Mašina za preradu mesa

Lutetia Baratte T4

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP20E sa pratećim Vemag BC236 nastavkom za formiranje. Kompletna linija iz 2017. godine, vrlo malo korišćena od nove! Savršena za pravljenje hamburgera, ćufti, ćevapčića itd. Iajdsxrnq Sepfx Advjr

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.300 mm, ukupna širina: 1.830 mm, ukupna visina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, ukupna težina: 950 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 35,5 kW (48,27 KS), pritisak: 4 bar, temperatura: 110 °C, Univerzalna mašina za termičku obradu svih vrsta mesnih proizvoda i ribe. Grejanje se može realizovati električnom energijom, parom ili gasom. Sistem cirkulacije vazduha obezbeđuje stabilnost procesa i radi sa dve brzine 1450/2850 min-. Iajdewp I Axjpfx Advjr Generator za pušenje može se instalirati sa leve ili desne strane. Ventil pneumatska kontrola. Komora je pod kontrolom ADITEC-a. Mere kontrolne jedinice i kontrolna komora i temperatura kobasica, vlažnost, delta t, vreme obrade. 100 programi mogu da se sačuvaju od 10 koraka. Koriste se sledeći senzori: Pt 100. Softver za vizuelnu kontrolu se nudi kao opcija. Komora je opremljena sistemom za automatsko pranje. Svaki modul je opremljen sopstvenim grejanjem i cirkulacijom koja obezbeđuje stabilnost procesa i smanjenje vremena obrade.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: kao novo (izložbena mašina), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Pss SM-700 litarski mikser modela vesla iz 2014. sa pridruženim Pss G 250 A šrafom prenosioca iz 2016. Kompletan paket u veoma dobrom stanju. Mikser dimenzije D 230 W 125 cm H 235 cm. Žirafa D 140 W 125 cm H 250 cm. Iasdpfx Adjifpl Isvjr

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2022, Nudimo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brzi kuter (kuter s posudom) iz 2022. godine – profesionalnu mašinu za proizvodnju mesnih nadeva, masnih emulzija, sirovih pašteta, kao i vegetarijanskih proizvoda i hrane za kućne ljubimce. Ovaj savremeni kuter iz TYPHOON serije je dizajniran za upotrebu u pogonima za preradu mesa, ribe, voća i povrća, kao i za proizvodnju gotovih jela, gde je potrebno veoma fino usitnjavanje, ujednačena struktura proizvoda i visoka ponovljivost procesa. Kuter KN-90 je opremljen posudom kapaciteta 90 litara i visokoperformantnim noževima, koji pri velikim brzinama rotacije omogućavaju „sečenje u vazduhu“, čime se nadev ne pregreva i zadržava željenu strukturu i boju. Sistem za mešanje nadeva omogućava obrtanje unazad. Elektronski upravljan pogon omogućava precizno podešavanje brzine noževa i mešanja, dok upravljački panel na dodir olakšava rukovanje i čuvanje tehnoloških programa. Kuter ima kompaktne dimenzije – 2200 x 1600 x 1630 mm, dok je zasebni električni ormar dimenzija 1000 x 500 x 1500 mm, što omogućava laku instalaciju kompleta u postojećoj proizvodnoj hali. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika ispunjava sve higijenske zahteve moderne prehrambene industrije. Tehnički podaci: Proizvođač: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Model: KN-90 Godina proizvodnje: 2022. Kapacitet posude: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Snaga: 39 kW Nazivna struja: 91 A Dimenzije kutera: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimenzije električnog ormara: 1000 x 500 x 1500 mm Prednosti NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brze kuter mašine: - Brzi sistem sečenja – veoma fino usitnjavanje nadeva i emulzije uz kratko vreme obrade - Homogena struktura proizvoda – optimalan oblik posude i rad noževa osiguravaju glatku, ponovljivu konzistenciju mesnih, biljnih i hrana za kućne ljubimce - Moderna kontrola – upravljački panel na dodir, mogućnost čuvanja tehnoloških programa, potpuna kontrola brzina i vremena obrade - Univerzalna primena – crveno meso, živina, riba, povrće, voće, biljni proizvodi i stočna hrana - Konstrukcija – čvrst čelični ram prilagođen za intenzivan rad u industrijskim uslovima. Iedpfx Asx H St Aedvsar

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Model: K324AC8VA Godina proizvodnje: 2018 Stanje: Korišćeno Iasdpfsx Eia Iox Adver Serijski broj: S8-00324-0256-18 Inventarski broj: 3328 Posuda: 2 brzine Opis: Uključuje uređaj za pražnjenje i BW200 postrojenje za utovar sa vodomerom Brzina noževa: 6 kontinuirano programabilnih brzina Mešanje: 2 obrnute brzine mešanja Upravljanje: Auto-Command 1500K Vakuum pumpa: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Komprimovani vazduh: 6 - 10 Bar Voda: 6 Bar Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Dimenzije: 2600 x 3650 x 1700 mm Težina: 4300 kg

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dve moderne mašine, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja efikasno rešenje za mesne prerađivače koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i oblikovanja kobasica. Oba uređaja, proizvedena od strane renomirane kompanije VEMAG Maschinenbau GmbH, garantuju visok kvalitet, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumska punilica VEMAG HP20E vakumska punilica obezbeđuje ravnomerno doziranje smese različitih konzistencija. Sa snagom od 23 kW i efikasnim vakum sistemom, mašina pouzdano radi čak i u uslovima intenzivne proizvodnje. Tehničke karakteristike VEMAG HP20E: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja vazduha: 40 l/min Radni pritisak: 5-6 bara Izrada: nerđajući čelik VEMAG FSL210 – linija za kobasice sa glodalicom VEMAG FSL210 je automatski sistem za proizvodnju kobasica koji omogućava precizno punjenje, doziranje i povezivanje omotača. Uređaj garantuje visoke performanse i ujednačen kvalitet gotovih proizvoda, uz jednostavno rukovanje i brzo čišćenje. Tehničke karakteristike VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Kapacitet doziranja: do 800 porcija/min, u zavisnosti od omotača, kalibra i mase Dužina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno sečenje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 ili više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Isdpfx Aexpgtgedvoar Kapacitet: do nekoliko hiljada komada/sat Izrada: nerđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za sveže i kuvane kobasice - Precizno doziranje i povezivanje omotača - Jednostavno rukovanje i održavanje - Robusna i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika - Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa Ova linija omogućava automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimizuje gubitke sirovina i garantuje konstantan kvalitet gotovih proizvoda.

Stanje: generalno remontovan (polovan), ukupna dužina: 2.250 mm, ukupna širina: 1.600 mm, ukupna visina: 2.120 mm, ukupna težina: 1.165 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 6 kW (8,16 KS), VF616 nudi znatno viši nivo performansi u poređenju sa standardnim punilima, što ga čini idealnim izborom za preduzeća koja prelaze na velike proizvodne kapacitete ili intenzivne zadatke. Iaodpfxoxtigqs Adver Stanje: Potpuno renoviran — Bez kompromisa po pitanju performansi ili pouzdanosti. Industrijski kapacitet: Impresivna sposobnost punjenja do 3.600 kg na sat za ispunjavanje zahteva najintenzivnijih proizvodnih planova. Punjenje pod visokim pritiskom: Moćan pritisak punjenja od 45 bara, savršen za čvrste, hladne ili vrlo viskozne proizvode poput sušenih kobasica, prerađenog mesa i gustih pašteta. Izuzetna fleksibilnost: Proširen opseg porcionisanja od 5 g do 200.000 g (200 kg), za sve – od mini grickalica do masovnih pakovanja. Handtmann Vane Cell System: Obezbeđuje savršeno evakuisanje i nežan tretman proizvoda za teksturu bez mehurića, dosledan kvalitet i duži rok trajanja. Kontrolni sistem: Intuitivni Compact Control System omogućava brzu pripremu, precizno upravljanje parametrima i jednostavnu integraciju sa uređajima za vezivanje, kačenje ili formiranje. Robustan i higijenski: Kućište u potpunosti izrađeno od nerđajućeg čelika, konstruisano za teške industrijske uslove i lako pranje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 Iaodpfx Adsxd Dttjver Vakuumski kotlast seckalica Marka: Seydelmann Model: K 504 Napon: 400V 50Hz U setu paleta sa dodatnim delovima i noževima za sečenje Vakuumski kotlast seckalica Seydelmann K 504 namenjena je za usitnjavanje, mešanje i emulgiranje mesnih nadeva i drugih prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući vakuumskom sistemu može se postići jednolična struktura nadeva uz istovremeno uklanjanje mehurića vazduha, što poboljšava kvalitet i trajnost proizvoda.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2020, MAŠINA ZA PRERADU MESA Kapacitet: 120 litara Godina proizvodnje: 2020 Glava za sečenje sa 6 noževa Ekran osetljiv na dodir + membranske kontrole Kapacitet posude: 120 l Radni napon: 400/380 V/50 Hz Ukupna snaga mašine: 42,5 kW Iaedpfx Ajxqq Nhedver Promenljiva brzina noževa: 40–5000 o/min Brzina mešanja (napred i nazad): 40–500 o/min Promenljiva brzina posude: 5–18 o/min Težina sa ispražnjivačem: 1650 kg Ručni ispražnjivač Napredni softver CutControl i CutVision

Stanje: skoro kao nov (polovno), Automatska brusilica 160 mm Potpuno izrađen od specijalnog nerđajućeg čelika Radni crv i hranjenje crva Prečnik rupe: 160 mm Kapacitet spremnika cca. 360 litara Set za sečenje koji se sastoji od: 2 noža, 1 bubrežne ploče, ploča sa rupama prečnika 4 i 13 mm Dimenzije mašine u cm: Širina: 125,0 Dubina: 230,0 Ijdpfsumlmgsx Advoar Visina: 210,0 Instalirana snaga: 37,5 kV Napon: 400 V, 50 Hz