Prženje sečenog krompira i sličnih proizvoda

FoodMAC International Ltd BULLDOG 6000/600 Electric Fryer

Stanje: polovno, FAM Centris 400C Optitec – mašina za sečenje FAM Centris 400C Optitec, mašina za sečenje velike brzine, posebno je razvijena za industriju prerade sira. Ova centrifugalna mašina za sečenje opremljena je higijenskim, robusnim motorom od nerđajućeg čelika, što omogućava vrlo visok kapacitet obrade. Mašina poseduje patentiranu glavu za sečenje SureShred 16C sa 16 stanica za sečenje. Njen veći ulaz obezbeđuje stalan protok proizvoda prema glavi za sečenje. Ova mašina za sečenje u liniji može proizvoditi širok spektar stilova sečenja, uključujući trake pune veličine ili smanjene veličine 318 V, 432 V i 538 V, kao i ovalne trake, široke ovalne trake i komadiće u obliku polumeseca. Takođe su dostupne različite glave za rendanje za proizvodnju finih čestica, grubih čestica i granula. Mašina je idealna za sečenje i rendanje širokog spektra mekih i polutvrdih sireva, uključujući Goudu, Mocarelu, Čedar, Beaufort, Emmental, Parmezan i Provolone, kao i sintetičke i biljne (veganske) sireve. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika. Tehničke specifikacije Kapacitet proizvodnje: do 3.500 kg/h (u zavisnosti od proizvoda, veličine sečenja i brzine dovodnog transportera) Tipovi sečenja: trake u obliku slova V, ovalne trake, komadići u obliku polumeseca i trake Glava za sečenje: 432V Visina dovodnog transportera: 1.810 mm Visina izlaznog transportera: 550 mm Napajanje: 400 V (3+N, 50/60 Hz) Snaga: 15 kW Nwedpfxszlgiyj Abxsn Težina: 600 kg Godina proizvodnje: 2019 Dimenzije mašine (Š x D x V): 1.690 x 1.000 x 1.860 mm