Rückershäuser Kelterei

Rückershäuser Kelterei je porodična presaonica iz Aarbergen-Rückershausen-a, specijalizovana za nežnu preradu jabuka iz tradicionalnih voćnjaka i starih sorti jabuka. Kompanija presuje jabuke za privatne klijente i nudi proizvodnju prirodnog soka od sopstvenog voća. U radu se koriste savremene mašine, uključujući sito-trakastu presu, a deo usluge je i pasterizacija i punjenje soka u Bag-in-Box sisteme. Dodatno, presaonica prerađuje jabuke u druge proizvode kao što su sok od jabuke, jabukovo vino, jabukov secco, voćni likeri, destilati i voćni sirćet. Rückershäuser Kelterei stavlja akcenat na regionalni kvalitet, kao i na negu i očuvanje tradicionalnih voćnjaka.