Marel Portioniermaschine Mašina Za Preradu Mesa na prodaju (122.958)

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dostupne su dve jedinice. Velati razmazivač, potpuno izrađen od nerđajućeg čelika, je mašina specijalno namenjena za proizvodnju salame. Dizajnirana je za pre-miksovanje i odvajanje komponenti svake vrste već samlevenog mesa. Zahvaljujući podeli i ravnomernom odvajanju između masnih i nemasnih delova, moguće je postići značajna poboljšanja u estetskom kvalitetu finalnog proizvoda. Blsdew E Riyopfx Acden Mašina za razmazivanje se kontinuirano puni transporterom sa gornje strane, odakle proizvod, zahvaljujući gravitaciji, ulazi u kanal u kome se nalaze fiksirani i rotirajući klinovi. Ovi klinovi, zahvaljujući centrifugalnom dejstvu, razdvajaju zrna usitnjenog proizvoda radi jasnijeg razlikovanja između nemasnog i masnog dela. Ova mašina omogućava stvaranje optičkog efekta na finalnoj kriški, gde je homogena struktura proizvoda vizuelno prepoznatljiva. Velati vertikalni razmazivač dostupan je u više verzija: jedna verzija direktno izbacuje proizvod na transportnu traku za rad u kontinuitetu, a druga verzija je namenjena direktnom povezivanju na izlaznu cev mašine za mlevenje mesa, poznata kao AG razmazivač.

Stanje: dobro (polovno), 1 x Handtmann VF608 plus, godina proizvodnje 2015. Industrijski vakuumski aparat za precizno, kontinuirano punjenje i doziranje mesnih proizvoda, kobasica i drugih mešavina hrane koje se mogu pumpati. Mašina ima programibilnu kontrolu doziranja, robusnu, higijensku konstrukciju od nerđajućeg čelika i jednostavan rad. Pogodna je za mesare i proizvodnju hrane srednje veličine, sa mogućnošću korišćenja različitih Handtmann dodataka i pomoćne opreme. Bsdpfx Asz Ak Ihocdoln Video je dostupan.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je rezač slanine marke Treif, tip FLEXON. Godina proizvodnje: 2015. 380V. Potpuno izrađen od nerđajućeg čelika V2A. Mašina je potpuno funkcionalna i odmah spremna za upotrebu. Dimenzije levka: cca 55x10x10 cm. 2 para rešetki, vidi fotografiju. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili unapred. Prodaja isključivo pravnim licima. Bez garancije i bez odgovornosti. Bedpfx Acjy Dvhfjdsln

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2011, BAADER 600 aparat za odvajanje mesa je kompaktan, efikasan i pouzdan uređaj, dizajniran za blago odvajanje mekog tkiva od tvrđih komponenti, kao što su kosti, hrskavica, tetive ili koža. Proizveden u Nemačkoj 2014. godine, ovaj model je idealan za prehrambenu industriju koja želi da maksimizuje prinos, uz istovremeno očuvanje kvaliteta i teksture proizvoda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: BAADER Tip: 600-501 Godina proizvodnje: 2011 Veličina mreže: 3 mm Snaga: 400V / 3Ph / 50Hz / 2,0 KS / 1,5 kW / 4,0 A Šema ožičenja: 600.70.00.854 Težina: 290 kg Dimenzije: D: 102 cm, V: 123 cm, Š: 95 cm Zemlja porekla: Nemačka ✅ Ključne karakteristike: Blago rukovanje proizvodom – čuva strukturu mesa, živine ili ribe Visoko precizna mreža od 3 mm – savršena za fino odvajanje Kompaktan i lagan – lako se instalira u bilo kojoj proizvodnoj liniji Niska potrošnja energije – samo 1,5 kW Lako se čisti i održava – izrađen od nerđajućeg čelika, pogodnog za kontakt sa hranom Bljdpfjzx Dx Sjx Acdon Idealan za obradu ribe, živine i crvenog mesa Izrađen korišćenjem visokokvalitetne nemačke tehnologije za dugotrajnu pouzdanost BAADER 600 aparat za odvajanje mesa je provereno rešenje za preduzeća koja žele da poboljšaju iskorišćenje proizvoda, smanje otpad i optimizuju efikasnost u procesu odvajanja mekog tkiva.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuum punilo Kontinuirano vakuumsko punilo za ravno punjenje i porcioniranje Mehanizam za punjenje: sa rotirajućom pumpom sa lopaticama sa 16 kliznih pravila, standardni Spremnik oko 250 litara, sa vijkom za utovar, demontiran, sa limiterom Built-in porcioniranje računara PC Težina porcije: 5 – 60.000 gr Brzina punjenja: 0 – 100% u zavisnosti od vrste omota i veličine porcije Kontinuirano podesiva brzina punjenja VEMAG uređaj za podizanje Ugrađeni Bodpfx Acou Ndlbedeln hidraulični vodeći Pristup takođe sa zadnje strane Ruka Nirosta za standardna kolica prema DIN 9797, zapremina 200 litara Dimenzije mašine u cm: Širina: 130,0 Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Instalirana snaga: KSNUMKS kV Napon: 380 V, 50 Hz Težina: oko 1 300 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Industrijska mašina za sečenje mesa bez kostiju Horizontalna mašina za sečenje EBAKI 1 V omogućava ravnomerno sečenje mesa bez kostiju. Posebno je pogodna za industriju peradi, ali može se koristiti i za sečenje svinjetine, govedine, ćuretine ili određenih vrsta suhomesnatih proizvoda. Na taj način, moguće je dobiti više komada mesa ili ravnih sečeva iz jedne komade mesa. Ova tehnologija odgovara potrebama radionica za sečenje, proizvođača mesa i proizvođača gotovih proizvoda. Pored toga, horizontalno sečenje omogućava dobijanje konstantnije debljine, uz poboljšanje izgleda gotovog proizvoda. Precizno horizontalno sečenje Proizvod se pomera između donjeg i gornjeg transportera. Ova dva transportera drže meso tokom prolaska kroz zonu sečenja. Zatim, sečiva izvršavaju alternativno kretanje u suprotnim smerovima. Na taj način, proizvod ostaje stabilan, a komadi mesa dobijeni sečenjem su ravnomerni i paralelni. Ovaj sistem takođe smanjuje gubitak materijala tokom sečenja. Zbog toga, pomaže u boljoj valorizaciji komada mesa i standardizaciji porcija. Raznovrsne primene Linija proizvoda EBAKI može da seče horizontalno komade piletine, ćuretine, govedine, svinjetine, kobasice ili slanine. Proizvođač takođe nudi primene za cordon bleu, pečenu piletinu i određene vrste izuzetno tankih sečeva. Zahvaljujući ovoj svestranosti, mašina se može integrisati u različite proizvodne procese. Konkretno, može se koristiti nakon pripreme ili obrade mesa. Zatim, komadi mesa mogu biti usmereni u liniju za mariniranje, kuvanje, premazivanje, pakovanje ili zamrzavanje. Čišćenje i integracija u proizvodni proces Konstrukcija EBAKI olakšava pristup elementima za sečenje i transporterima. Kod ove linije proizvoda, vodilice i transporteri se mogu demontirati bez alata, što pojednostavljuje čišćenje i održavanje. Horizontalna mašina za sečenje EBAKI je, dakle, rešenje prilagođeno proizvođačima koji traže ravnomerno sečenje, bolju valorizaciju sirovina i homogeniju proizvodnju. Tehničke karakteristike: Marka: EBAKI Model: 1 V Tip: horizontalna mašina za sečenje mesa bez kostiju Godina proizvodnje: 2022 Bedpfx Aezv N Rzocdoln Serijski broj: 22 234 12 20 Snaga: 1,5 kW Napon: 400 V Napajanje: 3 faze + neutralni + uzemljenje Frekvencija: 50–60 Hz Struja: 5 A Težina: 460 kg L4MFJ3V6

Stanje: skoro kao nov (polovno), Automatski injektor 123 igle Utovar širina: 420 mm Maks. visina proizvoda: 200 mm Količina igala: 123 – 3 mm Vrsta prevoza: greda za hodanje Opseg pritiska: 0,5 - 4,5 bara El. priključak: 230/400 V, 50/60 Hz Vrednost priključka: 11, 0 kV 50/60 Hz Bjdpfxjumk Txo Acdsln Dimenzije mašine, mm: Dužina: oko 2 200 mm Širina: oko 1 100 mm Visina: oko 2 350 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Odlično očuvan stroj, trofazni priključak, malo korišćen. Govorimo engleski, nemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsApp-a. Bedpfx Aoy R Ep Eocdjln

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je mašina za rezanje na šnite marke Deko model 834 S, godište 2013-2010, sa nožem prečnika 300 mm i integrisanim uređajem za oštrenje noža. Priključak je 230V 50Hz. Mašina je potpuno ispravna i odmah spremna za upotrebu. Bodpfx Aezcxamecdjln Dostupno 6 komada. Dodatne informacije na zahtev. Plaćanje gotovinom ili avansno! Prodaja isključivo pravnim licima, bez garancije i bez prava na reklamaciju.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo GROTE MODEL SS-2 sektor sekač, namenjen za efikasno sečenje proizvoda na polovine ili četvrtine pre daljeg izrezivanja. Ovo je specijalizovana mašina dizajnirana za proizvođače pica, gotovih jela, delikatesnog mesa i grickalica koji žele da automatizuju dodatnu fazu pripreme sirovina, povećaju efikasnost proizvodne linije i poboljšaju kvalitet i iskorišćenje proizvoda. SS-2 sektor sekač seče proizvode uzdužno na 1/2 ili 1/4, pripremajući ih za dalje sečenje na kriške, kockice ili trake. Savršeno funkcioniše u kombinaciji sa Grote 613 uređajima za sečenje na količinu i aplikatorima koji direktno nanose kriške na podloge za picu ili poslužavnike, obezbeđujući visoku tačnost u težini. Namena GROTE SS-2 sektor sekača: - Presekanje kulena, kobasice i šunke na polovine ili četvrtine pre sečenja na kriške - Priprema sirovina za linije za picu, sendviče, salate i gotova jela - Automatizacija dodatnog koraka u procesu – manje ručnog sečenja, veća ujednačenost Ključne prednosti GROTE MODEL SS-2: - Visoke performanse – sečenje do 500 komada na sat, idealno za kontinuiranu proizvodnju - Širok opseg proizvoda – može rezati proizvode prečnika od 1 do 5 inča, od tanke kulen kobasice do debljih štapova salame ili šunke - Brz ciklus – jednostavno ubacite proizvod i sekač ga za otprilike 2 sekunde preseče na jednake polovine ili četvrtine - Netaknuta sredina komada – parčići ostaju stabilni, lako se rukuje i jednostavno razdvajaju u narednoj fazi sečenja - Higijenski, industrijski dizajn – izrađen od nerđajućeg čelika, sa delovima koji se brzo skidaju i lakim pristupom svim radnim površinama za brzo i temeljno čišćenje Tehnički podaci: Proizvođač: GROTE Model: SS-2 Tip: sektor sekač Bledpfx Asyibhdocden Zemlja porekla: SAD Funkcija: deljenje proizvoda na polovine ili četvrtine Kapacitet: do 500 komada/sat Opseg prečnika proizvoda: 1–5 inča

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, broj mašine/vozila: 192378-16-001, ukupna dužina: 6.000 mm, ukupna širina: 2.400 mm, ukupna visina: 2.750 mm, ukupna težina: 6.000 kg, Oprema: Dostupna tipska pločica, Контактна пећ „Hitec“, тип BG 600-3600 E Континуална линија за роштиљ Цела од нерђајућег челика Са доњим и горњим траком: доње и горње грејање Температуре каиша су подесиве одвојено Дужина мреже: 3.600 mm Ширина траке: 600 mm Електрично загревање 136 kW Blsdpfowxvqpsx Acdjn Систем за прање трака Температура од 50 до 260°C Подесива брзина Димензије (д x ш x в): око 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Година: 2021 Стање: Као ново

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2022, POLY CLIP FCA 100 – model iz 2022. godine POLY CLIP FCA 120 – model iz 2018. godine Blodpfx Acozi Ai Dodon POLY CLIP 160 – model iz 2015. godine

Stanje: dobro (polovno), Delovi prikazani na skici nisu uključeni. VEMAG HP30E, 2011. Blsdpfxozn U Nys Acden MULTIVAC R530, 2006.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CARNITECH PIP80 Bedpjua Evgjfx Acdsln ID.NO. 2752 Carnitech mod PIP 80 porcioniranje transporter sa ugrađenom jedinicom za vaganje godine mod 2008 savršen za porcioniranje proizvoda na mašine za duboko izvlačenje. Širina pojasa 50 cm, visina izlaz 120 cm. Dimenzije 155 k 90 cm Visina 148 cm.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je Frey držač K-2/30 u kao novom stanju, uključujući 2 punila cevi. Dodatne informacije na upit. Dostupno više komada. Blodpfx Aew Tm Rzecden Plaćanje u gotovini ili avansno. Prodaja isključivo pravnim licima, bez garancije i odgovornosti.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je ugaoni vuk renomiranog proizvođača Mado, tip MEW 623, godište 1999, u veoma dobrom stanju. Mašina radi na 400 V, 9 kW, potpuno od nerđajućeg čelika, Unger sistem rezanja 114. Mašina ima 2 stepena mlevenja. Serijski pregledana, odmah spremna za rad. Bljdpfx Acoya H T Asdon Više informacija na upit. Plaćanje gotovinom ili unapred. Prodaja samo pravnim licima, bez garancije i odgovornosti.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: PCM 200, ukupna dužina: 1.650 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 1.900 mm, trajanje garancije: 12 meseci, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 225 kW (305,91 KS), Mašina za svinjske čvarke na vruć vazduh Predstavljamo našu mašinu za svinjske čvarke: Naša mašina za pravljenje čvaraka proizvedena je od visokokvalitetnog AISI 304 nerđajućeg čelika. Mašina se sastoji od tela od nerđajućeg čelika, uključujući unutrašnji bubanj sa perforacijama koje omogućavaju ravnomernu cirkulaciju vrućeg vazduha i ujednačeno pečenje proizvoda. Operater može birati vreme i učestalost rotacije bubnja pomoću frekventnog regulatora i upravljačkog sistema nemačke kompanije Aditec. Blodpfxoy Ex Eij Acdsn Rotacija bubnja može se prilagoditi prema tipu proizvoda i frekventnom regulacijom brzine motora. Mašina je obložena termoizolacijom koja u potpunosti osigurava bezbedan rad zaposlenih i sprečava opekotine. Naša mašina za čvarke štedi radnu snagu, smanjuje troškove proizvodnje, ima jednostavan sistem za izbacivanje proizvoda lopaticom, savršen sistem grejanja, pouzdan električni upravljački sistem itd. Ova mašina za čvarke je nova, energetski efikasna oprema koju je naša kompanija razvila prema specifičnim zahtevima ovog tipa proizvoda. Ovo je kratko predstavljanje naše mašine za svinjske čvarke. Ukoliko želite više informacija o ovom uređaju, slobodno me kontaktirajte.

Stanje: potrebna popravka (polovno), Stanje nepoznato. Mašina je kupljena na aukciji zajedno sa drugim uređajima koje koristimo. Ovaj uređaj nam nije potreban. Bsdpfx Acez Hi H Uedeln

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuumska punilica Tip: Vemag Robot HP 25 E Zapremina levka: 350 litara, jednodelni Mehanizam punjenja: čaura sa dvostrukim pužem Stepenasto podesiva brzina punjenja: 0 - 100 % Proizvodni kapacitet: do 25.000 kg/h u zavisnosti od proizvoda i vrste punjenja Upravljanje: PC grafički panel Težina porcije: od 5 do 60.000 grama Kompatibilna za rad sa klips mašinom Kompatibilna za rad sa Vemag mlinom 982 Vakuum pumpa: 40 m³/h Uređaj za utovar standardnih kontejnera Dimenzije mašine u mm: Širina: 1400,0 Dužina: 2400,0 Visina: 2180,0 Bledpfx Ajy Hhi Hscdsn Nazivna snaga: 31,0 kW Napon: 380 V, 50 Hz Težina mašine: 1450 kg

Stanje: skoro kao nov (polovno), MEISSNER AM 130 Mikser – mlin Potpuno izrađen od specijalnog nerđajućeg čelika Bodpfx Ajv Ia Dyjcdsln Prečnik rupe: 130 mm Mehanizam za mešanje - 1 radna osovina sa lopaticama 2-brzina hranjenja crva 2-brzina radni crv Dimenzije mašine u cm: Širina: 130,0 Dubina: 120,0 Visina: 155,0 (235,0 – otvoreni poklopac) Instalirana snaga: 13,0 kV Napon: 380 V, 50 Hz

Stanje: polovno, Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje proizvodi se u danskoj kompaniji Fomaco. Model FGM 64 SC odlikuje robustan dizajn mašine za injektiranje sa više glava, koji je dokazan u industriji, a dizajniran je za precizno i ravnomerno ubrizgavanje salamure ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks 35 A Radni pritisak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako radi Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco mašine za injektiranje rade pomoću sistema elektronski kontrolisanih ventila koji direktno dovode salamuru do proizvoda preko preciznog niza igala – kompanija ovaj pristup naziva „sistemom „pumpa-do-proizvoda””, koji održava konstantan pritisak tečnosti i eliminiše неравномерность u distribuciji salamure. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinačnih komada sirovine, što se odražava na veći, ponovljivi prinos i eliminaciju područja koja su nedovoljno ili previše obrađena. Injektirajuća glava FGM 64 SC opremljena je sa 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, od kojih je svaka debiljine 3 mm – što, pri niskom radnom pritisku, omogućava nežno, ali precizno ubrizgavanje salamure, bez preteranog narušavanja strukture tkiva mesa. Dizajn glave takođe omogućava brzo uklanjanje kasete sa iglama, što značajno smanjuje vreme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora: Injektori ove marke cenjeni su pre svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtevnim proizvodnim uslovima – Fomaco dizajnira svoje mašine da rade „u ekstremnim proizvodnim uslovima”, što se direktno odražava na pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Bledpszlrfaefx Acdon Precizan sistem injektiranja obezbeđuje ravnomernu distribuciju soli i drugih sastojaka salamure u celoj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, šunki, svinjskih nožica i mariniranih peradi, gde ravномерность procesa direktno utiče na kvalitet, ukus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji krajnji prinos. Primena Fomaco FGM 64 SC mašine za injektiranje: Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje se koristi u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – gde god je ravномерna i kontrolisana primena salamure ili marinade u sirovinu od ključnog značaja. Mašina je pogodna za proizvodnju klasičnih suhomesnatih proizvoda i šunki, kao i za linije koje se fokusiraju na mariniranje delova peradi ili fileta ribe, gde je nežno rukovanje sirovinom i visok, konstantan prinos od suštinske važnosti.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Bledpfopy Edlex Acdon Mašina je u potpunosti renovirana, korišćeni su samo originalni delovi. Garancija na delove: 3 meseca. Svi zaptivi, ležajevi i semering su novi. Servomotori, zupčanici i vakuum pumpa su podvrgnuti potpunoj regeneraciji. Nova upravljačka ploča. Mašina sa stezaljkom. Dodatna oprema: mast, alatka za podmazivanje, ključ za rotore, ključ za levak, strugač, set levkova i tehnička dokumentacija. U sklopu mašine je i spojna reduktorna kutija AG-410. Vreme isporuke: spremna za isporuku.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REF: MM5946 1 x DanTech UK Ltd 'Pig in Blanket' mašina za omotavanje / valjanje na mobilnom ramu. Blodpevw I Nisfx Acdjn Proizvođač - DanTech UK Ltd Model - PIB 400. Serijski broj - 8394. Godina proizvodnje - 2020. Dimenzije transportne trake - žičana mreža, 5650 mm dužine x 400 mm širine. Električno napajanje - 400 V / 50 Hz / 3 faze.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Godina proizvodnje: 2021. Mašina je generalno renovirana. Blsdpfx Acerf S U Dedsn Svi ležajevi i zaptivke na ovoj mašini su novi. Garancija na delove: 3 meseca. Novi levci i kočnica. Rok isporuke: 3 nedelje. Komplet za prirodna ili veštačka creva – dogovorom.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijska mašina za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 je robusna mašina dizajnirana za pogone za preradu mesa koji zahtevaju izuzetne performanse, konzistentnu veličinu čestica sirovog materijala i najviši kvalitet gotovog proizvoda. Mašina je zasnovana na proverenoj platformi za mlevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao deo portfolija proizvoda GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa odličnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijske mašine za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijska mašina za mlevenje mesa Godina proizvodnje: 2002 Prečnik sistema za mlevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50 Hz Struja: 162 A Blodpjzmgqtefx Acdjn Snaga: 90 kW Dimenzije: Za šta se koristi industrijska mašina za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je dizajniran za mlevenje širokog spektra sirovog mesa: govedine, svinjetine, živine, masti i komada mesa, kao i svežeg, rashlađenog i blago temperiranog mesa. Mašina je idealna kao deo linije za pripremu sirovog materijala za proizvodnju kobasica, mlevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki ulazni spremnik, prečnika Ø400 mm, omogućava obradu značajnih količina sirovog materijala, uz istovremeno osiguravanje pažljivog rukovanja sa proizvodom i minimalno povećanje temperature tokom mlevenja – što direktno utiče na kvalitet i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sistem za sečenje Mašina za mlevenje mesa ChunkMaster 400 opremljena je robusnom konstrukcijom od nerđajućeg čelika, izdržljivim pužem i industrijskom reduktorom dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za preradu mesa. Sistem za dovod sirovog materijala obezbeđuje glatko i ujednačeno proticanje proizvoda, minimalizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobija se kvalitetniji krajnji proizvod. Mašina se može konfigurisati sa različitim setovima noževa Unger, omogućavajući različite veličine čestica sirovog materijala, od grubog predmljevenja do finog mlevenja, u zavisnosti od korišćenih noževa i sita. Ključne prednosti mašine za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 Veliki sistem za mlevenje prečnika Ø400 mm, Izuzetno visok proizvodni kapacitet, Pažljivo rukovanje sa sirovim materijalima, Minimalno povećanje temperature tokom mlevenja, Odlično očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski reduktor i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika, koja olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup rezervnim delovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Jedna od najvećih prednosti mašine za mlevenje mesa ChunkMaster 400 je neprekidna dostupnost rezervnih delova. Mnogi mehanički delovi ostaju kompatibilni sa kasnijim serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači i dalje nude OEM zamenske delove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ove mašine.