Frigoscandia Impingement zamrzivač

Frigo Scandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX

Frigoscandia Advantec 1M-1800-2 R8 DX Impingement zamrzivač

Advantec impingement zamrzivač postavlja standarde u impingement zamrzavanju i hlađenju. Idealno rešenje za brzo zamrzavanje manjih i tankih proizvoda uz minimalnu dehidrataciju, izuzetno nežan tretman proizvoda i najviši nivo kvaliteta.

Šta je impingement?
Impingement tehnologija je najbolji izbor za zamrzavanje ili hlađenje širokog asortimana visokovrednih prehrambenih proizvoda.

Na hiljade mlazova vazduha velike brzine usmereni su na gornju i donju površinu proizvoda. Ovi mlazovi uklanjaju tzv. granični sloj vazduha koji zadržava toplotu oko proizvoda, što rezultira izuzetno brzim vremenima zamrzavanja.

Faktori koji određuju vreme zadržavanja:
■ Pravi impingement znači da nema toplotnog graničnog sloja
■ Vreme zadržavanja zavisi od toplotne provodljivosti samog proizvoda
■ Debljina proizvoda igra važnu ulogu. Prirodno ograničenje za primene zamrzavanja je oko 25 mm (1“)
■ Efekti kriogenike su dostignuti ili nadmašeni, ali uz znatno niže troškove i veću fleksibilnost

Karakteristike fleksibilnosti:
Impingement tehnologija omogućava maksimalnu fleksibilnost procesa i brzu ekspanziju, rekonstrukciju ili relokaciju proizvodnog rasporeda. Takođe možete:
Ljdpoy Ecuujfx Advoaa
■ Konvertovati šaržnu proizvodnju u kontinuiranu (in-line) obradu
■ Povećati kapacitet i produktivnost na postojećim spiralnim linijama
■ Istraživati nove primene, poput stabilizacije površine i hlađenja

Proizvođač: Frigo Scandia
Model: Advantec 1M-1800-2 R8 DX
Godina: 2018
Kapacitet: 1.200–1.800 kg/h (zavisno od proizvoda)
Širina trake: 1.800 mm
Rashladno sredstvo: R717/NH3/amonijak
Električno napajanje: 400V / 50Hz / 45kVA
Dimenzije zamrzivača (DxŠxV): 6.400x4.100x3.300 mm
Dimenzije kompresora (DxŠxV): 4.500x1.400x2.500 mm
Ukupna težina: 10.000 kg

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.