Mašina za preradu mesa

Lutetia Baratte sous vide T1

TKSNUMKS Lutetia vakuum bućkanje je idealna mašina za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele da optimizuju mariniranje i mešanje mesa. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, obezbeđuje brzu i ravnomernu apsorpciju slanih rastvora, čime se garantuje nežnije i ukusnije meso. Zaista, vakuumski proces omogućava bolju penetraciju tečnosti, poboljšavajući teksturu i kvalitet proizvoda.

Pored toga, ova bućka, proizvedena 2011. godine, sposobna je da preradi do 400 kg mesa i slane vode, što ga čini pogodnim izborom za srednja preduzeća. Pored toga, njegov robustan i izdržljiv dizajn smanjuje zahteve za održavanjem uz obezbeđivanje dugotrajne upotrebe. Pored toga, njegov kompaktan dizajn olakšava integraciju u postojeće objekte, optimizujući prostor i efikasnost proizvodnje.

Ukratko, T1 Lutetia vakuum bućkanje je pouzdano rešenje visokih performansi za kompanije koje žele da poboljšaju svoje proizvodne procese. Zahvaljujući svojim naprednim funkcijama, garantuje konzistentne i kvalitetne rezultate.

Tehničke karakteristike:
Lutetia Tip 1 meso Curn
Vakuum
Godina proizvodnje: 2011
Kedpeu Egtysfx Aaajfa
Kapacitet mesa + slane vode: 400 kg
Ukupne dimenzije (D k Š k V): 2150 k 1230 k 1730 mm
Dimenzije: 800 kg
Zapremina: 950 l
Prečnik: 972 mm

udeo

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.