2-jedinica brevhouse

Huppmann

Godina proizvodnje: 2004, stanje: polovno, Izolovani rezervoar za bistrenje, izrađen od nerđajućeg čelika, sa seckalicom, konusnim dnom i pužnim transporterom za izbacivanje taloga. Crsdszi Ar Ejpfx Antsf Mašina (dodatna oprema): Rezervoar za talog od nerđajućeg čelika sa pužnim transporterom za izbacivanje taloga. Kapacitet: 15.000 litara Materijal: Nerđajući čelik Oprema: Izolacija; seckalica sa valovitim noževima; konusno dno; pužni transporter za izbacivanje taloga.

Godina proizvodnje: 2004, stanje: polovno, Rezervoar od nerđajućeg čelika za proizvodnju kaše. Rezervoar se zagreva parom. Dvokrilni propeler koji se ugrađuje na dnu drži kašu u pokretu i pomaže u njenoj homogenizaciji. Rezervoar je takođe opremljen predmešačem za mešanje drobljenog zrna i vode, kao i za sprečavanje stvaranja grudvica. Mašina (dodatna informacija): rezervoar za kašu od nerđajućeg čelika, zagrevan parom Kapacitet: 15000 l Materijal: nerđajući čelik Oprema: zone zagrevanja; mešač; CIP kugla; predmešač; otvor za čišćenje sa staklenim panelom i steznim vijcima. Csdozi Aq Ijpfx Anterf

Stanje: polovno, Parni grejano varionički pogon sa 4 uređaja i sudovima od nerđajućeg čelika. Sistem je pogodan za infuziono i dekokciono kuvanje, kao i za High Gravity Brewing, i sastoji se od sledećih komponenti: - Kotel za ukomljavanje (Huppmann, 2004) kapaciteta 150 hl, parno grejan, termoizolovan, sa donjim ulaznim mešačem i predmepšom - Kotel za filtraciju (Huppmann, 2004), izolovan, sa pokretnim dnom, sekačem i spiralnim izbacivanjem tropa - Predtank za sladovinu (Steinecker, 2003), termoizolovan - Kotao za kuvanje sladovine (Steinecker "Merlin", 2003), parno grejan, termoizolovan - Kondenzator pare sa posude - Whirlpool, termoizolovan, sa posudom za doziranje hmelja (ručna klapna) i gornjim izbacivanjem tropa - Tank za trop kapaciteta 15 hl, konusan - Uređaj za doziranje hmelja sa 3 posude od nerđajućeg čelika na zajedničkom ramu, sa šahtovima za doziranje hmelja - Hladnjak za sladovinu (API, 2006), dvostepeni pločasti izmenjivač toplote za hlađenje do 180 hl/h vruće sladovine na temperaturu zadavanja Crsdpfxszizb Se Antof - 3 centrifugalne pumpe za transport sladovine - Razna cevna instalacija, ventili, armature i senzori Mašina (dodatno): Pogon za pivo sa sudovima od nerđajućeg čelika, grejanim na paru; godina proizvodnje 2003-2006 Količina sladovine u kotlu do: 18.000 l ; 15.500-16.000 l za pivo punog ukusa, 12.000 l za bock pivo Doziranje ječma: 2.500 kg/kuvanje Upravljanje / Kontrola: Simatic S7-400 Materijal: nerđajući čelik Oprema: kotel za ukomljavanje; kotel za filtraciju; predtank za sladovinu; doziranje hmelja; kotao za kuvanje (Merlin); whirlpool; tank za trop; hlađenje sladovine; 3 x pumpe za sladovinu

Godina proizvodnje: 2008, stanje: polovno, Pivarski pogon sa 5 posuda, sa dodatnim whirlpool-om, za količinu gotove sladovine od 250 hl pri 12° Plato. Sudhaus se sastoji od mešnog kotla, kuhinjskog kotla za kljuk, filtracionog kotla (lauter tun), predtoka i kotla za sladovinu sa unutrašnjim kuvalnim sistemom. Dodatno je ugrađen klasičan whirlpool sa hlađenjem sladovine i areacijom sladovine. Sistem je potpuno automatizovan pomoću procesnog upravljanja "brewmaxx V7" na operativnom sistemu Windows. Crodpfx Anow T St Uotsf Mašina (dodatno): moderna pivarska oprema od nerđajućeg čelika sa bakarnom oblogom Kapacitet izlivanja sladovine: 250 hl Upravljanje / kontrola: potpuno automatizovano procesom "brewmaxx V7" Materijal: pogon od nerđajućeg čelika sa bakarnom oblogom Oprema: mešni kotao, kuhinjski kotao za kljuk, kondenzator pare na kotlu, filtracioni kotao (lauter tun), bunker za trop i transport tropa, predtok, sladovineni kotao sa unutrašnjim kuvalnim sistemom, dozer za hmelj, stanica za vreteno, whirlpool, hlađenje sladovine, areacija sladovine, razne pumpe, merno-regulaciona tehnika, ventili, upravljački ormari.