez kondenzacije)

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Stephan Microcut MC15 seckač, dizajniran za precizno mlevenje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda u pogonima za preradu hrane. U pitanju je kompaktna, industrijska mašina proizvođača Stephan Machinery GmbH, kompanije poznate po rešenjima za proizvodnju fila, emulzija, pasti, soseva i drugih proizvoda kojima je potrebna ujednačena tekstura. Model MC15 je idealan svuda gde su neophodni konzistentni rezultati obrade, visokokvalitetno usitnjavanje i stabilan rad u proizvodnim uslovima. Sa brzinom obrtanja od 2945 o/min i snagom od 11 kW, mašina omogućava intenzivnu i efikasnu obradu sirovina, što rezultira homogenom konzistencijom finalnog proizvoda. Predstavlja odlično rešenje za primene gde je potrebna precizna seča i disperzija sastojaka. Stephan Microcut seckač je dobar izbor za kompanije koje traže polovnu, pouzdanu mašinu za preciznu obradu proizvoda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Godina: 2020 Napajanje: 400 V Snaga: 11 kW Brzina obrtanja: 2945 o/min Struja: 22 A Tip motora: HEFIE3 132L/2-2200 Prednosti Stephan MC15 seckača: - precizno mlevenje i emulgovanje proizvoda - visok radni kapacitet - kompaktan, industrijski dizajn - nemački kvalitet izrade - pogodan za proizvodnju fila, emulzija, pasti i soseva - stabilan rad u industrijskom okruženju Dusdpfx Aioy Eplwjpow Stephan Microcut MC15 je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet obrade proizvoda koristeći proverenu mašinu renomiranog proizvođača.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo industrijsku liniju za preradu SELO GROEP / Selo Food Technology BV, projektovanu za pripremu, termičku obradu, hlađenje i transport prehrambenih proizvoda. Ovo je kompletan, procesni sistem od nerđajućeg čelika, idealan za pogone koji proizvode soseve, supe, punjenja, gotova jela, povrtne piree, polutekuće proizvode i druge artikle koji zahtevaju kuvanje i hlađenje pod kontrolisanim uslovima. Linija je dizajnirana kao integrisani radni sistem sa platformama, procesnim rezervoarima i sekcijama za transport proizvoda. Ovakav dizajn ubrzava proizvodni proces, povećava doslednost serija i smanjuje potrebu za ručnim radom. Ceo sistem je izrađen od nerđajućeg čelika, što ga čini veoma pogodnim za prehrambene pogone i olakšava održavanje higijene. SELO linije su projektovane za širok spektar proizvoda: od glatkih soseva do soseva sa komadima sastojaka, od klasičnih recepata do premium i specijalizovanih varijanti. Sistemi su osmišljeni tako da obezbede konstantan kvalitet, boju, viskozitet, teksturu i ukus svake serije proizvoda. Potpuna automatizacija procesa za kuvane, pasterizovane i ohlađene proizvode, sa kapacitetom od 250 do 9.000 kg/h. Ključna prednost SELO linije su napredni sistemi za mešanje i homogenizaciju, koji omogućavaju postizanje ujednačene strukture i visoke stabilnosti proizvoda. Omogućava rad sa više recepata u okviru jednog inteligentnog sistema i ima CIP-kompatibilan dizajn koji podržava bezbednost hrane, ispunjava higijenske zahteve i pruža visoku dostupnost linije. Sistem uključuje, između ostalog: Dodpfx Aey Epk Tsipouw Kooktank 2 – rezervoar za kuvanje Koude saus tank – rezervoar za hladni sos Koeltank 3 – rezervoar za hlađenje Svaki rezervoar ima kapacitet od 600 litara. Velika prednost ove linije je mogućnost kombinovanja više faza procesa u jednu proizvodnu liniju—od pripreme i mešanja proizvoda, preko kuvanja, do hlađenja i dalje predaje sledećoj fazi. Ovakvo rešenje unapređuje organizaciju proizvodnje, povećava kontrolu procesnih parametara i omogućava konzistentniji konačni proizvod. Ključne prednosti SELO linije: – industrijska procesna linija od nerđajućeg čelika, – integrisane sekcije za kuvanje i hlađenje, – pogodna za soseve, supe, punjenja i gotova jela, – procesni rezervoari kapaciteta 600 L, – dizajn sa pristupnim platformama, – rešenje za kontinuirani rad u prehrambenoj industriji, – proizvođač Selo Food Technology BV, Holandija. Tehnički podaci vidljivi na komponentama linije: Proizvođač: Selo Food Technology BV / SELO GROEP Godina proizvodnje: 2003 Tipovi rezervoara: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 Kapacitet rezervoara: 600 litara Težina rezervoara: 600 kg SELO linija za preradu je idealno rešenje za kompanije koje traže polovno, sveobuhvatno rešenje za pripremu i obradu prehrambenih proizvoda na organizovan i efikasan način, u skladu sa zahtevima moderne proizvodnje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Frey Oscar 20 klipni punilac iz 2013. godine – kompaktan i robustan uređaj, namenjen za precizno punjenje kobasica i nadeva u mesnoj industriji, mesarama i malim do srednje velikim proizvodnim pogonima. Ovo je praktično rešenje za proizvodnju kobasica, delikatesa, suhomesnatih proizvoda i ostalih proizvoda koji zahtevaju precizno doziranje i ujednačeno punjenje. Model Frey Oscar 20 opremljen je motorom snage 0,75 kW i radi na 400 V, trofazno napajanje. Zahvaljujući klipnom sistemu punjenja, mašina obezbeđuje dobru kontrolu procesa, visoku ponovljivost porcija i jednostavno rukovanje. Ovaj uređaj se posebno ceni tamo gde su jednostavnost, pouzdanost i lako održavanje higijene prioritet. Frey Oscar 20 klipni punilac pogodan je kako za samostalni rad, tako i kao dodatak postojećoj proizvodnoj liniji. Njegova čvrsta konstrukcija i renomirani brend Frey čine ga odličnim izborom za kompanije koje traže polovnu mašinu za punjenje koja će unaprediti proizvodnju i očuvati visok kvalitet gotovih proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: Frey Model: Oscar 20 Tip mašine: klipni punilac Godina proizvodnje: 2013. Snaga: 0,75 kW Napajanje: 400 V Faze: 3 Ključne prednosti Frey Oscar 20 punilice: precizno punjenje, kompaktan i praktičan dizajn, stabilan rad uz nisku potrošnju energije, jednostavno rukovanje i čišćenje, idealna za proizvodnju kobasica i mesnih proizvoda. Dodpey Df R Ajfx Aipsuw Dostupnost: 2 komada

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Vortex D2 Duo – potpuno automatsku mašinu za kuvanje, gašenje i hlađenje, dizajniranu za kontinuirano i ponovljivo kuvanje, gašenje i hlađenje prehrambenih proizvoda. Ovaj sistem ima DUO dizajn, gde je sekcija za kuvanje postavljena na odvojenom ramu u odnosu na sekcije za gašenje i hlađenje, što omogućava izuzetno visoku separaciju procesâ visokih i niskih temperatura. Duodpoy Df Nrsfx Aipow Model Vortex D2 Duo je prvenstveno razvijen za preradu kratke i duge testenine, ali zahvaljujući svojoj svestranosti, pogodan je i za proizvode kao što su pirinač, rezanci, mahunarke, žitarice, povrće, krompir i plodovi mora. Zbog toga mašina može da radi i u pogonima za proizvodnju testenina i u fabrikama gotove hrane, kao i kod proizvođača salata i rashlađenih komponenti. Vortex D2 Duo ima kapacitet od otprilike 250 kg/h do 4000 kg/h, čime omogućava obradu kako srednjih tako i veoma velikih količina. Vortex je opremljen programabilnim Vortex sistemom protoka vode koji obezbeđuje ravnomerno kuvanje, hlađenje i gašenje svake serije proizvoda. Ovaj sistem smanjuje lepljenje, oštećenje proizvoda i gubitak prinosa, a njegova izuzetno efikasna tehnologija hlađenja omogućava postizanje temperature proizvoda od približno 3°C. Vortex D2 Duo može da radi sa uvodnim transporterom ili sa automatskim ubacivanjem proizvoda u posude, što omogućava preciznu kontrolu protoka i organizaciju procesa. Pored toga, vibracioni transporteri za ocedjivanje omogućavaju rad u serijskom i kontinuiranom režimu, čime se linija lako prilagođava narednim fazama kao što su mešanje, doziranje, pakovanje ili završno hlađenje. Posebno se izdvajaju konstrukciona rešenja koja poboljšavaju kvalitet i higijenu procesa: hidraulično podizanje korpi, cevno-omotačni izmenjivači toplote, dvostruki prelivi za uklanjanje masnoće i specijalno oblikovani rezervoari za vodu. Higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika i zaštita za ispiranje pod visokim pritiskom su od ključne važnosti za pogone sa visokim sanitarnim standardima. Glavne prednosti Vortex D2 Duo: - odvojeni ramovi za sekciju kuvanja i sekciju hlađenja, - visok nivo separacije procesa visokih i niskih temperatura, - idealan za kratku i dugu testeninu, ali i za pirinač, povrće, krompir, žitarice, mahunarke i plodove mora, - kapacitet do 4000 kg/h u zavisnosti od konfiguracije, - programabilni Vortex sistem protoka vode, - izuzetno efikasno hlađenje proizvoda do približno 3°C, - mogućnost rada u serijskom i kontinuiranom režimu, - hidraulično podizanje korpi i efikasno odvodnjavanje, - higijenski industrijski dizajn za neprekidan rad. Vortex D2 Duo je napredna proizvodna linija za proizvođače koji zahtevaju dosledno kuvanje, brzo hlađenje, veliki kapacitet i vrhunski kvalitet gotovog proizvoda u savremenom procesu proizvodnje testenina i gotove hrane.

Stanje: veoma dobro (polovno), Nudimo STEPHAN UM 44 univerzalnu mašinu – profesionalni uređaj dizajniran za mešanje, mlevenje, emulgovanje i homogenizaciju širokog spektra prehrambenih proizvoda. Ovo je proveren izbor za mesne i mlekarske industrije, proizvođače soseva, namaza, gotovih jela i „convenience“ sektora, gde su multifunkcionalnost, preciznost obrade i ujednačen kvalitet finalnog proizvoda od suštinskog značaja. Model STEPHAN UM 44 proizveden je u Nemačkoj. Mašina je opremljena motorom tipa 132M-8/4/2-230 sa tri nivoa snage i obrtaja, što omogućava prilagođavanje intenziteta rada vrsti proizvoda i fazi proizvodnog procesa. Kao rezultat toga, uređaj omogućava sve – od nežnog mešanja do intenzivnog mlevenja ili emulgovanja. Jednostavan i praktičan sistem pražnjenja – proizvod se izbacuje naginjanjem posude, što omogućava brzo pražnjenje, smanjuje gubitak proizvoda i ubrzava čišćenje mašine nakon rada. Tehničke specifikacije: Proizvođač: STEPHAN Tip: UM 44 Vrsta mašine: univerzalna mašina / Universalmaschine Država proizvodnje: Nemačka Napajanje: 400 V Faze: 3 Frekvencija: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Snaga: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Struja: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Obrtaji: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimenzije: 800 x 600 x 1260 mm STEPHAN UM 44 je svestrana mašina sposobna za obradu različitih proizvoda – od mesa, filova i pasti do topljenog sira, krema, punjenja, soseva i povrtnih pirea. Njene kompaktne dimenzije (800 x 600 x 1260 mm) omogućavaju jednostavnu instalaciju i u ograničenim proizvodnim prostorima. Djdpfxjy Df Emo Aipjuw Prednosti STEPHAN UM 44: - Multifunkcionalna primena: mešanje, mlevenje, emulgovanje, homogenizacija - Tri nivoa snage i brzine - Jednostavan i praktičan sistem pražnjenja - Mogućnost obrade raznih tipova prehrambenih proizvoda - Kompaktan dizajn - Idealna za pogone kojima je potrebna svestrana proizvodna mašina Univerzalna mašina STEPHAN UM 44 je odličan izbor za kompanije koje žele da povećaju fleksibilnost proizvodnje, poboljšaju kvalitet obrade proizvoda i koriste pouzdan, multifunkcionalni industrijski uređaj.

Stanje: neproveren (korišćen), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, Sa robusnim dizajnom i ISC-BKSNUMKS kontrolom ekrana osetljivog na dodir, naša CLB-KSNUMKS stanica za mešanje slane vode je hlađena jaknom i efikasno meša do KSNUMKS litara slane vode. Operateri jednostavno dodaju sastojke u spremnik, koji se zatim pumpaju u rezervoar za mešanje slane vode preko vodovodne linije mašine. Rezervoar nastavlja da se puni količinom vode koja je potrebna za stvaranje idealne mešavine. Konačna mešavina kontinuirano cirkuliše kroz rezervoar. - Konstrukcija od nerđajućeg čelika - Kapacitet 800 litara Dujdpfxov Id Tfs Aipsw - ISC-B20 ekran osetljiv na dodir kontrola računara skladišti do 99 programa proizvoda - Double jacketed hlađenje - Hermetički zatvoren agregat za hlađenje sa glikolom - Elektronska kontrola temperature - Punjenje spremnika za aditive - Odvodni ventil omogućava lako istovar ili slani rastvor može da se upumpava na namenske linije - Staklo merač za merenje nivoa tečnosti

Stanje: dobro (polovno), Polovni Laska KU200 rezač činija je mašina visokih performansi dizajnirana za prehrambenu industriju, koja nudi niz funkcija koje poboljšavaju njegove mogućnosti sečenja i mešanja. Poznata je po velikoj brzini vrha noža, koja je među najvišim u industriji, obezbeđujući efikasno i precizno sečenje. Radi lakšeg rada i efikasnosti u liniji obrade, Laska KU200 uključuje istovarni točak, koji olakšava lako pražnjenje cele činije, značajno smanjujući pad između grupa Mašina ima kapacitet činije od 200 litara i opremljena je oknom sa nožem koje može da dostigne brzinu od 0-4800 RPM. Motorna instalirana snaga je prijavljena kao 103 kW. Ukupne dimenzije: Djdpfxsrt Uz Us Aipouw Laska KU200: L: 3300 x W: 2300 x H: 2000mm Električni ormarić: 1600 x 1200 x H: 600mm

Stanje: dobro (polovno), Ruhle IR56 ubrizgavač, opremljen kompletom od 56 igala i odgovarajućim brojem sečiva reza, namenjen je za preradu raznih vrsta mesa – kako sa kostima tako i bez njih, uključujući živinu, meso i ribu. Zahvaljujući korišćenju napredne tehnologije kontrole mikroprocesora, moguće je precizno regulisati sve parametre procesa, što rezultira jednoličnošću i visokim kvalitetom finalnih proizvoda. Ubrizgavač omogućava precizno dozivanje brašna svakoj igli, što povećava efikasnost i preciznost procesa. Funkcije: – individualno snabdevanje brusa svakom iglom posebno, omogućavajući veću preciznost i efikasnost ubrizgavanja – produktivnost mašine do 5.000kg/sat – tenderizer – dodatni bar sa sistemom noževa za rez – nezavisno odsecanje snabdevanja brizom pojedinačnim iglama sprečava formiranje takozvanih naslaga brazde kada igla udari u kost – integrisana stanica za pripremu brašna, čiji dizajn isključuje kontakt polovnog brašna sa svežim brašnom – pojas za hranjenje širok 350mm – 200mm čišćenje proizvoda Konstrukcija uređaja zajedno sa pumpom za brine visoke performanse napravljena je u potpunosti od nerđajućeg čelika Dusdsrwmndopfx Aipew Snaga 7,5 kW Napajanje 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x W: 750 x H: 2020mm Težina 750 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, NovaMak660 je sledeća generacija napredne tehnologije oblikovanja kliznih ploča. Ovaj state-of-the-art servo pogon sistem je pogodan za formiranje širok spektar mesa, živine i ne-mesnih proizvoda. Obično ga koriste procesori velikog obima koji formiraju popularne proizvode kao što su pljeskavice, svinjske kobasice, pileći fileti i pileći nuggets. Visoka propusnost i smanjeni troškovi vlasništva će obezbediti brz povrat vaše investicije u NovaMax660. Formiranje Stil: Slajd ploča Tipična propusnost *: 9,000 lbs/sat | 4,082 kg / sat Širina linije: 660 mm Dsdpovl Evvjfx Aipeuw Brzina: Standardne brzine od 25-100 udaraca / min (SKS do 120 udaraca / min) Kapacitet spremnika za napajanje: 1,100 lbs | 500 kg

Stanje: polovno, Nudimo polovnu Kainz mašinu za pranje gajbi za E2 i E1 kontejnere, dizajniranu za kontinuirano, industrijsko pranje euro gajbi korišćenih u mesnoj i prehrambenoj industriji. Mašina je proizvođača WVG KAINZ GmbH, model KP03/3-10, godina proizvodnje 2001. Ovo je robustan tunelski uređaj od nerđajućeg čelika, idealan za neprekidan rad u zahtevnim proizvodnim okruženjima. Model KP03/3-10 opremljen je sistemom sa duplim valjcima, koji omogućava stabilno i glatko unošenje i iznošenje gajbi iz tunela za pranje. Dva sinhronizovana odeljka sa valjcima stabilizuju kontejnere, poboljšavaju vođenje i smanjuju mesta trenja. Ovo rešenje povećava efikasnost, smanjuje rizik od oštećenja gajbi i olakšava integraciju sa dodatnom opremom kao što su mašine za slaganje, sortirke, transporteri ili sistemi za paletizaciju. Mašina je osmišljena kao kompletan sistem koji se sastoji od 4 radne sekcije, koje zajedno omogućavaju efikasan logistički i proces pranja E1 i E2 gajbi: 1. Sekcija za akumulaciju (buffering sector) U sekciji za akumulaciju sakupljaju se i pozicioniraju prazne E1 i E2 gajbe pre ulaska u tunel za pranje. Ovaj deo sistema stabilizuje protok kontejnera i poboljšava kontinuitet rada čitave linije. 2. Transportna sekcija (transporting sector) Transportna sekcija sadrži izdržljiv transporter od nerđajućeg čelika koji vodi gajbe kroz sve procesne zone. Zahvaljujući čvrstoj konstrukciji i dvostrukom sistemu valjaka, gajbe se kreću glatko, sigurno i sa visokom preciznošću. 3. Pranje (washing sector) U sekciji za pranje, gajbe prolaze kroz zonu predpranja i glavnu zonu visokopritisnog pranja. Optimizirani sistemi prskalica—rotacijskih i fiksnih—dosežu sve unutrašnje i spoljašnje površine, efikasno uklanjajući ostatke mesa, masnoće, krv, etikete i druge nečistoće. 4. Sušenje (drying sector) U sekciji za sušenje uklanja se preostala voda sa gajbi nakon završnog ispiranja. Efikasno sušenje smanjuje rizik od bakterijskog rasta i sprečava probleme sa vlažnim paletama, klizavim podovima i prekomernom vlagom u zoni pakovanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: WVG KAINZ GmbH Djdpfjyyma Djx Aipouw Tip: KP03/3-10 Broj mašine: 508/2 Godina proizvodnje: 2001 Sistem: Dupli valjak Ključne prednosti sistema Kainz KP03/3-10: - dizajniran za E2 i E1 euro gajbe u mesnoj i prehrambenoj industriji, - robustan tunelski uređaj od nerđajućeg čelika za neprekidni rad, - dupli sistem valjaka za nesmetano unošenje i iznošenje gajbi, - optimizovani sistemi prskalica za temeljno čišćenje unutrašnjih i spoljašnjih zidova gajbi, - servisna platforma i velika vrata za lak pregled i čišćenje, - moguća integracija sa transporterima, slagalicama i distributorima gajbi, - pogodan za pogone koji rade po HACCP, IFS, BRC standardima i ostalim zahtevnim higijenskim normama, - kompletan sistem koji obuhvata akumulaciju, transport, pranje i sušenje. Polovna mašina za pranje gajbi Kainz KP03/3-10 predstavlja odlično rešenje za mesne industrije, klanice i prehrambene firme koje žele da unaprede higijenu, smanje ručni rad i optimizuju logistiku gajbi u celom proizvodnom procesu.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2012, Nudimo HENNEKEN B6000 vakuumsku tumbleru, namenjenu profesionalnom omekšavanju, salamurenju i mariniranju mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Serija Type B je projektovana tako da obezbedi odličan odnos cene i performansi, kao i široku primenu u preradi mesa. Model B6000 radi sa kapacitetom od 6.000 litara i rasponom brzine od 0,5 do 10 o/min, što omogućava prilagođavanje intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom efektu. Mikser iz serije Type B opremljen je direktnim pogonom, a svi radni parametri se mogu jednostavno podešavati i programirati putem SIEMENS touchscreen panela. Velika prednost ove mašine je konstrukcija unutrašnjosti bubnja. Dijagonalna rebra proizvode kontrolisano okretno, klizno i pomerajuće kretanje proizvoda, stvarajući 3D efekt tumblerovanja. Ovo rešenje povećava efikasnost aktivacije proteina, unapređuje ujednačenost procesa i omogućava visok kvalitet finalnog proizvoda. Dodatno, dijagonalna rebra omogućavaju brzo punjenje i temeljito pražnjenje bubnja. HENNEKEN Type B masažer se posebno preporučuje za salamurenje kuvane šunke, suvo salamurenje dimljene šunke, proizvodnju kebaba, kao i za masažu ribe i živinskog mesa. Proizvođač ističe da izuzetno robusna i jednostavna konstrukcija omogućava kako nežnu, tako i intenzivnu masažu proizvoda. Tehničke karakteristike: Dusdpeyyay Djfx Aipow Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6000 Kapacitet: 6.000 l Godina: 2012 Raspon brzine: 0,5 – 10 o/min Snaga: 11 kW Napajanje: 3×400 V / 50 Hz Struja: 28 A Upravljanje: 24 V DC Dimenzije: dužina 3885 mm / širina 1820 mm / visina 2240 mm Godina proizvodnje ponuđene mašine: 2012 Ključne prednosti HENNEKEN B6000 tumble: - veoma veliki radni kapacitet od 6.000 litara, - 3D tumblerovanje zahvaljujući dijagonalnim rebrima, - podesiva brzina od 0,5 do 10 o/min, - direktni pogon, - programiranje parametara putem SIEMENS panela, - olakšano punjenje i potpuno pražnjenje bubnja, - idealan za šunke, kebab, ribu i živinu.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Nudimo HENNEKEN vakuum-tumbler, tip B6, proizveden 2007. godine, namenjen za profesionalno tumblerovanje, salamurenje i mariniranje mesa u industrijskim prerađivačkim pogonima. Ovo je čvrsta i pouzdana mašina za poboljšanje mekoće, sočnosti i ravnomerne raspodele salamure i začina u proizvodima kao što su šunka, svinjski komadi, živina i roštiljski asortiman. Mašina je opremljena BUSH vakuum pumpom, tip RC 0063 E, koja omogućava da proces tumblerovanja bude pod kontrolisanim vakuumskim uslovima. Ovo poboljšava apsorpciju salamure, smanjuje oksidaciju i omogućava postizanje ujednačenijeg kvaliteta proizvoda. Sa ukupnim dimenzijama 3000 x 1900 x 2250 mm, HENNEKEN B6 predstavlja robusno industrijsko rešenje za prerađivače koji zahtevaju pouzdanost, visoku efikasnost i dug vek trajanja. Odličan je izbor za kompanije koje žele da optimizuju proces tumblerovanja i unaprede strukturu mesa pre dalje termičke obrade ili pakovanja. Tehnički podaci: Proizvođač: HENNEKEN Tip: B6 Godina proizvodnje: 2007 Kapacitet: 3000 l Tip mašine: vakuum tumbler Napajanje: 3×400 V Snaga: 5.0 kW Struja: 16 A Upravljački napon: 24 V Dimenzije (D x Š x V): 3000 x 1900 x 2250 mm Dujdpfx Aeyxmdtoipjw Vakuum pumpa: BUSH RC 0063 E Glavne prednosti HENNEKEN B6 vakuum-tumblera: - efikasno tumblerovanje i salamurenje pod vakuumom, - bolja apsorpcija salamure i začina, - poboljšana mekoća, sočnost i kvalitet finalnog proizvoda, - jaka i izdržljiva industrijska konstrukcija, - isporučuje se s BUSH vakuum pumpom, - idealan za pogone za preradu mesa i hrane.

Stanje: dobro (polovno), Nudimo Marel Scanvaegt B-55 sekač za porcionisanje, specijalno dizajniran za precizno porcionisanje mesa bez kostiju. Mašina je idealna za porcionisanje govedine, svinjetine, teletine i jagnjetine, gde su preciznost sečenja, konzistentna težina porcija i visoka efikasnost proizvodne linije od ključnog značaja. Ovo je rešenje za preradbene pogone mesa koji žele da smanje otpad sirovina, povećaju automatizaciju i postignu ujednačen, profesionalan rezultat sečenja. Model B-55 koristi 360° skeniranje, što obezbeđuje da čak i nevidljivi delovi proizvoda budu detektovani. To omogućava još preciznije izračunavanje porcija i poboljšava tačnost sečenja. Pored toga, jedinstveni dizajn transportera u obliku slova V i sistem stabilizacije proizvoda eliminišu nekontrolisano pomeranje mesa tokom sečenja. U praksi, to znači ujednačenije porcije, veću preciznost i bolju kontrolu celokupnog procesa. Mašina postiže brzinu sečenja do 600 rezova u minuti, što je čini izuzetno efikasnom mašinom za porcionisanje u industrijskoj upotrebi. Tačnost vaganja i porcionisanja je na veoma visokom nivou: za porcije preko 100 g: 98–99% za porcije ispod 100 g: odstupanje 1–2 g To čini SCANVAEGT B-55 idealnim izborom kako za veće bifteke i premijum porcije, tako i za manje porcije namenjene maloprodaji ili daljem pakovanju. Dusdeyxmcpepfx Aipew Tehničke karakteristike: Proizvođač: Scanvaegt Model: B-55 Tip mašine: sekač za porcionisanje Godina proizvodnje: 2004 Napajanje: 3×400 V Frekvencija: 50 Hz Ukupna snaga: 10 kW Struja: 20 A Brzina sečenja: 600 rezova/min Visina: 1800 mm Širina: 3332 mm Dužina: 1650 mm Dodatno uključeno: dodatni transporteri i lanac Ključne prednosti SCANVAEGT B-55: • precizno porcionisanje mesa bez kostiju, • 360° skeniranje za povećanu tačnost, • transporter u obliku slova V koji stabilizuje proizvod tokom sečenja, • visoke performanse – do 600 rezova/min, • veoma dobra tačnost porcija, • idealna za govedinu, svinjetinu, teletinu i jagnjetinu, • dodatni transporteri i lanac uključeni, • robusna konstrukcija za industrijsku upotrebu.

Stanje: dobro (polovno), Alco AMP 3000 V usisivač sa opcijom hlađenja je sofisticirani komad opreme dizajniran da isporuči optimalne performanse mešanja za najrazličitije proizvode, uključujući mešavine mesa, gurmanskih proizvoda i mešanog povrća. Njegove karakteristike obezbeđuju temeljno i homogeno mešanje, što ga čini posebno pogodnim za primenu koja zahteva visoke higijenske standarde. Dva horizontalna, paralelna okna za mešanje sa geometrom prilagođenom proizvodu, obezbeđuju efikasno mešanje čak i za osetljive proizvode. Dedpfsrtnx Asx Aipjuw U setu sa stajaćim platformama i mobilnim utovarom za 200l kante za meso. Tip: Vakuum mikser sa hlađenjem Kapacitet: 3000l Okno: bez sudara Snaga: 26kW Ukupne dimenzije: Mikser: L: 3700 x W: 1700 x H: 2900mm Stajaća platforma: L: 2100 x W: 800 x H: 2400mm Mobilni lift: L: 1450 x W: 1300 x H: 3400mm

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Nudimo CFS STK600 uređaj za omekšavanje mesa (poznat i kao omekšivač mesa), dizajniran za mehaničko omekšavanje i zasecanje mesa pre daljeg procesa. Ova mašina je idealna za mesne industrije koje proizvode šnicle, kotlete, pohovane proizvode, grilovano meso i gotova jela, gde su poboljšana mekoća, ujednačena tekstura i optimalna priprema za mariniranje, prženje ili kuvanje od suštinske važnosti. CFS STK600 koristi sistem za sečenje/omekšavanje koji nežno zaseca mišićna vlakna, čime se meso čini mekšim, poboljšava upijanje marinade i omogućava ravnomerniju termičku obradu. Rezultat je viši kvalitet finalnog proizvoda, kraće vreme obrade i ujednačeniji proizvodni rezultati. Proizvođač: CFS Bakel B.V., godina proizvodnje: 2010. Sa instaliranom snagom od 0,55 kW, ovaj uređaj predstavlja energetski efikasno i praktično rešenje za integraciju u postojeće proizvodne linije za preradu mesa ili kao samostalna radna stanica. Čvrsta konstrukcija i masa mašine od 160 kg obezbeđuju pouzdan rad u industrijskim uslovima. Tehnički podaci: Proizvođač: CFS Bakel B.V. Tip: STK600 Vrsta mašine: omekšivač mesa / steaker / tenderizer Godina proizvodnje: 2010 Napon: 400 V Broj faza: 3 Ph Frekvencija: 50 Hz Struja: 2,5 A Snaga: 0,55 kW Težina: 160 kg Glavne prednosti CFS STK600 omekšivača mesa: Dodpeyu Rbgofx Aipjuw - poboljšava mekoću i teksturu mesa, - poboljšava upijanje marinade i začina u meso, - omogućava kraću i ujednačeniju termičku obradu, - povećava konzistentnost i ponovljivost proizvoda, - kompaktan i robustan dizajn za industrijsku upotrebu. CFS STK600 omekšivač mesa je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet pripreme mesa i automatizuju proces omekšavanja u profesionalnoj prehrambenoj proizvodnji.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Nudimo REICH PROFI 400 tračnu testeru, godina proizvodnje 2005, namenjenu za precizno sečenje mesa, proizvoda sa kostima i drugih prehrambenih artikala koji zahtevaju snažan i stabilan sistem rezanja. PROFI 400 je jedan od najprodavanijih REICH modela i od strane proizvođača je pozicionirana kao mašina fokusirana na brzinu, bezbednost i higijenu. Mašina ima kućište od nerđajućeg čelika, čvrst radni sto i konstrukciju koja omogućava lako čišćenje, što je čini idealnom za profesionalna okruženja u prehrambenoj industriji. Opremljena je motorom snage 2,2 kW, naponom 230 V, strujom od 5,3 A i 1450 obrtaja u minuti, što obezbeđuje pouzdan rad u mesarama, pogonima za preradu mesa i sekaonicama. Njen kompaktan, ali robustan dizajn čini je pogodnom za svakodnevnu industrijsku upotrebu, dok sto sa rasporedom testere omogućava sigurno rukovanje proizvodom i precizne rezove. Dodpsyu Ra Nofx Aipouw REICH ističe više praktičnih prednosti PROFI 400 serije, uključujući mehaničku kočnicu, higijenski dizajn, konstrukciju otpornu na rđu, delove koji se skidaju bez upotrebe alata i lak pristup za održavanje. Prema navodima proizvođača, mašina je dizajnirana tako da kombinuje jednostavno rukovanje sa snažnim performansama i dugim vekom trajanja. Tehnički podaci: Proizvođač: REICH Model: PROFI 400 Tip mašine: tračna testera / sto testera za meso i kosti Godina proizvodnje: 2005 Napajanje: 230 V Snaga: 2,2 kW Struja: 5,3 A Obrtaji: 1450 min⁻¹ List testere: 3204 x 16 mm REICH PROFI 400 predstavlja veoma dobar izbor za kompanije koje traže polovnu, pouzdanu industrijsku tračnu testeru za svakodnevno sečenje mesa i kostiju, sa posebnim naglaskom na izdržljivost, bezbednost operatera i higijenski dizajn.

Stanje: polovno, Nudimo industrijski vakuumski tumbler NOWICKI, model MA-2000 PSCH, godina proizvodnje 2003 – uređaj namenjen za masažu i salamurenje crvenog mesa, živine i komada s kostima pod vakuumom. Tumbler kapaciteta 2000 litara sa hlađenjem je idealan za velike mesoprerađivačke pogone, klaonice peradi i proizvođače premium proizvoda gde su važni visoka efikasnost, ujednačeno salamurenje i postojan kvalitet gotovog proizvoda. Djdpsytqnkjfx Aipjuw Zahvaljujući radu pod vakuumom, NOWICKI MA-2000 PSCH poboljšava vezivanje proteina, mekoću i sočnost mesa, dok minimalizuje oksidaciju i gubitak mase. Robusni bubanj sa mešalicama omogućava nežno ali intenzivno mehaničko delovanje na sirovinu, čime se skraćuje proces masaže. Instalirana snaga je 4,1 kW, što garantuje stabilan rad u kontinualnom režimu. Kompaktne dimenzije za ovaj kapacitet – dužina 3150 mm, širina 1400 mm, visina 1750 mm – omogućavaju jednostavno postavljanje uređaja u postojeći pogon, kao i integraciju u linije sa injektorom, mešačem salamure i komorama za dimljenje i termičku obradu. Tehnički podaci: Proizvođač: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Godina proizvodnje: 2003 Tip uređaja: vakuumski masažer sa hlađenjem Kapacitet bubnja: 2000 l Snaga: 4,1 kW Napajanje: 3×400 V Težina: cca 1500 kg Dimenzije (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, Nudimo Rühle HighTech Tumbler vakuum maser sa hlađenjem, tip MGR 900, godina proizvodnje 2014 – uređaj za profesionalno masiranje, salamurenje i mariniranje mesa i živine. Idealan je za srednja i velika postrojenja koja zahtevaju visok kvalitet proizvoda, potpunu kontrolu procesa i stabilan, industrijski rad. Tumblr je opremljen rashladnim omotačem i vakuum sistemom, zahvaljujući kojima se proces odvija na kontrolisanoj temperaturi i pod negativnim pritiskom do 95%, što poboljšava vezivanje salamure, mekoću i sočnost mesa. Zapremina kotla je 900 litara. Unutrašnjost bubnja sadrži mešač sa podešavanjem brzine u rasponu od -25 do +25 o/min, dok se brzina masirajuće ruke može podesiti od 0 do 25 o/min. To omogućava savršeno prilagođavanje intenziteta masiranja tipu proizvoda – od nežnih komada živine do težih svinjskih ili goveđih rezova. Maser poseduje i uređaj za podizanje sa kapacitetom dizanja od 400 kg, što omogućava utovar kolica od 200 litara bez preteranog naprezanja operatera. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika i napredni elektronski kontrolni sistem (HighTech Tumbler) omogućavaju čuvanje recepata, podešavanje ponovljivih radnih programa i lako održavanje. Tehnički podaci: Proizvođač: Rühle Model/tip: HighTech Tumbler MGR 900 Godina proizvodnje: 2014 Zapremina kotla: 900 l Maks. punjenje: 675 l Radni vakuum: 0–95% Hlađenje: Rashladno sredstvo R404A, 0,76 kg Brzina mešača: –25 do +25 o/min Brzina masirajuće ruke: 0–25 o/min Kapacitet dizanja: 400 kg Napajanje: 400 V, 50/60 Hz, 3-fazni AC / N / PE Potrošnja energije: 16,1 kW Nazivna struja: 31,4 A Težina mašine: cca. 2100 kg Dimenzije (Š x V x D): 2183 x 3327 x 3488 mm Dodpfeypm Nijx Aipsuw Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – vakuum tumbler-mikser sa hlađenjem je odličan izbor za pogone koji žele da obezbede visoku ponovljivost procesa i pouzdanost u proizvodnji šunke, proizvoda za roštilj, premium artikala i širokog spektra proizvoda koji zahtevaju preciznu kontrolu kvaliteta.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Nudimo RISCO RS 503 vakuum punilicu sa dodatkom za burgere—profesionalni set namenjen velikim industrijama za preradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Mašina je idealna za proizvodnju burgera, šnicli, ćufti, proizvoda od mlevenog mesa i klasičnih kobasica, obezbeđujući visoku efikasnost, ponovljivu težinu porcija i odličnu strukturu punjenja. Model RS 503 (2005. godište) opremljen je naprednim linearnim mlinom RS 70, koji melje punjenje direktno tokom procesa punjenja. Ovaj sistem garantuje ujednačenu strukturu, bolju konzistenciju i veći ukupni prinos finalnog proizvoda. Punilica ima kapacitet do 6.500 kg/h, a brzina porcionisanja dostiže 700 porcija u minutu, što omogućava rad na linijama sa veoma visokim proizvodnim opterećenjem. Veliki levak zapremine 350 l prilagođen je radu sa kolicima od 200 l, a poseban sistem za doziranje omogućava kontinuirano i ravnomerno punjenje komora lopatičaste pumpe – bez praznina i usisa vazduha. Dodatak za burgere, montiran na punilicu, formira ujednačene pljeskavice od mlevenog mesa na transportnu traku, stvarajući kompletnu liniju za proizvodnju burgera spremnih za dalju termičku obradu ili pakovanje. Upravljanje uređajem se vrši putem panela koji omogućava jednostavno podešavanje parametara: brzine punjenja i mlevenja, snage mlina, veličine porcije, režima rada i brzu promenu programa. Zahvaljujući visokoperformantnim servo motorima, RISCO RS 503 punilica se može brzo povezati sa drugim uređajima, kao što su automatske klamerice, delilice, formirke ili sistemi za pakovanje. Tehnički podaci: Dusdpfxoym A A Tj Aipew Proizvođač: RISCO Model punilice: RS 503 Godina proizvodnje: 2005 Napajanje punilice: 400 V, 3 faze, 50 Hz Instalisana snaga: 14 kW Težina punilice: cca 1.060 kg Kapacitet punjenja: do 6.500 kg/h Brzina porcionisanja: do 700 porcija/min Zapremina levka: 350 l (za kolica od 200 l) Napajanje dodatka za burgere: 230 V RISCO RS 503 vakuum punilica sa dodatkom za burgere predstavlja idealno rešenje za proizvođače koji žele da kombinuju visoke performanse, precizno porcionisanje i formiranje burgera u jednom pouzdanom setu za velike potrebe prehrambene industrije.

Godina proizvodnje: 2011, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Nudimo KRONEN TONA RAPID 145 sečkač, godina proizvodnje 2011 – profesionalna mašina za efikasno i ekonomično sečenje voća i povrća. Uređaj je idealan za preradu jabuka, paradajza, šargarepe, luka, krompira, kivija, krušaka, pečuraka, citrusnog voća i mnogih drugih proizvoda na segmente (četvrtine), kriške i štapiće. Sečenje se vrši bez upotrebe vode, zahvaljujući čemu sirovina zadržava svoj prirodan izgled, strukturu i ukus, a postrojenje smanjuje potrošnju medija i količinu otpadnih voda. Duodpfeymbd Nsx Aipew Mašina postiže do 1800 ciklusa na sat, što znači oko 3600 komada proizvoda na sat (u zavisnosti od sirovine i tipa sečenja). Zbog toga je KRONEN TONA RAPID 145 idealan za upotrebu u pogonima za preradu svežeg voća i povrća, fabrikama za proizvodnju salata i gotovih obroka, kao i u HoReCa sektoru i industrijskom keteringu. Kompaktna konstrukcija i ergonomska visina ulagača od 900 mm omogućavaju udoban rad za operatera i laku integraciju mašine u postojeću proizvodnu liniju. Tehnički podaci: Proizvođač: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Tip: 145-1002 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 230 V, 50 Hz, 1 faza Instalirana snaga: 0,6 kW Kapacitet: do 1800 ciklusa/h pribl. 3600 proizvoda/h (u zavisnosti od proizvoda) Maks. visina sirovine: 110 mm Maks. širina sirovine: 85 mm Sečenje: segmenti (četvrtine), kriške, štapići – bez upotrebe vode Dimenzije (D x Š x V): 2000 x 945 x 1700 mm Visina ulagača: 900 mm Težina: 460 kg