Mincer

MADO MEW 620

Stanje: polovno, Mešalica za meso Laska Z 250 litara Mešajući hoper: 250 litara Maksimalna količina punjenja: 200kg Isdpolawp Sjfx Anrsth Električna energija: 5.5kW Težina: 1380kg Vreme isporuke: 30 dana nakon napredne uplate

Stanje: polovno, Industrijska Maurer dimna komora od nerđajućeg čelika, namenjena za termičku obradu i dimljenje mesnih proizvoda kao što su kobasice, slanina i šunka. Komora je opremljena digitalnim upravljačkim panelom za podešavanje temperature i vremena obrade. Vrata su velika i termoizolovana radi održavanja stabilne temperature tokom rada. Dugme za hitno zaustavljanje nalazi se na prednjoj strani mašine za povećanu sigurnost. Unutrašnjost komore je takođe izrađena od nerđajućeg čelika i projektovana da obezbedi ravnomernu raspodelu toplote i dima prilikom procesa dimljenja. Unutar komore nalazi se sistem za cirkulaciju vazduha, kao i jedinica za generisanje dima iz piljevine ili drvenih iverica. Mašina je industrijske izrade i koristi se u proizvodnji dimljenih mesnih proizvoda. Tehničke karakteristike: - 1 kolica - digitalni upravljački panel Isdpfx Ajyt E E Dsnrjth - termoizolovana vrata - dugme za hitno zaustavljanje - sistem za cirkulaciju vazduha - sistem za generisanje dima iz piljevine ili drvenih iverica - namenjena za dimljenje i termičku obradu mesnih proizvoda - Dimenzije: 120x130x230 cm

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rühle MKR 130 | Vakuumska masažerka sa hlađenjem Proizvođač: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Tip: MKR 130 Serijski broj: 506 Ijdpfx Ajy T Stvonreth Zapremina bubnja: 130 litara Napajanje: 380 V, 3 faze, 50 Hz Nazivna snaga: 3,15 kW Ukupne dimenzije: 1150 × 750 × 1250 mm Stanje: nedostaje bočna zaštita Rühle MKR 130 je napredna, kompaktna vakuumska masažerka opremljena sistemom za hlađenje, deo renomirane High-Tech-Tumbler serije. Ova mašina je namenjena za profesionalno tumbanje, masažu, mariniranje i oplemenjivanje različitih vrsta mesa (uključujući živinu), ribe i morskih plodova u prehrambenim prerađivačkim pogonima, zanatskim mesarama i ugostiteljstvu. Ključne karakteristike i funkcionalnosti: - Integrisani sistem za hlađenje: Omogućava preciznu kontrolu temperature unutar bubnja tokom celog ciklusa masaže. To sprečava pregrevanje sirovine, garantuje najviše mikrobiološke standarde i optimalno vezivanje salamure. - Vakuum tehnologija: Rad u uslovima podpritiska ubrzava otvaranje pora mesa, omogućavajući brže i ravnomernije upijanje marinade, čime se povećava sočnost i prinos gotovog proizvoda.